㈠ 老式雞蛋糕的做法，老式雞蛋糕怎麼做好吃，老式
做法：
1、雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中。
2、隔溫水打發至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡。寫八字不消失。
3、低筋麵粉過篩。
4、將麵粉倒入雞蛋糊中。
5、翻拌均勻後，再倒入植物油。
6、再攪拌均勻。
7、裝入裱花袋中，擠入小紙杯中。
8、烤箱180度預熱，中層烤15分鍾左右。
飛雪有話說
1、全蛋蛋糕用小紙杯烤，不會出現回縮現象，如果是戚風蛋糕，會比較容易回縮。
2、雞蛋只要打發到位，操作是非常簡單的。
㈡ 巧克力慕斯蛋糕的製作方法有哪些你喜歡吃這種蛋糕嗎
對於女生來說他們大部分都非常喜歡吃甜品，特別是對於蛋糕。很多女生對於蛋糕可以說是完全沒有抵抗力，那麼如果你想要更容易的找到女朋友的話，掌握一手製作蛋糕的技術其實是非常重要的。那麼今天我們要說的主要就是，巧克力慕斯蛋糕的製作方法究竟有哪些？
接著就是，我們可以用模具將這些餅干壓實，然後再將吉利冰片放進涼水中泡軟。然後再取一些咖啡粉放入我們准備好的碗中，再用開水沖泡完成，放在一旁作為備用，接著將淡奶油放進盆中，用白砂糖和打蛋器將它們打發。大概6分鍾就可以成功了，等到奶油成為一種流動的狀態就可以使用。接著就是，我們需要將這些吉利丁片放在奶油中，然後再倒入一些咖啡液，就可以調製成味道非常濃稠的慕斯。然後將它們按照一定的順序倒入模具當中，這樣的話美味的巧克力慕斯蛋糕就製作成功了。
㈢ 小伶玩具三人真名 小伶玩具三人年齡
小伶玩具是一類益智類節目，通過演員演示世界各國有趣的玩具、游戲及手工製作等，並且利用玩具表演各種小故事及過家家游戲，給孩子一種啟蒙和教育。 從2016年創立開始製作上千個短視頻發布各視頻網站，並且不斷探索更多更有趣的優質少兒內容，同時注重研發相關少兒周邊產品。
小伶玩具里所有人的真名：小伶的真名叫汪鈺伶。悅兒的真名叫吳悅。夏天的真名叫張夏雪。馬樹的真名叫馬樹傑。坤坤的真名叫鄧坤元。小葩的真名叫鄧河。
小伶 :聰明伶俐的國民姐姐
她從小在四川上學,品學兼優,後來考入山東大學,在山東大學畢業後考入韓國延世大學讀研究生,並成功獲得韓國語教育研究生學士學位;
小伶姐姐喜歡玩具和一些新奇的小玩意,在2016年品牌剛創立的時候,懷抱著帶給更多人快樂理想,開創了小伶玩具頻道;
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Summer:勇氣和智慧滿分的萬事通姐姐
和小伶姐姐一樣,在四川度過了小學和中學時代,也是小伶在山東大學的同學,更是一同前往韓國留學,最終取得成均館大學傳媒學碩士學位;
本身出身於傳媒專業的她,非常熱衷於對內容領域的創作,曾是一名VLOG博主,後應小伶邀請加入小伶玩具團隊至今;
悅兒:天真可愛的溫柔姐姐
來自安徽省,本科畢業於北京第二外國語學院;後前往韓國成均館大學,並取得東亞學碩士學位;在韓國的時候和小伶姐姐,Summer姐姐,同是研究生時期的朋友。
從小懷揣著天真童心的悅兒喜愛兒童內容的創作,便主動加入了小伶玩具,成為其中主要成員,是伶可家族的成員之一;
除了這三位可愛的溫柔可愛
㈣ 5個雞蛋做蛋糕的做法香嫩軟綿一吃就愛
1、食材：雞蛋5個，低筋麵粉90克，玉米油50克，牛奶50克，白砂糖分成20克和60克兩份。
2、把雞蛋的蛋黃蛋清分開。用手動打蛋器把蛋黃攪散，然後放入20克白糖，攪拌均勻。攪勻白糖後，倒入玉米油，然後攪勻，在倒入牛奶攪勻。
3、篩入低筋麵粉。用打蛋器攪勻，不要朝一個方向畫圈，要盡量Z字型攪拌，攪拌成沒有乾粉的細膩的麵糊就可以了。
4、然後把蛋黃部分用保鮮膜蓋上備用，防止風干，拿出蛋清的容器，然後加入2滴醋。
5、然後用電動打蛋器打發，打發到魚眼泡的時候我們加入20克的白糖（蛋清用的三分之一），然後繼續打發。
6、再倒入三分之一的白糖，繼續打發。
7、有紋路的時候，放入剩餘的白糖，然後繼續打發，最後的打發狀態是提起打蛋器，會有一個小勾勾的形狀。
8、取出蛋黃糊，把三分之一的蛋白放到蛋黃糊中，然後用硅膠鏟翻拌，動作要緩緩的。
9、翻拌均勻後，在取三分之一的蛋白到蛋黃糊中，繼續翻拌，然後再將翻拌好的蛋黃糊倒入蛋白的盆中，充分翻拌均勻。
10、翻拌好後，可以取出磨具，然後把蛋糕糊倒入模具中，可以直接用8寸的戚風蛋糕模具，也可以用小一點的磨具，做成兩份，或者家裡有什麼用什麼！方形烤盤也可以，薄一點，切塊吃（方形的模具可以鋪油紙，要不然不好脫模）
11、都倒入烤盤後，用手端起模具震一下起泡，此時的烤箱已經完成150度的預熱了，將模具放入烤箱，150度上下火50分鍾，或者140度上下火1個小時，都可以。
12、烤好後取出倒扣放涼，然後就可以脫模了。
㈤ 伯爵茶千層蛋糕很好吃，伯爵茶千層蛋糕的做法和過程都有什麼
用料：
千層皮： 低筋麵粉 80g，玉米澱粉 15g，白砂糖 30g，生雞蛋 3個，牛乳 250ml，食用油 30g
伯爵奶油醬： 鮮奶油（淡奶油） 200g，牛乳 200g，伯爵茶包 7-8包，白砂糖 50g
伯爵奶油： 鮮奶油（淡奶油） 300g，白砂糖 25g，伯爵奶油醬 85g
伯爵鏡面玻璃： 伯爵奶油醬 25g，水 25g，鮮奶油（淡奶油） 20g，鏡面玻璃果㬵 100g
別的裝飾設計用： 伯爵茶葉碎（茶袋卸下來就可以了） 1包，服用勿忘我花干幾塊
小提示
如何把榴槤千層蛋糕抹平？
最先千層皮要薄且均勻奶油一定要抹平次之每蓋1片千層皮正中間都需要拿手輕按一下保證正中間沒突起即可再次疊要不然製成品會正中間突起危害美觀大方！
千層皮煎好一定要攤平要不然製冷了會定形產生皺褶
最終填補一下如何煮出薄的千層皮一定要用不沾炒菜鍋！鍋一定要熱由於不熱粉漿倒上去底端沒方法立刻成型用1個大寫的飯勺1次倒進所有漿保證這1勺的量恰好能夠覆蓋一張千層皮量少了會出現洞多了則厚多試幾回把握好倒多小量倒進立刻向四周繞兩圈直至粉漿不可以流動性讓粉漿均勻遍布成環形鍋熱的話這一姿勢進行後大部分就熟透再縱火上加溫幾秒鍾就可以用木簽輕挑四周脫模出來
粉漿多了倒進後遍布不均勻勻鍋不熱這好多個緣故都是會導致千層皮製成品厚！多試幾回把握了方法便操縱輕松煮出很薄的千層皮了！
㈥ 草莓重芝士蛋糕怎樣做最好吃
草莓重芝士蛋糕的做法步驟
草莓重芝士蛋糕的做法圖解11. 准備好材料
草莓重芝士蛋糕的做法圖解22. 將50g的黃油放進微波爐叮1分鍾，然後將黃油和消化餅拌好放進6寸的蛋糕模，壓平、壓實，放進冰箱冷藏10分鍾
草莓重芝士蛋糕的做法圖解33. 將奶油乳酪放到室溫，打發，加入80克的細砂糖
草莓重芝士蛋糕的做法圖解44. 分2次加入2個雞蛋
草莓重芝士蛋糕的做法圖解55. 加入80ml的牛奶、50ml的淡奶油、20g的玉米澱粉、20ml的檸檬汁或者20ml的白醋也可以，繼續攪拌
草莓重芝士蛋糕的做法圖解66. 打發好的奶油乳酪會起許多小泡泡
草莓重芝士蛋糕的做法圖解77. 將奶油乳酪倒入冷藏好的酥性餅底，家裡沒有石紙，可以放一個盤子墊著，一樣可以起到隔水的作用，在烤盤里放入水，味道調到160度，時間60分鍾，用水浴發進行烤制
草莓重芝士蛋糕的做法圖解88. 烤好的蛋糕，放到室溫，放進冰箱冷藏1小時拿出，取出模子
草莓重芝士蛋糕的做法圖解99. 做好的芝士蛋糕放進蛋糕盤，進行裝飾，把手指餅一分為二，草莓清洗干凈，擦掉水，
草莓重芝士蛋糕的做法圖解1010. 占點打發好的淡奶油到手指餅，
草莓重芝士蛋糕的做法圖解1111. 圍好小欄柵啦，系住一條紅色的綵帶
草莓重芝士蛋糕的做法圖解1212. 把去除蒂部，擺好盤，草莓重芝士蛋糕做好啦，是不是很簡單呢
草莓重芝士蛋糕的做法圖解1313. 這是做的另一個款式，也是很簡單的
草莓重芝士蛋糕的做法圖解1414. 2個人就能吃個6寸的蛋糕啦
㈦ 9寸蛋糕怎麼做好吃，9寸蛋糕的家常做法
主料
雞蛋6個 低粉120g
純奶75g 色拉油60g
細砂糖（蛋清）90g 細砂糖（蛋黃）30g
白醋(或檸檬汁)幾滴 泡打粉3g
超詳細9寸戚風蛋糕的做法步驟
18.取出後礅幾下倒扣，涼後脫模