① 草莓的吃法
儲存方法：將新鮮草莓放入一個淺的容器內鋪成一薄層（鋪著分開放置，不能重置），然後放進冰箱冷藏保存，這樣一般可保存幾天。
草莓,形如雞心,紅似瑪瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,濃郁芳香,深受人們的喜愛.如今,盛夏也有草莓時時上市,可使人們大飽口福了.因為草莓不僅色鮮味美,其營養成分也十分可觀.它富含蛋白質、脂肪、糖類、各種維生素及微量元素,對人體骨骼、肌膚和神經系統的生長發育具有良好的促進作用,是很好的滋補果品.尤其是草莓中的維生素C含量,比蘋果、西瓜、葡萄高10倍,比柑橘高2～3倍.維生素C不但能促進人體的新陳代謝,而且有助於皮膚結實細嫩.一般來說,一個成年人每天有20毫克維生素C就夠了,而草莓每100克鮮果中其含量就高達50～120毫克,同時還含有維生素A(營養頭發)與鉀(健康皮膚),而產生的熱量卻相當低,食用後無"發福"的後顧之憂.
拌草莓
草莓洗凈，去蒂，（洗草莓時注意：洗好後才把後面的綠蒂去掉，這樣防止農葯進入草莓裡面．）
做飯：放在容器里．先加一點鹽，拌一下，再加適量的白糖拌均勻．這樣的草莓口感比較好．鹽把草莓的酸氣去掉了些．味道很不錯．
草莓汁
我通常都是買2-3斤草莓，一半拿來榨草莓汁．
材料：草莓，糖，水
做飯：把草莓放入榨汁機，放入適量的水和白糖，攪拌好，ok了，簡單吧，特別好喝．
草莓醬：
很簡單的一種做法，已經告訴了好多媽媽們來嘗試了．味道很不錯的說．
做法：在不銹鋼鍋里，放入洗干凈的草莓，加點水和適量白糖（根據口味，喜歡酸的就少加糖），煮一會兒草莓就出汁了，如果怕水多就舀出來一些，慢火慢慢的煮，要10分鍾左右，草莓會變軟，用大勺一邊攪拌，一邊把草莓擠壓成醬，再煮一陣子，等草莓徹底變軟，成醬狀了，就閉火．
放涼後，裝入罐里，放冰箱冷藏．
用途：1．直接塗抹在麵包上．
2. 澆在酸奶里
3. 澆在冰其淋里
草莓有去火、解暑、清熱作用。最好飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進腸胃蠕動、幫助消化。
草莓外表粗糙，皮很薄，很容易洗破。一些人，簡單洗洗就吃。
這很不科學。草莓屬於草本植物，植株比較矮，易受到病蟲害、微生物侵襲，因此，種植過程不免使用農葯。
食用時，可用自來水不斷沖洗，再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。
因為淡鹽水可以殺滅有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進酸性農葯降解。
而且，清洗時，千萬不要把草莓蒂摘掉，否則，殘留農葯會隨水進入果實內部，造成要嚴重的污染。
不要用洗滌靈等清潔劑浸泡，因為不容易清洗干凈，從而造成二次污染。
回答者：清新檸檬水 - 經理 四級 3-11 19:06
② 柚子的吃法有哪些它能製成哪些美食
一、直接生吃：柚子是一種營養價值非常豐富的水果，一般來說我們作為水果生吃即可，不過也有很多非常好的小食方，可以更好提升柚子的營養價值，推薦給大家。
柚子皮白色的部分可以做成柚子糖，也是小時候很愛吃的零食，吃柚子皮糖可以順氣。方法也很簡單，白色的皮切成差不多厚的薄片，用淡鹽水過水煮微透明撈起，水濾干。大量冰糖加水在鍋里熬成糖漿，倒入柚子皮反復熬煮，直到柚子皮變透明，表面有糖霜，就可以了。
還有就是比較普遍的蜂蜜柚子茶，取一部分果肉，柚子皮黃色部分（或者檸檬皮）加冰糖和水熬煮至粘稠，出鍋晾涼，根據口味加入適當的蜂蜜裝罐。喝的時候取適量泡水就可以了。
③ 怎麼樣把易胖體質變成易瘦體質
易胖體質很難變成易瘦體質，但是也有方法可以進行。具體來說，調整腸道菌群可以改變體質，使易胖體質變成易瘦體質。通過：1、改善飲食，調整作息時間，飲食上盡量避免油脂性的和高熱量的糖類、脂類的食物，選擇新鮮的蔬菜，少量的水果來改變體內的菌群。2、不能熬夜，不要抽煙、飲酒，早睡早起。3、適當的運動，通過快走、慢跑、游泳等方式，可以使人體的生物鍾得到調整，使腸道的細菌更趨向於健康，就會使體質變得更加瘦，也就更加苗條。
④ 在家怎樣做草莓蛋糕
草莓蛋糕 材料：(4人份) 1. 草莓-------約250公克。 6. 蛋---------2個。 2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------適量。 3. 低筋麵粉---------75公克。 8. 糖粉---------30公克。 4. 鮮奶油---------75公克。 9. 鹽---------少許。 5. 白砂糖---------60公克。 做法： 1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。 2. 取一乾凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。 3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。 4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。 5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。 6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！ [注]： 一. 烘烤時間會隨著烤盤的深度及表面大小有關，請自行拿捏，以烤至表面金黃的程度為主。 二. 瓷的烤盤也是可以的。 三. 上桌前，淋上自製水果醬汁或是冰淇淋，可以增添美味。 心得感想： 1. 草莓可以放多一點，滋味會更棒！
⑤ 在家怎樣做草莓蛋糕拜託各位大神
草莓漿200克、不加糖洋菜凍450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、干層蛋糕1/3盤（切成與模型高度同）
⑥ 在家裡怎麼做蛋糕 有誰教教我
書店有買的，這個很容易學的，我才學一個星期做的蛋糕就賣出去了，呵呵，網上很多視頻教程的。低盤粉就是蛋白質含量低的麵粉。
一、 麵粉
1、在烘焙食品領域根據麵粉的用途分為以下種：
A、 麵包專用粉（俗稱高筋粉）：大致分為特高筋、高筋和分心，顏色乳白或白色，最大含水量14%，吸水量56—65%。是由硬紅冬麥或硬紅春麥（混合）磨製而成，特點是蛋白質含量非常高，適合製作吐司和花式麵包等。
B、 蛋糕專用粉（俗稱糕點粉）：特點是蛋白質含量非常低，顏色呈白色，最大含水量在13.8%；是所有麵粉當中最精製的，是由軟質小麥磨製而成的精粉，適合製作戚風蛋糕、海綿蛋糕和各式糕點及點心。
C、 中筋粉（俗稱月餅專用粉、西點粉）：蛋白質含量也很低，通常是用軟質小麥磨製而成，細度非常細，適合製作各式月餅、干點、派類酥點和餅乾等。
做生日蛋糕視頻的網站，你可以看看的：
很多以下視頻網站請參考:
http://www.56.com/u16/v_NjkxMzgxMw.html
http://you.video.sina.com.cn/b/4407936-1290685581.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTE5NjQ0MDg=.html
http://www.make88.com/fengwei/-vcd-GuangPan.shtml
⑦ 幸福小蛋糕：香柚起司杯子蛋糕的做法
做法
准備食材(做十二個)：先將雞蛋放進溫水(約50度)里泡五分鍾低筋麵粉、起士粉、玉米粉混合均勻並且過篩後備用。鮮奶油和鮮奶可以先調勻備用。
將溫好的雞蛋打進工作鋼盆里加進細砂糖一起用電動打蛋器慢慢打至泛白起泡再繼續打至雞蛋呈現蓬鬆狀態拿起攪拌器時落下的蛋糊會有明顯摺痕為止
分二~三次倒進事先過篩好的粉類下去用切拌的方式仔細將麵粉拌入蛋糊中爾後再加進鮮奶油與鮮奶的混合液體一起切拌均勻最後加入柚子醬拌勻即可。※要以《切拌》的方式輕柔且快速的完成攪拌工作，以免消泡。
12連馬芬模里先放進烘焙紙模再將拌好的麵糊慢慢倒進紙模中約八~九分滿。
送進已預熱好的烤箱中烘烤。烤箱設定：上火：170度下火：170度烤盤放置：上層烘焙時間：20分鍾※每台烤箱的狀況皆不相同，請依自家烤箱的狀況做調整設定。
完成的《香柚杯子蛋糕》感覺還不錯只是我自己很《假會》的在烘烤約十分鍾過後將前一天玩餅干剩下的草莓巧克力切碎灑在上面結果出爐的蛋糕上是融成一灘的粉紅色塊，太多此一舉了~不過，這蛋糕體綿密好吃起司混著柚香和巧克力味兒居然很意外地吃出了桂圓的味道來耶我想，這也算是一種烘焙上的混搭風吧！！