1. 鮮榨石榴汁怎麼做
主料:石榴
輔料:原汁機
耗時:15分鍾
功效:止瀉、止血、生津止渴
1. 挑選新鮮石榴(會理石榴)個大、汁兒多、色澤艷麗
2. 將石榴洗凈,從底部橫切直到可以看到石榴隔膜紋理,再用小刀順著紋理輕輕滑開,用手從中間輕輕一掰石榴自動散開呈花瓣狀
3. 取適當容器,將花瓣狀石榴反轉開口朝下,取一木板勺輕輕敲打石榴表皮,晶瑩剔透的石榴果實就像下雨一樣落到容器裡面了
4. 將准備好的石榴籽一點點放進惠人原汁機中,只需輕輕一按,美味有好看的石榴汁就完成了
2. 怎麼做蛋糕和奶油
基礎奶油蛋糕
蛋白分三次加入砂糖打發到乾性發泡,分兩次拌入蛋黃糊,充分翻拌均勻後倒入六寸圓模,放入150度預熱的烤箱烤20分鍾後轉130度烤十分鍾。我的烤箱是這個溫度哈,大家可以根據自己的烤箱調整的。
考好後取出,將模具從20cm高空垂直墜在檯面上,震出熱氣。然後倒扣在網架上晾涼。
製作酒糖液,把覆盆子果醬和清水攪拌均勻,稍稍加熱融合,晾涼後加入朗姆酒,備用。
淡奶油加糖粉打發到7分發,紋理不會消失但仍可以流動即可。夾層用的覆盆子果醬裝進裱花袋,用扁嘴的裱花嘴。
晾涼的蛋糕片成三片,第一片放在裱花台上,塗上一層奶油,然後Z字型擠上覆盆子果醬,放上第二片蛋糕,再塗上一層奶油,擠上覆盆子果醬,再放上第三片蛋糕,塗上一層奶油,然後和剩餘的奶油一起放入冰箱冷藏15分鍾。
取出來,用剩餘的奶油將蛋糕塗成平整的圓柱形。
重新用一個盆,倒入150g奶油和15g糖粉,打到九分發,然後裝進菊花嘴的裱花袋,裝飾蛋糕。
小貼士
這款蛋糕柔軟濕潤,清淡的奶油夾雜著覆盆子果醬的酸甜,很清爽。
3. 南方之夜超級紙杯蛋糕配方
以後記得去my cafe的貼吧里找。各個級別的食譜配方都有。超級紙杯蛋糕-石榴汁-奶油-巧克力-椰子。
4. 軟滑布丁,帶著石榴的香氣,「紅寶石」牛奶布丁怎麼做
石榴裡面也是有著豐富的維C,對人的身體很好,它除了需要吐出籽來,基本上沒什麼缺點了。 石榴紅紅的做成布丁然後再加上上面散著的石榴粒,肯定很好吃。
8. 這樣做好以後,再將我們之前掰石榴特意留下的少量的石榴籽放在瓶口裝飾一下,這樣一杯石榴牛奶布丁就做好了。
【烹飪小貼士】
1、 我們在榨石榴汁的時候料理機裡面加入一些檸檬汁是為了讓我們的石榴不要被氧化了,這樣的石榴做出來會很鮮的,當然這里的檸檬汁也有讓布丁變得酸甜的作用。
2、 用吉利丁片的時候一定要先融化了,在碗裡面攪拌均勻,在最後想要做好布丁的時候也需要放在冰箱裡面冷藏,這樣做出來的布丁才是很好的。
3、 這次我們做的布丁是將它做成了兩邊不一樣的顏色的狀態,大家也可以根據自己的喜好做成不一樣的狀態也是可以的,這里建議大家不要做成上下分層的,因為這樣不能同時享受到牛奶布丁和石榴汁布丁的口感。
5. 石榴汁牛奶雞蛋做蛋撻行嗎
可以的啊,石榴汁牛奶雞蛋可以用來做蛋撻的。這個蛋撻液會有點紅色,做出來的成品也會紅紅的。
6. 石榴能和雞蛋一起吃嗎
可以,以下是石榴戚風蛋糕的具體做法。
食材:低筋麵粉75克 、玉米油40克 、白砂糖65克、雞蛋4個、石榴汁80克、檸檬汁5克、鹽2克
步驟:
步驟1、食材稱好備用。
7. 石榴的做法大全
原料:石榴。輔料:二氧化硫、果膠酶。輔料:香精。做法:1、將精選的降石榴洗滌、除皮、破碎和壓榨,破碎的同時加入二氧化硫,分離出果渣。2、對分離出果渣後的石榴汁,加入果膠酶進行澄清,然後過濾。3、過濾後的石榴汁與香精混合並進行濃縮。4、濃縮後的石榴汁裝瓶並採用巴氏殺菌法殺菌處理。
工藝:榨汁
口味:酸甜味
配料:
烹飪步驟:
1.將精選的降石榴洗滌、除皮、破碎和壓榨,破碎的同時加入二氧化硫,分離出果渣
2.對分離出果渣後的石榴汁,加入果膠酶進行澄清,然後過濾
3.過濾後的石榴汁與香精混合並進行濃縮
4.濃縮後的石榴汁裝瓶並採用巴氏殺菌法殺菌處理
烹飪小貼士:
果實大而色澤艷麗,外果皮包著一袋味甜汁多、晶瑩剔透的顆粒狀果實,果實含糖、酸,且含有高於蘋果、梨兩倍的維生素C和磷、鐵、鈣等礦物質,營養價值極高。其果實中富含石榴素、性溫澀,既潤燥又收斂,有非常高的葯用價值,用於治療腸胃病、高血壓和冠心病;果皮可止痢及腸瀉,花瓣可止血,葉可治眼疾,皮還可以制鞣料和天然染色劑。其花艷麗似火,花期長,可做庭院綠化樹種,極具觀賞價值