1. 金米郎煎蛋糕乾的做法
主料
雞蛋
三個
麵粉
三小勺
輔料
糖
果醬
步驟
1.三個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，要把蛋白打到把碗倒立也淌不出來的程度才算成功。
2.三個蛋黃加三小勺麵粉，加水調成酸奶的稠度
3.蛋黃液和蛋白攪在一起，愛吃甜的還可以在攪蛋黃的時候加點糖。
4.平底鍋抹油，加熱，把攪好的蛋液倒進去，一面煎好後翻面煎，注意，一定要用最小火。
5.煎好的蛋糕抹上果醬，捲起，按後用刀切成小塊，就可以吃了，我抹的是番茄醬
2. 歷史上有名的糕點有哪些
這個估計非常多，要知道中國的糕點起源於先秦，迄今為止至少有兩千年歷史。漢代，糕這個詞出現，並且有寫人們在九月九日，佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒以求長壽的習俗，這個「蓬餌」疑似早期的重陽糕。
有名的糕點肯定出現在制糕技術水平有所發展之後，在隋唐之後。宋陶谷《清異錄》記載的五代一些重要品種「滿天星」（用金米做的）、「糝拌」（中間有棗豆）、「花截肚」（裡面做花的樣子）。
經常在清代宮廷劇看到的「茯苓糕」是有名的，做法也有好幾種，因為西方各種風氣影響，當時還出現了一種「蒸西洋糕法」（白糖、雞蛋黃、酒釀），很像現在的雞蛋糕做法。
糕點不僅是日常食用，有些節日會有特殊的節令糕點，一些參雜葯物的有食療效果。
3. 自己做的蛋糕可以有多精美
近幾年，隨著人們的生活水平提高，對食品的選擇上也越來越嚴謹。
尤其是今年疫情的爆發，病從口入也更加讓作為消費者的我們更加小心謹慎，我們都不希望2020年的冬天疫情再次爆發，但我們應該保持警惕的心理，在人多的地方戴好口罩。
同時在冬天到來之前也要囤一些日常食品的呀！特別是在家裡那段的時間人們愛做的那道宅家美食——電飯鍋蛋糕。
消費者需要的蛋糕粉是從出廠到商超到貨架到被消費者搬回家消化是有一個時間周期的。
身為采購員的你遇到如果包裝袋不防水、易破損、褶皺、漏氣等問題，造成食品品質下降甚至失去食用價值。
那麼，究竟要怎麼選擇什麼樣的包裝袋才能對蛋糕粉起到真正的保護保鮮作用呢？
今日分享：蛋糕粉包裝袋袋型優勢
復合包裝袋應如何選擇
手提包裝袋
材質：PA/PET/CPP三層復合
具有防潮，耐高溫，易封性等優點；手提袋無須捆紮或包裝，提上就可，既能給消費者帶來方便，能夠美化裝產品，提升產品檔次。
自立拉鏈包裝袋
材質：BOPP/VMPET/LLDPE三層復合
具有防潮，隔氧，遮光；這款包裝憑借其方便性、易用性、優異的貨架展示性和環保性，近年來在食品包裝領域倍受青睞。
蛋糕粉打開後，一時用不完，存放就成了麻煩事。放冰箱里容易串味，放外面又容易變潮，而且不衛生。紅葉包裝設計了一種可隨時封口的食品袋，就為消費者解決了這個問題。
八變封包裝袋
材質：BOPP/CPP/PET三層塑料復合膜
具有防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好等優點；中間層材料用於加強復合架構的某一性能，它的保香性、阻隔性強，非常適用於粉類蛋糕粉包裝，能夠有效阻止水分進入，防潮效果好。
二.關於復合包裝袋應如何選擇
對於食品軟包裝來說具體所有的包裝都是用復合材料來做的，一般都要復合兩層以上，這里介紹一下復合包裝袋材料的選擇方法，具體如下：
表層材料：以非熱封性材料為多，應考慮選用耐熱性好的，熱性量小的材料為宜，如 BOPA、BOPET BOPP、等材料為首選 。近幾年，隨著人們的生活水平提高，對食品的選擇上也越來越嚴謹。尤其是今年疫情的爆發，病從口入也更加讓作為消費者的我們更加小心謹慎，我們都不希望2020年的冬天疫情再次爆發，但我們應該保持警惕的心理，在人多的地方戴好口罩。同時在冬天到來之前也要囤一些日常食品的呀！特別是在家裡那段的時間人們愛做的那道宅家美食——電飯鍋蛋糕。
消費者需要的蛋糕粉是從出廠到商超到貨架到被消費者搬回家消化是有一個時間周期的。身為采購員的你遇到如果包裝袋不防水、易破損、褶皺、漏氣等問題，造成食品品質下降甚至失去食用價值。那麼，究竟要怎麼選擇什麼樣的包裝袋才能對蛋糕粉起到真正的保護保鮮作用呢？
今日分享：蛋糕粉包裝袋袋型優勢
復合包裝袋應如何選擇手提包裝袋
材質：PA/PET/CPP三層復合具有防潮，耐高溫，易封性等優點；手提袋無須捆紮或包裝，提上就可，既能給消費者帶來方便，能夠美化裝產品，提升產品檔次。自立拉鏈包裝袋
材質：BOPP/VMPET/LLDPE三層復合具有防潮，隔氧，遮光；這款包裝憑借其方便性、易用性、優異的貨架展示性和環保性，近年來在食品包裝領域倍受青睞。蛋糕粉打開後，一時用不完，存放就成了麻煩事。放冰箱里容易串味，放外面又容易變潮，而且不衛生。紅葉包裝設計了一種可隨時封口的食品袋，就為消費者解決了這個問題。八變封包裝袋
材質：BOPP/CPP/PET三層塑料復合膜具有防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好等優點；中間層材料用於加強復合架構的某一性能，它的保香性、阻隔性強，非常適用於粉類蛋糕粉包裝，能夠有效阻止水分進入，防潮效果好。二.關於復合包裝袋應如何選擇
對於食品軟包裝來說具體所有的包裝都是用復合材料來做的，一般都要復合兩層以上，這里介紹一下復合包裝袋材料的選擇方法，具體如下：表層材料：以非熱封性材料為多，應考慮選用耐熱性好的，熱性量小的材料為宜，如 BOPA、BOPET BOPP、等材料為首選 。
4. 金米郎煎蛋糕乾怎麼做
主料
雞蛋
三個
麵粉
三小勺
輔料
糖
果醬
步驟
1.三個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，要把蛋白打到把碗倒立也淌不出來的程度才算成功。
2.三個蛋黃加三小勺麵粉，加水調成酸奶的稠度
3.蛋黃液和蛋白攪在一起，愛吃甜的還可以在攪蛋黃的時候加點糖。
4.平底鍋抹油，加熱，把攪好的蛋液倒進去，一面煎好後翻面煎，注意，一定要用最小火。
5.煎好的蛋糕抹上果醬，捲起，按後用刀切成小塊，就可以吃了，我抹的是番茄醬