『壹』 亞麻籽油可以做蛋糕嗎
在做蛋糕的時候是可以在裡面放入一點亞麻籽油的，但是一定要注意調控好那個比例，否則的話它沒有辦法發揮自己的功效，同時還有可能會影響到蛋糕的口感，其實除了蛋糕以外，在吃麵包的時候沾一些亞麻籽油吃，這樣也能夠達到一定的減肥功效。至於加多少根據自己的口味來定就可以，不應該為了快速減肥而盲目的增加劑量，這樣一來對健康是不太友好的，而且同時吃多了的話也會膩。
『貳』 怎麼用電飯鍋和普通麵粉做蛋糕
電飯鍋是老百姓家裡必備的一種廚具，以前經常聽朋友說誰誰誰出國去玩，回來的時候背了一個電飯鍋，當時還覺得很奇怪，為什麼要從國外背啊，我們國產的電飯鍋也不差啊！而且又便宜又好用，經濟實惠物美價廉，還功能多樣。反正我是愛用我家的國產電飯煲，不是顯擺我有多愛國，是真的很好用。不僅可以燜米飯、煮粥、煲湯、蒸菜蒸饅頭，還能根據米種選擇不同的製作程序，而且還能做蛋糕。前幾天一位朋友跟我說，想學做蛋糕，又怕買了烤箱回來做不了幾次就閑置了，我說這好辦啊，家裡有電飯鍋，就能做蛋糕了，可以先練練，等練熟了覺得會經常用了再考慮買烤箱的事兒。
因為加了百香果，味道甜中帶有點點的酸，女兒很喜歡吃，不過我是直接取了百香果瓤和汁就放進去了，如果不喜歡吃百香果籽的顆粒，可以把牛奶和百香果一起放進料理機內打碎，這樣吃起來就吃不到籽了，很好吃
『叄』 做戚風蛋糕可以用亞麻籽油嗎
可以，只要是味道不大的油都可以，不過口感最好的還是黃油，其它的油都要差點意思。aqui te amo。
『肆』 亞麻籽油食用方法
亞麻籽油怎麼吃；對於亞麻籽油，有很多人不是很熟悉，不知道它的吃法，接下來，小編給大家介紹一下，讓大家做出美味的食物。
涼拌菜
各種涼拌菜都可以倒入亞麻籽油，十分提味，和生抽和香醋，蔥姜蒜搭配在一起，非常香，放了亞麻籽油，就不必再放香油。但是要注意，因為亞麻籽油里的亞麻酸怕氧化，所以拌好的冷盤要盡快食用，不能在外面放置太久，饒你故意氧化，營養成分遭到破壞，也會影響口味。
乳腺癌患者禁止服用
亞麻籽油里有豐富的植物性雌激素，雖然對於正常人能起到保健作用，對於乳腺癌患者來說，會刺激乳房再次發育，乳腺癌細胞會擴散，所以這是嚴禁服用的。
女性服用了避孕葯期間，不能服用
避孕葯有大量的雌激素，亞麻籽油里也有豐富的雌激素，如果同時服用，身體的激素會嚴重失調，影響身體健康。
注意事項
不宜高溫加熱
平時，大家炒菜的時候，習慣起鍋燒油，等油熱再放入調料或者菜，但是亞麻籽油炒菜時，不能等油高溫，因為它的營養成分怕高溫，會被破壞，所以溫熱的時候，就要放入調料和菜，炒出的菜會有很高的營養價值。
開瓶後不宜放置太久，要放在陰涼地方
亞麻籽油怕氧化，所以開瓶後要盡快食用，不能超過兩個月，它也很怕光，要放置在陰涼的地方，陽光直射不到的地方。
亞麻籽油有這么多的吃法，大家不妨嘗試用一下，習慣了平時的大豆油，花生油，瓜子油，吃一下亞麻籽油，一定會有不同的口感的，重要的是，它的營養價值高，對身體有很好的保健作用，長期服用，身體一定會棒棒的，另外，孕婦，哺乳期婦女都是適合的。
『伍』 用亞麻籽油烘培糕點如何做最佳
一般情況下，我們都知道怎樣使用普通食用油或奶油去烘焙糕點，使食物更加清香怡人。亞麻籽油同樣可以應用於此方面，且做法差不多，不過要注意把控油溫(80度以下)。
『陸』 亞麻籽油可以代替玉米油做蛋糕嗎
可以用亞麻籽油代替玉米油做蛋糕，這個只是改變蛋糕的口味而已，不影響蛋糕的質量。
亞麻籽油由亞麻籽製取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產於東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植於舊時匈奴一帶，是「胡人」聚集的地區，因此而得名。
就是做戚風蛋糕用液態油，其中常用的是玉米油，沒有玉米油可以用其他沒有顯著顏色和氣味的液態油代替，做重油類蛋糕諸如磅蛋糕、布朗尼、瑪德琳的時候用的是黃油，不能用液態油代替。做乳沫類的海綿蛋糕時常用的是黃油，如果沒有可以用液態油代替。
油在蛋糕中主要有以下幾個作用：
1、使麵筋蛋白和澱粉顆粒潤滑柔軟（只有油才能起到柔軟的作用，水在蛋糕中不能做到）。
2、具有乳化性質，可保留水分。
3、改善蛋糕的口感，增加風味。
4、固體油在攪拌過程中能保留空氣，有助於麵糊的膨發和增大蛋糕的體積。
『柒』 亞麻籽油可以做餅干或者蛋糕嗎
可以做！而且做出來，特別好吃。我們內蒙古當地，做月餅，餅干，一定要用純正的亞麻籽油，這樣才好吃呢。現在人們又發現了亞麻籽油的營養價值，可以說，營養與美味，可以並存了，力挺亞麻籽油！
『捌』 巧克力慕斯蛋糕的做法是什麼
需要的食材：黑巧克力、淡奶油、白糖、吉利丁片、低筋粉、可可粉、雞蛋、酸奶、亞麻籽油、檸檬汁。
做法如下：
1、可可粉和低筋粉混合過篩兩遍備用。
『玖』 可以用亞麻籽油代替黃油做蛋糕嗎
可以用亞麻籽油代替黃油做蛋糕，這個只是改變蛋糕的口味而已，不影響蛋糕的質量。
亞麻籽油由亞麻籽製取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產於東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植於舊時匈奴一帶，是「胡人」聚集的地區，因此而得名。亞麻籽在中國屬於傳統的油料作物，亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，油用亞麻籽在我國主要產自長白山松嫩平原以及黑龍江地帶、內蒙古、自寧夏六盤山區、張家口壩上張北；內蒙古草原分布最多，以及東北少量種植等。盡管亞麻具備抗貧瘠的習性，但作為油用亞麻，「冷涼的氣候、豐盈的土壤、充足的光照」三個條件必不可缺。經過當地人千年培育種植發現：西北地區晝夜溫差均衡、肥沃的土壤、以及充足的陽光等自然生態環境最適合亞麻等特種油料作物的種植，屬全國無工業污染帶，西北地新疆，甘肅，內蒙古西部區產的亞麻籽油含油量達56%以上，其中α-亞麻酸含量更是遠高於其他種植區，亞麻籽油活性也是居首。新疆，甘肅，寧夏，內蒙，山西等地，當地又稱胡麻油，主要是由於是古時漢朝張騫出使中東地區傳入我國。冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。