Ⅰ 水晶蛋糕怎麼做
主料： 雞蛋 500克 小麥麵粉 400克
調料： 白砂糖 500克 各適量
水晶蛋糕的做法：
1.將雞蛋打散加白糖，用數根竹筷用勁朝一個方向攪打，至發酵起泡呈奶黃色，比原來漲大兩倍左右時，將麵粉倒入雞蛋中攪拌，即成蛋糕生坯。
2.取牛皮紙一張，鋪在蒸籠底上，周圍用木條圍成方格，然後將蛋糕生坯倒在牛皮紙墊底的方格里，用小板刮平，加蓋，放在沸水鍋上用旺火蒸20分鍾即成。
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Ⅱ 櫻桃蛋糕是怎麼做的
前言
因為冰箱里還有庫冷凍的櫻桃，用來做這個蛋糕最合適不過了。
材料
主料：奶油75g、細砂糖40g、檸檬皮屑20g、低粉60g、杏仁粉75g、黑巧克力75g、蛋白2個、細砂糖45g；
輔料：櫻桃10-15個、鹽適量、肉桂粉1/4勺
櫻桃蛋糕
1
巧克力切碎備用。所有粉類混合過篩備用。
2
將奶油略為打發後，加入細砂糖和鹽，攪拌至顏色變白。
3
分次加入蛋黃拌勻。
4
加入檸檬皮屑拌勻。
5
加入肉桂粉。
6
拌勻。
7
將蛋白打至粗泡後，加入一半(45克)的細砂糖，打發到硬性。
8
再加入另一半細砂糖，同樣打發到硬性，即打蛋器上的泡沫直立狀態。
9
將一半的蛋白糊加入到6中。
10
以切拌的方式拌勻。
11
加入一半過篩後的粉類。
12
拌勻。
13
再將剩餘的蛋白糊加入到12中。
14
拌勻。
15
再將剩餘的粉類加入到14中拌勻。
16
加入切好的巧克力碎到15中。
17
拌勻。
18
倒入模具中抹平。
19
將櫻桃依次壓入到麵糊中。
20
170度烤40分鍾出爐。
21
出爐後，表面刷些杏桃果醬增色。
小貼士
1、不同的烤箱和溫度需做相應在的調整。
2、也可以換成自己喜歡的食材，比如藍莓之類的。
Ⅲ 櫻桃奶油蛋糕怎麼做
主料 8寸戚風蛋糕胚1個 淡奶油500g 新鮮櫻桃500g 黃桃100g 砂糖40g 櫻桃裸蛋糕的做法步驟 1. 蛋糕胚平均分成三片。 2. 櫻桃事先用鹽浸泡半小時以上。 3. 黃桃切小塊。櫻桃對半切開一部分去核（裝飾夾層周邊），待用，另一部分切碎（裝飾夾層用）...
Ⅳ 櫻桃蛋糕怎麼做最好吃
櫻桃蛋糕
主料
糕胚子1個
輔料
奶油適量 提子乾少許
櫻桃蛋糕的做法步驟
1. 偷懶的蛋糕胚子
2. 將奶油均勻的抹在糕蛋上
3. 用裱花袋擠出花紋 灑上提子乾
4. 放入櫻桃 最後將蛋糕腰圍貼上椰子干
Ⅳ 櫻桃生日蛋糕怎麼做
1.事先准備好的九寸戚風蛋糕一個
2.淡奶油打發到濃稠狀態
3.把蛋糕切成兩半
4.蛋糕第一層抹上奶油，放上葡萄乾
5.切下的一片蓋在上面，同樣抹上奶油，用裱花嘴裱上花紋
6.然後把洗好的櫻桃擺在上面就好了。
Ⅵ 櫻桃杯子蛋糕怎麼做
材
主料低筋麵粉125克砂糖100克雞蛋4個玉米油35克淡奶油200毫升 輔料櫻桃12顆粉紅色素少許
步驟
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟11.准備好材料。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟22.將80克砂糖加入全蛋中。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟33.低速打至粗泡，要高速打發。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟44.打完後，加入玉米油拌勻。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟55.篩入低粉。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟66.翻拌或切拌均勻至無乾粉粒，（注意，不能劃圈拌），用裱花袋擠入紙杯，八分滿即可。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟77.預熱烤箱，中層上下火170度烤20分鍾。（各人烤箱溫度不同，自己掌握）。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟88.用小牙簽插入蛋糕中，抽出無顆粒就熟了。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟99.打發奶油。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟1010.將奶油用裱花袋擠在蛋糕上。
櫻桃紙杯蛋糕的做法步驟1111.點綴上櫻桃。
Ⅶ 怎麼做櫻桃圖案的蛋糕
主料
櫻桃200克、低筋麵粉100克
調料
白砂糖80克、雞蛋黃4個、雞蛋清4個、色拉油50克、牛奶30克、食鹽1/4勺、糖粉適量、淡奶油適量
櫻桃蛋糕步驟1
櫻桃蛋糕的做法大全
櫻桃洗凈，去核，放料理機中打成醬備用
步驟2
蛋黃放入容器內，再放入30克白糖，鹽和色拉油，牛奶，用打蛋器打至粗泡
步驟3
櫻桃蛋糕的家常做法
把低粉篩入蛋黃液中，用橡皮刮刀切拌均勻。再把櫻桃醬倒入，同樣切拌均勻，備用
步驟4
櫻桃蛋糕的簡單做法
蛋白放入一個無水無油的容器中，用打蛋器打發至粗泡，分三次加入50克白砂糖，打發至硬性發泡
步驟5
櫻桃蛋糕怎麼吃
取1/3的蛋白霜放入蛋黃液中，切拌均勻。再把拌好的混合液倒回蛋白霜中，切拌均勻。烤箱預熱160度
步驟6
櫻桃蛋糕怎麼做
把麵糊倒入模子中，輕輕震幾下，把氣泡震出。撒上巧克力。放入預熱好的烤箱內，50分鍾左右
步驟7
櫻桃蛋糕怎麼炒
好後倒扣晾涼後再脫模，中間切開抹上打發好的鮮奶油，切塊裝飾即可
Ⅷ 怎麼做櫻桃蛋糕
低筋麵粉80克， 櫻桃200克， 雞蛋3個，油20克， 牛奶250毫升， 砂糖60克。
1.食材備用2.櫻桃洗凈，去蒂3.雞蛋和糖放入盆中，把蛋液攪拌得略蓬鬆.加入過篩的麵粉、鹽，攪拌到完全沒有粉粒。4.加入過篩的麵粉、鹽，攪拌到完全沒有粉粒。5.把牛奶慢慢地倒入麵糊中，攪拌麵糊，讓牛奶和麵糊融合。6.黃油放入一個小碗用微波爐加熱溶化，倒入麵糊中攪拌均勻，將麵糊倒入模具，然後把櫻桃一粒粒填入。7.放入烤箱200度，烤40分鍾左右出爐。8.外皮較酥脆，內心是綿軟的.這樣ok了
Ⅸ 櫻桃蛋糕怎麼做需要哪些材料
食材：低筋麵粉50g，白砂糖50g，色拉油20g，牛奶20g，雞蛋3個，櫻桃50g，奶油200g，檸檬汁適量，色素適量。
准備所需食材
雞蛋打入無油無水的盛器中
加入牛奶,擠入檸檬汁,加入白砂糖,篩入低粉
稍微攪拌後，用電動打蛋器攪拌均勻後，加入色拉油再次攪拌均勻
把蛋糕糊分5等份,分別放入5種不同量的色素
把翻拌均勻的蛋糕糊放入彩虹模具中
放入預熱好的烤箱，設定溫度150°，中層上下火，時間20分鍾，烤制結束晾涼脫模
奶油打發，先放一片最深色的蛋糕，塗抹奶油，以此類推把五片深淺不同的蛋糕全部抹好奶油
最後在上面裝飾上櫻桃即可