『壹』 窩窩最簡單做法 窩窩的做法
1、主料：玉米粉200克。輔料：黃豆粉50克、泡打粉4克。調料：白砂糖40克、清水120克。
2、將玉米麵粉過篩後倒入盆中。
3、將黃豆粉過篩後倒入盆中。
4、在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻。
5、將溫水緩緩加入盆中，與粉類混合。
6、揉成細致有彈性的面團，蒙上保鮮膜，鬆弛30分鍾。
7、將面團搓成長條。
8、分割成每個約30克的劑子。
9、將小面團搓圓，將大拇指搓入面團中間，不斷轉動，塑型，使其成為中空的錐形。
10、在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙，將窩窩頭均勻的碼在蒸籠內。
11、鍋內倒入適量清水，水蒸氣上來以後，放上蒸屜，在放上竹蒸籠，大火蒸制15分鍾即可。
『貳』 早餐蛋糕怎麼做
『叄』 蒸窩窩，怎樣蒸窩頭松軟又好吃，蒸菜窩窩的做法大全
步驟1：芹菜葉洗凈。
步驟2：芹菜葉焯水。
步驟3：將焯水的芹菜葉切碎。
步驟4：玉米面和小麥麵粉放入碗中。
步驟5：加入鹽。
步驟6：加入五香粉。
步驟7：將切碎的芹菜葉放入麵粉中。
步驟8：再倒入焯芹菜的水。
步驟9：一邊倒一邊用筷子攪拌。
步驟10：然後揉成面團。
步驟11：搓成長條。
步驟12：分割成劑子。
步驟13：將劑子做成窩頭形狀。
步驟14：依次全部做好。
步驟15：然後放入蒸鍋蒸二十分鍾即可。
『肆』 粗糧窩窩的做法，粗糧窩窩怎麼做好吃，粗糧窩窩
用料
材料
用量
玉米面 500克
小麥粉 200克
黑小麥粉 150克
做法
1. 玉米面用開水攪拌，放涼加入酵母5克，小麥粉和面
2. 另一份加黑小麥粉
3. 鍋入涼水，團成等量面團，窩窩捏好入屜
4. 兩層半成品
5. 鍋上氣後開始計時，25分鍾
6. 關火5分鍾後揭開，粗糧窩窩就做好了，有點喧暄的，香噴噴…
『伍』 簡單窩窩怎麼做好吃
麵粉適量
輔料
白砂糖適量
步驟一
將玉米麵粉過篩後倒入盆中
步驟二
將黃豆粉過篩後倒入盆中
步驟三
在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻
步驟四
將溫水緩緩加入盆中，與粉類混合
步驟五
揉成細致有彈性的面團，蒙上保鮮膜，鬆弛30分鍾
步驟六
將面團搓成長條
步驟七
分割成每個約30克的劑子
步驟八
將小面團搓圓，將大拇指搓入面團中間，不斷轉動，塑型，使其成為中空的錐形
步驟九
在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙，將窩窩頭均勻的碼在蒸籠內
步驟十
鍋內倒入適量清水，水蒸氣上來以後，放上蒸屜，在放上竹蒸籠，大火蒸制15分鍾即可
『陸』 粘窩窩的做法
所需材料：玉米粉150g，麵粉40g，純牛奶100g，食用油適量。
1、把玉米粉，麵粉，純牛奶倒在碗里抓勻，面的比例如果覺得口感不是自己喜歡的程度可以自做調整。
『柒』 窩窩醪糟麵包的做法
材料
高筋麵粉450g，低筋麵粉50g，黑麥芽粉15g，鹽6g，細砂糖75g，奶粉15g，乾酵母6g，牛奶300g，奶油50g，杏仁粒60g
做法
1.將乾性材料倒入攪拌機，加入濕性材料攪拌
2.攪拌至面團光滑有彈性，加入奶油
3.加入杏仁粒，攪拌至面團能拉開成面膜即可
4.室溫發酵50分鍾
5.分割成150g一個，滾圓鬆弛20分鍾
6.將面團排氣後，包入蛋糕餡料40g
7.將面團擀開，從中間切開一刀
8.捲成圓柱形
9.放入模具室溫30℃發酵模具的9分滿
10.面團發酵好後，表面刷上蛋液灑上珍珠糖
11.以上火180℃，下火200℃烘烤18分鍾
『捌』 如何做蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕的做法
用料：
雞蛋 1個、煉乳 50克、水 80克、蜂蜜 5克、紅糖 30克、
低筋麵粉 40克、油 30克、蘇打粉 2.5克
做法步驟
（1） 把水和紅糖混合入奶鍋攪拌均勻後小火煮開；
（2） 煮開後放置一旁冷卻備用；
（3） 在容器內打入一個雞蛋；
（4） 加入煉乳、蜂蜜、油充分攪拌乳化；
（5） 低粉和蘇打粉混合過篩拌勻；
（6） 分三次倒入紅糖水（每一次攪拌均勻後在倒入下一次）；
（7） 拌好的蛋液如圖，倒入乳酪模具中；
（8） 蓋上保鮮膜靜置45分鍾，這段時間食材中會產生變化，所以時間靜置很有必要；
（9） 放入烤箱中下層200℃ -20分鍾左右；
（10） 取出納涼三分之一處橫切即可；
（11） 放入冰箱冷藏口感更好。
小貼士
冰箱冷藏口感更好。
蜂巢蛋糕的做法
用料：
白砂糖 100克、水 180克、煉奶 160克、蜂蜜 10克、
玉米油 120克、低筋麵粉 100克、小蘇打 5克、雞蛋 2個
做法步驟
（1） 白糖加水煮開涼晾；
（2） 雞蛋用手動打蛋器打散；
（3） 加入蜂蜜和煉奶拌勻；
（4） 加入玉米油拌勻；
（5） 把過篩的低筋麵粉和小蘇打加入拌勻；
（6） 把涼晾的糖水分三次加入拌勻了；
（7） 蓋上保鮮膜靜止45分鍾左右；
（8） 倒入模具，七分滿就可以了，我沒有固模蛋糕模用了9寸披薩盆和兩個小模具；
（9） 烤箱190℃預熱，入烤箱25分鍾。出爐；
（10） 這是小模具的，這個裝得滿一點，遲多五分鍾出爐；
（11） 沿著蛋糕中下部橫切開，就看到很多可愛窩窩。
『玖』 怎樣做的雞蛋糕更好
您好！
我女兒最喜歡吃雞蛋糕了，去年她上大學了，還總說我做的好吃！（秘訣是：為了避免雞蛋糕蒸出小孔，必須在蒸蛋的容器上蓋上一個小蓋，然後蒸鍋上也蓋蓋，這樣無論怎樣蒸、蒸多長時間，雞蛋糕蒸都不會出現小孔。）
方法是：將雞蛋打碎放中碗備用，放入適量的色拉油、食鹽、調料等，一直搗，把碗里的物料搗勻，再加適量溫水至碗口下，放在鍋里蒸，開鍋後10分鍾左右即可。
祝您做出香噴噴的雞蛋糕！