當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 香腸芝士蛋糕的做法

香腸芝士蛋糕的做法

發布時間: 2022-08-16 05:34:10

A. 用芝士能做出哪些特別好吃的食物

「厚蛋燒」

1)雞蛋打散,可略微放一丟丟鹽調味。

2)不粘平底鍋刷一層油,倒入三分之一蛋液。

3)比及蛋皮下面凝集了,上面的蛋液還可以擺盪的時間放上芝士/火腿/海苔/玉米粒/…

4)把蛋餅捲起來放在鍋的一邊。肯定要警惕別把皮弄破了!

5)重復234直到蛋液用完。

6)擺盤裝飾!可以配上一點番茄醬啥的~

我是母親節早上給麻麻做的這個早飯,麻麻超喜好喲~

「快手三明治/西多士」

1)取麵包一片,把中間部分切失放一邊備用。

2)取一隻平底鍋,把麵包框放上去,在麵包中間的洞洞里到一丟丟油,打一個雞蛋。

3)雞蛋打進去的時間火要大,有利於蛋白敏捷凝集,然後把火轉小不然會糊T_T血淚教導

4)看著雞蛋差未幾成型了,在上面鋪一片芝士~也可以在放芝士之前放一片火腿!

5)芝士稍稍變軟融化後,把之前切失的麵包蓋上去,輕微摁一下,翻面兒!

6)翻過面之後再煎一下子,就可以出鍋享用啦!

第一次的時間好吃的要落淚了!融化的芝士、活動的蛋黃、微脆的麵包!真的好好吃~(_)好餓!

「芝士飯團」

1)加熱米飯,熱一點芝士融化會比較快並且徹底!米飯軟一點黏一點比較好捏~

2)捏飯團,芝士包在最中間喲~

3)飯團捏成喜好的形狀!規矩一點會比較好煎。

4)打一個雞蛋,把飯團放進去滾上蛋液,滾一滾~

5)撈出來下煎鍋,把蛋液煎成型~

朝晨有剩飯又不肯意吃炒飯可以試一下喲!配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢!

B. 芝士蛋糕最簡單的做法

方法一:冷做法

1.首先我們需要先將芝士條切成片狀,再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾。

2.然後我們可以依次將准備好了的巧克力粉和咖啡酒,慕司加入其中,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍。

3.冷凍約4到5個小時後,即可取出裝飾。可隨意放上自己喜歡的水果或者是餅干、巧克力。

方法二:熱做法

1.芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾。

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗。

3.把芝士糊倒進蛋糕模,以消化餅碎鑲邊,放進烤爐烤半小時後取出降溫。

4.等完全冷卻後放進冰箱,繼續冷卻4到5小時。最後取出裝飾。

C. 芝士蛋糕的做法

1、所需材料 集中下。
2、乳酪酸奶蛋液糖適量混合成乳酪糊,最後加入低粉輕拌均勻。
3、蛋白打發 不用太硬性的,看冒點尖不塌下來即可。
4、混合2個糊糊即可。
5、模具應該是6寸的,我只有8寸的就用上了,芝士蛋糕其實還是用底座分開的模具好,這樣最後好脫模,我脫的好累,而且底部幸好先墊了油紙。
6、進烤箱 水浴 中下層 160度 1個小時即可。
7、出爐了,意外的發現,烤的真好,居然沒有塌陷。
8、冷藏4小時後吃 切一片,味道真好,軟軟綿綿~~~簡直太美味了。
9、從模具拖模的時候用保鮮膜轉移的,可惜上面還是掉了點的。。。。要是直接底部分開的可直接頂出來,效果更好。
10、以後就用這個配方了,好吃極了。

D. 芝士蛋糕怎麼

主料

  • 7.

    入烤箱水浴155度烤制40分鍾,拿出涼一會脫模即成

E. 芝士蛋糕的詳細做法

主料:低筋麵粉35克,雞蛋2個,奶油乳酪100克,無鹽黃油30克,純牛奶50克。

輔料:細砂糖40克,檸檬汁數滴。

芝士蛋糕的做法步驟如下:

1.准備好所需材料。

F. 怎樣做芝士蛋糕

用動物乳經乳酸菌,並除去乳清製成的芝士蛋糕好吃又美觀,具體步驟如下:

主料:乳酪150克;低筋麵粉15克。

輔料:牛奶60克;雞蛋3個;玉米澱粉(栗粉)10克。

調料:白砂糖50克。

做法:

1、乳酪加入牛奶中浸泡,用鍋子隔熱水燉溶直到沒有粒粒為止(千萬別直接加熱,那樣子就麻煩了,要麼重新過濾,要麼重新來過)。

2、在逐個加入蛋黃,攪拌勻後再加入用熱水燉溶的黃油。

3、在篩入低粉和粟粉拌勻, 如果拌勻後還有粒粒可以用電動打蛋器打至無小粒。

4、蛋白打入一個干凈的盤子裡面,用電動打蛋器分三次加糖,打到呈現濕性發泡(用勺子攪拌拉起後,可保持4-5厘米的長度)即可。

5、將三分之一的蛋白加入蛋黃混合液中輕手拌勻(劃十字法或者海底撈月式)。

6、將5倒入剩下的蛋白中再輕手拌勻,然後倒模中(6寸瑪格麗特蛋糕模)。

7、烤盤內加水放入烤箱提前180度預熱烤箱,烤箱溫度165度烤熟,約40~50分鍾即可(蛋糕模放入加水的烤盤,隔水烤制)。

注意事項

1、芝士蛋糕含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。

2、芝士蛋糕通常都以餅干做為底層,亦有不使用底層的。有固定的幾種口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等。