1. 小豬頭饅頭的做法步驟圖,小豬頭饅頭怎麼做
小豬頭饅頭的做法
1.麵粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑的面團,蒙保鮮膜醒發20分鍾。將面團反復揉勻,分劑,取一個面團,分成4份,一個大點的,兩個中等的,一個小點的。
7.生坯發酵30分鍾,放入鍋中蒸20分鍾。
2. 怎樣做xiao小豬饅頭
小豬饅頭的做法步驟
1.把所有材料放入麵包機,水溫35°-40°,不能超過40°。打開發酵模式,兩小時。我用的ACA麵包機。
5.豬耳朵的製作,要把前面准備好的小面條擀成長條的面片,然後切成1厘米見方,對角切成兩個三角形,最長那邊的兩個角捏上,出現兜兜的位置再按平,底部用牙簽沾水,然後貼在小豬耳朵位置上,一定要沾水,否則耳朵粘不住。
3. 小豬饅頭最簡單的做法竅門
小豬饅頭最簡單的做法竅門
發好的玉米面(白面),花椒籽(也可以用綠豆或者紅豆等等),擀麵杖
食材
發好的玉米面或者發好的白面 適量
花椒籽或者紅豆或綠豆 4粒
方法/步驟
發好的玉米面或者白面取適量,揉成團,作為小豬的身體。如圖
4. 誰知道小豬牛奶饅頭的做法
1.把所有用料混合,揉面約5-8分鍾至三光—面光,手光,盆光。若要小豬好看些,可准備一些粉紅色面團。(取部分面團加點紅色天然食用色素,使之成為粉紅色。)
2.在溫暖濕潤處發酵。我通常在大鍋里加些溫水,放上蒸格,把面團放入大碗里,擱蒸格上。蓋上鍋蓋,約1小時,面團發到兩倍大。
3.如圖,准備一個白色面團,三個小的粉色面團
4.白色面團做臉,一個粉色面團做鼻子,另兩個粉色面團捏成耳朵
5.用筷子戳出兩鼻孔。
5. 卡通豬饅頭的做法,可愛卡通豬饅頭怎麼做好
主料:麵粉300g
輔料:豆渣150g、酵母4g、奶粉適量、水50g、紅曲粉適量
卡通豬饅頭的做法
1.豆渣放麵包機中
2.加水、酵母、奶粉、麵粉開動麵包機和面程序
3.面團發酵至二倍大小
4.分成等分相同的劑子並揉圓
5.取一塊面團,撒上點紅曲粉揉進面團中
6.使之變紅
7.取一小粒搓圓按扁先粘上饅頭上做成豬鼻子
8.取一小團搓圓按扁十字切開做成豬耳朵粘在饅頭上
9.最後取一點面搓成小粒狀做成眼睛粘上去
10.用牙簽扎出鼻孔
11.用牙簽扎出眼睛
12.這是成型後的小豬的樣子
13.繼續醒發一會
14.上蒸籠蒸18分鍾即可
15.蒸好了立即從鍋中取出
小貼士:將豬的眼睛耳朵鼻子沾上去時最好刷點水,這樣容易沾牢。
6. 如何做小豬佩奇饅頭好吃 小豬佩奇饅頭最正宗的做法
食材明細
水 165克
麵粉300克
糖30克
酵母粉3克
紅曲粉少許
竹炭粉少許
原味口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
19
成品圖
小豬佩奇饅頭的做法步驟
7. 小豬饅頭的製作方法和步驟
1.所有原料都放在容器里揉面到光滑為止
2.讓面團發酵到兩倍大;再次揉面排氣
3.把面團分成37克左右一個的小劑子,靜置15分鍾,多餘的一點面團留著備用;取一個劑子,放在案板上滾圓,在上方用手捏出兩個耳朵
4.用麵粉再揉一小塊白面團,取一點面團,搓圓摁扁做成小豬的嘴巴;取一點白面團搓圓摁扁,在上面...
5.做好的小豬放入塗有食用油的蒸架上,蒸鍋里放入冷水,加熱2分鍾後關火,蒸架放入蒸鍋讓面團第...
8. 小動物饅頭的做法
用料
原材料:
麵粉 300克
酵母 5克
白糖 1勺
牛奶 50克
紅豆沙 適量
赤小豆 適量
小動物饅頭的做法
溫水融化酵母。
酵母水、白糖和牛奶加入麵粉中,活成面絮。
揉成面團,發酵至豐富氣孔。