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蛋糕店滿減活動怎麼做

發布時間: 2022-08-09 20:50:01

⑴ 蛋糕店剛開張怎麼吸引很多人

1、蛋糕店開業——降價式促銷

降價式促銷就是將商品低於正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節慶大優惠、每日特價商品等方式。

2、蛋糕店開業——免費品嘗和試用式促銷

可以在比較顯眼的位置設專櫃,免費品嘗新包裝、新口味的食品。非食品和其他新商品實行免費贈送、免費試用,鼓勵顧客使用新商品進而產生購買慾望。例如許多連鎖百貨店設有美容專櫃,免費為願意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國外零售店的香水櫃台也常常進行免費試用。

3、蛋糕店開業——贈送式促銷

在店裡設專人對進店的消費者免費贈送某一種或幾種商品,讓顧客現場品嘗、使用。這種促銷方式通常是在零售店統一推出新商品時或老商品改變包裝、品味、性能時使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品,爭取消費者的認同。

4、蛋糕店開業——有獎式促銷

顧客有時總想試試自己的運氣,所以"抽獎"是一種極有效果的促銷活動。因為,抽獎活動一定會有一大堆獎品,如彩色電視機、洗衣機等,這樣的獎項,是極易激起消費者參與興趣的,可在短期內對促銷產生明確的效果。需要注意的是,辦抽獎活動時,抽獎活動的日期、獎品或獎金、參加資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚,且抽獎過程需公開化,以增強消費者的參與熱情和信心。

5、蛋糕店開業——打折式優惠

一般在適當的時機,如節慶日、換季時節等打折以低於商品正常價格的售價出售商品,使消費者獲得實惠。

⑵ 蛋糕店怎麼做營銷推廣

要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來,你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點:



每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢?而且像我們根本不是一個號,如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間?

⑶ 新中式糕點中秋節怎麼做活動

新中式糕點,中秋節怎麼做活動?可以做一些月餅,花樣月餅作為中秋節的活動

⑷ 蛋糕店營銷手段有什麼

如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈,每天都有因經營不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察,蛋糕店的經營失敗率達到50%以上,這並不是說蛋糕店這行業經營很困難,而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業,到了如今要成功的經營,必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種: 一、體現個性,清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
廣告的內容 不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。

⑸ 求情人節蛋糕店活動方案

1、在情人節即將來臨之際可以弄個會員卡,打85折或9折優惠。而這個卡既是會員卡又是充值卡,消費時可以雷擊積分,先是1:1(消費1元即有1點積分)比例。再按積分比例贈送物品;比如情人節的賀卡,購物袋,飲料,精巧的小蛋糕,(現在年輕人喜歡刺激,冬天也可以弄些冰凍蛋糕試試)等等,或其他小飾品。

積分兌換禮品可以是60積分送賀卡,110積分送瓶飲料(哪些不好賣而且又快過期的就送,這不是害人)。180積分送兩瓶。250積分送小蛋糕(四方塊那種)300或350積分以上送冰凍小蛋糕或其他漂亮的裝飾品

2、

主題創意一:「濃郁、熱情、奔放,盡在義大利美食周」

主題創意闡述:

義大利的風情,義大利的美食,從本質上都擁有一般致命的吸引。

義大利這個國度帶來的感覺與美食,一對令人著迷、沉溺的組合。

情人節的繽紛里,將邀您共同品味義大利的魅力。

主題創意二:「玫瑰·蛋糕·情人節 來自義大利的浪漫祝福」

主題創意闡述:

習慣了單調的促銷?還是厭倦了淫雨霏霏的天氣?

在寒冷的2月,讓來自義大利的浪漫帶您一起浮想聯翩,

共同點起這冬日裡的一把火。

主題創意的優勢

1、 首先以體驗義大利風情作為本次活動的宣傳點,2、 將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢,3、 吸引消費者的眼球,4、 令他們產生共鳴,5、 進而6、 吸引他們對促銷活動的關注。

7、 除了吸引消費者外,8、 以義大利風情作為本次情人節活動的包裝點,9、 將能從另一個側面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕,10、 全面加深消費者對餅店的品牌印象。

11、 義大利的風情,12、 義大利的美食以及我們舉行的與義大利及情人節相關的互動游戲,13、 從統一的發源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、 件等產品產生一種持久的記憶,15、 有利於和其他品牌蛋糕店有所區分,16、 形成差異。

★ 促銷活動方式:
方式一:浪漫滿屋
☆ 每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支
註:玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購,或者由公司開發製作巧克力玫瑰。
方式二:浪漫的味道——產品試吃
☆ 切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃,但不要一次性切好,保持產品的完整性;
☆ 拿試吃產品時使用夾,並用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用;
☆ 保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容,根據客戶特點給以不同的產品;
☆ 試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點,了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。
方式三:游樂互動活動——有獎知識問答
目 的:讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店內)懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答(可反復利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費者自行挑題,消費者拿題後如回答正確,就可獲得一個公仔錢包作為獎品。

⑹ 准備一場線上活動,活動前要做好哪些准備工作

活動前要明確的問題


1、你為什麼要做活動?


簡書作者桐花與貓講過一個她自己的故事。


她開了一個咖啡館,團隊能力很強,咖啡做得非常棒,用的最好的咖啡豆和最純的各種物料,但最後卻陷入了被動的境地。

按照她的想法,咖啡館就應該坐落於幽靜之地,不爭不鬧,靜候客人,連發傳單做團購都顯得俗氣。

和她同時起步的一個蛋糕店一年時間不到就迅速盈利並開了分店,他們藉助了互聯網平台,通過微信,淘寶等等平台以及各種活動,打破了小社區的局限性,連接了整個城市的客戶資源。

所以,即使你的咖啡做得再好喝,產品的功能和體驗做得再好,沒有客戶,沒有流量依然沒法生存。


這個時候,活動運營就變得很重要,通過活動讓用戶知道你,了解你,體驗你,購買你,傳播你。

2、你做活動的核心目標是什麼?


既然花費了成本去做活動,那必然是想要達到一些目標。比如吸引新用戶關注,提高用戶的購買率,強化用戶對產品的認識,打造品牌。。。


我們總是希望能夠通過一個活動達到很多目標,但事實上,想達到的目標越多,反而一個目標都無法達成。


活動的目標一定要根據實際情況來制定,比如產品剛上線,肯定是以吸引更多的新用戶關注,增加產品曝光為主。

當積累了一定的用戶後,活動運營更多的是提高活躍度,積極與用戶互動,快速迭代優化產品。

當產品步入正軌後,就要考慮轉化率了,通過一些手段,比如優惠券,滿減活動,限時優惠活動,主要目的就是拉動用戶的貢獻。

每個階段都有不同的運營目標,提高銷量,曝光品牌,老客戶維護,引流增加新客等等,不同的活動目的相應的就會有不同的形式和策略,要知道,做活動只是達成目標的一種手段,明確你的核心目標是關鍵。

3、你了解競爭對手做了什麼嗎?


運營除了了解自己的產品之外,還應該做競品分析,了解競爭對手在做什麼,哪裡做得好,哪裡做得不好,從中有哪些可以學習的地方,自己是不是有可以做的更好的地方,與競品之間做出差異化,顯示出自己的優勢點。


4、部門內外可調用的資源有哪些?


之前的《運營新人該從哪些方面提升職場競爭力?》說過,運營的溝通能力是基本功之一,協調內外的資源可以保證活動能順利進行,增加活動影響力,所以在活動前你需要了解部門內外可調用的資源有哪些,爭取到更多的資源,既然決定了要做活動,就要做到最好。


以上是在做活動前需要想清楚的4個問題,最重要的一點是不能為了做活動而做活動。


下面是活動策劃部分


活動策劃分以下幾個步驟

1、確定活動主題、時間和對象


-1.確定活動主題:你不可能無緣無故就做活動,做活動也要有一個噱頭。

可以從活動時間入手,比如傳統節日,周年慶,京東618,淘寶雙十一等等。

可以從用戶需求入手,比如去年春節滴滴的春節拼車活動。


-2.確定活動時間:活動時間包括幾個時間點

  • 活動開始預熱時間

  • 活動上線時間

  • 活動結束時間

  • 獎勵發放時間

  • 獎勵領取時間


-3.確定活動對象:根據活動目的和產品特點來決定


以上。

⑺ 烘焙門店的美團外賣有沒有運營小技巧

第一技巧:產品定輸贏,貴在菜單設計
根據市場用戶的飲食喜好、出餐速度、產品品質以及口味等因素考慮
第二技巧:優化門店名稱,搞定雙分類
改店名:
外賣門店名稱以品牌詞+品類詞+商圈地名
改分類
門店分類會直接影響曝光量,進店轉化,場景排名得分以及可報名的活動等。
他在門店主營分類上,選擇商圈市場份額最大,這樣更有利於擴大目標受眾人群,從而提升進店轉化和曝光量;至少讓顧客先知道自己是賣什麼的,才獲取精準顧客,從而提升下單轉化率,才不會浪費推廣費用。雙分類的好處在於可以提升門店曝光量,以及搜索流量,以及可以報名早餐時段的活動和在為你優選裡面的流量展示等。
第三技巧:優化產品文案設計,提升下單轉化
所有產品全部配置產品詳情介紹;
對產品名稱進行優化,既要突出產品特色又要名稱通俗易懂;
產品描述方面,言簡意賅突出產品特色。
第四技巧:開業活動設計,全面拉升單量
如何進入「為你優選」碎瓷片流量區?
開業初期得快速實現銷售破零,並實現單量的逐步提升,才能進入為你優選,從而獲取平台更大的曝光。可嘗試方法:配置大額滿減、新客立減、減免配送費、買贈促銷等活動的創建,提升店鋪的綜合質量分。
如何提升顧客進店和下單量:
1. 在產品設計方面,設置了多款引流產品來拉升單量;如0.3元的人氣轟炸大香腸,設置為了折扣產品,限1份;
2. 同時配置大額滿減促銷活動;
3. 門店新客立減1元,實際支付1元返5元商家代金券;(保證每個下單的顧客都能領到券,提升二次復購率);
4. 滿xx元贈xx產品一份(提升客單價,鼓勵顧客湊單);
5. 買贈促銷(推高毛利產品);
6. 支付開發票,0元起開(目的是為了擴大受眾人群,吸引高品質消費顧客進店);
7. 下單減配送費。
前期基本上配置了多種促銷形式,目的在於提升排名綜合得分。
第五技巧:全渠道推廣+堂食引流實現單量沖刺
打磨好了產品,做好了線上門店的運營,修煉好了內容,接下來就是大力推廣了。為了快速實現單量沖刺,比如:店推、地推、朋友圈推廣、微信群推廣,同時通過現場贈送小菜的方式鼓勵顧客收藏門店,還通過精準營銷給粉絲顧客發券來綜合拉升單量。好的產品+運營+推廣,讓門店單量呈螺旋式每日遞增。
第六技巧:適時開啟七天排名加權
第七技巧:通過團單拉動營業額
不論是大的團單還是小的團單,其貢獻的綜合毛利率要遠遠大於散單。設計了很多雙人餐、高檔門檻滿減,並且通過企業地推的宣傳等方式拉升團單銷量,以此提升門店綜合毛利。
第八技巧: 3個小措施,提升出餐速度
1. 兩條線出餐,速度就快多了;
2. 提前准備的動作都提前做好;
3. 出餐區進行了分區。

⑻ 蛋糕店怎麼營銷

做品牌推廣,首先你要給你的店鋪一個明確的定位,還有你的目標群體的定位,找到你的方向之後,你首先可以利用低價吸引客戶,等你的蛋糕得到認可之後,你的品牌知名度會打響的,到時候再慢慢調整你的價格就好了