Ⅰ 獼猴桃怎麼切成心形
獼猴桃相信大家一定都聽說過也使用過,它其實還有一個名稱大家應該也比較熟悉也稱奇異果,它的口感酸甜、味道鮮美,還富含豐富的維生素等營養成分,同時對美容皮膚、降低膽固醇、促消化都有積極影響,對人體具有特殊保健作用。而且獼猴桃是當今風扉世界的果品,它被稱為了「水果之王」,不僅肉肥汁多還清香鮮美,同時它還非常的耐貯藏,所以很多人都選擇購買它來食用。但是也有很多沒有吃過獼猴桃的朋友們不知道如何切獼猴桃。接下來就來為大家來支支招,教教大家如何切好獼猴桃。
第一步:
首先我們先用小刀將獼猴桃的兩頭切掉,因為兩頭都是獼猴桃的結比較不好吃並且也不美觀。
第二步:
接下來我們將小號的水果刀自獼猴桃果皮的邊緣扎入進去。
第三步:
接著我們輕輕轉動果皮刀,然後我們沿著獼猴桃的果皮邊緣,將獼猴桃的果肉和果皮切分離。
第四步:
分離之後我們將獼猴桃豎著放在盤內,將獼猴桃的果皮輕輕拉出,在用刀子把獼猴桃均分成小塊,輔以水果叉或者牙簽就可以上桌了,這樣就順利切好了獼猴桃。
以上就是如何切獼猴桃的具體解決辦法,總的來看還是非常的簡單易上手的,相信大家通過上述內容的介紹和了解,都能夠很快得學會如何進行操作,並輕松順利的切好獼猴桃。
Ⅱ 奇異果切法果盤
一狗洗凈切成四牙就可以了,而且裝出來的盤非常漂亮
Ⅲ 蛋糕上水果的好看擺法
蛋糕的做法花樣非常的多,有的時候在蛋糕做好以後,上面擺一些水果,看著非常好看,吃起來也比較美味,從營養功效來說這樣的吃法會更健康,水果的擺法和切法方法也非常多的,比較常見的水果主要分三種,亮顏色的水果,暗色的水果以及點綴類的水果,另外水果的切法也比較多。
一.常見的水果分類
1.亮色:青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2.暗色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗。
3.點綴類:開心果、杏仁、核桃、水果乾粒。
二.常見的水果擺法
1.均衡式(層次式)擺法
2.抽象式擺法
3.對稱式擺法
4.聚式擺法
主料芒果1楊桃1
用水果雕刀將芒果1/3處垂直切開。2.用水果雕刀將芒果平行切出層次。3.用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次4.手指按住皮中間反扣,切口即成鍛模展開狀。5.形狀類似龜殼。
楊桃1.將楊桃洗干凈修正好菱角邊沿。2.用水果雕刀從楊桃側面直接切下。3.注意切楊桃時的垂直和平行蘇。4.五角星裝的楊桃可以很隨意的在蛋糕上裝飾搭配。
草莓1.將草莓洗干凈。2.用水果雕刀將草莓四分開的形狀。3.用水果雕刀將草莓對分開的形狀。
聖女果1.將聖女果洗干凈。2.用水果雕刀將聖女果斜切的形狀。3.用水果雕刀將聖女果對分開的形狀。
獼猴桃1.用水果雕刀斜插入獼猴桃中部偏上,切成一圈「V」字狀。2.一切完後用手指將兩邊分開。3.取出子和肉,用水果雕刀將「V」字形獼猴桃切成十字狀。4.開關類似鳳爪,故又稱「爪狀」。
Ⅳ 獮猴桃怎麼切漂亮
做法一:切成片
材料:獼猴桃,小刀
1、選個獼猴桃,然後用水清洗下,這樣是避免毛粘在果肉上。
2、切的時候先把上面削掉,一定要小心手,然後慢慢的削皮。
3、削皮完成。開始切獼猴桃,注意要從帶花那邊開始切,這樣切出來比較好看。
4、切完裝盤,大功告成。
做法二:切成花朵
材料:奇異果1隻,水果刀一把,其他裝飾物隨意。
1、奇異果一隻,去掉兩端,切掉外皮。全部切掉外皮。
2、中間切一刀,一分為二。
3、用刀尖稍微傾斜,切出V刀。
4、全部「V」刀,切完半隻奇異果。
5、隨便擺點造型就完勝。蛋糕裝飾易可用此法。
做法三:切鋸齒花刀
材料:獼猴桃,水果刀
1、獼猴桃洗凈,首尾切掉,要切平。
2、切成鋸齒花刀。
3、輕輕拉開。花朵出來了。
4、把皮輕輕削開。
5、就這樣全部切完擺盤。
Ⅳ 生日蛋糕上如果放馬克龍草莓和獼猴桃怎麼放漂亮
你好。依我建議,草莓部置在蛋糕內緣(邊緣內側)。
獼猴桃去皮切瓣蛋糕中心區(主題文字)周圍、稍做些花刀。
以上為個人觀點,僅供參考。希望對你有所幫助。
Ⅵ 獼猴桃怎麼切最好看
獼猴桃怎麼切拼盤好看?想必很多人想要知道怎樣將獼猴桃切得好看吧。下面小編為大家帶來獼猴桃的花式切法接胡搜啊,快來看看。
你是不是看到飯店或是蛋糕上的獼猴桃切的很漂亮,那麼獼猴桃怎麼切拼盤好看你想知道嗎?下面我們就看看獼猴桃的花式切法。
獼猴桃怎麼切拼盤好看
選獼猴桃的時候不能太熟,太熟就不好切了,選有點硬度的比u>蝦謾R膊荒薴√硬)的獼猴桃,這樣切出來好看但是不好吃,選比我們想像中少生點的最好。切成擺盤的好看的,可以選擇切片,切花朵。
做法一:切成片
材料:獼猴桃,小刀
1、選個獼猴桃,然後用水清洗下,這樣是避免毛粘在果肉上。
2、切的時候先把上面削掉,一定要小心手,然後慢慢的削皮。
3、削皮完成。開始切獼猴桃,注意要從帶花那邊開始切,這樣切出來比較好看。
4、切完裝盤,大功告成。
做法二:切成花朵
材料:奇異果1隻,水果刀一把,其他裝飾物隨意。
1、奇異果一隻,去掉兩端,切掉外皮。全部切掉外皮。
2、中間切一刀,一分為二。
3、用刀尖稍微傾斜,切出V刀。
4、全部「V」刀,切完半隻奇異果。
5、隨便擺點造型就完勝。蛋糕裝飾易可用此法。
做法三:切鋸齒花刀
材料:獼猴桃,水果刀
1、獼猴桃洗凈,首尾切掉,要切平。
2、切成鋸齒花刀。
3、輕輕拉開。花朵出來了。
4、把皮輕輕削開。
5、就這樣全部切完擺盤。
切獼猴桃的巧妙方法
方法一:
1、首先選擇比較結實的獼猴桃,把獼猴桃洗干凈並且擦乾,然後用水果刀將獼猴桃頭尾切掉。當然,去頭去尾時需注意,不要切掉太多,造成浪費,就得不償失了。
2、將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入,並沿著表皮旋轉一圈。注意要緊貼表皮,不然就會去掉太多肉的。同時,也注意如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃插進去轉一圈就可以了。
3、用湯匙慢慢用力,將松動的果肉整個推出去,旋轉360°後,取出水果刀,皮也隨之掉下來啦。接下來你可以選擇切片吃或者整個吞掉了。
方法二:
如果不是用獼猴桃來榨汁的話,只是自己想吃。更簡單的就是先將獼猴桃洗干凈,不用去皮,用刀把它從中間切兩半,用勺子將果肉一口一口挖著吃,或者可以將果肉整個挖出,再裝盤慢慢品嘗,獼猴桃裝盤的樣子還是非常漂亮的。如果獼猴桃是軟的就用小勺在皮上刮,將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了;如果喜歡吃偏生的,可以洗干凈後用刀削皮。
方法三:
首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙簽,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。
方法四:
准備一個獼猴桃對半切開,降其沿著玻璃杯壁,成功破去皮擠出果肉。
方法五:
市面上有賣一種水果去皮神器,首先用工具上的刀片將獼猴桃切到一半,記住一邊旋轉一邊切更容易哦。然後用另一種工具沿著切下來的一半獼猴桃邊緣往下旋轉切,很快皮肉分離。
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Ⅶ 製作歐式蛋糕的水果的切法怎麼做
水果的切法
芒果
1. 用水果雕刀將芒果1/3處垂直切開。
2. 用水果雕刀將芒果平行切出層次。
3. 用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次
4. 手指按住皮中間反扣,切口即成鍛模展開狀。
5. 形狀類似龜殼。
楊桃
1. 將楊桃洗干凈修正好菱角邊沿。
2. 用水果雕刀從楊桃側面直接切下。
3. 注意切楊桃時的垂直和平行蘇。
4. 五角星裝的楊桃可以很隨意的在蛋糕上裝飾搭配。
草莓
1. 將草莓洗干凈。
2. 用水果雕刀將草莓四分開的形狀。
3. 用水果雕刀將草莓對分開的形狀。
聖女果
1. 將聖女果洗干凈。
2. 用水果雕刀將聖女果斜切的形狀。
3. 用水果雕刀將聖女果對分開的形狀。
獼猴桃A
1. 用水果雕刀斜插入獼猴桃中部偏上,切成一圈「V」字狀。
2. 一切完後用手指將兩邊分開。
3. 取出子和肉,用水果雕刀將「V」字形獼猴桃切成十字狀。
4. 開關類似鳳爪,故又稱「爪狀」。
獼猴桃B
1. 用水果雕刀將獼猴桃1/3處垂直切開。
2. 用水果雕刀將獼猴桃平行切出層次。
3. 用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次。
4. 手指按住皮中間反扣,切口即成鍛模展開狀。形狀類似龜殼。
5. 用水果雕刀將獼猴桃橫置切成兩半。
6. 用水果雕刀將獼猴桃平行將其切成片狀。
火龍果
1. 將火龍果洗干凈對分切開。
2. 用挖球器從火龍果上方向內旋轉。
3. 用挖球器將火龍果肉依次挖球。
4. 可根據挖球器的大小來確定圓球的大小。
5. 圓的火龍果在蛋糕上裝飾變化多端
6. 將火龍果切成三角狀。
7. 用水果雕刀在三角面出垂直切開。
8. 注意切口的平行度和垂直度。
Ⅷ 蛋糕水果的切法大全 擺放
每次路過蛋糕店總會被裡面漂亮的蛋糕所吸引,白色的奶油上面擺著好看的各種各樣的水果,就像一副畫一樣,不但美還讓人很有食慾,現在烘焙也進入了家庭,很多的人都喜歡在自己家親手做蛋糕,可是往往做出來總沒有那麼好看,這是因為大家並沒有掌握蛋糕上面水果的擺法和切法,下面就來給大家說說這個水果要怎麼擺才對。
水果蛋糕裡面水果擺放方式分為以下幾種
一:常規式擺法
二:對稱式擺法
三:豐富式擺法
四:誇張式擺法
1、常規擺法
一般普通常規的擺放方法可以分為下面的幾大點,也是製作常規水果蛋糕的幾大重點。
主題:
紅色-------火紅之意,強烈的色感.代表興旺、奮進、深情、愛情.
代表水果:草莓、櫻桃、紅車厘、紅毛丹(沒去皮)等
黃色-------金光之色,色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.
代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等
綠色-------生氣勃勃,色感平華.代表清新、長壽、充滿朝氣.
代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等
白色-------清爽潔雅,色感清淡.代表純潔,高貴.
代表水果:菠蘿片、荔枝等
黑色-------代表神秘,色感深沉濃重.代表穩重、成熟.
代表水果:紫提子,、黑車厘、黑布林等
2、對稱式擺法
對稱式擺法大多擺放於較簡單的蛋糕面,以面對稱、角對稱等,主要以罐頭,片狀及整塊水果體現。
具有擺放簡易,主題色彩突出,色塊均勻清晰特點,較適合餅店常用表現手法。
3、豐富式擺法
這種擺放方式就是以很多種水果混合在一起覆蓋在水果的表面,看起來食慾感超強,色澤新鮮具有很強的寓意表現。
4、誇張式擺法
誇張的方式一般可以用用簡單的水果來進行體現出來,使蛋糕整體感覺大方,很有藝術感,有一種另類的感覺。