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錢袋蛋糕做法圖解

發布時間: 2022-08-03 12:58:43

⑴ 錢袋蛋糕的做法步驟圖,錢袋蛋糕怎麼做好吃

主料
八寸戚風蛋糕兩個
錢袋蛋糕的做法步驟
錢袋蛋糕的做法圖解11. 准備兩個八寸蛋糕胚,我都准備了一層,不用也行
錢袋蛋糕的做法圖解22. 修出形狀,每個蛋糕胚片成均勻的三片,
錢袋蛋糕的做法圖解33. 每層放上自己喜歡的水果
錢袋蛋糕的做法圖解44. 畫上自己喜歡的圖案,小猴子
錢袋蛋糕的做法圖解55. 放上滿滿的巧克力,

⑵ 全蛋海綿蛋糕怎麼做

食材用料:

黃油(室溫軟化的)110克
白砂糖[圖]白砂糖110克相剋食物
雞蛋[圖]雞蛋2個相剋食物
低筋麵粉110克
泡打粉1小勺
香草精1/2小勺
菜譜做法:

全蛋海綿蛋糕的做法圖解11.准備工作先做好:烘焙油紙剪好尺寸鋪在蛋糕模具內。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解22.低筋麵粉和泡打粉混合過篩2-3次。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解33.軟化的黃油加入砂糖,攪打至乳化狀。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解44.雞蛋液打散,分3次倒入黃油中,每倒一次要充分攪打均勻後再倒入下一次的雞蛋液,最後加入香草精。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解55.加入低筋麵粉和泡打粉,用翻拌的手法攪拌均勻至無乾粉狀態即可。
提前預熱烤箱180度。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解66.把蛋糕糊倒入模具中,震出大的氣泡。放入預熱好的烤箱中180度烤15分鍾後,轉170度再烤20分鍾。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解77.用牙簽戳蛋糕體中間部分,如果沒有粘黏糊帶出,就說明烤熟了。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解88.用力震幾下模具使蛋糕散熱,然後脫模放在網架上放置完全冷卻即可。
全蛋海綿蛋糕的做法圖解99.可以將蛋糕橫向切開,抹點打發的淡奶油或者巧克力甘納許,擺上自己喜歡吃的水果,美美的享用維多利亞海綿蛋糕吧。

⑶ 奶油蛋糕錢袋子怎麼做

食材明細

主料

  • 戚風蛋糕1片

  • 淡奶油50克

  • 雞蛋1個

  • 糖粉22克

  • 牛奶75克

  • 低筋麵粉60克

  • 輔料
  • 黃油12克

  • 糯米紙錢幣1張

  • 金幣巧克力2個

  • 甜味口味

  • 技巧工藝

  • 數小時耗時

  • 普通難度

  • 錢袋子蛋糕的做法步驟

  • 5

    把戚風蛋糕切開,抹上草莓醬,外層繼續用奶油包裹把抹過奶油的戚風蛋糕用蛋皮包成錢袋狀,用彩色蛋糕繩系好,並且在上面也鋪上層蛋皮,並用金色錢幣和糯米紙錢幣裝飾即可

⑷ 紅包蛋糕怎麼做

紅包蛋糕的做法步驟
紅包蛋糕的做法圖解11. 烤好十寸戚風按紅包尺寸裁好
紅包蛋糕的做法圖解22. 夾層用淡奶油加糖打發加入蜜紅豆
紅包蛋糕的做法圖解33. 把機關卡好放入人民幣糯米紙。按位置放好,上邊用邊角料鋪平
紅包蛋糕的做法圖解44. 抹平奶油放上紅包糯米紙
紅包蛋糕的做法圖解55. 四周抹平奶油,周圍裱花。完成

⑸ 入門級蛋糕的做法

他就是我的回答,希望能夠對你有所幫助。

用料:壽司海苔,黃瓜,火腿腸,胡蘿卜,黃蘿卜條,櫻花粉,壽司醋,米飯。

文章圖片1文章圖片2做法:搓掉黃瓜外面的刺,用清水清洗干凈,將黃瓜改刀切成長條,最好與火腿腸一樣長。文章圖片3將火腿腸切成長條,放置一邊備用。文章圖片4文章圖片5將米飯煮熟後,稍微晾涼一些,晾至不燙手的狀態,加入一大湯匙的壽司醋拌勻。(壽司醋有現成的賣,也可以自己做,30ml的米醋中加20g的白糖,一點點鹽,攪拌均勻,這個就是壽司醋了。)文章圖片6取其中一半的米飯,加入櫻花粉拌勻。(如果家裡沒有櫻花粉,可以用紅曲米粉或者火龍果泥拌勻,不需要添加太多,它主要起到一個增色的作用。)文章圖片7在壽司席上鋪上一層保鮮膜,放入一張壽司海苔,加一大勺拌有櫻花粉的粉色米飯,用勺子或者手將米飯攤勻。(攤米飯的時候,要把米飯按壓緊實,您也可以用勺子壓,會比較方便。)文章圖片8文章圖片9文章圖片10文章圖片11將壽司海苔連同上面的粉色米飯翻過來,再放入一大勺拌好的白色米飯,同樣用手攤勻。(攤勻米飯的時候,要使點力,把米飯按壓緊實。)文章圖片12文章圖片13文章圖片14文章圖片15隨後將黃瓜條、黃蘿卜條、胡蘿卜條、火腿條放在白色米飯的中間。(您也可以根據自己的喜好,添加自己喜歡吃的食材,比如肉鬆、三文魚肉,還可以擠上一些番茄醬或者沙拉醬,都非常不錯。)文章圖片16這時候對折壽司席,將裡面的米飯包在一起,不需要重疊,兩端接頭能碰到一起就好了,外形有點像水滴狀。(注意包的時候,接頭部位一定要壓緊實一些,防止鬆散。)文章圖片17文章圖片18文章圖片19文章圖片20文章圖片21文章圖片22文章圖片23拿掉壽司席,切掉兩端的頭,把壽司切成1.5厘米至2厘米厚的片狀,再撕掉保鮮膜。(保鮮膜先不用著急去,這樣包著更好切,但如果比較建議的話,您也可以去掉保鮮膜再切。)文章圖片24文章圖片25文章圖片26文章圖片27擺盤就OK了,這道櫻花壽司就做好了,做法是不是特別簡單?

⑹ 紙杯蛋糕怎麼做

「它們是我第一次親手做的蛋糕,我給它們起了名字,叫小鄭。它們就像我的孩子,在烤箱里慢慢成長。」
用料
主料

蛋糕粉68克

雞蛋4個

牛奶32克

輔料
玉米油
15克
白砂糖—雞蛋黃
16克
白砂糖—雞蛋清
30克
紙杯蛋糕的做法
1.
首先准備好所需要的材料

2.
把雞蛋的蛋白跟蛋黃分開,放在兩個無水的容器,然後用電子稱分別稱出蛋糕粉68g,白砂糖—雞蛋黃16g,白砂糖—雞蛋清30g,牛奶32g,油15g

3.
然後攪拌雞蛋黃,加入16g的白砂糖和15g的油一起攪拌均勻

4.
加入32g的純牛奶繼續攪拌,直到白砂糖已經接近溶解

5.
然後就打發蛋白,白砂糖分三次放進去。我是用5檔的力度去打發,打發到結實的狀態,有堅挺的直角出現就可以。一定要確保打發蛋白的過程中沒有水分的參與

6.
最後把打發好的蛋白分兩次倒入蛋黃溶液,上次攪拌,不要用打圈圈的方式,最後把半成品裝進杯子

7.
烤箱先用150度的溫度預熱5分鍾,然後把杯子蛋糕放在中層用上下150度烤40分鍾

⑺ 錢袋蛋糕怎麼做

用料
6寸戚風蛋糕 2個
奶油 1000g
糖粉 100g
裱花工具 若干
巧克力幣 數個
白巧克力 適量
錢袋蛋糕的做法
把2個6寸蛋糕胚都分成3片,共6片,最底部的一片不切,其它的5片都從低往上修小,修出下寬上窄的幅度出來

修蛋糕要從中間用小刀切出小的圓形一片,切出來的環形蛋糕不要斷,留著還有用,可以再圍起來成為一層,增加蛋糕的整體高度

然後把所有的蛋糕片疊加,切出來的環形蛋糕也要繞著埔成一層,打發奶油,每一層都夾水果奶油

開始塗抹奶油,先用抹刀抹一層奶油,稍微抹平,再用軟刮板,在抹好奶油的蛋糕上用刮板從下往上的刮平奶油,慢慢修平整

先用中號的玫瑰嘴在抹好的蛋糕頂部平平的圍著裱一圈奶油,做支撐,再用大號的玫瑰嘴豎著裱一圈,看起來像錢袋的收口,然後用星星嘴(小號點帶齒裱花嘴的都可以),裱出錢袋的袋子

做一個麻將巧克力,放在蛋糕旁邊,把巧克力金幣放蛋糕上裝飾,然後再添加點蛋糕裝飾的東西,一個錢袋樣子的蛋糕就做好了

⑻ 錢袋子蛋糕怎麼做如何做好吃

主料

八寸戚風蛋糕胚1個 動物奶油500g
巧克力金幣若干 新鮮水果若干
錢袋子蛋糕的做法步驟

1. 蛋糕胚子均勻切片先分層,然後削掉稜角邊兒,讓蛋糕變成圓球體

2. 把蛋糕每層夾好水果和奶油。我們只用一個八寸來做成六寸蛋糕,所以奶油水果層可以比蛋糕分成略厚一點或和每層蛋糕片厚度一致。

3. 夾好層,准備繼續塑形,削削削…

4. 削下面一片時候刀要斜向里切。這樣可以突出上面的幾層有弧度

5. 繼續削。

6. 淡奶油8分發抹面兒。具體沒有顧上拍。這種有弧度的蛋糕面兒需要用軟的刮片。

7. 然後是104這類花嘴做頂部收口兒,再拍上金閃閃的巧克力金幣和元寶,哈哈哈,不發財都能啊

8. 裱花袋口剪掉一點,夠畫繩子的口兒大小。這個可以因人而異。顏色也可以是自己喜歡的。

9. 畫上貨幣符號兒~

10. 這樣就可以了

⑼ 貝殼蛋糕怎麼做

食材用料:

低粉150克
糖[圖]糖120克相剋食物
雞蛋[圖]雞蛋三個相剋食物
色拉油120克
泡打粉3克
香草粉少許
菜譜做法:

貝殼蛋糕的做法圖解11.三個雞蛋打散
貝殼蛋糕的做法圖解22.加入白糖
貝殼蛋糕的做法圖解33.攪拌均勻
貝殼蛋糕的做法圖解44.加入低粉和泡打粉攪拌均勻
貝殼蛋糕的做法圖解55.加入色拉油
貝殼蛋糕的做法圖解66.用打蛋器攪拌均勻
貝殼蛋糕的做法圖解77.模具裡面抹油
貝殼蛋糕的做法圖解88.用裱花袋將麵糊擠入模具
貝殼蛋糕的做法圖解99.全部裝好
貝殼蛋糕的做法圖解1010.烤箱預熱180度,中層烤15-20分鍾即可。各個烤箱的熱度都不是很一致,有的烤箱還不是很標准,所以要自己照看著點