❶ 怎樣用吐司做簡單的美食早餐
【海苔肉鬆吐司卷】
食材:吐司2-4片,海苔肉鬆適量,沙拉醬適量,雞蛋2-3個,火腿腸1根,蔥花適量。
做法:1.吐司用大概2-4片,切掉吐司四個邊,因為吐司皮比較硬,切掉外皮再製作會讓吐司口感好一些。
2.蔥花少許,火腿腸切成碎末,拌入2-3個雞蛋,一般製作4片吐司需要用到3個雞蛋左右的分量,把三樣材料充分拌勻。
3.取一片吐司浸入蛋液內,兩面都要均勻的沾上蛋液。
4.依次把准備好的吐司片都沾上蛋液和火腿蔥花碎末,不粘鍋加熱,倒入適量底油後,把沾好蛋液的吐司片放入鍋內,小火煎至吐司兩面微微焦黃。
5.煎吐司片的空檔,咱們合理利用時間,准備一些肉鬆還有沙拉醬,肉鬆是許多孩子都喜歡的,有時間可以自己試著做肉鬆哈,做法也不難。
6.煎好的吐司片放在保鮮膜上,在其中一面擠上適量沙拉醬和一些肉鬆。
7.把肉鬆捲起,利用保鮮膜卷緊實成型後的肉鬆卷(如圖),在吐司卷的兩端分別沾上沙拉醬和肉鬆。
這樣一個海苔肉鬆吐司卷就完成了,碼放在盤子里,配上一些孩子喜歡的水果,加上一杯牛奶,早餐用不了幾分鍾就准備好。
【小提示】:
煎吐司時要用小火,爐火太大容易把沾著蛋液的吐司煎糊,用小火煎上1分鍾即可翻面。
吐司卷營養比較全面,有雞蛋有麵包,還搭配適量酸甜開胃的沙拉醬,酸甜口味的早餐比較容易增進食慾。
❷ 怎樣做吐司麵包做早餐
製作過程
1.牛奶倒入碗內用微波爐100%火力加熱20秒。
2.放溫(38度左右,不燙手為宜),加入發酵粉,攪勻,製成發酵水
3.高粉+雞蛋+糖+鹽+奶粉+湯種+鮮奶油微和一下加入發酵水,
摔揉成團且表面比較光滑,加入20克黃油繼續摔揉至完全擴展階段(即出現有韌性且透光的薄膜,用手捅破後呈現光滑的圓圈形)。
<以上揉面階段只用了16分鍾,要注意摔揉的力量和速度,我用的是邊摔邊揉的方法>
4.放到溫暖處蓋上保鮮膜,發酵到2倍大,用手指沾麵粉在面團上戳一個洞,洞口不會回縮。(此過程為第一次發酵,大約40分鍾,我是放在室溫的,28-29度。在此空閑時間可將土司模刷一層黃油。)
5.取出,輕輕用手拍去面團內的空氣,分割為兩份,滾圓,鬆弛(此過程為中間發酵,15分鍾。在此空閑可將烤箱預熱到160度)。
6.將兩面團用擀麵杖擀成橢圓形,擀好後的面團反過來,使原來在下面的那一面朝上,從上往下捲起來。
7.麵包卷放入吐司模,蓋上保鮮膜,在烤箱上放烤架,其上再鋪成擰乾的濕毛巾(注意別蓋住出氣孔哈)發制土司模的7-8分滿。
8.放入烤箱下層(有四層的話,放入中下層),160度30分鍾。(具體時間可根據自家烤箱增減)
9.趁熱取出脫模,放涼。[1]
❸ 求吐司麵包早餐做法大全
主料:吐司麵包4片
輔料:李子果醬適量、芝麻少許
1、准備吐司麵包片。
❹ 吐司怎麼能做出特別美味的早餐呢
相信這個問題很多寶媽都遇到過吧?其實只要掌握一些快速做早餐的小技巧,還是可以讓自己早上多睡十分鍾,又不耽誤給孩子做早飯的。今天我就跟大家分享一道超快手的早餐:吐司披薩。聽名字似乎做法很復雜,實則簡單的很。只要您備上兩片吐司、一個雞蛋、一個火腿,五分鍾就能把它端上餐桌。
5、 倒入蛋液,晃動平底鍋,使蛋液均勻地鋪滿底部。關火,蓋上鍋蓋,利用鍋子的余溫把蛋液燜熟。
五分鍾就能完成的美味早餐,兩片吐司一個雞蛋,做法超級簡單
五分鍾就能完成的美味早餐,兩片吐司一個雞蛋,做法超級簡單
【小貼士】
1、 一定要全程小火,否則很容易糊鍋。
2、 出鍋以後可以撒上您愛吃的香料,我喜歡用羅勒碎和香芹碎,超級好吃呢。
❺ 吐司麵包片怎麼做早餐
吐司做早餐其實有很多種做法。現在來說一下其中的四種
一種,直接用吐司配黃油,吐司一定要兩面烤的熱熱的,脆脆的,這樣黃油塗在吐司上慢慢溶化掉,非常美味。
二種,用吐司做三明治,吐司兩邊加熱,中間放一片生菜,一片番茄,一片火腿,一片芝士,擠一結沙拉醬在上面。美味的三明治就做成了。
三種,可以用來做法式吐司,先把吐司四個邊切掉,再裹上雞蛋液,放到鍋里煎成金黃色,上面澆上楓糖,水果醬或黃油都可以。
四種,可以用來做麵包布丁。
❻ 用吐司麵包做早餐
不知道有多少人和小果兒一樣,經常逛超市買一包吐司片,想著可以做早餐,搭配牛奶豆漿,又營養又方便。結果吃了兩天,就覺得白白的吐司片沒了味道,加上保質期短,所以買回來的一包吐司片基本沒吃完過,最後都淪落到垃圾桶里去了。
有這樣苦惱的朋友,想來還是沒經常逛逛我們豆果美食APP。要知道正是因為吐司的簡單,所以很多不一樣的配料搭上它,都能碰撞出新滋味!
我之前還見過一個美食博主,專門拿吐司片做了365天的早餐。小果兒倒是沒有天天吃,但下面5種是我最喜歡的做法,分享給你們。
·火腿雞蛋三明治 ·
By 小米554
· 食材清單 ·
切片麵包2片 火腿片2片
乳酪片1片 雞蛋1個
油半鍋鏟 沙拉醬適量
· 做法 ·
1. 麵包片切去四邊(嫌麻煩的可以不切)切下來的麵包邊邊可以裹蔥花雞蛋液,或者刷點蜂蜜烤一烤
2. 煎一個荷包蛋,用鍋里殘留的油把火腿片也稍稍煎一下
3. 麵包片上擠適量沙拉醬。建議麵包片煎一下更香哦
4. 放一片火腿片。
5.放上乳酪片,荷包蛋,火腿片,再擠上適量沙拉醬,蓋上麵包片。如果時間充裕,可以夾生菜葉和番茄片
6.用牙簽固定麵包片,對角切開。當然,你用保鮮膜包緊也是可以的。
看看豆粉的作品
>>用戶學做 By 豆粉 』小小曦' :-*Zt
· 一口西多士
By 小主丁丁
· 食材清單 ·
吐司麵包4片 花生醬4勺
雞蛋3個 牛奶20克 鹽2克
玉米澱粉1勺 黃油20克
· 做法 ·
1. 3個雞蛋打散,加牛奶、澱粉、鹽攪拌均勻。
2. 吐司兩片疊在一起,用鋸齒刀切去邊緣,成方形。
3. 在一片吐司上塗抹花生醬。
4.蓋上另一片吐司後,用鋸齒刀切成4小塊。
5.兩塊吐司切成8塊,也可以再切小一點。
6. 將雞蛋牛奶液倒入平盤子里,吐司的每一面浸泡沾上蛋液即可。
7.平底鍋放油,開小火,將吐司塊放入,不斷翻面。
8. 每一面炸至焦黃色,撈出瀝油
9.趁熱配上一抹黃油,散發一縷清香。
·肉鬆吐司卷·
By 梟笑
· 食材清單 ·
吐司4片 雞蛋1個 純牛奶20克
小蔥2顆 熟黑芝麻2克 肉鬆8克
胡蘿卜碎3克 沙拉醬8克
· 做法 ·
1. 准備食材,量可以根據個人胃口增減,胡蘿卜,小蔥洗干凈切好。
2. 雞蛋磕盤里。加入胡蘿卜碎,蔥花,熟黑芝麻,牛奶,用筷子打散至均勻。
3. 取一片吐司,切去四邊,四片切好。
4. 用擀麵杖來回擀,將吐司片擀薄,擀實,依次做完。
5. 取一片吐司,四邊刷上蛋液。
6. 再擠入沙拉醬,沙拉醬的量可以根據個人喜歡來。
7. 再加入肉鬆,芝士碎,捲起來,收口黏住。
8. 依次做好,收口一定要沾住呦~
9. 再把吐司卷放入蛋液中,均勻裹上蛋液即可,四個卷全部裹好
10. 平底鍋中刷上少許食用油,吐司卷擺放到鍋中。
11. 小火煎至四面金黃即可。(全程小火)
12. 吐司卷的兩頭沾上一點沙拉醬再沾上肉鬆就可以啦!
·吐司布丁·
By 青春妹m
· 食材清單 ·
吐司兩片 雞蛋2個 純牛奶180克
細砂糖10克 蔓越莓10克
杏仁片或者其它堅果適量
· 做法 ·
1. 准備好食材
2. 吐司切成小塊,放入烤碗中
3. 雞蛋打散加入細砂糖、純牛奶,攪拌均勻
4. 過篩到烤碗中
5. 撒上蔓越莓和杏仁片
6. 烤箱預熱200度,放入烤箱中層30分鍾
看看豆粉的作品
>>用戶學做 By 豆粉 曦er曦兒
· 田園時蔬吐司披薩 ·
By 踏月色而來7737
· 食材清單 ·
吐司片2片 馬蘇里拉芝士10克
胡蘿卜8克 玉米粒8克
豌豆8克 乳酪片2片
黃油10克 火腿腸半根
· 做法 ·
1. 首先備齊所有的食材。
2. 火腿腸剝去外皮後,用刀切成小丁。
3. 黃油直接隔熱水融化
4. 鍋中倒入適量的清水煮沸後,把玉米粒和胡蘿卜丁,豌豆倒入鍋中進行焯水,煮至1分鍾左右撈出瀝干水分。
5. 把融化好的黃油,用刷子把黃油刷到吐司片上。
6. 上面再鋪上乳酪片。
7. 把焯過水的玉米粒和豌豆,胡蘿卜丁均勻地鋪上乳酪片上。
8. 再撒上火腿丁,芝士碎。我在芝士碎上又撒了一些時蔬碎,這樣就可以讓寶貝多吃一些蔬菜咯。
9.把做好的吐司披薩,放入烤箱的中層。烤箱200度烤10分鍾即可。
10. 10分鍾到了,田園吐司披薩出爐啦,放到架子上稍微涼一下就可以享用了。
有人說吐司是最無聊的食物之一,這句話沒錯,如果你的吃法只是干啃,或者蘸果醬,配牛奶。
但如果你花點心思,就知道吐司有多麼「包羅萬象」,只要有它,早餐就不用發愁。可以吃多少天不膩呢,至少是100天吧!
豆果美食
進入小程序了解詳情
進入
2941閱讀
搜索
破壁機做早餐50例
破壁機早餐大全
早餐吐司100種吃法
燕麥片早餐做法
懶人早餐50道
烤箱菜譜900例