㈠ 草莓千層怎麼做
㈡ 草莓千層蛋糕的做法，草莓千層蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉
120g
細砂糖
30g
雞蛋
2個
牛奶
380g
淡奶油
200g
輔料
黃油
20g
步驟
1.雞蛋打散成蛋液。
2.加入牛奶拌勻。
3.加入融化的黃油和白糖拌勻。
4.篩入低粉攪拌均勻。
5.用打蛋器攪拌成均勻的麵糊。
6.將麵糊過篩後放入冰箱冷藏30分鍾。
7.草莓洗凈切成小塊。
8.將麵糊取出再攪拌均勻，用一個勺子舀一勺麵糊放入鍋中，迅速轉動鍋子攤成薄餅，小火煎至餅中間起泡就熟了，不需要翻面，取出。做完全部的麵糊。
9.淡奶油打至硬性發泡。
㈢ 怎麼做草莓千層蛋糕
主要材料：低筋麵粉75g 雞蛋80g 黃油12g 白砂糖20g 鹽1g
輔料：淡奶油250g 草莓300g 白砂糖15g
稱量好食材
2.主料里的蛋液、白砂糖、鹽混合一起用打蛋器攪拌均勻
3.加入低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒
4.黃油放入平地鍋中大火燒至不在冒泡顏色變成褐色後離火，准備一個濕布將平底鍋坐在濕布上幾秒降溫
5.黃油倒入麵糊中攪拌均勻
6.一點一點加入牛奶攪拌均勻後再加下一次
7.干凈鍋子燒熱後用叉子叉一小塊黃油（配方外）在鍋子里抹一層薄薄的黃油
8.在鍋子中心倒入一大勺麵糊，倒入麵糊的時候鍋子要離火，輕輕晃一晃鍋子方面胡均勻鋪散開來，用小火煎至四周微微焦黃
9.用勺子將餅的四周輕輕鏟起用一個較大的鏟子鏟起翻面
10.煎熟後放置架子上晾涼，可以改一層錫紙防止乾燥，我用的這些麵糊直徑17厘米的鍋子能做11張餅左右，每做完一張可麗餅，鍋子就要在濕布上坐一下降溫，再熱鍋用黃油擦一下。
11.把做好的所有餅疊在一起 照著6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齊的圓形
12.草莓洗凈，一部分切薄片，一部分對半切開備用
13.淡奶油加白砂糖打發至硬挺，我用的雀巢淡奶油，不穩定 後面放在冰箱都要化了，不建議用雀巢的做裱花蛋糕，可以用雀巢做濃湯類的，裱花還是選進口的吧
14.取一層可麗餅，抹上一層奶油，鋪上草莓薄片
15.蓋上一層可麗餅
16.重復這個動作直到蓋上最後一片可麗餅，我一共做了12層，最上面一層抹稍多一點的淡奶油，然後用盒子之類的東西罩住放進冰箱冷藏1小時
17.裝飾上草莓 好吃又好看的蛋糕就完成啦！
㈣ 怎麼做草莓千層蛋糕
1. 2個雞蛋，加入50克糖粉打勻，然後加牛奶和過篩低筋麵粉，再加入黃油。黃油微波爐30秒溶化後加入。用手工打蛋器攪拌均勻。麵糊過篩後放入冰箱冷藏半小時夠拿出可用。
2. 用6寸的蛋糕模具放在不粘平底鍋，小火，然後倒入一大勺麵糊，晃均勻，拿起模具，等待餅煎熟，拿出即可。怕沾的話在開始可在鍋底擦點黃油，擦一次就行了。
3. 煎了16張餅，最後煎了一個平底鍋鍋底大小的餅，需要有一張大的，用於蛋糕表層。實際做完蛋糕我只用了9張6寸餅。
4. 淡奶油加15克糖粉打發，然後開始一層餅，一層奶油，一層餅，一層奶油加草莓
5. 中間沒放草莓，怕切的時候不好切
6. 奶油不要摸的太靠邊，別溢出太多就行，想做多少層做多少層。
7. 最後放大的餅罩上
8. 簡單裝飾
9. 冰箱冷藏半小時會更容易切
10. 我用的歐登堡淡奶油，不是很合適，最好用藍風車，鐵塔或者安佳，奶油比較容易打發
11. 很誘人吧
12. 我用的奶油和糖量不是很大，不會很甜，自己吃很不錯。
13. 這是後來做的榴槤千層
14. 用的鐵塔淡奶油，效果好多了
㈤ 草莓千層蛋糕怎麼做如何做好吃
草莓千層的做法
稱量好麵皮材料，使用深口無水無油深口容器，加入雞蛋、白砂糖，打蛋器打勻，再加入麵粉、奶油，打勻。黃油微波爐融化，加入容器內，大至均勻細膩。細篩網過篩備用。
放冰箱冷藏3-4h，自己加點裝飾就可以切片品嘗啦。
㈥ 可聖誕的 草莓千層蛋糕怎麼做
食材明細
低筋麵粉350克
澱粉25克
牛奶400克
糖70克
雞蛋3個
黃油25克
草莓700克
動物奶油500克
打發奶油用白糖55克
甜味口味
煎工藝
一小時耗時
簡單難度
草莓千層蛋糕的做法步驟
1
雞蛋加糖打散
2
加牛奶
3
篩入低粉和澱粉
4
靜置二十分鍾後過篩，加入融化好的黃油
5
八寸不沾鍋，小火煎到有氣泡，用鐵絲或牙簽轉一圈，倒扣
6
晾涼
7
草莓一切塊
8
鋪上班戟皮
9
奶油打發，塗抹
10
塗勻
11
再鋪層班戟，塗奶油，放草莓
12
一層層知道鋪滿
13
准備倒扣
14
冰箱冷藏半小時以上就可以來吃啦動物奶油
㈦ 焙爾媽媽的草莓千層蛋糕是怎麼做的
主料
低筋麵粉
120g
細砂糖
30g
雞蛋
2個
牛奶
380g
淡奶油
200g
輔料
黃油
20g
步驟
1.雞蛋打散成蛋液。
2.加入牛奶拌勻。
3.加入融化的黃油和白糖拌勻。
4.篩入低粉攪拌均勻。
5.用打蛋器攪拌成均勻的麵糊。
6.將麵糊過篩後放入冰箱冷藏30分鍾。
7.草莓洗凈切成小塊。
8.將麵糊取出再攪拌均勻，用一個勺子舀一勺麵糊放入鍋中，迅速轉動鍋子攤成薄餅，小火煎至餅中間起泡就熟了，不需要翻面，取出。做完全部的麵糊。
9.淡奶油打至硬性發泡。
10.加入草莓拌勻。
11.底部鋪一張薄餅，抹一層草莓淡奶油。
12.再鋪一層薄餅。
13.抹一層草莓淡奶油，將薄餅全部用完。
14.在頂部裝飾草莓就OK了。