A. 慧姐吃什麼飯
義大利美食饗宴
數千年來義大利半島上的居民，享用著世界上最佳的美食。多元溫和的氣候與地理環境讓義大利人對烹飪產生極大的熱愛與鑒賞。從公元前4世紀的伊特里時期、經歷羅馬、文藝復興到義大利時期，對於飲食的摯愛與熱情已深植於義大利人的生活中。若說義大利人是為食而生，並不為過。
羅馬人享受生命，而飲食則占享樂的極大部分。富裕的羅馬人擺設宴席，往往歷經數日，直至筋疲力竭，因暴食生病方才罷休。事實上，羅馬人為吃更多而經常催吐。有些羅馬人為提升宴席的浪漫氣氛，以精心設計的浴缸款待客人，男女訪客在全裸的狀況下，在浴缸內用餐、飲酒、欣賞音樂。
現代義大利菜風格實際起源於文藝復興時期。義大利的商業大城威尼斯翡冷翠，發展出復雜的烹調風格。由於這兩大城為通往東西方各地的經濟貿易樞紐，因此具有異國色彩的醬料與口味譬如黑胡椒、肉桂、番紅花等也融入菜餚當中。新鮮清淡的基本烹飪原則逐漸式微，代之而起的是多元的地區風味。飲食方式也起了變化。當翡冷翠人以傳統以義大利菜餚數目與次序領先時，威尼斯人成為第一個使用叉子的民族。
有些法國人不願意承認，法國菜的始祖為義大利菜。公元1533年，凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國。高級法國美食可溯源至凱瑟琳及她的移居法國。
義大利歷史上多數時期為城邦分治，各城有不同的文化與語言。這些城邦與區域的烹飪風格也有相當的差異。我們知道義大利直到公元1861年才成為統一的國家。因此，現代義大利美食中的不同風格與差異，便不足為奇。和中國菜相同，義大利菜不只一道。義大利的偉大城市（翡冷翠、米蘭、羅馬等）及不同的郊區，都有自己獨特的菜色。
讓人回味無窮的美食中，歐式飲食文化已成為世界上的一枝奇葩。因為它不僅盛行於古今，而且風靡於世界各地。俄羅斯人是秉承歐式飲食文化的典型民族，俄羅斯美食也成為典型的歐式美食中的代表。
津城五大道蘊涵著豐富的西式貴族文化，成桂西餐廳在此演繹著其中多年的風雨歷程。藉此20年店慶之際，奉上今年繼法國、義大利、拉美之後的第四個美食節———俄羅斯美食節，讓津城食客零距離品味俄羅斯美食。
俄羅斯飲食文化俄羅斯飲食文化是俄羅斯民族文化的重要組成部分。俄羅斯的飲食文化歷經近千年的發展，是歐式飲食文化的重要流派。大咧吧黑麵包和魚子醬是其傳統的美味佳餚。
大咧吧黑麵包是俄羅斯人餐桌上的主食，乍看起來顏色像中國的高粱面窩頭，切成一片一片的，口感有點兒酸，又有點兒咸，但極富營養，又易於消化。
魚子醬顧名思義是用魚卵製作而成，真正嚴格意義地講，只有用鱘魚卵製成的醬才能叫魚子醬。魚子醬中蛋白質和礦物質含量很高，且不含膽固醇，是宴請尊貴客人必不可少的一道開胃菜。
我國也有許多西式餐廳經營俄羅斯美食，將黑麵包和魚子醬的美味表現得淋漓盡致。津城零距離品味俄羅斯美食
置身於成桂西餐廳，其高貴典雅的設施和別具一格的西式裝飾，早已使人沉醉。伴著緩緩響起的鋼琴曲「伏爾加船夫」，似乎真的到了俄羅斯貴族生活中的美宴上。
筆者基於對俄羅斯飲食文化的了解，點了幾道具有代表性的菜餚：
清湯小包
主要原料：牛肉、雞蛋、香草等等。這是俄羅斯傳統美食中現今較為罕見的佳餚，是俄式美食的代表作。
品味感受：醇香的味道彌漫屋內，令人聞香而陶醉。品嘗起來，牛肉清湯味道鮮而純美。其「小包」是色澤金黃，鮮香誘人。
蝦肉配蔬菜魚子醬
主要原料：鮮海蝦、食用生菜、魚子醬等等。
品味感受：烹黃而鮮嫩海蝦，散發清香的生菜配以袖珍珠寶般的紅色魚子醬，早已讓人垂涎欲滴。品嘗起來確實是席上佳餚，咸香可口。
品味香氣濃郁的「炸魚卷配番茄汁」、「煮魚配俄羅斯沙司」等俄式佳餚，都令人美在其中，回味無窮。在深厚的俄羅斯民族氣氛中品味這樣的美味，更能體現出美譽的俄羅斯飲食文化。宴後，跟隨俄羅斯的飲食習慣，品嘗「奶油栗子粉」各式奶油木司，當耳邊響起輕快悠揚的俄羅斯民歌，身穿俄羅斯民族服裝的小姐為您送上美味菜品時，您的心早已飛向美麗的白樺樹林。[/align]
沈城美食 口口相傳
1、順通市場奉天那個入口進去50米左右,有家鍋鍋香土豆粉,里邊的麻辣拌超級好吃,去晚了就沒有賣的了.2、三好街附近，大民族飯店旁邊，有家名叫 — 川人川味的川菜店，他們那裡的川菜很好吃！！！價位不貴!!! 3、五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了. 4、沈陽中醫院的對面附近的華府肥牛也不錯，沒我想像的那麼貴，兩個人吃七八十塊錢就夠了 5、五愛街原客來多東側,閆家炸雞架,吃飯高峰時間爆滿,想吃要排隊~~6、都市快車的鐵板燒也很好吃哦 一份單人套餐：黑胡椒牛排，鐵板魷魚，cheese煎三文魚一塊，高麗菜，米飯一碗，濃湯一碗 36米 兩個mm吃不了啦 和男朋友一起，再去旁邊那家叫份蛋塔，huhu7、都市快車，賣的大碗飯，尤其是「茄子排骨大碗飯」 8、和平區，二經街路口，名叫「趙家麻辣小龍蝦「也很好吃！9、西塔街，樂天百貨後的胡同內，名叫「浦項」的烤串店，正宗韓式烤串。要預訂，不然沒位子！ 夏宮二樓的大紅燈籠火鍋店，實惠又好吃！ 10、二經街交匯處，有老兩口買煮玉米，數量有限，晚上5點開始 11、高登大廈旁邊的山西刀削麵 12、電視塔下面的大排擋 13、小北交通崗：天吃火鍋，地道的重慶妹子開的，很地道的重慶火鍋不可不去 14、：湘菜館，湖南的。醬板鴨呀，嘎嘎好吃。辣的流口水，香的口水流：） 15、第四醫院南側崑山路上，晉州燒烤自助，28元/位，純韓式燒烤 16、陳火鍋，正宗，就是人多，飯點需要等位，亂 17、原大北監獄西300米，呼倫貝爾火鍋，地道實惠 18、商業城東胡同，老王太太羊肉串，巨好吃，但是有潔癖的朋友不太適合 19、老媽麻辣燙四元錢一份，自己裝，看能力能裝多少裝多少。會裝的吃的具爽 20、 說到冬冬，冬冬的蛋糕比好利來要好吃很多的，尤其是提拉米蘇，9寸的99大洋，實在 21、中興樓上的蝦耙子陷餃子便宜還好吃，味道極其鮮美， 22、太原南街的排擋有家考串店，偶還有偶的朋友們可是吃著店主家的串長大的，我們喜歡叫她「慧姐烤串」23、興隆軒的餃子在懷遠門那有家分店，感覺沒有一經街的人多但是味道不減 24、喜歡元太祖，四十/位，二十/位，東西南北口味都有，生猛海鮮都有25、遼報附近的盆盆香 盆盆 。。。都好吃 26、太原街酒家 干煸峨眉筍 夫妻肺片 口水雞 29、名稱:藍山披薩 地點:小西路(嘉濠商廈對面) 特點:文化氣氛濃.老闆二十七,從國外歸來.親手製作的披薩美味.常有外國人 在.而且價格公道.(小pan現在特價:七元) 36、好倫哥披薩自助 地點：北行。 特點：比必勝客便宜老了。口味很不錯。也安靜。（39元／位） 類似地點：阿卡披薩自助（環境不如好倫哥，人氣卻特別旺。這兒限時。29元/位） 39、papa''s文化餐廳,點的是蠟燭,適合情侶.套餐大概50元吧! 40、商貿聽說自助不錯 41、金漢斯南美自助烤肉.去過大連的,氣氛不錯,便宜,黑啤好喝.沈陽好像30/位 42、七寶山朝鮮友誼形式的飯店,服務員都是女幹部. 牛吧口味中化的西餐.勝在便宜實惠,且味道不錯.鐵板牛排套餐大概29元吧.47、新洪記很火的.雖然我覺得莫名其妙.但我們沈陽人就是捧場.偶見老外光顧.也許我們沒吃對吧.因為是餃子館,所以還是嘗試一下吧! 60、三好的風味樓」是最好吃的，也不是很貴，兩個人吃就三五十塊錢，就在醫大二院學生宿舍的大門附近
61、於洪城郊馬貝二飯店.那裡有一排飯店,從馬貝一,馬貝二,一直到馬貝六.但是只有馬貝二人來人往,其他的飯店的生意冷淡多了.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了.
65、五愛街原客來多東側,閆家炸雞架,吃飯高峰時間爆滿,想吃要排隊
68、北行的老灶台火鍋 是我吃過最便宜的 而且裝修風格很好 還挺大 2人撐死50
70、北行華聯對面那家桂林米粉 挨著麥利來蛋糕店 一定要炒的 不能吃辣的就來份小辣的 美啊