① 電飯鍋不跳閘怎麼回事
1、電飯煲不跳閘一般是因為在鍋底下的溫控器壞了，正常情況是米飯煮好後自動轉為保溫。溫控器的起跳溫度是70度左右，如果煮飯時發現電飯煲煮出來的是夾生飯或者偶爾不會自動跳閘了，那麼很大的可能是溫控器發生損壞。這種情況不要自己隨意拆卸維修，要請專業維修人員進行處理。
2、電飯煲不跳閘還可能是電飯煲的內膽底部不平，壓不到內部的軟磁鐵，導致由軟磁鐵控制的開關杠桿不動作。這種情況的解決辦法就是把內鍋放進去時候，旋轉內鍋，確保內鍋能充分壓到軟磁鐵即可。維修方法是使用砂紙等將電飯煲的內部清洗干凈，清除鐵銹即可。
檢查電飯煲的是否出現溫控器故障，首先把鍋放平穩後，在內鍋中注入20—30毫升的水，通電後先不按下加熱開關，這是因為裡面的溫控器是通的，所以電飯鍋能夠加熱，如果不能加熱，看指示燈亮否，如亮，就是加熱盤故障，需要換新的，如果指示燈不亮也不加熱，可能就是溫控器不通電，或者電源線問題。
② 在家裡面用電飯煲蒸蛋糕，只有煮飯和保溫兩個鍵的，都放在鍋裡面20分鍾了他還不跳保溫怎麼辦
不膨鬆有三個原因：1，蛋白打的不夠發，一定要沒有液體才行。
2，不要沾水，沾了水就不容易發。
3，處理蛋黃的時候不要攪，要上下拌。
如果上面三點你都做了，還是不膨鬆的話，建議你只按一下煮飯鍵，然後等一個小時起鍋，道理我不太知道，但是我實驗的結果確實如些，不知道是不是與電飯鍋的排氣孔有關。
③ 用電飯煲做蛋糕它怎麼不能自動跳到保溫檔呢
全部材料整完後，是這樣子滴
接下來，就是要把電飯鍋拿出來，預熱，大概40幾秒就OK了，然後在鍋里均勻的刷一層食用油（我是直接用餐巾紙沾著擦的）
將攪拌均勻的蛋糕糊，倒入塗滿油的電飯鍋
倒好就是這樣子滴~~~最好是在桌上震兩下，把裡面的氣泡震出來（小心別把鍋顛壞了）
蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫狀態，等待20分鍾，接著再按一次煮飯鍵，等待20分鍾後，打開鍋蓋，滿屋飄香了（這里有個注意事項：電飯鍋的出氣孔要用毛巾堵上）
我家的電飯鍋是500瓦的，大家根據實際情況控制時間匯總一下電飯鍋蛋糕的注意事項：1、所有器具都不能帶水、帶油，手也要保持乾燥2、蛋清液中不能混如蛋黃液，否則不能打發3、蛋清要順時針方向迅速攪拌，直到打到碗倒扣也不會滑落才算打好；將打好的蛋清加入雞蛋糊的時候，要分次加入，攪拌的時候要上下翻動4、電飯鍋要預熱，出氣孔要用毛巾堵上看看成品吧，
④ 用電飯煲做蛋糕我的電飯煲怎麼不跳到保溫
主料
雞蛋三個 白糖適當
純牛奶適當 麵粉適當
葡萄乾適當 花生油適當
鹽適當
用電飯煲做葡萄乾蛋糕的做法步驟
1. 三個雞蛋，分離出來雞蛋黃和蛋清。
2. 蛋黃里加花生油少許，加牛奶，麵粉伴勻。
3. 往蛋清裡面加少許鹽，打蛋清，分三次加適量的白糖。
打成這個樣子的時候，第一次放少許糖
4. 第二次放糖的時候
5. 第三次放糖
6. 打蛋清很重要，一定要打到打蛋器豎到那兒不倒為止
7. 用打蛋器挑起來是個尖，打發的蛋清不再往下掉
8. 分三次把蛋黃糊和打發的蛋清拌勻，不要朝一個方向。
9. 電飯煲里放少許油，倒入蛋糊，振動幾下，讓裡面的氣泡出來。撒葡萄乾，後通電加熱。
10. 等電飯煲跳後，用毛巾捂蓋住出氣口，悶半小時後即可出鍋。
11. 倒入面板上涼透，切塊。哈哈，就這么簡單。好香的蛋糕香味哦。
⑤ 用電飯煲做蛋糕為什麼按煮飯鍵幾十分鍾了還是跳不過去
是不是電飯煲壞了 麵包產業網
⑥ 電飯煲蛋糕按煮飯鍵是40分鍾,但為什麼要一個半小時才跳閘
你拿電飯煲不是煮飯，那就沒有多少蒸汽裡面的溫度很久都沒有達到指定溫度，飯煲的溫控開關就不會跳轉，要溫度夠了才會跳閘。
⑦ 做蛋糕電飯鍋不跳怎麼辦
電飯煲做蛋糕最好是做戚風蛋糕，另外，電飯煲最好用最普通的類型，也就是只有一個大按鈕的那種，有一大堆功能那種電子控制式的好像不容易跳保濕，具體原因我也不明白哈。
我做過好多次，通常要跳兩次保溫才能做出來。
⑧ 電飯煲怎麼做蛋糕為什麼15分鍾還不跳到保溫狀態，步驟都是百度的呀
當達到15分不保溫的話， 你可以手動置於保溫狀態， 然後，記得再悶個十幾分或者半小時再取出
⑨ 蛋糕的做法電飯鍋是按快速煮飯沒有跳到保溫檔怎麼辦
電飯煲蛋糕
主料低筋麵粉100克 色拉油40克 牛奶75克 雞蛋黃5個 雞蛋清5個 白砂糖60克
輔料香草精1小勺
電飯煲蛋糕的做法
1.
1、色拉油中加入牛奶，攪拌均勻至無油星狀態；
2、一個一個加入蛋黃，攪拌均勻；
3、加入5克糖攪拌均勻；
4、篩入低粉，切拌均勻；
5、加入一小勺香草精攪拌均勻；
6、蛋清放入無水無油的盆中打發，過程中分三次加入55克白砂糖，打至濕性發泡偏乾性發泡（有小彎鉤即可，不要打發過度）；
7、將三分之一蛋白加入蛋黃糊中，用刮刀切拌均勻；
8、將麵糊倒回剩餘的蛋白中，刮刀繼續切拌均勻；
9、倒入電飯煲中，輕震幾下震出大的氣泡；
10、選擇蛋糕功能，時間自動默認60分鍾，我增加了10分鍾時間，共70分鍾；
11、70分鍾後，取出內膽，倒扣的晾網上放涼即可。
烹飪技巧1、蛋白打發要用全程無油無水；
2、倒扣時帶隔熱手套，小心燙傷。
⑩ 在家用美地電飯煲做蛋糕，怎麼不自動跳到保溫
是電飯煲的問題，我們家舊的那個燒飯都會粘鍋，蛋糕也是一樣。 但是新的電飯煲就不會，可以整個到出來。 電飯煲一直用鋼絲球擦多了就會破壞掉，底下就粘鍋類