『壹』 烤箱做紅棗蛋糕的做法
烤箱做紅棗蛋糕的做法，我覺得使用烤箱做紅糖棗蛋糕的話，首先使用那些專用的蛋糕的麵粉，然後加入雞蛋，加入紅糖，白糖，這樣都能夠起到一個很好的提價口感的作用。
『貳』 紅棗吃不完怎麼辦
一直都很喜歡吃紅棗，特別是那種很大個的，肉比較多的，味道甜美清香的新疆大棗，平時當做零食每天吃幾顆。不記得在哪個養生節目中聽過這句話：「一日三棗，紅顏不老。」女生愛美是天性，因此我家的紅棗從沒斷過。年前，朋友送了我一大包新疆大棗，一時半會吃不完，我把其中的一部分煮熟，用破壁機打成了細膩的棗泥，凍在冰箱里。我尋思著是做棗泥餡的包子好呢，還是做棗泥餡的湯圓？突然想到前段時間賣的很火的棗泥蛋糕，於是我決定來做棗泥戚風蛋糕。
戚風蛋糕的質地柔軟，輕盈細膩，爺倆都很喜歡吃，這次我把戚風蛋糕的配方做了小小的調整，麵糊里添加了香甜細膩的棗泥，烘烤蛋糕的時候，整個屋子都是濃濃的棗香味，太誘人了！蛋糕一出爐，爺倆就等候在一旁了，小小一個的棗泥蛋糕，爺倆一口一個，好不過癮！棗泥蛋糕我做的是紙杯裝的，小巧可愛，非常適合帶出門。在這春暖花開的時候，帶著自己心愛的人，再帶上自己親手做的棗泥戚風蛋糕去春遊，這是多麼開心的事啊！下面我就把這款棗香味濃的棗泥戚風紙杯蛋糕的配方分享給大家吧！請仔細閱讀我的文章哦！
【棗泥戚風紙杯蛋糕】
材料：
雞蛋4個，玉米油35克，水45克，低筋麵粉80克，自製棗泥80克，金黃幼砂糖45克，檸檬汁幾滴。
做法：
1，首先准備好兩個無油無水的打蛋盆，在其中一個盆子里加入玉米油和水，用手動打蛋器攪勻。
2，接著加入過篩好的低筋麵粉，用手動打蛋器畫「z」字混合均勻。
3，然後將蛋黃加入到麵糊中，用手動打蛋器畫「z」字攪拌均勻。
4，最後加入棗泥，用刮刀切拌均勻即可。
5，拌好的麵糊非常細膩。
6，開始打發蛋白。首先在蛋白里滴上幾滴檸檬汁，用電動打蛋器將蛋白打散,加入1/3的金黃幼砂糖。
7，繼續低速打發，打至細膩的小氣泡時，再加入1/3的金黃幼砂糖；繼續低速打發，打至濕性發泡時再加入剩餘的金黃幼砂糖。
8，蛋白霜打至小尖角的狀態即可。
9，取1/3的蛋白霜與蛋黃糊混合均勻。
10，接著加入第二次蛋白霜，與蛋黃糊混合。
11，再將混合好的麵糊倒入剩餘的蛋白霜中，用刮刀切拌均勻，麵糊呈細膩順滑的狀態。
12，在烤盤里放好紙杯，將麵糊裝入裱花袋裡，剪一個小口。
13，將麵糊擠到紙杯里，8-9分滿即可，裝好之後，在桌面上輕輕嗑幾下，震出麵糊里的氣泡。
14，烤箱預熱至130度，將烤盤放入烤箱中下層，上下火烘烤40分鍾左右。
15，烤至表面金黃，用牙簽插一下不沾蛋糕屑即可出爐。
16，棗香味濃的棗泥戚風紙杯蛋糕就做好了，誘人不？
小貼士：
1，烤溫請按自己的烤箱脾氣調整。
2，自己做的棗泥含水量不一樣，請根據實際情況調整水量,棗泥比較濕就減少水量，棗泥比較干就增加水量。
3，沒有金黃幼砂糖的可以用白砂糖替代。
4，我用的是小號紙杯，一盤25個，我烤了一盤多一點。
這樣一款營養美味的棗泥戚風紙杯蛋糕的做法你學會了嗎？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發我的文章，讓更多的人學會這款蛋糕的做法。如果覺得我的文章寫得好，就點個贊吧，你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力，我會寫出更多優秀的文章來回報大家的！
『叄』 棗糕的做法步驟圖，紙杯小棗糕怎麼做好吃
1.
將紅棗洗凈，煮10分鍾左右；
『肆』 紅棗杯子蛋糕怎麼做好吃
前言
大棗，又名紅棗、干棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「維生素C」之美稱。
營養味美的紅棗，可煮粥，燉湯，做甜湯，做甜品也不錯，比如這紅棗蛋糕就有那淡淡棗香，不一樣的小蛋糕。
食材1：蛋黃3個、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克
食材2：蛋白4個、糖40克、白醋少許
小貼士
1、蛋黃糊加入低粉不宜過度攪拌免起筋。
2、蛋白打的時候出現紋路時要注意不要打過頭了哦。
3、拌的時候以切拌手法，不可劃圈，要輕快。
『伍』 紅糖棗泥紙杯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材清單
大棗16個
雞蛋4個
紅糖80g
低筋麵粉110g
植物油30g
清水60g
烹飪步驟
1/17
紅棗煮透
2/17
撈出
3/17
去皮
4/17
去核過篩
5/17
累成狗。。。
6/17
植物油加水
7/17
再加棗泥
8/17
攪拌均勻備用
9/17
蛋白蛋黃分離
10/17
蛋白分三次加入紅糖打發至小彎鉤
11/17
再加入剩下的蛋黃，打勻。
12/17
打勻就可以了
13/17
然後加入麵粉翻拌
14/17
最後加入備用的棗泥
15/17
裝入紙杯，烤箱預熱150度，150度烤55分鍾，中層。
16/17
裡面很細膩
最後一步
口感好
小貼士
煮紅棗盡量煮久一點，比較好去皮。但是煮久了水分相對比較多，清水就要適量減少。
『陸』 糯米粉怎麼做蛋糕
糯米粉紙杯蛋糕的用料
雞蛋 3個白砂糖 40g泡打粉 4g牛奶 40g玉米油 40g糯米粉 120g