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最恐怖蛋糕的做法視頻

發布時間: 2022-07-30 06:46:02

A. 世界上最嚇人的蛋糕

世界上最嚇人的蛋糕

來自美國的蛋糕師娜塔莉賽迪斯夫NatalieSideserf號稱是一股來自甜點屆的泥石流,她以把甜美的蛋糕製作成恐怖片而聞名,逼真程度足以嚇死一批膽小鬼。也是她製作出了世界上最恐怖的蛋糕。

娜塔莉甚至連自己的婚禮都不放過,2014年娜塔莉跟老公大衛賽迪斯夫DavidSideserf在當地電影院舉辦了恐怖電影主題婚禮,婚禮蛋糕端出來的時候嚇了賓客一大跳,因為這個蛋糕是兩個人的人頭啊。

雖然她在蛋糕上寫了一句Thedeathdouspart至死不渝,但婚禮畫面也太挑戰賓客的接受能力了,正是那次婚禮上世界上最恐怖的蛋糕讓娜塔莉名聲大噪。

B. 蛋糕怎麼做的自製視頻

1、把兩個雞蛋打入碗里,把蛋黃和蛋清分開



分開

2、把30克的白糖加入蛋黃里,加入50克的清水攪拌白糖融化



加水

3、再往蛋黃碗里加入100克的低筋麵粉攪拌均勻



麵粉



攪拌

4、在蛋清碗里加入白糖30克用打蛋器打發,一直打到用筷子插著能豎起來就可以



白糖

5、把打好的蛋白往蛋黃碗里加,分三次的加入,加入的時候上下翻動均勻,不能攪拌



下入





6、和好的蛋糕胚放到一個模型里,然後放到蒸鍋中蒸上二十分鍾,蒸熟就可以拿出





7、拿出來涼好之後倒出模型,切成塊就可以吃了

C. 蛋糕是怎麼做的視頻

做法一,水果蛋糕

材料
"海綿蛋糕全蛋 6顆","海綿蛋糕低粉 120g","海綿蛋糕糖 150g","海綿蛋糕橄欖油 60g","海綿蛋糕牛奶 45g","鮮奶油 200g","布丁 適量","芋泥餡 300g","海綿蛋糕玉米粉 40g"
做法
1:將低粉&玉米粉過篩3次備用
2:全蛋+糖,用中高速打發(鍋子下用溫水,較易打發)
3:將粉類分次加入輕輕拌勻

4:牛奶+橄欖油先拌再加一匙蛋糕糊,稍拌勻後,再慢慢加入剩餘蛋糕糊內,需輕輕快速將起拌勻

5:入8吋模型,以160度烤約35分,再用筷子測試有否烤熟

6:放涼後蛋糕,橫切,鋪上芋泥和布丁,蓋上另一片蛋糕均勻抹上打發後鮮奶油,再擺上喜愛的各式水果

做法二,香蕉蛋糕

材料
"A無鹽奶油(軟化) 300克","A鹽 1/4小匙","A糖粉 220克","B蛋黃 4個","B全蛋 2個","C杏仁粉 150克","D低筋麵粉(過篩一次) 420克","D泡打粉(過篩一次) 1小匙","D小蘇打粉(過篩一次) 1/2小匙","E萊姆酒或白蘭地 2大匙","E新鮮香蕉泥(約4條搗成泥) 500克","F蛋白 4個","F細砂糖 100克","G核桃丁 150克","蛋糕杯 20個左右"
做法

1: 准備好材料A軟化過的無鹽奶油300克,鹽1/4小匙,細沙糖粉230克B蛋黃4個,全蛋2個C杏仁粉150克D(過篩一次)低筋麵粉420克,泡打粉1小匙,小蘇打粉1/2小匙E萊姆酒或白蘭地2大匙,新鮮香蕉泥(約4條)500克F蛋白4個,細砂糖100克G核桃丁150克

2: 步驟1.用扇形攪拌機將A打發約50秒,將B分2-3次慢慢加入打約1分鍾,加入C拌約15秒,再加入1/2量的D拌均約5-10秒

3: 步驟2.F的蛋白用球狀打蛋機打發約一分鍾,加入F的糖繼續打約2分鍾

4: 步驟3.步驟1加入E的材料用扇形攪拌機拌均約10秒,加入步驟2繼續攪拌約15秒,加入D的另一半量,拌均約10秒,再加入G的一半量稍微拌均即可 步驟4.用橡皮刮刀手動拌勻(勿過度攪拌)只是要確認麵糊及每個步驟是否都有拌好,確認好後倒入擠花袋內,擠入杯中約8-9分滿(烤後會在膨脹)頂部撒上G的另外一半後,就可進烤箱。

5: 此配方可做約20杯左右香蕉蛋糕,入烤箱前烤箱先預熱10-15分鍾170-180度,將杯子蛋糕平均放置烤盤上就可入烤箱,可分兩盤烤,每盤烤約30-35分中(每台烤箱溫度不同,可依烤箱性質做溫度及時間調整。)

6: 入烤箱後要確認蛋糕是否烤熟,可用烘培專用插針插入蛋糕中心,拔出時若插針上有粘黏麵糊表示蛋糕還未熟透。

做法四,海綿蛋糕

材料
"室溫雞蛋 2個","低筋麵粉 42g","橄欖油 7g","優格 7g","檸檬汁 10g","檸檬皮削 1顆檸檬量","蜂蜜 42g","一個圓形蛋糕烤模直徑 12cm","三個小矽膠模直徑 5cm"
做法

1: 圓形烤模四周貼上烘焙紙備用。 將所有材料先秤量好。烤箱預熱攝氏170度。 用打蛋器將雞蛋、蜂蜜與檸檬皮削混合打散至有少許泡沫的狀態。(1-2分鍾即可)

2: 取另一個容器裝入溫熱水(40-50度,不燙手即可)。將步驟3的攪拌盆放入裝有溫熱水的容器,高速繼續攪拌。(蛋和砂糖一定要先攪拌好(步驟3),才能進行隔水加熱,以免蛋凝固)

3: 攪拌至手摸蛋液已經有溫度,即可離開溫熱水容器,繼續用高速攪拌。

4: 繼續將蛋打發,打至蛋糊顏色漸漸偏白,且攪拌棒滴下的蛋糊能有清楚的痕跡即可。

5: 利用打蛋器將過篩後的所有粉類,批次輕輕地拌入打發的蛋糊內至盆底無粉粒狀態。

6: 最後再輕輕地拌入檸檬汁、優格與植物油。(建議使用含水量低的優格,例如:希臘優格。或自行利用布或廚房紙巾與濾網進行濾水的動作)

7: 將雞蛋麵糊均勻地倒入已鋪上烘焙紙的蛋糕模中,輕震烤模以排出空氣。

8: 放進烤箱,以攝氏170度烤20分左右至竹簽插入無沾粘即可。 剩下的麵糊倒入小矽膠模。

9: 蛋糕冷卻後再撕開烘焙紙,包上保鮮膜或放入塑膠袋內,放隔夜或幾個小時後再品嘗,也可冷藏再食用,會更濕潤好吃歐。

D. 正宗脆皮蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

食材明細
麵粉50克
玉米油40克
雞蛋3個
白糖40克
白芝麻適量
脆皮蛋糕的做法步驟

1
准備好所有材料。

2
把白糖和雞蛋放在容器里,用電動打蛋器打發。

3
把蛋液打發好後,提起打蛋器,看到打蛋器上的蛋液不往下掉,就是打發成功了。

4
把打發好的蛋液挑一些放到玉米油里,從下往上挑著攪拌,不要劃圈。

5
把攪拌好的蛋液到入原來的蛋液盆里,進行攪拌均勻。

6
把麵粉分兩次加入蛋液,攪拌均勻。

7
烤箱預熱,200度5分鍾,把蛋糕模具刷油,倒入蛋液,撒上芝麻。

8
125度烤30分鍾,出爐。

E. 如何做蛋糕的做法視頻

材料:100克低筋麵粉,70毫升溫牛奶,玉米油50克,常溫雞蛋6顆,食鹽1克,白砂糖80克,醋幾滴。

F. 如何做糖果蛋糕的視頻

主料八寸蛋糕一個七彩糖果450g珍珠糖珠30g條形餅干500g輔料粉巧克力少許黑巧克力少許
步驟
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟11.准備好七彩糖豆和條形餅干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟22.准備好芒果,荔枝.火龍果切成塊備用.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟33.8寸的戚風蛋糕切成二片。(戚風蛋糕有菜譜)
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟44.250克談奶油加15克的糖粉.隔冰水用電動打蛋器調至中速打發.打至成黏稠狀.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟55.再將打蛋器調至為一檔繼續打發.打至表面光滑.拉起成直立挺壯即可.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟66.將分割好的蛋糕放一片到裱花台上,用刮刀將少量打發奶油放在蛋糕片上.稍微抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟77.在抹好奶油上的蛋糕放上水果粒.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟88.再放上第二塊蛋糕,用手輕輕地壓平,拍緊。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟99.將蛋糕的表面和四周用奶油抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1010.在蛋糕側面整齊的黏上餅干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1111.在蛋糕上面均勻的撒上糖果和珠糖。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1212.將兩種色的巧克力分別隔水融化。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1313.將粉紅色巧克力擠入模具字體里,用牙簽將巧克力填入字體縫隙.再用一塊抺布擦掉字體旁多餘的巧克力。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1414.再擠入黑巧克力填滿模具,放入冰箱冷凍,冷凍巧克力完全凝固後取出。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1515.插上巧克力生日牌即可。

G. 爆漿蛋糕怎麼做

用料

六寸戚風蛋糕 1個

蛋黃 1個

細砂糖 15克

低筋麵粉 5克

豆漿 75克

奶油乳酪 40克

糖粉 7克

動物性淡奶油 45克

表面裝飾

熟黃豆粉 適量

超好吃的豆乳爆漿蛋糕的做法

  • 先做1個戚風蛋糕。戚風蛋糕的做法可以看視頻。

  • 切開爆漿,超好吃。

H. 恐怖蛋糕是怎麼做的

恐怖蛋糕的做法
1.黃油室溫軟化,用電動打蛋器打成糊狀
2.分兩次加入糖粉攪打均勻
3.分次加入蛋液攪打均勻
4.加入過篩的低筋麵粉
5.用橡皮刮刀攪拌均勻
6.揉成光滑的面團用保鮮膜包住冷藏30分鍾以上醒發備用
7.取出面團揉勻,取少量加入可可粉,做蜘蛛
8.取一小塊搓成條狀,用比較薄的工具壓出皮膚紋路和指甲,依次做5條,可可面團搓出10幾根牙簽粗細的長條彎好放在烤盤里做蜘蛛腿,蜘蛛身體為一大一小兩個圓球粘和在一起,10.將所有做好的餅干放入預熱200度的烤箱手指烤大約10分鍾,蜘蛛餅干5分鍾即可,根據作品的粗細大小調整時間和溫度
9.將奶油打發硬挺
10.用抹刀均勻抹在蛋糕胚上
11.淋上一層橙味果膏
12.取適量奶油裝入裱花帶,在蛋糕周圍裱花圍邊
13.將烤好的手指餅按照長短順序插入蛋糕
14.用巧克力果膏塗指甲油,草莓果膏滴上少許做鮮血,用巧克力果膏畫上蜘蛛網,旁邊擺上蜘蛛身體,將蜘蛛腿豎起擺在合適位置即可