❶ 黑糖香蕉核桃杯子蛋糕怎麼做好吃
黑糖香蕉河套杯子蛋糕,首先要准備香蕉壓成泥河套切碎加入黑糖和雞蛋麵粉,攪拌均勻倒入杯子中烤製成熟涼涼即可使用,美味的黑糖香蕉和他杯子,蛋糕就做好。
❷ 桂圓黑糖核桃蛋糕的常見做法
主料:奶油200g,黑糖150g,蜂蜜56g,雞蛋6顆
配料:牛奶68g,桂圓60g,低筋麵粉400g,泡打粉7g,核桃100g,養樂多1瓶
黑糖桂圓核桃蛋糕的做法教程:
1、桂圓用養樂多煮軟放涼備用。(養樂多可以帶出桂圓香氣!)
成品圖:
黑糖桂圓核桃蛋糕的做法小技巧:
注意煮桂圓時候一定要用養樂多煮軟,這樣才能讓桂圓的香味道釋放到最佳。
❸ 黑糖香蕉可可蛋糕怎樣做才好吃
材料
"熟香蕉 3根","全蛋 3顆","奶油 20g","細砂糖(可用黑糖取代) 100g","鮮奶(這次忘了加,想要更濕潤可加) 20g","低筋麵粉 125g","泡打粉 1/4茶匙","可可粉 30g","錫箔紙長烤模21x11cm 1個或","紙杯烤模 8個或","6吋蛋糕烤模 1個",
做法
step1
1: 香蕉用叉子壓成泥狀。(香蕉要皮黑黑的那種,熟透軟棉的才夠味、夠香,它的免疫活性也就愈高。香蕉可以說是CP植很高的水果。)
step2
2: 這次烘培小助手小三的侄女,先將雞蛋、細砂糖用電動攪拌器打至黏稠,撈起時如絲緞般滑落。麵糊可拉長1-2公分的勾度時,即可。
step3
3: ①將粉類用濾網過篩,② 將過好篩的粉類和融化的奶油、鮮奶和香蕉泥一同加入,用刮刀拌勻。倒入烤模內,食譜的份量可做錫箔紙長烤模(21x11cm)1個或是紙杯烤模8個,或是6吋蛋糕烤模1個。
step4
4: 送進已經預熱10分鍾的烤箱內,上下火溫度200℃,烤30分鍾。完成後,用竹簽刺進去蛋糕體確認又沒有熟,麵糊沒有沾黏在竹簽上,表示已經熟了。麵糊有沾黏延長時間到繼續烤。這次烘培小助手小三的侄女,愛吃糖。堅持自己要做另一款「香蕉黑糖蛋糕」,可以把可可粉用黑糖來取代。用黑糖來降低甜度,也比精緻的細砂糖更能夠多吸收到一些礦物質,味道也蠻好的。各有不同風味,皆可都吃得到濃郁的香蕉味。
step5
5: 磅蛋糕可以放在室溫,趁新鮮吃掉,保存蠻方便的;放冰箱保存也可以,但退冰或加熱至室溫再享用口感比較好。 冷藏一夜後,吃起來口感很扎實、有微溼潤感。巧克力香氣濃郁~ 無論是口感還是香氣都讓人快樂的想飛了~see~還看得到香蕉的顆粒和纖維~❤(◕‿◠)❤
❹ 在家怎樣製作,松軟可口又好吃的香蕉核桃蛋糕呢
香蕉核桃蛋糕的做法其實很簡單,不用打發雞蛋,只需要把材料攪一攪,拌一拌送入烤箱就好,跟巧克力布朗尼一樣輕松,新手都可以來試試看。心血來潮迅速把材料准備好,終於可以來動工了。
這次用的香蕉放的還不夠熟爛,下回把香蕉放到外皮發黑再來試試,不知道做出來會不會有差。
❺ 黑糖桂圓核桃蛋糕的推薦做法
用料:黑糖220g,低筋麵粉210g,雞蛋4顆,核桃100g,桂圓干80g,泡打粉3g,無鹽奶油240g,杏仁粉90g,牛奶3大匙;
做法
1.食材准備。桂圓干先切碎備用。
2.將黑糖塊研磨成粉狀。
3.將低筋麵粉+杏仁粉+泡打粉混合後過篩。
4.將奶油打成乳霜狀再加入黑糖粉,攪拌圴勻。
5.一邊攪拌一邊加入蛋液(約分4-5次加入)。
6.將已混合過篩的粉類,分兩次加入。使用橡皮刮刀,攪拌均勻至自不見粉類為止。
7.加入牛奶,桂圓,核桃(保留1/3做表面裝飾)。
8.烤箱先預熱180度C,烘烤時間約20分鍾(依烤模大小做調整)。面煳填入模具時勿超過8分滿,否則會溢出。9.出爐後,置於架上放涼。
10.完成後的蛋糕。
❻ 請問黑糖香蕉蛋糕應該怎麼做
材料
松餅粉 150g,香蕉 1根,黑糖 2大匙,牛奶 50ml,沙拉油 1大匙,雞蛋 1
做法
1、牛奶加熱(微溫就好)後加入黑糖攪拌至融化
2、把香蕉打成泥後倒入松餅粉、雞蛋、沙拉油,打(攪拌)均勻
3、邊攪拌邊慢慢的倒入先前備好的 黑糖牛奶
4、烤盤抹點奶油,將攪拌均勻後倒入烤盤(蛋糕模),烤箱180度先預熱5分鍾後,放入烤箱,烤20~25分鍾,用竹簽戳戳看沒有濕濕的麵糊即可
❼ 濃郁美味的香蕉黑糖戚風蛋糕的好吃做法
超濃郁香蕉戚風蛋糕
17
切塊食用。
小竅門
喜歡甜一點的可以在蛋黃糊中根據自己口味酌情加糖。
拌麵糊時不宜劃圈攪拌,以免消泡影響蛋糕起發。
烘烤時間與活力需根據實際情況酌情調整。
❽ 香蕉杯子蛋糕的常見做法
香蕉杯子蛋糕
材料
輔料
香蕉150克
雞蛋65克
泡打粉2克
調料
黃油100克
紅糖10克
細砂糖55克
做法
1.將50克香蕉切成約3毫米厚的圓片做裝飾,剩餘的用叉子大致壓碎,注意不要擠出汁水,將軟化的黃油放盆里
2.加入細砂糖和紅糖,用電動打蛋器高速打發,打到黃油呈乳白色
3.一次加入所有的蛋液,繼續用電動打蛋器高速打發,打至黃油變得蓬鬆輕盈
4.加入壓碎的香蕉,用刮刀拌勻,將泡打粉和低筋麵粉過篩進黃油糊中
5.用刮刀將粉類和黃油糊拌勻,將蛋糕糊裝入模具中,約9分滿
6.在蛋糕糊的表面放上兩三片香蕉片,將模具放入預熱至180度的烤箱中,烘烤約30分鍾
7.烘烤完成後取出放涼,脫模即可
另一種做法,
食材
香蕉 一根左右
低筋麵粉 100克
無鋁泡打粉 5克
細白砂糖 50克
雞蛋 一枚
牛奶 30克
植物油 30克
方法/步驟
先准備香蕉,把香蕉撥開。
注意事項
在打發的時候掌握好打發的時間,不要打發過度!
將香蕉蛋糕糊裝入紙杯的時候7-8分滿即可,不需要太滿。