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蛋糕微波爐做法旺仔

發布時間: 2022-07-29 12:53:43

『壹』 微波爐蛋糕怎麼

微波爐蛋糕做法多樣,多用雞蛋、奶油等材料製作,是家庭製作的好選擇。
微波爐簡易蛋糕,只需要一分鍾,美味就搞定了。
非常適合家中沒有烤箱的JM們。而且做法那是相當的簡單,只需要掌握提示的幾個注意點就OK了。
這款蛋糕的口感還算綿軟,有點小小的韌性,非常值得嘗試一下喲
!
原材料:安琪微波爐蛋糕粉100克、雞蛋2隻、植物油2小勺、葡萄乾適量。
1:將雞蛋入碗中打散。
2:加入植物油拌勻。
3:再加入蛋糕粉
4:仔細拌勻麵糊。
5:取耐高溫紙杯或碗,將麵糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的樣子,再倒入適量葡萄乾。
6:入微波爐高火一分鍾左右即可。
如果沒有耐高溫紙杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔細拌勻喲,要有點耐心。
這種蛋糕糊會膨脹比較高,所以倒入的蛋糕糊一半就可以了!最多就倒六分滿。
用矮粗點的容器比高細的容器要好多了。因為試了兩種高度的紙杯,高的話做出來上層有些濕,就算加熱2分鍾依然如此。但矮些的就一分鍾甚至50秒就搞定了。
裡面也可以加一些其它的乾果,就看個人口味了,比如蔓越梅、杏仁什麼的。

『貳』 如何在家用微波爐(沒烤箱功能的)做生日蛋糕材料是易買到的~

食材:雞蛋、酸奶、麵粉、玉米面、蘇打粉、蜂蜜、干紅棗適量

製作方法:

1、容器中加入一個雞蛋和60毫升酸奶攪拌均勻。

『叄』 微波爐做蛋糕的方法有哪些,微波爐做蛋糕的步驟是怎麼

主料

雞蛋1個 核桃適量

普通麵粉100g 紅棗片適量

色拉油50g 泡打粉2g

牛奶50g 枸杞適量

白砂糖50g

微波爐蛋糕的做法步驟

8..最後放入核桃、紅棗片和枸杞,攪拌均勻;

9.將格拉斯放入微波爐,中高火加熱5分鍾;

10.再用高火加熱7分鍾即可

小貼士

1. 我的容器較大,加熱時間較長;

2. 加熱時間視自家微波爐功率調整;

3. 如果紅棗片、枸杞撒在攪拌好的麵糊上面效果會更好。

『肆』 用微波爐怎麼做蛋糕

我是一個烘焙新手,之前家裡沒有買烤箱的時候就是用微波爐烤蛋糕的,做法簡單易學,比起用烤箱來做,真是快多了,幾分鍾就ok了。主要是要選對麵粉,一定要低筋麵粉,我平時用的是美玫低筋麵粉,麵糊細膩,做出來的蛋糕綿軟可口,組織豐富,不會塌陷、回縮,而且很健康。

用料
雞蛋 三隻
美玫低筋麵粉 50g
菠蘿醬10g
細砂糖 40g
植物油 15g
水 15g
做法:
1、 蛋清蛋黃分離,蛋清加入20克細砂糖打發,打發到有豎直的小尖。
2、蛋黃加20g細砂糖,打均勻到乳黃色
3、加入水、植物油混合,美玫低筋麵粉過篩加入,攪勻。此時蛋黃糊應呈濃稠米糊狀。
4、分三次加入打發的蛋白霜,與蛋黃糊翻拌均勻,混合好的蛋糕糊呈奶昔狀。
5、將容器抹油防粘底,倒入蛋糕糊,不加蓋,放進微波爐,高火熱兩分鍾左右。
6、烤好的蛋糕片粗糙的一面朝上,稍稍晾涼。
7、把蛋糕面翻轉,光滑面朝上,鋪在保鮮膜上,放入菠蘿醬,捲起後,用保鮮膜包緊,放冰箱冷藏兩小時。
這樣好吃的蛋糕卷就做好了,切段或者直接吃都可以!求採納!求採納!碼字不易,求採納!!!

『伍』 怎樣用微波爐烤蛋糕

主料:低筋麵粉90g

輔料:砂糖90g、雞蛋5個

步驟一:蛋黃5個。

『陸』 召怎麼用麵粉旺仔牛奶蛋做蛋糕

介紹兩種小零食的做法:
用旺仔牛奶做沙冰
材料:旺仔牛奶,蜂蜜,喜歡的果醬等
使用工具:擀麵杖
製作方法:
1、把牛奶放到冰箱冷凍室冷藏2個半小時到3個小時。
2、把凍好的牛奶放到微波爐中中火30秒取出,然後用擀麵杖輕輕拍打成冰沙狀就做好了!
3、調上喜歡的料,如酸奶,蜂蜜,果醬、以及蜜豆也很好吃!
用旺仔牛奶做牛奶方塊餅干
原料:黃油35g,低筋麵粉170克,牛奶40ml,奶粉15克,糖粉40克,蛋液15克;
製作做法:
1、取一個器皿將隔水融化的黃油倒入,再放入蛋液15克、牛奶40ml。
2、用攪拌器充分攪勻後,再倒入糖粉和奶粉,再次攪拌。
3、最後篩入170克低粉,揉成光滑面團。
4、用擀麵杖擀成厚度為0.3-0.5cm的面片。
5、用刀切成寬窄為1.5-2cm的小塊,每次切前把刀清理下,這樣切出的整齊美觀。
6、烤箱預熱180度烤12-15分鍾即可。

『柒』 微波爐蛋糕的製作方法

微波爐蛋糕的做法

步驟1

蛋黃蛋清分離,蛋黃加入三勺低粉 ,一勺牛奶(牛奶沒有可以不加)一小半勺色拉油(什麼油都可以)

步驟2

蛋清打發至倒扣也不會掉下來那種狀態,分兩次加入白糖,如果有檸檬汁或者醋也可以滴幾滴,幫助打發,也可以去蛋腥味,沒有打蛋器就用三根筷子打,我以前試過,十分鍾左右就可以發好

步驟3

打發好的蛋清分三次加入攪拌好的蛋黃里,記住一定要上下左右這樣攪拌,不能打圈攪拌,不然會消泡

步驟4

最後裝進飯碗里或者其他微波爐可加熱的器具里,放入微波爐高火叮1分30秒就可以啦,非常柔軟

步驟5

喜甜的朋友可以在上面抹上蜂蜜或果醬之類的會更好吃,哈哈,忍不住吃了幾塊啦

步驟6

最後:有些朋友說發不起來,此圖是我再次做的成品,所以方子肯定沒問題,我經常做給寶寶吃,每台微波爐脾性不同,慢慢摸索 PS: 第一次做建議用一次性紙杯或者馬克杯或者蛋糕紙托做,成功率很高

如果沒有牛奶換成酸奶也行,碗底抹油容易脫模 如果受不了蛋味就一定加幾滴醋或者檸檬汁,祛腥 最好用低粉吧,低粉成功率100%

『捌』 怎麼用微波爐做蛋糕

十分鍾做蛋糕微波爐版

『玖』 在家怎麼用微波爐做蛋糕

微波爐版蛋糕做法如下:主料:雞蛋5個、白糖90g、低筋麵粉90g第一步:准備蛋黃5個。第二步:准備蛋清5個。第三步:准備砂糖90克。第四步:將低筋粉90克過篩。第五步:蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡,放入蛋黃。第六步:打至蛋糊濃稠即可。第七步:放入低筋麵粉。第八步:上下翻拌均勻。第九步:微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。第十步:放入微波爐大火2分鍾,中火2分鍾即可。第十一步:倒扣,微波爐版蛋糕就做好啦。