『壹』 介紹點生活小常識
這些小常識你都知道嗎，記下他們會讓你終身受益的
1、常吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯後吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。
5、女生月經來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補血的東西。
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。預防結石。
9、睡前三小時不要吃東西。會胖。
10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。
11、剛出爐的麵包不宜馬上食用。
12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不會來。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
18、下午五點後。大餐少少吃，因為五點後身體不需那麼多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥麵包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。
22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。
23、服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服葯。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理。
26、幫助頭發生長：多食用包心菜，蛋。豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯，一天一顆，才能讓自己有個乾乾凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時，孕婦，臨產前。生產完後，更年期。
31、抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化。引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌
34、食物過於精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙，營養不足時導致食道癌，胃癌
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙。拒吸二手煙
38、適量飲酒，不拚久。不醉酒
39、減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重。不過胖。
44、保持規律的生活與運動。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
47、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
48 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
49、炒蝦仁竅門：將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
50、和餃子面的竅門：在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連
51 、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
52 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
53、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。
54、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
55、如何使用砂鍋：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
56 、巧洗帶魚：帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼後洗腳。每天早晚1次，1天後血壓就可下降。
58 、煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮：將蒜用溫水泡3-5分鍾撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、蚊香定時熄滅法：用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香。
61 、麵包與餅干不宜一起存放。麵包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感。
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質。
65 、冷凍食品解凍法：肉類：適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽：宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理。
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳。
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裡煮。
73 、寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。
74 、蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、如何讓蠟燭不「流淚」？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
76 、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。
77 、冷凍食品解凍法：魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍
78 、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發霉或變味。
79 、洗滌麵粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，麵粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。
80 、茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾乾後密封保存，可保持其原味。
81 、牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不會褪色了。
82 、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
83 、有的人吃葯總是把葯片掰開吃，以為葯片小了利於吞咽。其實葯片掰開後變成尖的，反而不利於下咽，還易劃傷食道，所以葯片不要掰開吃。
84 、指甲油長久不脫落法：塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈，等醋干後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、識別手機的竅門：正版手機機身號碼，外包裝號碼，從手機上調出的號碼三號一致。在驗鈔機下，進網許可標簽右下角顯示CMII字樣。
86 、巧切松花蛋：用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
87 、不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物鹼外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收
88 、瓜果的清洗：食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鍾，可去除瓜果表皮殘存的農葯或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、高壓鍋烹調火候：高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鍾可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鍾可脫骨
90 、巧選茶葉：看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉數圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。
91 、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。
92 、巧除家電縫隙的灰塵：家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。
93 、首飾收藏與保養的竅門：輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、鹼溶液接觸；經常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出後裹一層乾麵粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。
95 、鑒別珍珠的竅門：將珍珠放在陰暗處，閃閃發光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。
96 、大棗巧去皮：將乾的大棗用清水浸泡3小時，然後放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
97 、巧選茶葉：看茶葉松緊，緊而重實的質量好，粗而鬆弛、細而碎的質量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃裡的游離酸含量又較高時，就會凝結成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。
99 、巧洗鐵鍋油垢：炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
100 、瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開，此時可將整個瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷凍一會兒，然後再擰，很容易就能擰開。
『貳』 布朗尼是什麼口感
布朗尼蛋糕口感扎實，高糖、油，巧克力。西方人喜歡，亞洲人比較喜歡松軟、清淡的西點。
全蛋液最好在40度打發，外面墊一個裝了溫水的大盆。一直攪拌到蛋糊濃稠，提起來打蛋器，很緩慢的滴下，就可以了。
『叄』 哲理故事,蛋糕吃不完怎麼辦
分給朋友
『肆』 蛋糕店起什麼名字好聽
起名字是有很多講究的，隨便找個名字並不是太合適。給你推薦幾個好名字供參考：
男寶寶：卓然；鶴軒
(鶴：閑雲野鶴
軒：氣度不凡
)；建銘；俊楠；傑宇；哲瀚
(擁有廣大的學問)；
女孩：楚靈；玲潔；韻寒（即蘊涵）；夢潔（一個夢幻般的女孩，心地善良，純潔）；穎雪；天漪；
還要更多好名字，就關注我的其他答案吧。。呵呵
哈哈
『伍』 布朗尼的由來
布朗尼【Brownie】
布朗尼是Brownie的音譯, 意為核桃巧克力蛋糕, 是美國一種很經典又很普通的家庭點心，據說是一個胖胖的黑人老嬤嬤圍著圍裙在廚房做松軟的巧克力蛋糕，卻忘了先打發奶油而做出的失敗的蛋糕。這個蛋糕的濕潤綿密成了意外的美味，這個可愛的錯誤讓布朗尼成為現在美國家庭最具代表的蛋糕，就是因為它綿密的甜蜜口感，醇香濃郁的巧克力香味兒，最精妙的地方在於香濃後的一絲可可的苦，這種苦配上核桃仁兒的香脆，而核桃的一絲微微的苦澀又融於蛋糕體的香甜，簡直就是絕配！有人說布朗尼的味道很有哲理，的確，甜苦交融的味道用來形容人生的經歷恰到好處。
『陸』 十二星座蛋糕誰最美
1.朗姆乳酪紙杯蛋糕
古靈精怪的水瓶座喜歡一切新奇好玩的事物，味道獨特的朗姆酒與乳酪相結合的杯子蛋糕特別能滿足喜歡獵奇的水瓶寶寶們。
2.彩虹杯子蛋糕
心思細膩的雙魚座能接受每個人和每件事，像彩虹蛋糕一樣，異想天開且充滿藝術感，能夠取悅所有類型的人。
3.奧利奧香草杯子蛋糕
白羊座的精力和自信，和香草杯子蛋糕成為絕配。充滿了香味和決心，沒有人可以阻擋白羊座，白羊座總是知道如何讓事情開始。
4.巧克力杯子蛋糕
總是可靠的金牛座面臨別人的不解但仍然能堅持。金牛座實際且勤奮，還有一個美麗的奶油心。經典又美味的巧克力蛋糕與金牛座再搭不過~
5.加州蔓越莓杯子蛋糕
水果與奶油的組合特別適合有兩個完全不同個性的雙子座，雙子座魅惑又嚴肅的性格，充滿了風味和個性，但卻能達到完美的和諧。
6.大白杯子蛋糕
十二星座中最有愛最溫暖的巨蟹座,最契合的蛋糕當然是「暖男」大白(●—●),不斷給別人帶去溫暖和美好。
7.紅絲絨杯子蛋糕
具有領袖風范的獅子座當然要配有皇家血統的紅絲絨蛋糕，他們都是那麼大氣，自信，令人無法抗拒。
8.花朵杯子蛋糕
處女座是一個精緻的花朵，一個溫柔的觸摸，試圖讓所有人都滿意，有時候有點過分。不要對自己太苛刻。坐下來，放鬆，享受一杯閑適的下午茶。
9.12種口味迷你杯子蛋糕
天秤座是一個交際花，誰也不能把天秤座綁到任何一個簡單的蛋糕上。大小，形狀，味道，都不能堅持太久。天秤座擁有各種蛋糕的風采和魅力，能在甜點的世界中創造完美的和諧。
10.香奈兒杯子蛋糕
天蠍座，很酷且冷靜，外部的冷卻隱藏了一個充滿激情和美味的內心。高冷的香奈兒翻糖蛋糕真是超適合冷艷高貴的天蠍座~
11.摩卡杯子蛋糕
充滿哲理和活力的射手座就像摩卡杯子蛋糕一樣，潤滑可口，醇味歷久，讓人回味無窮~
12.抹茶紅豆杯子蛋糕
摩羯座是思想最嚴謹的一個星座，一個傳統的思想家，能夠處理任何專業或個人的問題。就像一個抹茶紅豆蛋糕，可靠，值得信賴，味道鮮美。
『柒』 一種滿意分蛋糕的哲理方法
我認為自己先切一塊大小合適的，或許還可以小一點，再讓其他人依次自己切。因為是自己切的，每個人不會切太大，也不會有不滿。我不知道這是不是恰當的回答，也不知道這個問題是否只有一個答案。如果有好的，請指教下，我比較感興趣。謝謝！
『捌』 有什麼食物的製作過程很有趣
饢的製作過程很有趣。饢餅的製作和一般漢族人家的面餅區別不大，只是饢的邊緣要厚，中間卻薄，還要用鋼針在中間扎出很多漂亮的花紋，一方面為了美觀，另一方面是為了在烤制過程中能及時排出氣體，更緊的貼附在饢坑上。
趁這會功夫，打饢師傅托起面餅，彎下腰，用力一甩，「啪」的一聲，饢緊緊的貼在饢坑裡，就這樣從上往下一個接著一個，直到饢坑裡所有的位置都貼滿了饢為止。
『玖』 名哲言行錄 上下怎麼樣
Diogenes Laertius 所著的「Vit03 Philosophorum」，乃記錄古希臘哲人族生命痕跡的名著，大約成書於公元三世紀，以古典希臘語文寫就，流傳至今。2003年，是書終於有了第一個中文譯本，即吉林人民出版社馬永翔等的合譯本，收入「人文譯叢」。譯者在序言中十分謙虛地說，他們是站在古典學之門外，來向中文讀書界介紹這本書的，並不打算以考據或以訓詁的手段對文本做任何處理，而在於試圖提供另一種可能的讀解方法。這種讀解或許是說要跳過具體材料真偽的辨 析，發揮我們的靈感，去直接體會古代哲人族的精神情趣和時代氛圍。 然而，即使我們遵從這條只對本書內容起興閱讀，而不計較哲學史問題的規則，仍會覺得有太多語句不能理解，也不容含混跳過。究其原因，譯者過於信賴R.D.Hicks 的英譯了，而沒有參對其他譯本，遑論古典希臘原文以及其他文獻。Hicks 的譯本自然是古典學術界的權威，然而僅止於將之譯注轉化為中文似乎無太大價值。因此，有必要對於其中的譯文作出訂正、補注。所用的方法是引入對其他英譯本的考量比對，以及對原文的參照，對於中文世界尚屬陌生的人事名物作出適 當解釋。 今就對我個人最感興趣的，關於犬儒哲學家第歐根尼的一篇（第六卷第二章，上冊第346－376 頁）校理如下—— 「有人掉了一塊麵包但卻不好意思撿起來；於是為了給他一頓教訓，第歐根尼在一個酒壇的頸部系了根繩子， 一直拖著它穿過了色拉米庫 （Ceramicus）。」——第352 頁 Κερ62μεικ6109，指的是雅典城的陶匠區，在西北門外為其外區，安葬英雄之地。 「斯多亞派成員狄奧尼修說：凱羅尼亞（Chaeronea）死後，他讓人給抓起來拖到了菲利普面前……」——第356 頁 Chaeronea 是希臘東部城市，西元前338 年，Philip of Macedon 在此擊敗希臘聯軍。故當譯作「凱羅尼亞戰役之後」。 「有一次，亞歷山大讓一個阿斯利俄人（Athlios）給雅典的安提珀特送信，第歐根尼當時在場，並說：『粗俗父親的粗俗兒子讓粗俗侍從給粗俗人送信。』」—— 第356 頁 60θλ69ο09，本意有卑劣、可憐的意思，這里用作人名，是故第歐根尼才會如此說（64θλιο09 παρ' 60θλ69ουδι' 60θλ69ουπρ6009 64θλιον）。安提珀特為馬其頓將軍，做過雅典的執政官。按，第歐根尼為小亞細亞人士（Sinope，今土耳其北部），《名哲言行錄》中記錄了他諸多諷刺顯貴名流的原話，其修辭極喜歡把玩諧音的雙關語，如稱歐幾里德學派（σχ61λη）脾氣暴躁（χολ67）等。 「當在集市上行為猥褻時，他以為這和通過按摩空胃來緩解飢餓一樣容 易。」——第357 頁 原文使用χειρουργ66ν 一詞，大約可譯作「手淫」（χειρο‐前綴含「用手」的意思）。 Hicks 譯本和Yonge 譯本均翻譯得比較隱諱，然而彼人距今亦超過一個世紀了， 英國紳士的道學氣可以休矣。試想loeb 古典叢書早期不少這種因為世風教化考 慮而曲折原意的翻譯，今日陸續重出的新譯本亦多旨在還原古希臘人的真面目 的，我們又何必為放浪形骸的犬儒者避諱呢。 第19 頁 「有個年青人在浴場玩柯塔波（cottabos），第歐根尼跟他說：『你玩得越好， 它對你越有害。』」——第357 頁 κ61τταβο09 ，據羅念生《古希臘語漢語詞典》，可譯作「潑酒游戲」。「Dictionary of Greek and Roman Antiquities」（edited William Smith，1870）解說甚詳，概述 之，大略是在一段距離外將杯中的酒擲入金屬器皿中，眾人欣賞其中悅耳的聲響。 間或夾雜其他內容，比如猜測擲酒者口中所念的情人究竟為誰，等等。此游戲由 西西里傳至於雅典。 「有一次他看到一個奧林匹亞的獲勝者在牧羊，於是這樣跟他打招呼：『你從 奧林匹亞回到尼米亞真是神速啊，我的朋友。』」——第358 頁 νεμ65θω，意即牛羊吃草；ν65μοντα 為其變格，譯作放牧。Ν65μεα 與之諧音，指 涅墨亞運動會，地址在伯羅奔尼撒半島東北山谷，時間是每一奧林匹斯紀年的第 二、四年。 「有人問他被什麼動物咬傷最糟糕，他說：『讒言者的撕咬最野蠻，諂媚者的 撕咬最溫順。』」——第359 頁 當作「於野獸中是讒言者，於馴獸中是諂媚者」。 「當看到兩個畫得極其醜陋的動物時，他問道：『哪個是克里農？』（一個壞蛋 的名字）」——第359 頁 Hicks 譯本中的「centaurs」，是古希臘神話傳說中著名的半人半馬的生靈， 克里農也並非什麼壞蛋，而是一個博學的人馬，Chiron，作過Achilles 和Hercules 的導師。以前習慣多譯作喀戎。中譯者沒看懂Hicks 在括弧里的補注，原文的 Χε69ρων 確表示「更壞」的意思，而正好與Chiron 音形相似。 「有人建議他去追趕逃走的奴隸，他回答：『如果曼涅斯沒有第歐根尼可以活 下去，而第歐根尼沒有曼涅斯卻不能活，那簡直太荒謬了。』」——第361 頁 曼涅斯是誰？查羅念生《詞典》可知，μ63νη09 是奴隸的意思，這是一個典型 的古希臘奴隸的名字，以此來代稱之（參看中譯本愛克比泰德《哲學談話錄》第 265 頁注釋）。 「當他早餐吃到夾有蛋糕的橄欖時，他會把蛋糕給扔掉……」——第361 頁 Hicks 作：「olives amonst which a cake had been inserted」，該譯作：夾有橄 欖的蛋糕；66λα69α 不該直譯作橄欖，而是厄萊亞果，或齊墩果；應是把橄欖扔掉， ——這樣下文才會說： 「他鞭打一粒橄欖。」——第362 頁 若參考Yonge 的譯法，「鞭打」不及「驅趕」（drove off）更合乎文意。按， 「μ63στιξενδ' 66λ63αν」是典型的荷馬詩句，意即Hicks 所言：「他策馬而行」，而動詞 不定態又可理解作「厄萊亞果」。 「柏拉圖看到他在洗萵苣」——第363 頁 誤解Hicks 譯文，只需譯作「洗蔬菜」即可。 「有人對薩摩色雷斯（Samothrace）神廟里的還願獻祭表示驚異……」——第 363 頁 Yonge 譯註：此廟所奉為海神。據習俗，凡海難獲生還者皆須獻上其保存下 來的部分餘物；若僅苟全性命，則獻上己之毛發。 「弗里涅在德爾斐建了一座阿芙洛狄忒（Aphrodite）的雕像，據說第歐根尼 在上面寫了幾個字：『來自希臘的淫盪。』」——第364 頁 Phrine，雅典最著名的妓女，Boeotia 人。 第365 頁，Hicks 漏譯一句。故中譯本也無。今據Yonge 譯本補入，在「看 第20 頁 到一個愚蠢的摔跤手」之前： Being once asked about a debauched boy , as to what country he come from , he said ,「 He』s a Tegean. 」有一次他被問及，某個荒淫的少年來自何鄉，他回答說 是來自忒革亞。 Τεγε63τη09，也是個雙關詞，一是指Τεγ65α 人，其地在Arcadia 境內；二可理解 作來自τ65γο09（妓院）。 「一個年青人向他展示一把從崇拜者那裡得到的匕首，第歐根尼說：『一片鋒 利的刀刃配了一把醜陋的手柄。』」——第365 頁 崇拜者何謂？Hichs 譯法（an admirer）很近乎原文直譯（παρ' 66ραστο60，愛 慕者）；然不及Yonge 曲譯而易懂：「one to whom he had done some discreditable service」。 「有人急著要把自己的衣服送給一個妓女，他於是說，『不幸的人呀，為什麼 你要費盡心機得到你的衣服，既然對你而言失去它更好。』」——第367 頁 中譯者誤會了Hicks 的「suit」一詞，pressing his suit，當是求其匹配之意。 「有人問他為什麼有些人稱作隨從，他答道：『因為他們長著人的腳……』」—— 第367 頁 隨從60νδρ63ποδα，長著人的腳το6209 π61δα09 60νδρ66ν。 「但我能否再從你這里得到什麼東西就取決於諸神的膝蓋了。」——第368 頁Hicks 原文作lies on the knees of the gods，中譯者直譯，似看不岀問題在何 處。按，此為一句成語，θε66ν 66ν γο63νασικε64ται，意即擺在眾神的雙膝上，聽憑天 命。故lies on 不是「取決於」，而是「擺在」。 「有一次浪盪子狄底門給一個女孩治眼睛，第歐根尼說，『小心點，以免眼醫 非但沒有治好眼睛，反而毀了瞳孔。』」——第368 頁 第歐根尼慣用的修辭術又來了：κ61ρη，既可指少女，又可指瞳孔；而φθε69ρω 也有二意，一是毀壞，二是引誘。 「他習慣於在公共場合做任何事情，就像得墨忒耳和阿芙洛狄忒。」——第 368 頁 根據下文，當譯作「他慣於在公共場合做類如關乎愛神與穀神的任何事」。一 是說他在集市吃飯，一是說他在光天化日之下自瀆。 「他的朋友伊齊那或帕西豐的菲利斯庫（Philiscus），即琉善之子」——第370 頁伊齊那，地名Aegina，靠近希臘東南的島嶼，臨近於雅典，Philiscus 是此地 人，據原文或任何英譯本都可明確此意，而非如中譯本所說的或者是帕西豐人， 因為帕西豐不是地名，而是人名，即琉善之子。可參閱Smith 的Dictionary of Greek and Roman Biography and Mythology。 以上為「第歐根尼」篇校理筆記。其中多有漢語文法或印刷錯訛處均不在議論 范圍。因此對此古典名著的譯介尚有待於新的更優良的版本出現。 據說今日治西學者亦復開始呼籲以傳統「經學」的態度來作學問了，然而這個 「經學」，當真是古文經學乎，今文經學乎？若是強調訓詁、考據、文獻，則早有 羅念生、楊憲益、嚴群諸先生導夫前路；若是強調讀解義理，六經注我，那麼一 字不通、一物不辨，又怎麼敢於此間妄下雌黃呢。