① 紅豆沙小糕點的做法，紅豆沙小糕點怎麼做好吃
紅豆沙小蛋糕的做法
1.黃油軟化，加糖粉攪拌均勻
2.分次加入雞蛋，攪拌均勻。（分次少量加入，以免造成油水分離。）
3.用手將紅豆沙捏小塊加入2，繼續快速攪拌均勻
4.篩入低粉，蘇打粉，玉米澱粉，用刮刀以不規則方向拌勻
5.裝入紙模約七分滿，在表面放適量蜜紅豆
6.烤箱預熱，上下火185度，烤制15-20分鍾
② 如何做紅豆沙蛋糕
前言
寶寶愛吃豆沙，昨天做蛋糕的時候忽然想，把豆沙夾到蛋糕里，應該也很不錯，於是就這么做了，沒有想到非常的成功，家人全都非常愛吃，松軟香甜！
材料
主料：雞蛋3個、麵粉50g；
輔料：紅豆沙適量、綿白糖適量、水適量
紅豆沙蛋糕
1
首先蛋清蛋黃分離，把蛋清加入適量白糖打發
2
蛋黃中加入適量的白糖、麵粉
3
調入適量的水，調成麵糊
4
分三次加入打發的蛋清調成糊
5
准備紅豆沙
6
我用的是電飯鍋的內膽烤的，先塗上少許的油
7
倒入三分之二的蛋糕糊
8
先入烤箱160度烤5分鍾
9
表面乾爽了從烤箱中取出
10
鋪上一層紅豆沙
11
再把剩下的三分一的蛋糕糊倒到最上面
12
然後入烤箱160度烤40分鍾
13
出烤箱後馬上倒扣脫模，涼了就可以食用了
小貼士
我是第一次做，都是自己感覺怎麼做就怎麼做的，先烤一下下面一層，是為了更容易鋪好紅豆沙。
③ 紅豆沙小蛋糕怎麼做
材料
無鹽黃油：80克，糖粉50克，雞蛋3個，低粉100克，玉米粉20克，小蘇打1/4t，蜜豆適量
做法
1、黃油軟化後，加糖粉打發，分次加入雞蛋攪打勻
2、篩入低粉、玉米粉和小蘇打，拌勻成糊狀
3、倒入蜜豆，拌勻
4、將麵糊倒入模具中，180度烤20分鍾
小訣竅
這個蛋糕口感不是太松軟，需要慢慢體會其中的味道
④ 如何在家做豆沙小蛋糕
主料低筋麵粉100g玉米面20g輔料植物油60g糖30g紅豆沙餡140g雞蛋2個小蘇打粉1/4勺
步驟
紅豆沙小蛋糕的做法步驟11.植物油加入白糖攪拌均勻
紅豆沙小蛋糕的做法步驟22.加入雞蛋攪拌均勻
紅豆沙小蛋糕的做法步驟33.用手把紅豆沙餡掰入蛋液中拌勻
紅豆沙小蛋糕的做法步驟44.篩入低粉、玉米面、小蘇打粉
紅豆沙小蛋糕的做法步驟55.改用橡皮刮刀切拌
紅豆沙小蛋糕的做法步驟66.切拌均勻的麵糊
紅豆沙小蛋糕的做法步驟77.裝入紙杯8分滿
紅豆沙小蛋糕的做法步驟88.蒸鍋水開後，放後蛋糕紙杯，中火蒸30分鍾
⑤ 豆沙裱花蛋糕怎麼做
個人比較喜歡豆沙的口感，不愛奶油霜太厚重油膩！而且喜歡自己做豆沙，用新鮮白芸豆，低糖，健康，無添加劑！
用料
白芸豆超市購買一袋裝
細砂糖按個人口味
牛奶少量
愛爾倍發酵黃油少量
豆沙裱花蛋糕的做法 
白芸豆洗凈，放進鍋里，加水，大火煮開，煮5分鍾左右！關火！豆沙裱花蛋糕的做法 步驟1給白芸豆剝皮，把皮去掉！然後煮熟：兩種方法！1、高壓鍋加水壓15到20分鍾左右！2、加水放進電飯鍋煮！看個人喜好，怎麼煮都可以！豆沙裱花蛋糕的做法 步驟2
豆子煮熟後，放進攪拌機，打成糊狀，打得越細膩越好！如果太稠打不動，可以加點開水進去一起攪拌！豆沙裱花蛋糕的做法 步驟3
把打好的白芸豆沙，放進不粘鍋小火炒制，按照個人口味放糖，炒到提起鍋鏟，豆沙成倒三角直立狀（把水分炒掉）即可！豆沙裱花蛋糕的做法 步驟4
晾涼的豆沙，加入黃油（比例不要超過豆沙重量的8%），用電動打蛋器打發均勻顏色變淺即可！用進口食用色素調色，就可以開始裱花，給蛋糕裝飾了！透明奶油霜和普通奶油霜的區別
①透明奶油霜的配方和普通奶油霜是一樣的，區別就在於意式蛋白霜的處理方式，普通的奶油霜無需將意式蛋白霜冷凍，待冷卻之後就可以加入軟化過的黃油打發。
②如果不是用韓國白黃油的話，透明的效果不會很明顯。普通的奶油霜經過反復使用，冷藏，攪拌，蛋白消泡之後也會呈現油亮透明的感覺，只不過因為不是白黃油，所以會有點黃黃的，透明感不是很強烈。
⑥ 豆沙蛋糕卷怎麼做如何做好吃
主料低筋麵粉70g玉米油40g綿白糖40g水40g雞蛋4個 輔料豆沙餡適量鹽少許白醋幾滴
步驟
豆沙蛋糕卷的做法步驟11.食材圖
豆沙蛋糕卷的做法步驟22.將蛋清和蛋黃分離分別放入兩個干凈無油無水的容器。
豆沙蛋糕卷的做法步驟33.先將玉米油、清水加入蛋黃中，用手動打蛋器打勻。
豆沙蛋糕卷的做法步驟44.低筋粉分兩次篩入蛋黃糊中
豆沙蛋糕卷的做法步驟55.蛋清中加幾滴白醋和一點點食鹽，用廚師機三檔打出泡加入第一次糖，用四檔打發加入第二、三次糖，
豆沙蛋糕卷的做法步驟66.一直打發到可插入一根筷子倒置不掉的狀態。
豆沙蛋糕卷的做法步驟77.蛋白分幾次加到蛋黃糊中，切拌均勻，不要劃圈，
豆沙蛋糕卷的做法步驟88.把混合好的蛋糕糊再倒回剩下蛋白的容器內，繼續切拌均勻。切拌均勻，記住：不可劃圈拌。（此時烤箱預熱180度）
豆沙蛋糕卷的做法步驟99.將蛋糊距離烤盤半尺左右，倒入烤盤中，
豆沙蛋糕卷的做法步驟1010.用橡皮刮刀抹平蛋糊面，再用手輕拍烤盤底部，震出大氣泡。
豆沙蛋糕卷的做法步驟1111.入預熱好的烤箱，中下層，180度，烤18分鍾左右取出
豆沙蛋糕卷的做法步驟1212.等幾分鍾脫模。
豆沙蛋糕卷的做法步驟1313.翻過來，輕巧地用切刀劃幾道，方便卷。
豆沙蛋糕卷的做法步驟1414.均勻地塗抹一層豆沙餡，留一點不要塗。
豆沙蛋糕卷的做法步驟1515.從一邊捲起，介面朝下靜置片刻。
豆沙蛋糕卷的做法步驟1616.用油紙輔助捲起套上保鮮袋入冰箱，冷藏一晚，
豆沙蛋糕卷的做法步驟1717.第二天早上切好即可食。
⑦ 豆沙紙杯蛋糕的做法，豆沙紙杯蛋糕怎麼做好吃
豆沙紙杯蛋糕的做法
食材
主料
雞蛋
2個
綿白糖
80克
鹽
1小撮
植物油
75克
牛奶
100克
低筋麵粉
180克
泡打粉
2克
紅豆沙
200克
輔料
奶油霜
適量
裝飾糖
適量
步驟
1.雞蛋和綿白糖放一起，攪拌均勻
2.攪勻後倒入牛奶
3.攪拌後再倒入植物油
4.篩入低粉和泡打粉
5.拌勻
6.倒入紅豆沙
7.拌勻
8.舀入紙杯中，烤箱150度，30min
9.烤好取出晾涼
10.擠上奶油霜，灑上裝飾糖
11.成品
⑧ 紅豆沙紙杯蛋糕怎麼做
食材明細
麵粉200g
雞蛋5個
蜜紅豆50g
牛奶適量
白糖80g
植物油30g
甜味口味
燒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
紅豆紙杯蛋糕的做法步驟
1
將蛋白蛋黃分離。
2
蛋黃中加入適量牛奶，20g白砂糖，植物油攪拌均勻。
3
篩入麵粉攪拌，加入蜜紅豆。
4
蛋白中加入幾滴白醋，分三次加入白糖，打發至硬性泡沫。
5
將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中，上下翻拌。
6
倒入容器，稍微震一震。
7
烤箱預熱180攝氏度，上下火，約30分鍾。
⑨ 豆沙蛋糕的做法
豆沙蛋糕的話，我覺得你在做普通蛋糕的時候，然後在裡麵包入豆沙餡就可以了，這樣做出來的豆沙蛋糕非常原始，味道也是非常美味的
⑩ 豆沙夾心小蛋糕怎麼做
豆沙夾心小蛋糕做法
1.
常溫雞蛋放入盆中，加入白糖。
2.
下面墊一盆溫水，高速打發至有紋路產生不輕易消失的狀態。
3.
倒入玉米油，攪打均勻。
4.
篩入低粉和泡打粉，加入黑芝麻。
5.
翻拌均勻。
6.
模具中抹一層油防粘。
7.
撒一層椰蓉和杏仁片。
8.
先倒入一部分的蛋糕糊，每一份加入5g的豆沙餡。
9.
蓋入剩餘的蛋糕糊。
10.
預熱烤箱，上下火190度20分鍾左右。
11.
烤好以後倒扣放涼。