做法
1
牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了，青色的硬邦邦還是生的，牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。
2
用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外准備餐具啦。就要弄成大塊就好了因為比較難搗爛
3
然後加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點
4
繼續搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦..
5
牛油果拌糖是好吃啦.. 要是常溫吃一個就會膩了... 最好是冷藏了之後做... 要是有時間等得起耐得住寂寞的話請放冰箱冷凍3小時左右會更好吃~ 或者牛油果冷藏後再拿出來攪拌吃~不然直接吃也是極好的！開吃！！！
小貼士
建議每次半個就好，吃一個會有點膩，或者摸麵包蛋糕吐司上吃~
更建議冷凍後吃，因為常溫的吃多了比較膩~
❷ 鹹味早餐麵包馬芬蛋糕怎麼做
用料
乾麵包適量
大雞蛋5個
牛奶100ml
鹽、黑胡椒適量
雞肉適量切塊
牛油果半個切塊
洋蔥¼個切碎
火腿適量切塊
什錦蔬菜適量
小香蔥1根切碎
芝士絲適量
鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法
准備食材鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟1
將烤箱預熱180度，麵包切成2cm左右的方塊放在一個大碗里備用。鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟2
准備好自己喜歡的配料。鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟3
將雞蛋中放入適量鹽、黑胡椒和牛奶攪拌均勻。鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟4將配料和芝士加入到盛麵包的碗中。鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟5
倒入蛋液拌勻讓麵包徹底吸收蛋液。鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟6
將拌好的麵包裝入模具中。鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟7
送到烤箱180度烤15分鍾即可。鹹味早餐麵包馬芬 Breakfast Muffin的做法 步驟8
小貼士
1.配料可以按自己喜歡的任何食材隨意搭配。
2.這款早餐食譜非常快手，大家可以在前一天晚上准備好食材，第二天准備好蛋液拌勻食材烤箱烤一下就好了。
3.大家不要選用新鮮麵包做否則烤出來會太粘太濕。
❸ 牛油果戚風蛋糕的做法，牛油果戚風蛋糕怎麼做
步驟
1.蛋清蛋黃分離，蛋清打在無水無油的器皿中。
2.准備一個牛油果
3.切開，去掉核，這里只用一小半。
4.將牛油果加水倒入料理機打成漿。
5.提子乾洗凈。
6.將果漿，糖，油倒入蛋黃中拌勻。
7.加入低粉。
8.拌至無顆粒糊狀。
9.分三次打發蛋白。第一次不加糖打成粗泡。
10.第二次加糖打到軟性蛋白。
11.第三次加糖打至硬性蛋白即可。
12.舀一小部分蛋白至蛋糕糊中。這時可心先預熱麵包機。一般十分鍾就好。
13.拌勻，不要劃圈哦，可以上下切拌。
14.將蛋糕糊全部倒入蛋白中。
15.切拌均勻。（不要劃圈哦）
16.倒入麵包桶，倒一半時加提子乾然後再倒剩下的蛋糕糊。
17.烘烤40分鍾。
18.40分鍾後一個香噴噴的蛋糕就好了，取出倒扣晾涼。
19.切塊就開吃吧（這是寶寶急著要吃，剩下的拍照了，對不住大家了，呵呵）
❹ 牛油果香蕉蛋糕怎麼做
用料
土雞蛋 3隻
低筋麵粉 55g
寶寶配方奶粉 2勺
寶寶米粉 2勺
熟香蕉泥 100g
牛油果泥 20g
糖 5g（可不加）打發蛋白、調味
白醋 幾滴打發蛋白用
香蕉牛油果蛋糕（寶寶版）的做法
蛋白蛋黃分開，盛放蛋白蛋黃的容器必須干凈無油無水。
稱好低粉。香蕉牛油果壓泥。
手動打蛋器打蛋黃糊打散，加入香蕉牛油果泥混合。
篩入混合粉。
打發蛋白到乾性發泡，有直立角不下垂。
去三分之一蛋白到蛋黃糊切半混合均勻。
將混合糊倒入蛋白中切半均勻，用戚風的切拌方法。切拌均勻後倒入模具後振兩下，放入烤箱。
170度，35分鍾。倒扣脫模。
裝飾。
❺ 低糖低油的牛油果麥芬蛋糕怎麼做
葡萄乾泡入朗姆酒中（沒有朗姆酒可以泡水），牛油果切半去核，用勺子挖出果肉放入保鮮袋中壓爛，如果想在蛋糕中看到牛油果塊，則不需要全部壓成泥，可以保留一些果肉塊。
實在愛極了這款蛋糕淺淺的那種綠色，比任何抹茶粉做出來的都清新自然。
小貼士
1、牛油果要用成熟變軟的，切開後很容易氧化，不要久放；
2、葡萄乾無論是顏色還是味道都和牛油果很搭，最好不要換成蔓越莓干；
3、涼了之後也不用放冰箱，冷藏之後不好吃；
4、糖量已經很少，吃起來只有淡淡甜味，最好不要再減量。
?
❻ 牛油果➕澱粉➕牛奶➕雞蛋能做出什麼
這幾種食材加起來可以做成雞蛋餅或者蛋糕。
❼ 牛油果奶油蛋糕怎麼做如何做好
主料
雞蛋3個 低粉50克
玉米油30克 水50克
糖40克 可可粉10克
奶油製作食材：淡奶油300克 牛油果一個
糖30克
牛油果奶油蛋糕的做法步驟
牛油果奶油蛋糕的做法圖解11. 先做蛋糕，將雞蛋蛋清蛋黃分離。要無油無水的盆(⊙o⊙)哦。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解22. 倒入玉米油清水篩入可可粉和低粉。z字行攪拌均勻無顆粒。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解33. 將蛋清加入糖打發成乾性發泡。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解44. 分三次加入蛋清。上下鏟拌均勻。在拌之前預熱烤箱。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解55. 拌好的糊雙手捂住邊緣上下震盪幾次。放入烤箱130度40分鍾。再150度15分鍾。觀察顏色可以蓋錫紙。以免顏色過了。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解66. 倒扣涼了脫模。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解77. 牛油果打成泥
牛油果奶油蛋糕的做法圖解88. 淡奶油打8成發。加入牛油果泥再一起打發。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解99. 打好這個樣子滴。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解1010. 蛋糕切割成三片，開始抹奶油。可以放入裱花帶擠，也可以抹，隨意
牛油果奶油蛋糕的做法圖解1111. 加入喜歡的水果。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解1212. 完成。
❽ 牛油果蛋糕很好吃，想要做這種蛋糕需要准備什麼食材
打發蛋白時加幾滴白醋或者檸檬水，攪拌蛋黃時加一點食用油，4個雞蛋的蛋糕我用電飯鍋蛋糕模式是調40分鍾時間，5個雞蛋的量50分鍾，6個雞蛋就是60分鍾。打發好的蛋清和蛋黃糊攪拌在一起，在電飯鍋壁塗上食用油，將蛋糕糊倒入鍋中，按煮飯或蛋糕鍵即可在家做蛋糕（比如戚風蛋糕）需要的材料有，雞蛋，低筋麵粉，牛奶或水，白砂糖，鹽，色拉油。建議用打蛋器打發，如果家裡沒有打蛋器，多拿幾根筷子打，這樣打的快點，不過胳膊是真累蛋清打發到盆倒扣奶油掉不下來，或者挑起有三角尖就可以了是生活中最常見的糕點之一，它味道清香，營養豐富，口感松軟易消化，尤其適合老人和孩子食用。但是現在在外面買的麵包為了增加甜度，加入了很多奶油和糖粉。
蛋清放入冰箱冷藏10分鍾後拿出滴入檸檬汁3滴，電動打蛋器低速高速低速打發至蛋白有小勾尖，期間分三次放入細砂糖，每次10克。
❾ 牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）怎麼做
牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）的做法
葡萄乾泡入朗姆酒中（沒有朗姆酒可以泡水），牛油果切半去核，用勺子挖出果肉放入保鮮袋中壓爛，如果想在蛋糕中看到牛油果塊，則不需要全部壓成泥，可以保留一些果肉塊。牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）的做法 步驟1
雞蛋加入砂糖攪拌均勻，再分次加入橄欖油攪拌，均勻後加入牛油果泥、泡好的葡萄乾拌勻。牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）的做法 步驟2
在蛋液果肉混合液中篩入低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉，翻拌至無乾粉狀即可。牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）的做法 步驟3
拌好的糊會有些干，但不用加奶或任何液體，是正常的哈。用勺子舀入紙杯至7、8分滿，在表面撒些椰蓉。放入預熱好的烤箱中層，180度，上下火17分鍾左右，表面有些焦黃即可。牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）的做法 步驟4
實在愛極了這款蛋糕淺淺的那種綠色，比任何抹茶粉做出來的都清新自然。牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）的做法 步驟5
小貼士1、牛油果要用成熟變軟的，切開後很容易氧化，不要久放；
2、葡萄乾無論是顏色還是味道都和牛油果很搭，最好不要換成蔓越莓干；
3、涼了之後也不用放冰箱，冷藏之後不好吃；
4、糖量已經很少，吃起來只有淡淡甜味，最好不要再減量。