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入門級蛋糕蜜豆馬芬的做法

發布時間: 2022-07-25 00:25:42

『壹』 馬芬蛋糕怎麼

‍‍

『貳』 抺茶紅豆馬芬怎麼做好吃呢

材料

"黃金玄米油3大匙","低筋麵粉150g","蛋1顆","砂糖 60g","泡打粉1小匙","牛奶80ml","無糖抺荼粉25g","蜜紅豆適量",

做法

  • 6:可利用竹簽插入看看是否有熟,沒沾麵糊即熟了

『叄』 馬芬蛋糕的做法 沒有泡打粉可以嗎

用料
全蛋液 217g
糖粉 162g
鹽 3g
黃油 149g
牛奶 41g
低粉 270g
泡打粉 8g
馬芬蛋糕(基本拌和法)的做法
黃油隔溫水融化待用

全蛋液加糖粉和鹽

低速打散,至看不到糖粉顆粒

加入融化後的黃油,打至蛋油融合

加入牛奶打至融合

過篩加入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌至無顆粒的蛋糕糊

將蛋糕糊裝入紙杯約7成滿即可

上下火,160℃,底層架烤30min

約15分鍾,蛋糕糊膨脹至平齊紙杯口

約20分鍾,蛋糕膨脹高出紙杯口,出現裂痕

約25分鍾,蛋糕出現大量裂口,未成熟的蛋糕糊鼓起

約30分鍾,蛋糕呈現火山噴發的形態,同時上色呈金黃

出爐切面看效果吧!

『肆』 檸檬蜜豆瑪芬怎樣做

主料

14

烘焙40分鍾

『伍』 蜜豆小蛋糕的做法有哪些

前言
前2天做的蜜紅豆..好吃哦.
然後想到拿它來做東西..
做咯一個紅豆土司還有一個紅豆小蛋糕...
都很好吃的說.
今天暫時就上個紅豆小蛋糕吧...
材料
主料:蛋糕糊500g;
輔料:蜜紅豆適量
蜜豆小蛋糕
1
在模子里放入適量的蜜紅豆。
2
將蛋糕糊擠入模子中。
3
再蛋糕糊上再撒些蜜紅豆,不宜過多。
4
180度,15~20分鍾即可。
小貼士
烤箱情況視自家情況而定

『陸』 美國馬芬家常做法,正宗美國馬芬怎麼做

美國馬芬怎麼做
材料
馬芬蛋糕粉556公克,水85公克,牛奶140公克,奶油222公克,葡萄乾100公克,蘭姆酒30公克
做法
1.奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用。
2.將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。
3.將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻,再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌勻。
4.取作法3中適量面煳裝入擠花袋中,並擠入馬芬杯中,每個份量約150公克,放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃,烘烤約20分鍾即可取出。

『柒』 馬芬蛋糕怎麼做如何

主料

黃油50g 雞蛋1個

細白糖60g 低筋麵粉100g

泡打粉2.5g 牛奶50g

馬芬蛋糕(超簡單~第一次做就成功啦)的做法步驟

5.外酥里嫩,很好吃~