⑴ 麵包蛋糕的做法
海綿蛋糕是一道非常基礎的蛋糕，做法也非常的簡單。很多學習烘培的人第一個做的蛋糕就是它，小孩子也非常喜歡吃，下面我們就來學習一下，製作一道松軟香甜的海綿蛋糕的製作過程吧。
美食、烘焙、甜品、蛋糕、麵包、西點
製作原料
5個雞蛋，20g玉米油，選擇玉米油是因為玉米油沒有特殊的氣味。100g左右的低筋麵粉，75g的白砂糖
製作步驟
1.把製作蛋糕時所需的紙杯沖洗干凈，盡量倒干凈水，把紙杯都放在一邊晾曬干一點。在這個時候我們就拿一個干凈的盆子，打入我們所准備的雞蛋，緊接著就把白砂糖加入，用電動打蛋機或者廚師機快速打蛋，如果實在沒有那可能得用手動打蛋器多打一會兒。
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2.直到把蛋液打到變白，把打蛋器從盆里拿出來時，蛋白表面的紋理很慢才會消散，這樣也就打好了。之後我們就把麵粉多次少量的用麵粉篩給過濾入盆，每一次加入之後都要攪拌，攪拌好了才能繼續下麵粉。
美食、烘焙、甜品、蛋糕、麵包、西點
3.加完了，我們就把玉米油倒入蛋糊中，攪拌均勻就倒入紙杯。紙杯不要裝太滿，太滿的話在烘烤過程中麵糊會撲出去，所以我們只用倒到七八分滿就可以，倒好了就要稍微抖一抖，讓蛋糊比較水平且沒有什麼氣泡。
⑵ 怎麼做動物麵包的做法
主料高筋麵粉350克白糖70克蛋液35克奶粉14克鹽4克水140克酵母粉5克黃油30克輔料刷表面蛋液適量刷表面黃油適量
步驟
小動物麵包的做法步驟11.除黃油外，依先液體後固態的順序放入麵包機內桶
小動物麵包的做法步驟22.啟動和面程序，
小動物麵包的做法步驟33.當和面12分鍾左右，加入黃油
小動物麵包的做法步驟44.和面程序結束，取出揉勻，再放入麵包機內桶
小動物麵包的做法步驟55.啟動發酵功效發酵到2倍大
小動物麵包的做法步驟66.面團取出後揉勻拍氣，擀成0.5厚的面片
小動物麵包的做法步驟77.用模具壓出造型
小動物麵包的做法步驟88.放入不粘烤盤，放溫暖處發酵至2倍大，
小動物麵包的做法步驟99.發酵好後表面刷上蛋液
小動物麵包的做法步驟1010.放入預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，烤20分鍾即可。
黃油提前融化，麵包出爐後立刻刷上黃油，
我一次烤了兩盤，烤到時間一半時，上下盤調換一下，這樣受熱和上色均勻
⑶ 在生日蛋糕上做小動物的步驟
您好，如果簡便易行的方法就是，不用步驟，和一點面，要顏色的話可以放一點喜歡顏色的菜汁，自己捏個12生肖小動物，放在蛋糕上，與眾不同。您可以試試。
⑷ 蛋糕上的小動物怎麼做啊用奶油，最好有圖片
這個需要用各種花嘴，不同是位置需要用不同是花嘴，像耳朵、嘴巴、身體、尾巴等多個部位形狀都是不一樣的。而且這個需要耐心和細心，還要平時多觀察小動物，和畫畫一樣，心中有了，做出來的才會惟妙惟肖。
⑸ 專門給狗狗吃的蛋糕怎麼做
專門給狗狗做的蛋糕，還是要去專門的店鋪裡面購買吧，因為很多的材料家裡都是不齊全的。
這個裡面是不能用到糖的。
狗狗是一種十分忠實可愛的動物。狗狗的幾點性情：
1、 狗雖然被馴服了幾千年但仍然保留了許多野生特性，其中之一就是服從頭領，所以在養狗的時候如果表現的象個頭領就很重要了。
2、 1年狗=17歲人，2年狗=23歲人。每長1月=人長1歲。大型狗5、6歲，小型狗7、8歲變開始衰老。
3、 狗狗乃色盲，基本無味覺，分辨味道靠的是嗅覺。
4、 僵直的站在狗的面前會讓它感到敵意。
5、 狗狗抬起前抓是說「想和你做朋友」。
6、 狗狗在人的周圍轉來轉去是表示「快下命令吧！」
7、 前腿爬下，臀部翹起的姿勢，表示「我想玩」。
8、 對主人並肩而行的人，它會想「這是主人的朋友」。
9、 感到不安時，狗狗總想鑽到人們之間。
10、 耷拉著耳朵，眼中含淚表示他感到不安。
11、 低著頭，翻著眼睛向上看耷拉著尾巴搖來搖去表示它正在「反省」。
12、 露出肚子，仰面朝天表示「我信任你！」
13、 若有一群狗，遠離群體的，在一旁守望的是領頭群。
14、 煩躁不安，對東西撕咬發脾氣表示他的慾望沒有得到滿足。
15、 與主人面對面的人，它會想「這是主人的敵人」。
好了，你已經有了一隻可愛的狗狗了。除了給狗狗撓撓癢，看它對你撒撒嬌，抱著它曬曬太陽，我們還應該有一些跟有趣的活動吧。這樣的話，我們就要對狗狗必要的基本訓練了。讓狗狗掌握最基本的七項：「好」，「不行」，「坐下」，「等著」，「趴下」，「過來」，「跟著」。後你就能和狗狗更好的相處了。
訓練時候運用聲符號和視符兩種方法。
一、 使用聲符的要領
要使用決定命令用語，選擇簡潔的詞語。發命令時要大聲清楚。命令用語一但決定，就不要改變。
二、 使用視符的要領。
要選擇簡單易懂的動作、姿勢。看著狗的眼睛，慢慢地做動作，不要隨便比畫。在狗能理解單獨的動作後，可以把幾個動作連起來用。
「好」： ① 狗狗能夠按照主人的命令上廁所，不隨便亂叫，主人能夠察覺到是很重要的。要及時對它進行嘉獎。
② 撫摩狗狗的脖子及耳朵的周圍，向它表示你對它的行為非常滿意和高興。
③ 狗狗會記住自己在服從了主人的命令後表現出的喜悅表情。
「不行」： ① 即使是小狗也不能嬌慣縱容，做了壞事一定要好好管教。
② 一定要在做壞事前就對它說「不行」如果做了再說，它會不明白自做錯了什麼。
③ 一看到主人就躲到桌子下藏起來是狗做了壞事的常有
表現。
「坐下」： ① 拿著作為獎賞的食物由狗的頭上移向後頭，狗就回自然坐下。
② 方法①不奏效的時候，可以拍著狗的尾部強制讓它坐下。
③ 與狗相對時，用右手食指向下指，並發出「坐下」的命令。
④ 規矩的坐姿對狗來說比較吃力，可以用「休息」的命令，讓它隨便坐下。
「等著」： ① 「等著」當中分站著等和坐著等。
② 站在狗面前，以手掌對狗發出「等著」的命令。
③ 保持姿勢，後退一兩步。與狗拉開距離。
④ 如果狗不動，你應回到原地表示贊賞。如果它跟著動了。DO AGAIN！
「趴下」： ①發出「趴下」的命令的同時，將手從狗的眼前放下。
②拿著獎賞，由狗的鼻尖處引導接近地面。再向前引，就可讓它做出「趴下」的姿勢。
③方法②無效時，可用單腿做個「門洞」，在門洞的一邊用獎賞引誘。
④做好了「趴下」的動作就給獎賞。
「過來」： ①舉起右臂向狗招手並發出「過來」的口令。
② 離開1、2步對狗發出「等著」的命令讓狗等待，再發出「過來」的命令，並且做出表現叫狗過來的姿勢。
③ 學會了這個，就可以換用長一些的繩子，再拉開一些距離對狗發出「過來」的命令。狗如果服從了，誇獎之。
「跟著」： ① 收短繩索，握在右手中，讓狗在主人的左側。
② 狗如果走到主人前面了，主人應拉緊以下繩索，並對
它說「跟著」「到後面去」
③ 如果②不管用的話，可以輕輕拍打自己的左腿命令狗「跟著」
④ 訓練好「跟著」狗就會自覺地跟在主人的左側走了。
注意：
l 飼主（及其家人）一定要扮演頭領的角色。全家共同飼養。
l 使用共同的命令用語。
l 表演、批評要區分
l 不要自己情緒不好而責備狗
l 不要強制訓練，訓練中在叫狗的名字時最重要的是看著
狗的眼睛。
l 訓練中用來作為獎勵的食品，請一定使用少量，要讓狗最終在沒有獎勵的情況下，也能服從命令。
l 任何品種的狗都能夠被訓練。只要你有耐性。
l 狗的注意力不會持續太久，因此訓練應該循序漸進。
最後說一點日常護理。
餵食
不要給狗喂過多的零食。還有有些東西不能給狗吃的。
① 洋蔥，蔥對狗來說是有毒的東西。因此像漢堡包，醬湯，咖喱等加了洋蔥或蔥的食物不能給狗吃。
② 麵包含鹽分過多，雖然合人的口味，對狗來說卻是鹽分過量。
③ 冰淇淋，蛋糕。這些食物可能引起肥胖或腹瀉。
④ 魚骨、肉骨。因為狗可能嚼不爛就咽到肚裡，造成嘔吐，腹瀉或便秘。魚骨和雞蛋殼還可能卡在喉嚨里。
⑤ 香辣的，刺激性強的，氣
味濃重的事物對狗不好。
⑥ 牛奶營養價值雖高，但狗不易消化吸收，可能會引起腹瀉，請小心餵食。
⑦ 年糕，紫菜可能堵住喉嚨或粘在喉管上引起窒息。
日常照顧方法
① 每月大約洗兩次澡。
② 養成每天刷毛的習慣。
③ 每月給狗磨1~2次指甲。但千萬別磨太短，免得傷到血管。
自製狗咬膠
用料：新鮮饅頭若干
配料：肉湯，紅燒肉的肉湯更好
器材：微波爐
工序：
1、把饅頭按狗狗的嘴大小切成適量的塊狀或條狀，去
皮！（中型犬可以整個饅頭去皮，小型犬可以切片切條，大型犬可以自己蒸個型號超大的饅頭）
2、用少量水稀釋一下肉湯，如果肉湯本身很水就不要再稀釋了，以保持肉湯誘人的香味為准。
3、把饅頭塊的一面用肉湯浸漬，保留另一側不沾肉湯。（這是為了防止肉湯過咸對狗狗不好）
4、把浸過肉湯的饅頭用盤子盛好放進微波爐，大火力微波3分鍾，拿出，放在陰涼通風的地方晾涼。
5、把晾涼的饅頭再次放進微波爐里大火加熱3分鍾，再拿出，再放在陰涼通風的地方晾涼。
6、如此反復若干遍，以饅頭硬的掰不動，摔不碎為成功。
此中自製狗咬膠的優點：
1、用料簡單，就地取材；
2、肉湯的魅力無狗能擋；
3、饅頭極易消化，不怕影響腸胃，吃多少都不怕；
4、正因為微波加工過，相比較直接晾乾的饅頭，不愛掉渣，不容易咬碎，所以也吃不多；
5、沒有太大的韌性，小狗磨牙不會傷害牙床。
⑹ 生日蛋糕站立動物怎麼做
使用大號的鮮忌廉，使用工具擠出來的。
⑺ 蛋糕和麵包製作
不封閉也可以
餡料只要不融化到外面
冷確後也可以成形
⑻ 麵包和蛋糕的做法
蛋糕製作方法
一乳酪海綿蛋糕
1、cream cheese 233克 加牛奶155cc一起泡半個小時
2、將1、隔熱水拌勻至無顆粒狀 再加入奶油150克 拌勻離火
3. 略將溫後分批加入蛋黃4顆拌勻 在加入篩過的玉米粉15克 低筋麵粉30克拌勻
4. 4顆蛋白加入100克的糖打至8分發 在加入檸檬汁一顆在加入篩過的玉米粉15克 低筋麵粉30克拌勻
5. 將1/3的蛋白先拌入 3.里 在加入1/3 蛋白 在加入其餘的(蛋白要由下而上輕拌至麵糊有彈性，拌過頭成水的蛋糕則發不起來)
6. 模型抹油灑椰子粉
7. 隔水蒸烤，400F上下火烤15分鍾，300F 上下火烤1小時
二戚風蛋糕
1. 蛋黃4個與細砂糖30克打發
2. 慢慢加入40克的沙拉油繼續打發
3. 慢慢加入30克冷開水扮勻
4. 篩入70克低筋麵粉和1/4小匙泡打粉 輕輕扮勻
5. 蛋白4個打到有些發泡 慢慢加入50克細砂糖 打到硬式發泡
6. 把1/3的蛋白糊和蛋黃糊拌勻
7. 把6倒入剩餘的蛋白糊輕輕快快拌勻
8. 190度烤箱育熱 10分鍾
9. 190度烤到著色 後 轉成150度再烤25~30分
三 黑巧克力蛋糕
A. 雞蛋兩個分開蛋黃（2）和蛋清（1）
B. 黃油 75g（3）-稍微熔化一下 （微波爐15秒鍾就可以）
C. 牛奶 1dl （4）
D. 白沙糖 100g （5）
E. 臻子果仁粉125g （6）
F. 75g白麵粉+半小包baken粉（均勻攪拌一下）（7）
G.（專用烹調的）（黑） 巧克力 150g （8）
[過程] ：
1。將（2）-（7）材料放容器里攪拌均勻。
2。最後再將（8）浸入冷水中，微波爐1分鍾熔化巧克力。慢慢將水倒掉。加入進容器里一起攪拌。
3。最後用廚房攪拌器將（1）打成白色的泡沫狀，手動地攪拌入容器里的物質里。(不要太時間長）
4。准備烤箱--上下烘烤鍵，溫度-180度。
5。准備長方形摸具（自己經驗多了，根據重量，模巨大小形狀而設定烘烤時間的）25-30cm長度即可。然後再內側鋪上蠟紙。
6。裝入模具，放入烤箱中層。
7。別忘了設定鬧鈴--50-55分鍾。
待到蛋糕成型，用溫度計插入看內部是否已經可以了。
⑼ 怎樣才能快速學會做生日蛋糕動物十二生肖，奶油蛋糕馬的製作
這個，需要熟練地基本功吧！如果學的話應該是得多下點功夫最快捷的就是弄一個馬的圖形！把奶油擠在上面！