Ⅰ 哈雷蛋糕怎麼做
主料低筋麵粉200g雞蛋200g色拉油200g細砂糖100g輔料泡打粉4g鹽1g
步驟
哈雷蛋糕的做法步驟11.首先200度預熱烤箱
雞蛋放一容器加入糖打散至糖融化
哈雷蛋糕的做法步驟22.加入色拉油
哈雷蛋糕的做法步驟33.用電動打蛋器打至乳化
哈雷蛋糕的做法步驟44.麵粉加泡打粉鹽拌合後篩入
哈雷蛋糕的做法步驟55.手動打蛋器拌合均勻無顆粒
哈雷蛋糕的做法步驟66.此時的蛋糕糊比較粘稠，利用刮刀將麵糊裝入紙杯7分滿即可
哈雷蛋糕的做法步驟77.烤箱中層190度25分鍾，這是烤了10分鍾的樣子
哈雷蛋糕的做法步驟88.出爐放烤網上放涼
Ⅱ 哈雷蛋糕怎麼做好吃 哈雷
哈雷蛋糕的做法
1.
准備所需原料
2.
大碗中加入雞蛋和白砂糖
3.
用打蛋器攪拌至糖融化
4.
加入玉米油
5.
攪拌至乳化
6.
篩入低筋麵粉、泡打粉和鹽
7.
攪拌均勻
8.
將蛋糕糊倒入硅膠模具中
9.
入預熱好的烤箱，中層，上火200度，下火180度，烤20分鍾
Ⅲ 哈雷蛋糕的配方和做法
哈雷蛋糕的配方
雞蛋：750g
砂糖：650g
新良低筋粉：750g
泡打粉：15g
色拉油：650g
製作流程
1.
將雞蛋、砂糖慢速攪拌至糖化，加入低筋麵粉、泡打粉攪拌均勻；
2.
慢慢加入色拉油攪拌均勻；
3.
將麵糊裝入紙杯6分滿；
4.
放入180/190度的烤箱，烤制30分鍾;
5.
出爐後刷光亮劑。
Ⅳ 哈雷蛋糕怎樣做最理想
檸檬杏仁小蛋糕（哈雷） 製作難度：一顆星 准備時間：15分鍾 製作時間（含烘焙時間）：50分鍾 時間總計：65分鍾 烘焙火力：上下火190度（提前預熱）中下層25分鍾左右 使用工具：電動打蛋器，麵粉篩，裱花袋，橡皮刮刀，小鋸齒刀（或檸檬皮屑刨） 烘焙模具：蛋糕紙膜 製作數量：7-8個 製作原料： 黃油150克(室溫軟化）全蛋3個（150克左右）糖100克（白砂糖60克+糖粉40克混合）三花淡奶20ML，杏仁片40克，檸檬皮屑1個 粉類（全部混合過篩）： 低筋麵粉250克，泡打粉3克，鹽1/4小匙 做法： 這樣就完成了、 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200905/61339_4.html 可見此網頁 希望採納 謝謝
記得採納啊
Ⅳ 哈雷蛋糕流是什麼原因導致
哈雷蛋糕因外形像哈雷彗星而得名，是重油重糖蛋糕的一種。其口感松軟，香味濃郁。
但是正在減肥的小夥伴要少吃。
今天就給大家分享哈雷蛋糕，做法超級簡單，不需打發雞蛋，新手必備。
原料：
全蛋550g、細糖400g、鹽5g、低粉500g、吉士粉50g、泡打粉10g、沙拉油400g
製法：
①將全蛋、細砂糖、鹽一起慢速攪拌均勻。
②加入低粉、吉士粉、泡打粉（過篩）慢速拌勻，最後加入液態油拌勻。
③裝入模具進爐烤焙。
④烤焙溫度：上火/下火：140℃/150℃
⑤烤焙時間：25分鍾
4注意事項:①蛋液不可打發，用慢速把糖攪溶即可。
②加入復合粉攪拌均勻即可，不可形成麵筋。
③紙杯倒八分滿。
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Ⅵ 超級哈雷蛋糕.怎麼做
超級哈雷蛋糕。的做法
准備好一些高溫紙杯。
將多行蛋糕粉加入三個雞蛋中。
是在新業買的。裡面有許多小袋。其中要拿三個小袋。
攪拌好要把弄好的蛋糕水放到高溫紙杯裡面。
上下管180度。
烤二十多分鍾就可以。
Ⅶ 哈雷蛋糕怎麼做
用料
低粉 100克
雞蛋 兩個
泡打粉 2克
白糖 50克
玉米油 100克
鹽 1克
做法步驟
1、准備食材
2、雞蛋打在干凈的容器里
3、加白糖
4、攪拌到白糖融化
5、加玉米油
6、用電動打蛋器打至乳化
7、低粉，泡打粉，鹽混合拌勻
8、過篩到雞蛋液里
9、用手動打蛋器攪拌均勻
10、倒在紙杯，七八分滿
11、烤箱提前預熱200度，蛋糕放進去後改到190度，中層，20分鍾左右
12、圖1
13、圖2
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Ⅷ 哈雷紙杯蛋糕怎麼做
紙杯蛋糕的樣子十分可愛，而且攜帶方便，受到很多女性朋友的歡迎喔。紙杯蛋糕的做法也是非常簡單的，喜歡它的朋友不妨學學怎麼做，配上自己喜歡的紙杯裝飾，讓紙杯蛋糕更吸引呢。
用料
低筋麵粉 100克 可可粉 3大勺
泡打粉 1小勺 蘇打粉 1/4小勺
雞蛋 1個 紅砂糖 80克
黃油 50克 牛奶 150ML
巧克力紙杯蛋糕的做法
1. 首先預熱烤箱到190度，然後再開始製作
2. 准備材料。(約3分鍾)
3. 將雞蛋在碗中打散
4. 倒入紅砂糖攪勻。再加入融化的黃油
5. 加入牛奶，攪拌均勻備用。(約1分鍾)
6. 在麵粉中加入蘇打粉
7. 加入泡打粉
8. 加入可可粉，混合均勻
9. 並且過篩。(約1分鍾)
10. 把過篩後的麵粉倒入之前准備好的雞蛋混合液中
11. 用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。(約2分鍾)
12. 翻拌的時候注意，只需要讓乾性材料和濕性材料完全混合即可，切不可過度攪拌。拌勻後的麵糊看上去粗糙且多塊，但不要繼續攪拌了
13. 把麵糊倒入紙杯，2/3滿即可。(約3分鍾)
14. 立即放入預熱好的烤箱，中層，烤焙至熟。(約15分鍾)
15. OK，一共只需要25分鍾，美味巧克力紙杯蛋糕出爐。趁熱吃就很好吃哦
小貼士
1、這款蛋糕製作中最需要注意的地方在於，乾性材料和濕性材料混合時，切不可過多攪拌，只需要充分拌勻，乾性材料全部濕潤即可。
2、乾性材料和濕性材料沒有混合前，可以分別放置較長時間，但一旦混合後，需要立即裝模烘焙，否則會影響蛋糕的膨發，導致成品不夠松軟細膩。
3、蘇打粉可以使巧克力的顏色更深。所以這款添加了蘇打粉的巧克力蛋糕，烤好後會呈現深黑的顏色。
4、烤焙的時候和模具大小有關，如果是比較大的紙杯，則需要適當延長一些烤焙時間。
5、這款蛋糕是典型的MUFFIN蛋糕的製作方法，學會以後，就可以輕而易舉的做出其他各種口味的MUFFIN。
6、出爐以後趁熱食用，口感最佳。如欲保存，請密封放置。
Ⅸ 哈雷紙杯蛋糕的做法
馬芬蛋糕又名哈雷蛋糕，在美國是一種非常家常化的簡易蛋糕，製作很簡單，它是剛學烘焙的新手首選上手的蛋糕，100%的成功率會給新手莫大的信心和鼓勵，也會讓新手愛上烘焙。如果你對烘焙有興趣，還沒有找到感覺又怕失敗，你就先做這個馬芬蛋糕吧 ，做了一次，保准還會想做第二次呢；簡單好做新手首選----馬芬蛋糕!這款蛋糕沒有海綿蛋糕的柔軟沒有餅乾的酥脆，但它是一款零失誤率的蛋糕，就是買蛋糕粉，看一下說明，拌好蛋糕糊，然後把蛋糕糊倒入馬芬杯子里，把裝有蛋糕糊的紙杯放入烤箱里烘焙就可以。
美式馬芬主要有兩種做法：
1、 乳化法即糖油攪拌法 2、 傳統法即粉油攪拌法。
今天我給大家介紹的是第二種做法。
材料
預拌粉(浪辰牌)1000克，雞蛋375克，沙拉油375克(大豆油或調和油都可以)，水200克
具體流程
1、雞蛋加油拌勻，加水加預拌粉中速拌勻；
2、拌好後，用裱花袋把蛋糕糊擠入紙杯，6分滿即可，上面可以撒上自己喜歡的堅果；
3、烤箱溫度，烤箱預熱210°/190°；
4、烘焙時間，15分鍾；
5、時間一到即可拿出冷卻。
技術總結
1、蛋糕糊不要擠滿紙杯，六分滿就可以；
2、每個人的烤箱脾氣不一樣，烘焙的時候要經常關注蛋糕情況，注意不要烤焦。