⑴ 大年夜晚！！！！急需適合浙江人吃的年夜飯！
1.螞蟻上樹
原料：豬瘦肉100克、粉絲100克
調料：醬油15克，鹽1克，料酒10克，味精1克，蔥、姜各5克，濕澱粉25克。
製法：(1)將豬肉切成綠豆大小的粒。粉絲用熱水泡好。蔥、姜切末。(2)炒鍋中放油40克，燒至四成熱，放入肉粒炒半熟，放蔥、姜，再煸炒一會，加入醬油、鹽、味精、料酒、適量水、粉絲，燒開之後勾芡，淋少許明油，翻勺即可裝盤。
2.炒蝦仁雞蛋
原料：鮮蝦仁二兩，雞蛋三個。調料：精鹽一錢五，味素五分，花椒水、蔥末各少許。
製法：蝦仁片薄片，收入碗內，打入雞蛋，加鹽、紹酒、味素、蔥末調拌均勻。(2)炒勺放一兩半油，燒熱後把調好的蛋汁倒入勺內，用勺不斷推炒。至雞蛋成片狀，蝦片熟透時出勺。特點：鮮香可口。
3．糖醋木耳
原料：黑木耳50克，荸薺100克，精鹽、味素、白糖、醋、澱粉、香油各適量。
製法：泡發木耳，荸薺去皮切片。大勺放香油燒熱，把木耳、荸薺一起下鍋煸炒，加調料燒沸後用濕澱粉勾芡，出勺裝盤。
4．芫爆肚絲
主配料：肚絲250克，香菜150克，豆油1500克耗100克，料酒25克，醋15克，鹽2克，味素7克，蔥絲、姜絲、蒜片各2克，香油10>克。
做法：肚絲氽一下，香菜切寸段。把所有配料調成汁。大勺放油，燒至六成熱，倒入肚絲、調料汁，顛勺，炒勻，淋香油出勺。
5．煎蒸大排
配料：大排骨500克，植物油60克，蔥1根，姜2片，鹽、酒、胡椒粉、味素適量，麵粉25克。
做法：把排骨剁成半厘米厚的片狀大塊，放盆中加入所有調料拌勻靜置10分鍾。炒勺上火燒熱放油，把排骨的兩面拍上麵粉，入油中略煎（不求全熟）鏟出，在盤中排好，上屜蒸熟。把腌漬排骨的鹵汁上火調好口味，勾芡，澆在排骨上。
6.拔絲土豆
原料：土豆一斤，白糖二兩。
製法：將土豆去皮，切滾刀塊；炒勺放熟油，燒五層熱；下土豆塊，慢火炸，見土豆塊浮上油麵，呈淡黃色時撈出；把炒勺余油倒出，加半手勺水，放糖，熬成糖漿，把炸好的土豆放入，顛翻均勻出勺即可。
7.鍋爆肉
原料：瘦豬肉四兩。調料：香油一錢，味素五分，白糖半兩，香酥四錢，醬油三錢，紹酒一錢，蒜片、薑末各少許。
製法：(1).把肉片切成二分厚，一寸寬、一寸長的片，先用精鹽、紹酒喂一會兒，再用澱粉調糊好，或撒一層乾麵粉。（2）用一小碗加入紹酒、味素、白糖、醬油、醋和少許水澱粉對好汁鹵。(3).大勺放寬油，燒六七層熱，將肉片下勺，炸至外皮略硬時撈出。待油溫復升七層熱時，再把肉片下勺，炸至酥脆倒入漏勺。(4).原勺少留油底，下薑末、蒜片和炸好的肉片，再把對好的汁鹵下勺，速顛翻幾下，滴香油出勺裝盤。
特點：甜酸味香，酥脆可口。
8.釀茄子
原料：茄子一斤、豬肉二兩半。調料：醬油二錢、精鹽一錢、味素二錢、香油二錢，麵粉一兩、蔥姜少許。
製法：(1).肉剁成細餡，加入醬油、精鹽、味素、香油、蔥薑末拌均勻。麵粉用水攪成糊。(2).茄子去皮，順長切一分五寬的夾子片，再把拌好的肉餡釀入茄子內。(3).把釀好的茄夾口用麵糊封上。勺內放寬油，燒至七成熱時，把茄夾紮成虎皮色出勺，碼入碗中，再上屜蒸透後扣入盤中。(4).勺內放兩手勺鮮湯，加入精鹽、味素，調好口味，用水澱粉勾汁，滴點香油，澆在茄上即可。
9.氽白肉
原料：腰排肉半斤，酸菜二兩，細粉一兩，海米二錢。調料：精鹽一錢，味素二錢，韭菜二錢，豆腐乳半塊。
製法：(1).把腰排肉的皮面刮凈，煮熟後切四寸長薄片。酸菜片開，切細絲，洗凈擠干水。海米、細粉泡開。（2).把煮肉湯燒開，撇去浮沫，下酸菜絲、海米、白肉片、精鹽，燒開三分鍾後，放入細粉、味素，用慢火燉幾分鍾即可。食用時蘸腐乳、韭花醬。
特點：酸菜脆嫩、肉肥不膩、味香可口。
10．金桶肉卷
主料：雞胸脯肉300克，雞蛋8個。配料：韭菜12棵，蝦仁80克。
調料：熟豆油500克耗80克，味素5克，鹽4克，五香粉5克，澱粉80克。
做法：（1）將雞肉切絲，蝦仁製成菱狀加蛋清2個，味素、鹽、五香粉少許和澱粉等製成餡待用。（2）將4個雞蛋和2個蛋黃加少許澱粉，攤6張蛋皮。（3）將蛋皮從中間切開，裹上調好的餡放入1棵韭菜捲成卷，共12卷。將餘下的雞蛋攪散加少許澱粉製成糊。（4）大勺加油燒七成熱，將蛋卷掛勻糊下勺炸熟後改刀裝盤點綴一下。
特點：色澤金黃，外焦里嫩，酥香適口。
11．焦溜肉段
主料：豬瘦肉四兩。配料：黃瓜二錢、冬筍片二錢。
調料：香油一錢、澱粉二兩、味素五分、醬油五錢、醋三分、白糖二錢、紹酒一錢、精鹽、蔥、姜、蒜各少許。
做法：（1）先把肉切成而分後的片，再改切二分五寬、八分長的斜段，用紹酒、精鹽喂一會兒，再用澱粉加香油調糊漿好。（2）用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、澱粉對好汁鹵備用。（3）勺內汁鹵加寬油，燒至七層熱時，把肉段下勺內炸成金黃酥脆時撈出。（4）大勺少留底油，下蔥、姜、蒜、黃瓜片、冬筍片炒幾下，放炸好的肉段，再把對好的汁攣野�忝入勺內，顛翻幾個個，滴香油出勺裝盤。
特點：外酥里嫩、味香可口。
12．煸白肉
主料：帶皮五花肉一斤。配料：大蔥二兩。調料：油七錢、醬油五錢、醋二錢、糖五分、味素五分。
做法：（1）選二寸寬的肉塊，用刀刮凈皮面，放入鍋里煮八成爛時撈出晾涼，切成一分厚的薄片。大蔥片開，切成斜段或絲。（2）把切好的肉片放開水中燙一下，撈出控凈（如用生肉片，可用七成熱的寬油沖炸一下）。（3）炒勺加七錢油，燒熱放入蔥段，炒出香味後放白肉翻炒幾下，隨即加入醬油、醋、糖、味素，翻炒均勻即可出勺。
特點：滋厚味濃，肥而不膩。
13．炒雞蛋青椒
主料：雞蛋三個、青椒三兩。調料：精鹽二錢五、味素三錢、香油一錢、蔥姜少許。
做法：（1）把雞蛋打入碗內攪散，青椒洗凈去籽切成細絲。（2）炒勺加七錢油，燒熱把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五錢油，燒熱下蔥、姜炒一下，放入青椒絲、精鹽翻炒幾下，再放入蛋花和味素炒開，淋點香油即可食用。
特點：蛋花金黃，青椒脆綠，鮮嫩適口。
14．蔥爆肉
主料：瘦肉四兩、大蔥白一兩。配料：香油一錢、甜面醬一錢、味素五分、醋三分、醬油五分、花椒水、精鹽少許。
做法：（1）肉切成一分半厚的片，用面醬和少許香油漿拌好。大蔥白一切四瓣、一寸長的斜絲。（2）大勺加適量油，用旺火燒熱，下肉片翻炒五成熟時，下蔥速炒幾下，加調料、淋香油即可出勺。
特點：肉嫩蔥脆，清香味美。
15．熗拌裡脊絲
配料：豬肉裡脊200克，青筍克，香油、芥末、鹽、味素、花椒油、辣椒油各少許。
做法：將裡脊肉分別切成絲。大勺加清水適量，沸騰時先下裡脊絲，後下青筍絲氽熟，用涼水投一下控干裝盤。加鹽、味素、花椒油、辣椒油、香油、芥末隨拌隨吃。（芥末須用開水燙熟）
16．溜肝尖
主配料：豬肝，木耳、冬筍、青菜。
調料：味素三錢、紹酒二錢、醋一錢、白糖一錢、醬油三錢、精鹽一錢、澱粉半兩、蔥姜蒜少許。
做法：（1）豬肝切成一分厚、五分寬、一寸長的片。木耳摘洗凈，冬筍、青菜切片，用開水燙一下備用。（2）用一小碗加入紹酒、醬油、香醋、白糖、味素、精鹽、水澱粉對成汁備用。（3）勺內放寬油，燒至八成熱時把肝片放勺中滑開撈出控油。（4）勺內留少量油下蔥、姜、蒜炒幾下，放入配料和肝片，把對好的汁攣野�忝流下勺，翻炒均勻淋香油出勺。
特點：色澤棗紅，鮮嫩滑潤。
17．炸蝦球
主料：蝦肉五兩。配料：肥豬肉一兩、雞蛋一個、麵包渣一兩半。調料：紹酒、味素、胡椒粉、精鹽少許。
做法：（1）把蝦、豬肉剁成細泥，用紹酒、味素、蔥、薑末、精鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉喂好，攪拌均勻，擠成蛋黃大小的丸子，沾上麵包渣。（2）大勺放油，燒至七成熱時，將蝦肉丸子下勺，炸成金黃色，撈出裝盤。
特點：色澤金黃、酥嫩鮮香。
18．白肉火鍋
做法：（1）選用去骨帶皮的五花三層豬肉，皮面朝下用黃白色火焰烤至焦黃後，放溫水中浸泡30分鍾，刮凈皮面後，冷水入鍋，先用旺火燒開，改小火慢燉至八成熟晾涼，將肉塊壓平，用鋸刀法切成薄如紙的大片。（2）雞湯或肉湯入火鍋，根據情況加入海味品，備酸菜絲、粉絲，擺鍋料時，應酸菜絲打底，粉絲和肉片分格碼勻，間或海味品點綴。（3）鍋中一般不入調料，如口重，只放精鹽；其它調料自選入小碟。
19．水晶肘子
主料：豬肘子一個（二斤左右）。
配料：豬皮三兩。調料：味素五分、紹酒半兩、精鹽、蔥姜蒜少許。
做法：肘子剔除棒骨，用刀刮凈放盆中。肉皮用水煮五分鍾撈出，把皮面和皮里肥肉刮洗凈，放肘子盆中，加入四斤左右的雞湯，再放蔥、姜、紹酒、精鹽、味素，上蒸屜蒸熟後，揀去蔥、姜、肉皮，晾涼。食用時切片碼盤。
20．軟炸肝尖
配料：豬肝500克，雞蛋2個，精鹽、味素、胡椒粉、玉米粉各適量。
做法：（1）豬肝切片，用精鹽、味素、胡椒粉腌上待用。（2）雞蛋在碗中攪散與玉米粉一起調成糊。（3）鍋中放油，豬肝放糊中掛糊，依次下熱油中炸熟。
21．拌肚絲
主料：熟豬肚六兩。配料：青椒半兩，熟火腿半兩。調料：紅椒油二錢，香油二錢，味素三分，精鹽、香醋、大蒜各少許。
做法：（1）把豬肚、青椒分別用開水燙過後細切絲。火腿切絲。（2）肚絲碼在盤底，中間碼青椒絲，上面放火腿絲，整盤呈橋面型，頂上放蒜末。上桌前把調料攪拌均勻澆上即可。
22．五香熏雞蛋
主料：雞蛋12個。調料：白糖五錢，八角三瓣，濕茶葉、花椒少許，精鹽三分，香油一錢。
做法：（1）將雞蛋洗凈放入冷水鍋內（水沒過雞蛋），用小火煮至五成熟撈出，剝去蛋殼。（2）將雞蛋放入溫水鍋內加鹽、八角、花椒等調料用小火煮熟。
23．腌鹵雞
配料：斤重雛雞一隻，精鹽適量，花椒面半錢，大料面二錢。
做法：活雞宰殺褪毛開膛洗凈，用花椒面、大料面、鹽在雞身上搓勻，在冰箱中放置二天。將腌料洗凈，放在盤中上屜蒸熟。
24．肉炒酸菜
主料：凈豬肉150克、凈酸菜500克。調料：蔥絲二錢，佐料油二錢，姜絲、醬油各一錢，熟豬油75克，精鹽、味素各五分。
做法：（1）將肉切成二寸五長、五厘粗的方絲。酸菜切細絲，用溫水洗凈，擠凈水。（2）炒勺放火上燒熱，加熟豬油，下蔥姜絲炸鍋，放入肉絲翻炒，八成熟時，加醬油、精鹽、味素，放入酸菜絲顛炒，添湯用小火煨3~5分鍾，淋上佐料油出勺即可。
特點：鮮脆稍酸，東北風味。
25．醋熘土豆絲
主料：土豆500克。調料：豆油35克，醋35克，精鹽7克，花椒10粒，蔥、姜絲、蒜片共15克。
製法：土豆去皮洗凈，切成細絲，洗去澱粉，控水。大勺入油，用旺火燒至六成熱，先用花椒炸一下撈出，再放蔥、姜絲、蒜片炸一下，隨將土豆絲下勺翻炒，加醋、鹽炒熟出勺。
26．拔絲蘋果
主料：蘋果350克。調料：白糖150克，濕澱粉7錢，雞蛋一個，豆油750克，麵粉適量。
做法：（1）蘋果去皮、剜核，切成桔子瓣形。（2）將濕澱粉放碗內加雞蛋、油、麵粉調成酥糊。（3）勺內倒油燒至七成熱時，將蘋果逐塊滾上酥糊，炸至八成熟時撈出，將油倒出。（4）勺內加少許油，放入白糖熬化（約160度，以能拔出糖絲為准），把炸好的蘋果倒入勺里迅速顛翻，掛勻糖漿裝盤。
27．猴戴帽
配料：肉三兩，炸油一斤耗七錢，精鹽適量，姜一錢切米，雞蛋一個，醬油二錢，水粉芡三錢。
做法：肉剁碎，加醬油、精鹽、水粉芡、姜攪成餡，擠成小棗大的丸子，入五成熱油炸成紅色起盤。雞蛋攤成皮，蓋在丸子上即成。
28．干炸裡脊
主料：裡脊肉400克。調料：濕澱粉125克，熟豬油750克，芝麻油10克，精鹽5分、味素3分，花椒面少許。
做法：（1）將裡脊肉切成五分見方塊，放在盤內。（2）將濕澱粉放在小盆內，加精鹽、味素、花椒面調和，再加芝麻油調勻製成糊。（3）勺內加熟豬油燒至六成熱，將裡脊逐塊掛上麵糊，放油鍋炸熟撈出裝盤。
特點：外焦里嫩。
29．猴上竿
做法：（1）蒜台切寸段，用水氽熟，趁熱滾江米面。（2）蛋漿加入鹽、蒜台調勻。（3）少量油在勺中燒四成熱，將漿好的蒜台放入。用筷子翻炒即可。
30．熗肉絲蜇頭
主料：熟肉絲100克，蜇頭（皮）600克。調料：精鹽7分，味素5分，花椒油3錢，姜絲5分，香菜段1錢。
做法：將蜇頭切成細絲，用溫水洗凈泥沙，再用涼水漂洗兩遍，用七成熱的熱水燙一下，控凈水份後放在盆中，將肉絲放進去，加入精鹽、味素、花椒油、姜絲、香菜段等調拌均勻，裝盤即可。
特點：鮮脆爽口。
31．清炒肉片
做法：（1）肉切小薄片，芸豆切斜馬蹄片，蒜台切寸段，蔥切段，姜蒜切米。（2）肉里點醬油，用油熱勺，待勺熱後，換入溫油放肉片快速翻炒，待肉片稍變色時，放入蔥姜蒜翻入勺底，再放入襯菜、醬油，翻勺炒透即可。
32．片肘花
主配料：熟肘肉四兩，味素二分，花椒油二錢，醋一錢，醬油四錢。
做法：肉切成一寸二分長的大片加調味品拌勻裝盤。
33．芥花拌肘花
主配料：熟肘肉四兩，芥花少許，香油三錢，醬油四錢，醋二錢。
做法：肘花切大薄片加調味品拌勻裝盤。
34．溜肉片
主配料：肉切片，芸豆、藕切片，蔥切段，姜蒜切米。
做法：肉片加入蔥姜蒜，翻炒幾個個，加襯菜、醋、醬油、高湯翻炒勻即可。
35．爆三樣
主配料：心、腰、肉切小薄片，襯菜切片，蔥切段，姜蒜切米。
做法：勺內放底油，，旺火燒七成熱，將心、腰、肉片一同放入勺內翻炒幾下，加入蔥姜蒜翻勻，加醋、襯菜、料酒，翻炒勻，澆註明油出勺。
36．干炸肥腸
主配料：熟肥腸四兩，乾粉芡六錢，精鹽適量，炸油一斤耗六錢，醬油二錢。
做法：肥腸切斜馬蹄塊，用開水氽一下，控去水份加粉芡、精鹽、醬油抓勻，入五成熱油炸成金黃色擺盤。
37．清炒肉絲
主配料：肥瘦肉400克。大蔥絲50克。薑末、胡椒粉、味素、鹽、醬油、食油各適量。
做法：將肥瘦肉片成大薄片，再改刀成4厘米長、半厘米寬的絲。炒勺加豆油燒六成熱，用薑末熗勺，倒肉絲翻炒，待肉絲發白時加其它調料翻炒熟出勺。
38．辣炒肉絲
主配料：瘦豬肉250克，豬油100克，花椒10粒，香油10克，味素、鹽、料酒、紅辣椒少許。
做法：將豬肉、紅辣椒切絲。鍋內放豬油燒熱，肉絲入鍋煸炒發黃，加辣椒絲和花椒粒、鹽、料酒、味素煸炒入味，撈出花椒粒，滴香油裝盤。
39．蛋炒肉絲
主配料：雞蛋4個，豬肉絲50克。熟豬油35克，醬油5克，料酒8克，精鹽1克，味素1克，高湯100克。
做法：把雞蛋打散後加鹽、味素調勻。用旺火熱鍋加油，下肉絲炒透，再倒入蛋翻炒，待蛋結塊，再翻個，加入料酒、醬油、高湯，再燒2~3分鍾。
40．燴三絲
主配料：白肉絲100克，海參絲150克，筍絲100克，豆油40克，蔥、薑末各2克，醬油25克，料酒15克，白糖3克，鹽3克，味素5克，水澱粉75克，香油10克，湯600克。
做法：座勺放水，把三絲焯一下控水。原勺放豆油，蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、醬油、白糖、鹽、味素，放入三絲，開鍋後除浮末，勾芡，淋香油。
41．茶葉飯
將適量的茶葉用開水泡幾分鍾，過濾後加米煮熟即可。其有治療心血管疾病、防癌抗癌、預防胃腸傳染病及減肥等功能。
42．薑汁牛肉飯
將鮮牛肉切碎剁成肉糜，加入薑汁、醬油、花生油等拌勻，待鍋內米飯將熟時，倒在鍋里燜15分鍾即可進食。經常食用，有祛寒健胃、補中益氣、強筋健骨和消水腫等功效。
43．洋蔥飯
將水煮開，放入碎洋蔥、鹽和大米，慢火煮熟即可。有特殊的香氣，有擴張血管、降低血壓和血糖、預防腸道傳染病、健胃助消化等功效。
44．黃精燜飯
將黃精5克切碎，海帶及魚適量切成段，芹菜25克左右切成長條。米下鍋，加水、醬油、鹽、甜酒各適量攪勻，放入黃精、海帶、魚段、芹菜，煮熟即可。經常食用有美容顏、抗衰老的作用。
45．揚州炒飯
少量油燒熱，剩飯加水炒散，將洋蔥、胡蘿卜、火腿腸、青豆等加入，加花椒面、鹽、味精即成。
46．雞絲面
掛面煮熟。將香菇、生雞絲、蔥花、醬油、鹽、花椒粉、味素、香油、蒜苗（切段）用大勺炒熟，鋪在面條上即可。
47．擔擔面
用料：細面條500克，豌豆苗50克，芝麻醬50克，醬油60克，醋25克，味素5克，蒜泥20克，蔥花15克，紅油100克，雞湯30克，辣椒籽10克，花椒粉少許。
做法：芝麻醬用醬油、醋、雞湯調開，加味素、蒜泥、蔥花、紅油、辣椒籽、花椒粉調成佐料。鍋水燒沸，下入面條，煮熟撈出，盛在碗中，澆上佐料，隨即將豌豆苗燙熟放在面條上。
特點：面條黃色，湯紅色，味鮮、辣、香。
48．木樨炒飯
用料：面條200克，雞蛋2個，菜絲100克，醬油、味素適量，蔥末少許，食油500克。
做法：（1）面條煮至六成熟時撈出用冷水沖涼，控干，用少許油拌勻；鍋中放500克油燒至八成熱時，放入面條，炸成金黃焦脆，撈出盛盤。（2） 鍋中留少許油，把調散的雞蛋倒入，炒散，炒好後倒入碗中。（3）鍋中放油燒熱，下蔥花，炒菜絲，加調料，把雞蛋倒入鍋中。加點水翻炒幾下。出鍋直接澆在面條上。或把面條倒入鍋中拌勻迅速盛盤。兩種方法都要現炸、現炒、現拌。時間一長面條回軟，不焦脆。
49．磨菇炒飯
用料：熟大米飯300克，牛肉末100克，磨菇50克，生香菇4個，金針菇50克，醬油15克，精鹽4克，胡椒粉少許，豆油適量。
做法：（1）磨菇洗凈去蒂，切成黃豆大的粒。生香菇洗凈切薄片。金針菇去根切成兩段。（2）炒勺放油加熱，把牛肉末放入，用旺火快炒，見肉變色散開後，加醬油快速翻炒。把三種磨菇倒入鍋中，用旺火快炒，趁水份還沒出來之前出鍋裝盤。（3）原勺放30克油，把大米飯倒入鍋中炒熱，再把磨菇倒入翻炒，加精鹽、胡椒粉即成。
50．肉餅
將豬肉剁碎，放入蔥末、醬油、鹽、花椒粉、澱粉煨好，加水攪拌，做成餅狀入油炸。
51．水煮牛肉(一)
原料：將牛肉橫切成薄片，用鹽2克，料酒2克，濕澱粉拌勻。配料：蒜苗、芹菜切段。萵筍切片。
製法：(1).鍋上火，放混合油25克燒熱，離火下辣椒炸變色，加花椒稍炸，撈出剁碎，做成"椒麻"。(2).鍋放25克混合油燒熱，將蒜苗、芹菜、萵筍炒熟加鹽1克，盛在盤中墊底。(3).另鍋上火，放混合油50克，燒至四層熟，放入豆瓣醬炒香，再加薑末、蒜末炒香，然後放肉湯、料酒，燒開後打去粗渣，放鹽1克和醬油，隨即下牛肉片，邊下邊用筷子輕輕撥散。待牛肉熟透、湯汁收濃後放味精，出鍋倒在菜上，撒上椒麻、蔥末，淋上燒至七層熱的混合油50克即成。
52．水煮牛肉(二)
主配料：牛肉、蒜苗、芹菜、萵筍。調料：鹽4克、料酒2克、濕澱粉、干辣椒、花椒、薑末、蒜末、肉湯、料酒各適量。
做法：（1）將牛肉橫切成薄片，用鹽2克、料酒2克、濕澱粉拌勻。蒜苗、芹菜切段。萵筍切片。（2）鍋上火，放混合油25克燒熱，下干辣椒炸變色，加花椒稍炸，一起撈出剁碎。（3）鍋放25克混合油燒熱，將蒜苗、芹菜、萵筍炒熟加1克鹽，盛在盤中墊底。（4）另鍋上火，放混合油50克燒至四成熱，放豆瓣醬炒香，再加薑末、蒜末，放肉湯、料酒，燒開後除去粗渣，放1克鹽和醬油，下牛肉片，邊下邊撥散。待牛肉熟透、湯汁收濃後放味精，出鍋倒在菜上，撒上椒麻、蔥末，淋上香油。
53．土豆燒牛肉
主料：牛肉半斤、土豆三兩。調料：醬油二錢、精鹽一錢、味素二錢、蔥姜、大料、澱粉少許。
做法：（1）把牛肉煮熟，切成小塊。土豆去皮，切滾刀塊，用油炸熟。（2）勺內添一碗煮牛肉的原湯，放入醬油、大料、蔥姜、精鹽，再把牛肉塊和炸好的土豆塊放入勺內燒開，加味素，用澱粉勾汁即可。
特點：牛肉金紅、土豆金黃，酥爛適口。
54．蔥爆羊肉
主料：羊肉片250克。調料：料酒10克，醬油10克，精鹽、味素、水澱粉、蔥適量。
做法：肉片用料酒、醬油、精鹽、味素、水澱粉漿好，蔥切長馬耳形段待用。鍋放油燒熱，下肉片翻炒，隨即放蔥，烹入料酒、醬油、精鹽、味素，炒勻出鍋，不可炒得太久。
55．干煎牛排
主配料：牛裡脊肉，元蔥、胡蘿卜、麵包渣、雞蛋、麵粉。調料：豆油、鹽、糖、澱粉、味素、胡椒面、花椒油。
做法：（1）牛肉去皮、筋，切1厘米厚大片，在肉片上切十花刀，放碗內加鹽、味素、胡椒面煨好。元蔥、胡蘿卜切方丁。雞蛋在碗內攪勻。（2）坐勺加油燒熱，將牛肉片均勻沾上麵粉，掛蛋糊，再沾麵包渣，壓一壓放入勺內炸成金黃色。將炸好的牛排切成手指寬的條，碼在盤內。（3）坐勺加底油燒熱，放元蔥、胡蘿卜煸炒，放鹽、糖、湯燒開，點味素，勾芡，淋花椒油，澆在牛排上即可。
特點：色澤金黃，肉香鮮嫩。
56．米粉牛肉
主配料：牛肉1000克，生大米100克，腐乳半塊。
調料：米粉、醬油、甜面醬、白糖、花椒面、精鹽、料酒、味素各適量，八角、桂皮少許。
做法：將生大米加八角、桂皮炒成焦黃色，搗碎成米粉。將牛肉去筋，切成4厘米寬、6厘米長的大片，加腐乳、醬油、甜面醬、白糖、花椒面、精鹽、料酒、味素、米粉拌勻，整齊的碼在盤中用壓力鍋蒸熟，上面撒些香菜末即可。
57．清燉牛肉
主料：牛肉1000克，調料：花椒、大料各5克（裝入小袋），蔥、姜各25克，精鹽25克，味素5克，香菜10克，香油10克，紹酒15克。
做法：將牛肉切3厘米方塊。坐勺加水1500克燒開，把牛肉下鍋，燒開後撇去浮末，加花椒大料包、蔥、姜，蓋好。慢火燉一小時後加鹽，再燉熟爛後揀出花椒大料包、蔥、姜，加入味素、香油、紹酒出鍋裝碗，撒上香菜末。
58.扒牛肉條
原料：熟牛肉。調料：油、鹽、醬油、蔥蒜片、薑末、花椒、大料、味素、澱粉。
製法：將熟牛肉切成6厘米長、1厘米見方的條，用開水燙一下撈出，控水。大勺加油燒熱，用蔥姜蒜炸鍋，放入牛肉條和各種調料，添湯燒開，撇去浮末，蓋上蓋，慢火扒至肉爛湯濃，揀出花椒、大料不要，加味素，用水澱粉勾芡，出勺裝盤。
59.清蒸八寶甲魚
主料：活甲魚1隻（重750克），水發海參15克，水發干貝15克，水發蓮子15克，水浸糯米15克，豬瘦肉15克，黃蛋糕15克，凈冬筍15克，水發冬菇15克，凈雞肉500克，豬肘肉500克。調料：精鹽40克，濕澱粉25克，紹酒15克，姜絲15克，薑片15克，蔥段10克，花椒20粒，清湯1000克。
做法：（1）活甲魚背朝下，腹部朝上放在木案上，待其伸出頭准備翻身時，迅速將其頭砍下，提起控凈血，放入開水鍋中稍燙後入冷水中，刮凈黑皮（不要碰破裙邊），揭蓋掏去內臟，剁去尖爪，用清水沖洗干凈，放在大碗內。（2）把海參、豬肉、蛋糕、冬筍、冬菇切成0.6厘米見方的丁，連同干貝、蓮子、糯米分別擺在甲魚胸腔內，再澆入用精鹽、紹酒清湯、甲魚苦膽對好的汁，把姜絲分上、中、下三層擺在八寶餡上，蓋上甲魚蓋，雞和豬肘肉放在甲魚上面，薑片和花椒拍在一起，連同蔥段擺在甲魚蓋上。（3）將甲魚碗放入籠屜旺火蒸3~4小時取出，拿去雞、豬肘肉、蔥、姜。甲魚的湯汁用旺火燒開，用濕澱粉勾芡澆在甲魚上即成。
特點：形體完整、肉質酥爛醇厚，八寶餡料色味諧調，芡汁色白油亮。
60.糖醋排骨
主料：豬排骨肉。配料：醬瓜。調料：白糖、醋、清湯、醬油、蔥絲、香油。
做法：先將豬排骨用砍刀剁成長段，放入鍋內用沸水煮透撈出，醬瓜切薄條片。炒鍋放油，燒至八成熱時放入排骨，炸至紅色時撈在碗內加清湯，入籠蒸五成熟取出。炒鍋放香油和白糖熬至雞血紅時，烹入姜絲、醋、醬油、白糖，將排骨連湯倒入，用小火煨至湯盡時，放入醬瓜、香油，顛翻均勻。
61．燉鯽魚
原料：鯽魚，大蘿卜。調料：紹酒三分，味素五分，鮮湯一斤，精鹽、香油、香菜、香醋、胡椒粉適量。
製法：(1)去掉魚鰓、內臟洗凈，魚的兩面切上十花刀，用開水燙一下，蘿卜切絲，用涼水泡一會。(2)勺內加一兩半油，燒熱後放蔥、姜、紹酒、精鹽、鮮湯，調好口味，放魚和蘿卜絲，燒開後慢火燉爛。當勺內剩一碗湯時，加香油、香菜、香醋、胡椒粉、味素即可。
特點：色澤乳白，味香汁濃。
⑵ 夢色糕點師
當然是樫野真啦。因為樫野真喜歡草莓啊。
喜歡小莓體現在：
(動畫05話)：小莓深夜特訓堅野為她指導，還為她製作熱可可。
(動畫09話)：小莓的手上有許多的傷，堅野看樣子很擔心。
(動畫16話)：為了救小莓，和她一起跳進水裡；被安堂說：「天野同學掉下去的時候擔心死了吧!"然後馬上臉紅了。
(動畫16話)：花房親了小莓，堅野有點吃醋，以「組內不能戀愛！」為借口。
(動畫17話）：小莓只不過看了堅野一小下，堅野就緊張的不行。小莓央求堅野的事，堅野就答應了，要是換做別人的話，他死也不會答應的。
(動畫18話)：小莓從樓梯上摔下來，抱著（公主抱）小莓慌慌張張的向醫生跑去。
(動畫19話)：小莓做的情人節巧克力，在跳舞的時候堅野說還想吃。快Kiss到了。（是堅野主動的哦）
(動畫24話)：花房將代表愛的玫瑰送給小莓時，堅野罵了一句笨蛋。
(動畫32話)：因為擔心，就一直找小莓，弄的自己沒機會看甜點了。
(動畫33話)：堅野的衣服蓋在了小莓身上，而且就睡在小莓身邊（臉靠得很近，快kiss到了）。
(動畫33話)：在得知草莓組合勝利時，小莓抱住了堅野，堅野也沒有復發女性恐懼症。
(動畫34話)：日記本里有小莓的畫像。
（動畫34話）：當巧克力說知道堅野的秘密的時候，堅野十分緊張（可能害怕巧克力知道自己喜歡小莓，話本上有小莓的畫像，知道也不奇怪）
(動畫35話)：小莓老是說安利老師 而發脾氣；還有，香草說小莓喜歡安利老師，堅野聽到了把巧克力都弄翻了（堅野很震驚），後來巧克力一直在說小莓的壞話，結果堅野失手打了巧克力。小莓幫安利老師做蛋糕，但做得不好吃，為了不讓小莓丟臉（應該說不想給安利吃小莓的蛋糕，小小的妒忌）故意吃掉最後一個蛋糕。
(動畫40話)：查理德抱小莓，堅野比其他糕點王子更生氣。
(動畫41話)：查理隊里的庫拉拉打擊小莓時，堅野看著小莓身上插著好多「刀」眼睛瞪得~~小莓被擊倒地~~堅野看到小莓的可愛相笑了。
(動畫41話)：烤箱爆炸，堅野再次英雄救美，把小莓從烤箱邊拉開，小莓想站起來，卻又被堅野拉回懷里(保護小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬頭，堅野低頭，兩人對視了好久。當理得的手放在草莓的肩上時，十分生氣的拍掉理得的手！之後查理德粘著小莓，當他說出要小莓當他女朋友時，鏡頭只停留在堅野臉上（十分生氣）
(動畫43話)：此話中，堅野臉紅4次，晚上兩人睡在一張床上，只不過中間夾了個木板。在睡覺的時候，小莓叫了一聲堅野的名字（說夢話）堅野臉紅了。堅野聞碗里殘留的味道的時候小莓靠了過來堅野臉紅了。小莓在倉庫理好東西之後，做放鬆運動，堅野對他笑了，之後小莓聞到了橘子的香味，堅野以為被發現了，臉紅了，哇，超可愛~~,最後一次是在自修完畢的一天，在做蛋糕的時候，小莓問他難道沒那樣想過的時候，堅野的臉又紅了~~
（動畫44話）貌似在最後一個鏡頭時很不爽的看安利小莓跳舞
【反正樫野真喜歡草莓是一定的。當然草莓喜歡樫野真也是必然的事啦。】
⑶ 急求抹茶慕斯的故事！！！求故事
1.慕斯的愛情故事. 偷來的幸福
草莓慕斯，粉紅色的面孔像羞紅的戀人。關於慕斯蛋糕的愛情故事。在歐洲的一個農場中，有一個幫農場主幹活的很貧窮的小夥子看上了農場主的女兒，他不知道用什麼來表達對農場主女兒的愛，苦思冥想之後，他就每天從農場里偷一點材料，第二天早上給農場主的女兒送一個自己做的蛋糕。直到有一天農場主的女兒被打動，跟小夥子私奔了。小夥子帶著姑娘來到一個新的小鎮，用他做蛋糕的手藝謀生，靠這個手藝小夥子過起了好日子。後來他們又回到農場，愛女心切的農場主接受了這對年輕人。
2.綠茶蛋糕的愛情故事 躲雨男子的偶遇
據說，這個綠茶味是根據中國人的喜好改良的。在普通糕點背後也有一個浪漫的故事，從前有一個女人獨自生活在一套可以聽見自己迴音的房子里，她很少邀請朋友來家裡玩，所以很少有人知道她的家，去過她家裡的人更少。女人雖然一個人生活，可她並不感到寂寞，因為她每天都製作著自己的蛋糕，完全沉浸在蛋糕中，不能自拔。直到有一天深夜，一名躲雨的男子走進來，吃了她做的蛋糕，於是愛上這個孤獨的女人，從此他們幸福地生活在這里……又是一個美麗的愛情故事，讓我忍不住把清香的綠茶蛋糕送一口到嘴裡，暗暗希望丘比特也會聞香而來。
·這個是在網上找的.
⑷ 凌晨0點的生日祝福語
1. 零點零分零一秒，我的祝福剛剛好，昨夜星辰昨夜夢，今日許願今日圓，生日生活生財氣，快樂快活快甜蜜，朋友，祝你生日快樂，萬事如意。
2. 把燭光點燃，把快樂放飛，讓心情美麗，讓幸福永恆。今天是你的生日，願燭光帶給你無限的福分，願祝福送給你不盡的運氣。生日快樂!
3. 感謝上帝，讓我遇見了你。你是我最好的禮物。在你生日的時候，我願陪你一起度過，一起感謝上蒼讓你降臨在這個美妙的世界。
4. 看今日的艷陽，那是我為你點亮的燭光;望小鳥的翱翔，那是我為你祝福的翅膀;抬頭將藍天仰望，許下生日的願望，祝你美夢伴著吉祥，綻放幸福的靈光!生日快樂!
5. 生日就像一首歌曲，奏著美好的旋律!生日就像一副油畫，有著鮮艷的色彩!朋友，在這個生日里，讓我的祝福陪伴你，祝你快樂永久幸福無限!
6. 生日快樂!我要送你一份百分百純情奶糖：成份=真心+思念+快樂，有效期=一生，營養=溫馨+幸福+感動。
7. 生日祝福你，好事追著你，主管重視你，病魔躲著你，情人深愛你，痛苦遠離你，開心跟著你，萬事順著你!
8. 祈望你心靈深處芳草永綠，青春常駐，笑口常開。祝你生日快樂，安康幸福!
9. 我掐著日子計算你的生日，提前三天就全部吃素。誰知你一個改期電話。唉，早飯我還沒吃呢，我只能餓著肚皮對你說：生日筷落!
10. 我在天空寫下你的名字祝你生日快樂卻被風兒帶走了;在街上寫下你的名字祝你生日快樂，可是我被警察帶走了。請速帶生日紅包前來警局將我釋放。
11. 送你生日幻燈片，選擇快樂的格式，插入甜蜜的圖片，填充幸福的背景，設置如意的頁面，鏈接吉祥的站點，放映逍遙在內心。祝生日快樂溫馨無極限!
12. 一分真情，一分美麗，一分安康，一分快樂，一分平安，一分甜蜜，一分幸福，一分好運。八分的美好，為你做成好運蛋糕。祝你生日快樂，福分滿滿。
13. 祝你生日快樂，你的善良使這個世界變得更加美妙，願這完全屬於你的一天帶給你快樂，願將來的日子錦上添花!
14. 中文很經典，因為可以把你的淺笑裝裱，英文很浪漫，因為可以把你的快樂朗讀，阿拉伯文很精準，可以把你的生日計算進我的記憶，祝你生日快樂。
15. 這是時間的輪回，希望你的人生無怨無悔，這是四季的交換，祝福你的人生永遠絢爛，這是真心的禱告，祝福朋友生日快樂，心想事成。
16. 生日送你寶馬車，成功路上樂悠悠。生日送你依波表，真情無限到永久。生日送你派克筆，溫文爾雅寫傳奇。生日送你紅牡丹，富貴吉祥沒有頭!
17. 相傳嘍羅到凡間危害眾生和莊稼，人們用火把燃燒了害蟲戰勝了天神。只要點燃心中的火把，沒有什麼困難是不可戰勝的，生日之際，祝心中火把永亮!生命永存希望!
18. 太陽初生的時候，千萬道光輝就是我心底絲絲縷縷的掛念;夕陽西下的時候，落日的朝霞就是我心底分分秒秒的掛牽;生活一天一天，思念仍然。母親，今天是您的生日，送去我貼心的祝福，願快樂與您常相伴!
19. 點燃生日的燭光，點燃幸福的希望;品嘗生日的蛋糕，品嘗快樂的味道;接受生日的祝福，接受祝願的美妙，願快樂永久將你圍繞，幸福的滋味你最知道。祝生日快樂!
20. 雖然書信往返是那樣的難得，相聚的時刻是那樣短暫，彼此的友情卻把我們緊緊相系。祝生日快樂!
21. 祝福直奔生日主習題，掛念是彼此的銀行賬號，祝福是解開心結密碼，快樂是你的空白支票，關愛是我最真的簽名，你的生日，再署上最完美的日期。生日快樂!
22. 對你的思念洶涌成災，情到濃處仍然深似海，不去說海誓山盟，不去管海枯石爛，用鶴發攜手一生，即便容顏已改，唯有一顆真心相待!想你，生日快樂!
23. 願祝福縈繞著你，在你繽紛的人生之旅，在你永遠與春天接壤的夢幻里。祝你：心想事成幸福快樂!生日快樂!
24. 老公今天是你的生日，上帝說看在我多年相夫教子的份上要滿足我一個願望。今天早晨，我趕緊爬起來看最新的福布斯排行榜。結果，沒有你的名字，沒規定了，起床吧，繼續上班。
25. 曙光初現，幸福在你身邊;艷陽高照，淺笑在你心間;日落西山，歡樂隨你一天。關心你的朋友，在這一天衷心祝你快樂到永遠!生日快樂!
26. 祝福的蠟燭已點燃，幸福是唯一的主習題。那些值得紀念的日子，將與平凡的日子一樣，都會帶上快樂的皇冠。都會罩上幸福的光環……祝你生日快樂。
27. 親愛的，在你這個生日來臨之際，讓所有的祝福和溫馨都裝在這個小小的簡訊里，給你送去溫暖!讓我的祝福飛到你的身邊，生日快樂!
28. 生命不在於長短，精彩十分重要。生活不在於富有，安康才是王道。友情不在於親密無間，真心在乎就好。生日不在於吃啥喝啥，只要有問候祝福就好。生日快樂，親，有生的日子天天快樂!
29. 祝願你，在這特別的日子裡，幸福平安，心情美麗;祝願你，在這美妙的日子裡，愛情甜蜜，事事如意;祝願你，生日快樂，幸福相伴!
30. 人生就像坐觀光梯，每上升一層，便會眺望到更美更遠的風景。恭喜你，在人生的摩天輪上，百尺竿頭更進一歲。希望你在快樂與幸福中流連，祝你生日快樂!
31. 你的生日到啦?天吶，我差點忘記!因為歲月沒有在你臉上留下任何痕跡，滄桑沒有在你氣質上打下絲毫折扣。雖然，日歷告訴我：你又成熟了一年，生日快樂。
32. 風雨滄桑坎坷路，成敗都歸塵與土，放下奔波享人生，悠閑自得享清福，兒孫膝下都纏繞，天倫之樂共此時!祈願父親生日快樂!
33. 我花這一毛錢發這條簡訊給你，是為了告訴你：我其實不是一個一毛不拔的人。比如這一毛錢的簡訊就是我送你的生日禮物，晚上別忘了請我吃飯。天天快樂!媽媽生日祝福簡訊
34. 這一份愛意深深埋藏於心底整整澎湃了一個世紀的輪回/直到相聚的日子來臨才洶涌成鮮麗欲燃的熾情/生日快樂!
35. 一條簡訊發給你，兩朵鮮花獻給你，三生有幸認識你，四面楚歌唱給你，四面八方追隨你，六六大順跟著你，七上八下逗樂你，八條大道送給你，九九歸一祝福你：每一天都安康，生日快樂!
36. 一天天滿懷著深切的思念，一天天回憶著夢中的笑臉，一天天期待著甜蜜的相見，一天天編織著幸福的明天，一天天構思著美妙的祝願。寶貝，生日快樂!
37. 愛情使人變傻，情話是一堆傻話，情書是傻話連篇，情人則是一個個小傻瓜.生日快樂，我的小傻瓜!
38. 老公今天是你的生日，感謝你的辛苦勞碌，感謝你給予我的關心理解和支持。給你我全部的愛!
39. 我托孔雀給你送去艷麗的衣裝，我托白雲給你送去自由的思想，我託大海給你送去掛念的情腸，我托夜晚給你送去美夢連連。祝你生日快樂，天天幸福!
40. 看今日的艷陽，那是我為你點亮的燭光;望小鳥的翱翔，那是我為你祝福的翅膀;抬頭將藍天仰望，許下生日的願望，祝你美夢伴著吉祥，綻放幸福時光!生日快樂!
41. 在你生日來臨之即，(祝事業正當午，身體壯如虎，金錢不勝數，幹活不辛苦，悠閑像老鼠，浪漫似樂譜，快樂莫你屬。
42. 耳聰目明無煩惱，笑對人生意沉著，晚年自有祥光照，鶴舞夕陽分外紅。祝您：松柏長青，日月長明;福如東海，壽比南山!
43. 窮的喝不起水，窮的交不起費，窮的吃不起飯，窮的就剩下碗，窮的渾身都累，窮的就剩下嘴;大方發條信息：祝你生日快樂。
44. 在來來去去的風塵中，時光帶走太多;在緣聚緣散的人群中，淺笑吞沒太多，而始終不變的只有朋友間真誠的祝福與深深的思念，祝你生日快樂!
45. 寂寞的日子，我會在月宮里看到你，我很興奮!我喊著你的名子，「你真是豬性不改，怎麼又跑到月宮里來了?」呵呵，豬你生日快樂!
46. 點點燭光點點情，杯杯美酒杯杯福。願燭光溫暖你的每一年，願美酒快樂你的每一天。熟悉的旋律送給你，真誠的祝福送給你：祝你生日快樂!
47. 願祝福縈繞著你，在你繽紛的人生之旅，在你永遠與春天接壤的夢幻里。祝您：心想事成!幸福快樂!生日快樂!
48. 在你生日這一天,將快樂的音符,作為禮物送給你,願你擁有個美麗的日子!
49. 熟悉的旋律又盤旋心頭，溫馨的燭光又閃爍眼前，快樂的歌聲為你而歡唱，平淡的日子因你而精彩。把握幸福樂復樂，享受生活年復年。祝你生日快樂。
50. 青春的樹越長趙蔥翠，生命的花就越長越艷麗。在你生日的這一天，請接受我對你深深的祝福。願這獨白，留在你生命的扉頁，帶給你新的幸福。
⑸ 糟糕是糟糠和蛋糕放一起了嗎
在深夜的時分，總會有人輾轉反側，瑟瑟抖抖，不是因為生活的雞皮，就是感情的蒜毛。有的人總是分不清事實的本質，於是在謊言里自我欺騙。
生活活得是槽糕，還是蛋糕，取決於你的態度。
小婷是個重度猶豫加敏感的女孩，你永遠都無法理解這女生的大腦迴路是如何構造的，實在是天雷碰上地火，一燒就沒。她可以擔憂這個人不喜歡我怎麼辦，可以因為一個小眼光睡不著，可以因為屏蔽你朋友圈而煩躁，總之有的沒的，都可以在她的身上發生。簡稱為你朋友圈裡負能量。
我必須每隔一段時間就安撫她，不是講生活的奧秘就是人生的道理，不是生而化之，就是死而化生。有時講的我都懷疑我是否有問題了，但很可惜，她還是懵懵懂懂，如果這世上有什麼挫敗，那她一定是我最大的傷害，挽救不成。
後來，我發現她純屬就是閑的慌，有的人看不見自己的問題，那一定是因為她無所事事。明知自己的懶惰，還是無法改變，明知自己的困惱，還是不願意去做。
於是，我買了一台烤箱給她，轉移她的注意力。從原來的不情願，到現在的省吃儉用都要買材料，每個周末都要掏出一大堆瓶瓶罐罐，精準的量出各種材料的分量，再一筆一筆的攪拌，把打蛋練成一種樂趣，把生活美化成一首詩。
生活的奧秘很多，樂趣也很多，但懂得發現的人實在是少的可憐。因為在紅塵里紛紛擾擾，我們都變得像個老太太一樣，斤斤計較，把生活活得就如一本記賬本，每一筆的收入支出都做到收支平衡。但恰恰是這種態度，讓我們變得畏首畏腳，不是怕這個不如意，就是怕那個不順心，稍微一個不開心就能全崩瓦解。我也已經忘了該如何愛這世界，愛這生活，因為我們都告訴自己，累死了，這世界！
第一步不成功沒關系，下一步開心就好了，下一步不開心也沒關系，再下一步也許就好了。
我們懶的做，懶的邁出第一步，自己畫地為牢，最後還怪爹媽基因不好。有多少人就是不肯相信做的力量，自己困擾自己，還說什麼你不懂，你當然不懂啦，因為你連開始都沒有，可別的人呢？也許他們一步走的比一步難，但別人能說出在這過程懂的什麼，收獲什麼，知道開始如何，也知道結局如何。
朋友迪迪就是一個不放棄的最好例子。身邊的人都在告訴她，專插本有多難，何必浪費時間和精力呢？你這樣其實也不差，出去社會打拚個幾年，誰還會在意你是本科還是專科啊。
她問了我的意見，我只說，好好加油，我相信你是可以的。
我是她所有反對意見里的支持，她卻是她自己堅持不懈的動力。沒有人關心她的意願，她難道就僅僅在意那是專科或是本科的證書嗎？她在意的是，哪裡能學的更好，哪裡對她自身的發展更好。
你們那些反對聲，心裡就不羨慕她的毅力，她的成功嗎？你們說得再好，其實現實里有個更好的機會，難道你們不爭取嗎？你只是羨慕，嫉妒，為什麼自己不可以，她就可以呢？你連行動都沒有，談什麼資格對賽呢？
那幾個月里，如果你也做到像她如此刻苦，起早貪黑，那麼我相信，你也是可以的。
這生活活得是一團糟糕，還是甜的如蛋糕，都取決於你的決定。
你看得見我的風光，可明白的我艱辛，你羨慕我的一切，那請你邁開腳步，跟上我。
如果你覺得自己普通，平凡，那我告訴你，誰都一樣，沒有誰的起點不是光溜溜的，剩下的就是憑本事穿衣服。穿的多，那是別人的事，接受就好，穿的少，那就使勁穿，你動作不快，那就冷著吧。
再多的例子都是例子，成不了你的千分之一，也成不了你的唯一。好好努力，我相信你是可以。
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⑹ 家裡做蛋糕最方便的方法（用蒸米飯鍋行不）
可以用電飯鍋做。這個圖上是三個蛋的量。首先在蛋清的碗里加一點鹽，這是為了更容易將蛋清打發，另一個作用就是提高甜度
接下來再放一勺白糖，就用家裡喝湯用的勺子就可以 接著就是拿起打蛋器拚命的，順時針方向打，打到顏色發白，全是沫沫的時候，再加一勺白糖。如果沒有打蛋器的話，就用 3 根筷子。直到打成這樣，怎麼鑒別是否打的到位呢？有一個辦法：就是將碗倒扣，打好的蛋白也不會滑落就可以了。
繼續追問： 那除了糖和蛋還需要什麼原料呢？ 檢舉補充回答： 原料：
雞蛋 3 個、麵粉、牛奶、糖、鹽、植物油（具體用量後面有）
打蛋清就是前面的步驟。蛋白已經打好了，放在一邊，現在來對付蛋黃。在碗里放入兩勺白糖，3勺堆的尖尖的麵粉，6 平勺牛奶，順著方向攪拌均勻。大家會發現有許多麵疙瘩，這就需要你耐心的一個個的壓扁它，其實很簡單的，為了美味，拼了！
攪拌均勻後，就是這樣在蛋黃糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分兩次或三次加入，攪拌均勻。還要注意的是，攪拌的時候，不要像打發蛋清一樣順時針攪拌，要像炒菜一樣上下翻動的攪拌，切記！不能讓蛋黃糊起筋，否則蛋糕就吃不成了！全部攪拌均勻後接下來，就是要把電飯鍋拿出來，預熱，大概 40 幾秒就 OK 了(電飯鍋是500瓦的)，然後在鍋里均勻的刷一層食用油（我是直接用餐巾紙沾著擦的）
將攪拌均勻的蛋糕糊，倒入塗滿油的電飯鍋最好是在桌上震兩下，把裡面的氣泡震出來（小心別把鍋顛壞了）蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫狀態，等待20分鍾，接著再按一次煮飯鍵，等待 20 分鍾後，打開鍋蓋，滿屋飄香了（這里有個注意事項：電飯鍋的出氣孔要用毛巾堵上）
大家需要根據實際情況控制時間
匯總一下電飯鍋蛋糕的注意事項：
(1) 所有器具都不能帶水、帶油，手也要保持乾燥
(2) 蛋清液中不能混如蛋黃液，否則不能打發
(3) 蛋清要順時針方向迅速攪拌，直到打到碗倒扣也不會滑落才算打好；將打好的蛋清加入雞蛋糊的時候，要分次加入，攪拌的時候要上下翻動
(4) 電飯鍋要預熱，出氣孔要用毛巾堵上
⑺ 腦筋急轉彎:電飯鍋做蛋糕,可是沒有打蛋器,但是只要在凌晨就可以完成,為什麼
這是做夢時間，所以可以完成。
⑻ 為什麼切蛋糕之前要吹蠟燭
過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉，這一習俗根據源於希臘。
在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
⑼ 「最無情的生日蛋糕」走紅，為何熊孩子當場痛哭
「爸爸，我生日快到了，你給我准備禮物了嗎？」，「媽媽，我過生日的時候，可以帶我去游樂園嗎？」，「媽媽，我生日的時候想要吃一頓大餐！」……相信做父母的，在孩子生日即將到來的時候，都會遇到孩子拋出的一些充滿期待的問題。毋庸置疑，每一個孩子都希望能夠過一個特別、難忘的生日。孩子都期盼能夠快快長大，而每過一次生日，他們都成長了1歲，所以，孩子對於生日都非常重視。
孩子在成長的道路上，不只有學習、讀書，想要孩子擁有快樂的童年，家長要學會多去傾聽孩子的聲音。