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慕斯蛋糕種類名字大全 2025-05-19 18:54:53

蘋果核桃蛋糕做法視頻

發布時間: 2022-07-21 16:51:44

❶ 聖誕蘋果蛋糕快速製作方法

聖誕蘋果蛋糕快速製作方法如下:

1.根據戚風蛋糕卷的製作方法製作蛋糕片。出爐後輕震排氣倒扣在烤網上放涼。

2.放涼後的蛋糕片,不規則不平整的用麵包刀薄薄地切掉。然後平整的再切割成數片,3—4片絡起來,中間抹上果醬,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四個角絞掉,修剪成蘋果的形狀。

3.放在轉台上。充分打發好的奶油用抹刀塗抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的軟的刮板握成小半圓形,一手輕輕刮奶油,一手輕轉轉台,直到奶油平整,整個看上去初像蘋果的樣子。

4.把有顏色的果膏放入表花袋裡,剪個口,在上面輕輕,均勻的淋上你喜歡的顏色。

5.另取一個表花袋,黑色巧克力放入裡面用熱水融化,剪個口,口不要太小。像蘋果把形狀一樣擠在平整的放盤中,放冰箱冷藏直到定型變硬。

6.定型好後插到淋好果膏的蛋糕上面中間。剛剛做好的聖誕平安果蛋糕最好先不動,給它定型的時間。「聖誕平安果蛋糕」就做好了。


❷ 核桃蛋糕怎麼

食材明細
雞蛋3個
核桃仁40克
低筋麵粉100克
白砂糖90克
黑芝麻適量
玉米胚芽油30克
牛奶30克
鹽2克
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
普通難度
核桃蛋糕的做法步驟

1
先把核桃仁烤熟,切碎。

2
低筋麵粉過篩。

3
雞蛋磕到一個無油無水的盤里,加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。

4
放入低筋麵粉。

5
上下翻拌均勻,倒入牛奶、油拌勻。

6
放入核桃仁。

7
快速翻拌均勻。

8
倒入心形蛋糕模具中,震兩下。

9
撒上黑芝麻。

10
烤箱170度預熱5分鍾,放入烤箱170度先烤6分鍾,轉到150度烤40分鍾即可。

11
取出來倒扣晾涼,脫模即可。

❸ 怎樣做核桃小蛋糕

前言
很好吃的小蛋糕
材料
主料:自發麵粉100g;
輔料:雞蛋2個、白糖50g、油適量、核桃仁適量
核桃小蛋糕
1
准備食材
2
雞蛋打入盆里,加入白糖和油,拌勻。
3
篩入麵粉
4
調成麵粉
5
蛋糕機預熱,刷一層油。
6
倒入麵糊,放上核桃仁。
7
蓋上蓋子
8
約三分鍾即可
小貼士
較稠可以加點清水

❹ 奢侈核桃蛋糕怎樣做好吃呢

這是一款簡單不容易失敗的蛋糕,軟硬適中老少皆宜還很好吃。
磅蛋糕,就是麵粉黃油糖各一磅的意思,感覺像三杯雞,我們吃不了那麼甜的,糖適量減少。1黃油切成小塊,室溫下軟化。和糖一起打發均勻。7檔速度我用第5檔,比打發奶油慢點。2雞蛋打散,加入室溫牛奶拌勻。分四到五次加入黃油中,每次都繼續用攪拌器打勻,這樣才能雞蛋黃油充分融合3用刮刀從下到上攪拌按壓,直到沒有麵粉塊,形成很細膩的麵糊。攪拌細膩程度決定了蛋糕細膩程度。4放入核桃裝模5烤箱下層180度60分鍾。烤了30分鍾後,取出,頂端劃口,覆蓋錫紙再繼續烤。最後用牙簽測試,不帶出麵糊就可以了。

❺ 怎樣自製丹麥蘋果蛋糕

所有原料:中筋麵粉100克、玉米澱粉30克、糖粉60克、奶油30克、鹽3克、泡打粉1克、橄欖油15克、巴勿臣乾酪50克(不放也可以,但味道稍差)、雞蛋四枚200克、紅蘋果兩個大約500克。

蛋清和蛋黃分開。麵粉、澱粉過篩。乾酪用擦酪器擦碎。1.將烤箱預熱至165攝氏度,用水稍稍打濕一個5x5寸大小的烤盤,撒上薄薄的一層麵粉,或者鋪上羊皮紙。

2.准備幾個蘋果,洗干凈後,刨皮後,切成楔形,去掉蘋果核,然後切碎,准備3杯的份量。

3.將核桃去殼後,切碎,准備半杯的份量。