① 媽媽的生日快到了,我想為她做一個「龍"蛋糕,誰能教教我
什麼叫做「龍」蛋糕?
這樣啊 把龍來代表男性來做 而蛇代表女性來做 就行了 你一說 做蛋糕的師傅就懂了 蛇比龍小 正好來代表女性的嬌小 需要男寬大的胸懷來保護 希望對你有幫助
③ 生日蛋糕龍怎麼樣畫
可以啊,你既然上網路知道來問,我就相信你不是一個迷信的人
④ 龍的橡皮泥蛋糕怎麼做
這個也是有特殊方法的,需要去學習,可以搜索一下視頻教程。
⑤ 蛋糕上龍的製作方法
奶油手工做的
⑥ 蛋糕奶油能做成龍嗎
能
主料
低粉
80g
火龍果
200g
奶油
200g
輔料
雞蛋 6個 玉米油 60g 純牛奶 80g 棉白糖 80g 檸檬汁 適量
步驟
1.先准備所需要食材。
2.把蛋黃和蛋白分離在無油無水的盆里。只分離五隻雞蛋,蛋黃盒裡打入一隻全雞蛋。蛋黃盆里加入牛奶拌勻。
3.加入20克糖和油拌勻。
4.加入低粉拌勻待用。
5.蛋白打成粗泡時加入剩下的三分之一糖,滴入幾滴檸檬汁。
6.打成粗紋時加入剩下的三分之二糖。
7.打至稍微細膩時加入最後一次糖。
8.打至硬性狀態。拿起打蛋器時,呈短小的三角形。盆子倒過來,蛋白掉不下來。
9.取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊里拌勻。
10.再倒入剩下的蛋黃糊里。左手轉動盆,右手的刮刀按下下方法拌勻。不可以打圈哦。
11.倒入八寸蛋糕模具里。振出大汽泡。外面用錫紅包起來。如果不是活底模就不用錫紙。預熱烤箱150度,上下火。
12.入烤箱,150度,上下火,烤盤里放入約兩小碗的水。烤60分鍾。
13.烤好後倒扣掠涼。
14.把奶油加入適量白糖打發。
15.用愛心餅干模具切好水果。
16.把奶油放裱花袋裡。在蛋糕上擠上奶油。
17.再擺上火龍果即可。
湯尼茱迪/TNJD
⑦ 媽媽的生日快到了,我想為她做一個「龍"形蛋糕,誰能教教我
這個好像有點難
⑧ 媽媽的生日快到了,我想為她做一個「龍」蛋糕,誰能幫幫我,謝謝啦1
我是蛋糕技師!如果你想訂有龍的生日蛋糕可以到就近的蛋糕店定做、可選做龍樣品書、蛋糕店普遍都有!要提前定哦!不然會等個把小時的!
⑨ 安徽頂正蛋糕龍的做法
1.先將清水、奶油、白糖拌勻。
2.加入吉士粉、蛋糕粉、奶香粉、泡打粉拌勻。
3.加入雞蛋黃,拌勻成麵糊,備用。
4.把雞蛋清,白糖,塔塔粉快速打發,打發至濕性發泡。
5.將打發好的雞蛋清與麵糊攪拌均勻。
6.將一半麵糊放進烤盤,刮平;放進烤爐,以上火170℃、下火150℃烘烤25分鍾。
7.將烤好的蛋糕表面均勻塗抹果醬,捲起,備用。
8.將剩的麵糊裝入裱花袋,一個點一個點地擠在准備好的烤盤上。
9.放進烤爐烘烤,以上火170℃、下火150℃烘烤25分鍾。
10.把烤好的泡泡龍蛋糕表面均勻塗抹果醬。
11.用泡泡龍蛋糕捲起成備用的蛋糕卷。
12.按需求分切食用即可。
⑩ 如何做一個霸王龍蛋糕
霸王龍蛋糕的做法
1.
按照普通八寸可可戚風蛋糕的做法,混合好蛋黃糊,打發蛋清到硬性發泡。用料里標注的是做兩個八寸可可戚風的用量
2.
將蛋黃糊與打發好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面
3.
入預熱好的烤箱中層,上下火170度烤約50分鍾左右。烤好後取出晾涼
這是中途拍的照片。烤好後頂端基本與邊緣齊平的樣子
4.
烤蛋糕的同時做雪碧果凍。將雪碧用小火加熱到稍燙手的程度,倒入用少許冷水融化了的吉利丁粉和一滴藍色色素,拌勻到完全溶解後,倒入容器放在冰箱中冷卻到凝固
5.
晾涼後的蛋糕脫模,切片。同樣的做法再做一個八寸可可戚風
6.
藍莓果醬用少許雪碧調勻到能塗開的程度,均勻地抹在蛋糕片上。這是中間的夾層
7.
淡奶油加糖粉打發
8.
在塗好的藍莓醬上抹少許奶油,抹平後覆蓋另一片蛋糕片。另一個八寸蛋糕切成兩片,將其中一片對半開,同樣的步驟重復後,摞在一起。四周抹平
9.
取少許奶油,加一滴藍色色素調勻後,將上層半圓的蛋糕抹平。用圓孔裱花嘴擠出白雲。用八角花嘴擠出底邊裝飾
10.
同樣步驟調出綠色奶油,用蒙布朗花嘴擠出草地,留出河流的位置
11.
擠出灌木叢。在河流的位置上擠少許白色奶油打底,將凝固好的果凍用勺子挖碎後鋪在上面
12.
將糖霜餅干插在相應的位置,用裝飾糖裝飾就可以了