Ⅰ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖（蛋白）30克
白砂糖（蛋黃）15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌，最好每一下都探到盆，翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後，用保鮮膜蓋起來，以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡，提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中，上下拌勻，烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。（千萬不要劃圈，容易消泡）
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙，把蛋糕糊倒進烤盤中，抹平表面，提起烤盤震一震，震出大氣泡。放進預熱好的烤箱，上下火180度，中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震，然後倒扣在烤網上，趁熱撕去隔油紙，晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果，切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋，用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後，將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油，放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油，鋪上一片麵包，重復擠奶油、放水果的步驟即可
Ⅱ 牛乳盒子蛋糕怎麼做
用料
原味蛋糕胚 2片
淡奶油 200克
吉利丁 1片
涼開水 40克
細砂糖 25克
奧利奧碎 適量
一次性餐盒或較深容器
牛乳盒子蛋糕的做法
吉利丁用涼開水泡軟 不用撈出直接隔水融化成液體 晾涼備用(注意不要晾凝固了)
淡奶油加砂糖打發7分 流動有紋路
取三分之一淡奶油與吉利丁液混合均勻 在倒入剩下的淡奶油中全部混合均勻
蛋糕切兩片 根據容器形狀大小來切 這個隨意
最下面一層蛋糕胚
一層奶油慕斯液
一層奧利奧碎 以此類推 最上面是奶油慕斯
上面可以撒些奧利奧碎做裝飾也可以不撒 冰箱冷藏30分鍾後食用
濃濃的奶味 口感味道都棒棒噠 俺們不是網紅俺們很有內涵
Ⅲ 盒子蛋糕怎麼做
首先要有個精緻的小盒子 然後做一塊可以放進去的小蛋糕 一層蛋糕一層醬一層蛋糕一層醬再放點喜歡的水果 就做成了
Ⅳ 好吃的盒子蛋糕怎麼做
步驟
盒子蛋糕的做法步驟11.准備好做戚風蛋糕的原料，五個新鮮雞蛋，牛奶、砂糖、低筋麵粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步驟22.五個雞蛋的蛋清和蛋白分離。
盒子蛋糕的做法步驟33.蛋白加幾滴白醋打發，中間分三次加入30克白砂糖，打發至硬性發泡（提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣時候不會流動，插入筷子可以直立即可）。
盒子蛋糕的做法步驟44.蛋黃加入牛奶和玉米油，低速攪勻後篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
盒子蛋糕的做法步驟55.取三分之一打發好的蛋白拌入蛋黃麵糊中，用切拌法拌勻，之後再次加入三分之一切拌，最後放入剩下的三分之一進行切拌。
盒子蛋糕的做法步驟66.攪拌均勻後准備烤盤，上面鋪上一層油紙。
盒子蛋糕的做法步驟77.倒入烤盤的麵糊輕震幾下，震出氣泡。
盒子蛋糕的做法步驟88.放入烤箱160度，中層上下火，25分鍾即可。
盒子蛋糕的做法步驟99.取出放置，讓戚風蛋糕變涼。
盒子蛋糕的做法步驟1010.等待蛋糕冷卻的時候，著手准備水果，可以隨意添加，盡量用一些色彩鮮艷的，好看也比較有食慾，幼兒也喜歡。
盒子蛋糕的做法步驟1111.梨子切成小粒，准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1212.香蕉切片，准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1313.將紅心火龍果，獼猴桃和橙子果肉切分成小塊，准備放在蛋糕最上層。
盒子蛋糕的做法步驟1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖，充分打發。
盒子蛋糕的做法步驟1515.蛋糕坯按照餐盒大小切塊，按照一層蛋糕坯一層奶油一層梨子粒，一層蛋糕坯一層奶油一層香蕉片的順序放好，最後上面再放上一層蛋糕坯，塗上奶油後，將色彩鮮艷的紅心火龍果粒、獼猴桃粒和橙子肉粒平鋪在最上面。
盒子蛋糕的做法步驟1616.蓋上蓋子，放到冰箱冷藏層放置一會後更加好吃
Ⅳ 盒子蛋糕的盒子如果是規則的,並且是硬質塑料,如何處理蛋糕胚如果是不規則的,
拿出准備裝蛋糕的盒子，把它放到蛋糕胚上，用力往下按壓裁切出和盒子一樣大的蛋糕片即可。
製作步驟：第一步：首先我們來製作盒子蛋糕的蛋糕胚部分，將40g玉米油添加到同樣比列的40g純牛奶中，攪拌均勻，直到玉米油和純牛奶融為一體。
第二步：過篩40g低筋麵粉到牛奶液體中，用打蛋器將它們攪拌均勻，讓低筋麵粉充分吸收好純牛奶，變成細膩絲滑的麵糊。再拿出4個雞蛋，把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，蛋清先放一邊，將4個純蛋黃直接添加到麵糊裡面。
第三步：依舊使用打蛋器來混合食材，把蛋清打散，與麵糊混在一起攪拌均勻，這樣我們的蛋黃糊就完成啦。接下來開始處理蛋清，在蛋清內加入幾滴檸檬汁和0.5g食用鹽，這樣不僅可以中和蛋清的味道，還能去除腥味，把電動攪拌器插入蛋清中，啟動攪拌器打發蛋清。
第四步：在打發蛋清的過程中，將40g砂糖分三次添加到蛋清內，直到蛋清被攪打成濕性發泡的蛋白霜就可以了，不要打發過度哦。把打發好的蛋白霜分為多次加入到蛋黃糊內，翻拌均勻，混好後蛋糕糊部分便做好了。
第五步：墊一張油紙到烤盤中，再倒入我們的蛋糕糊，用刮刀來將蛋糕糊鋪開，使它均勻分布到烤盤內，送到預熱至165度的烤箱中，烘烤26分鍾的時間。
第六步：將烤好的蛋糕胚取出來，撕掉底部的油紙，放到一邊降溫冷卻，在冷卻蛋糕胚的過程中，我們可以來製作它的夾心部分。
第七步：拿出准備裝蛋糕的盒子，把它放到蛋糕胚上，用力往下按壓，裁切出和盒子一樣大的蛋糕片。接著再擠入奶油，墊上蛋糕片，繼續擠奶油，用刮刀將奶油抹平，來一顆草莓點綴就可以了。
Ⅵ 水果千層盒子蛋糕怎麼做
食材
主料蛋糕卷胚1個
輔料淡奶油250g細砂糖25g水果適量
步驟
水果盒子蛋糕的做法步驟11.提前烤好個蛋糕卷胚，放涼備用
水果盒子蛋糕的做法步驟22.水國洗干凈擦乾凈水，切成小塊備用
水果盒子蛋糕的做法步驟33.蛋糕卷胚按照打包盒的大小切成塊，取其中一塊放到打包盒底部
水果盒子蛋糕的做法步驟44.將淡奶油倒入砂糖打發，裝進裱花袋，裱花袋剪口
水果盒子蛋糕的做法步驟55.把淡奶油擠在蛋糕胚上
水果盒子蛋糕的做法步驟66.撒上自己喜愛的水果
水果盒子蛋糕的做法步驟77.再壓一層蛋糕胚
，用手稍稍壓實
水果盒子蛋糕的做法步驟88.再擠上奶油鋪上水果，蓋上蓋子就完成了，出發之前放到冰箱里冷藏一下口味更佳哦
小貼士
水果根據自己喜好來選擇，但是避免多汁的水果。蛋糕卷胚也沒有什麼特定的，個人覺得小四蛋糕卷的蛋糕胚比較好吃
希望對您有幫助
Ⅶ 生日蛋糕坯子的詳細做法 蛋糕配方爐溫還有時間
爐溫：中下層上下管140度。
時間：55分鍾。
做蛋糕胚的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：雞蛋5個、細砂糖85克、低筋粉95克、玉米油50克、牛奶50克。
2、輔料：白醋幾滴。
第一步：先准備好所需的所有材料。
Ⅷ 咸奶油盒子蛋糕怎麼做
用料
安佳有鹽黃油 100克
韓國砂糖 15克
鹽 1.5克
淡奶油 150克
蛋黃 1個（介意的可不放）
咸奶油盒子的做法
黃油放軟+糖，打至順滑
小貼士
Ⅸ 在家做盒子蛋糕怎麼做
1. 准備兩個無油無水的打蛋盆
2. 把三個蛋黃加6克的白砂糖打散，打至稍微變白，
再加入牛奶攪拌均勻，加入色拉油攪拌均勻，
最後加入過篩的低筋麵粉，用攪拌器攪拌均勻後備用
3. 打發蛋白（盆里一定要無油無水）滴兩滴檸檬汁去除腥味（沒有可以用白醋）加入糖18g，打發到提起打蛋器蛋白成彎勾狀。
4. 將打發好的蛋白，分三分之一加入蛋黃糊里，
用刮刀從下完上翻拌均勻，
然後把翻拌好的蛋黃糊倒回蛋白里，也是用刮刀從下往上翻拌均勻
5. 烤箱預熱175度，上下火烤20分鍾
6. 烤完之後涼涼，准備好兩個盒子，將涼好的蛋糕胚放入盒子底部，擠上提前打發好的淡奶油，放上奧利奧碎，在擠上奶油