A. 把一個塊蛋糕分成12塊,最少用幾刀,怎樣切
你好，依題意可得：
切一刀會分成兩塊，再把兩塊切一刀變成4塊，4塊再切一刀變為8塊，8塊再切一刀可變成16塊。所以最少切4刀才可以。
希望我的回答能幫到你。
B. 如何做糖果蛋糕的視頻
主料八寸蛋糕一個七彩糖果450g珍珠糖珠30g條形餅干500g輔料粉巧克力少許黑巧克力少許
步驟
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟11.准備好七彩糖豆和條形餅干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟22.准備好芒果,荔枝.火龍果切成塊備用.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟33.8寸的戚風蛋糕切成二片。（戚風蛋糕有菜譜）
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟44.250克談奶油加15克的糖粉.隔冰水用電動打蛋器調至中速打發.打至成黏稠狀.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟55.再將打蛋器調至為一檔繼續打發.打至表面光滑.拉起成直立挺壯即可.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟66.將分割好的蛋糕放一片到裱花台上,用刮刀將少量打發奶油放在蛋糕片上.稍微抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟77.在抹好奶油上的蛋糕放上水果粒.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟88.再放上第二塊蛋糕,用手輕輕地壓平,拍緊。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟99.將蛋糕的表面和四周用奶油抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1010.在蛋糕側面整齊的黏上餅干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1111.在蛋糕上面均勻的撒上糖果和珠糖。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1212.將兩種色的巧克力分別隔水融化。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1313.將粉紅色巧克力擠入模具字體里，用牙簽將巧克力填入字體縫隙.再用一塊抺布擦掉字體旁多餘的巧克力。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1414.再擠入黑巧克力填滿模具，放入冰箱冷凍，冷凍巧克力完全凝固後取出。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1515.插上巧克力生日牌即可。
C. 生日蛋糕的水果怎樣切
1. 用水果雕刀將芒果1/3處垂直切開。
2. 用水果雕刀將芒果平行切出層次。
3. 用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次
4. 手指按住皮中間反扣，切口即成鍛模展開狀。
5. 形狀類似龜殼。
D. 蛋糕怎麼切
說人家在買的時候都會送一個鏟刀，或者切到這個情況下，你通過找到他蛋糕中簽的那個圓點，從邊緣向原點出發，把它分成幾瓣就可以了，蛋糕是非常好貼的，但是注意他奶油是非常軟的，所以可能會粘到手上，所以建議帶一次性手套
E. 蛋糕怎麼切好看還平整 切蛋糕的5個技巧
建議你先溫熱刀子再分切。
技巧上面注意，分切塗了奶油的蛋糕，先用熱水溫熱刀子後，用布巾輕輕擦去刀子上的水氣再分切，這樣就能避免奶油沾黏在刀子上，而切出漂亮地斷面。借著溫熟刀子的動作，使得刀子接觸到奶油時，可以立即融化奶油。每切一次就必須重復進行行一次這樣的動作。
另外，為了能將蛋糕的每一塊都切得一樣大，想要均勻分切蛋糕。可以事先在要分切的位置上用刀子劃下記號，這個階段就將大小均勻地設定好，再開始切，如此就可以確保每一塊都是均勻的大小。
圓形蛋糕，有可以均勻分切用的等分器（8、10、12、14等分），輕輕地放置在蛋糕上，就可以在表面出放射狀的切分線。方形或者其他性質的蛋糕，可以先規劃切多少份，再下刀。
F. 切蛋糕怎麼切才好
蛋糕不光要好吃而且要有賣相，不光要做的漂亮，切更為重要，那麼如何才能切出一塊漂亮的好蛋糕呢?聚餐網今天教給大家5個切好看又平整蛋糕的技巧，不想毀了一塊好蛋糕，一定要學會把它切得完整漂亮!
切出好蛋糕的前提：
對切蛋糕的刀來說：
長鋸齒刀：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
多用刀(或中片刀)：適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
細鋸齒刀：適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。
對蛋糕來說：
1、重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、布朗尼等蛋糕，在剛出爐的時候，都非常脆弱嬌嫩，內部很粘膩。這個時候的蛋糕是不容易切塊的。所以，這類蛋糕都要在冰箱冷藏4個小時以上再切塊。
2、有很多蛋糕是用奶油霜來裝飾的表面和夾層，這類蛋糕，在切之前，放進冰箱冷凍室凍十多分鍾，等奶油霜遇冷變硬後再取出來切，切面會更加整齊漂亮
5.二次裝飾
蛋糕成功地切片、盛盤後，你的任務可還沒結束。到外面咖啡廳點單片蛋糕，上桌時總是擺得漂漂亮亮，看起來是不是比放在冰櫃e高級不少呢?想好好招待客人、壽星，當然不能少了最後的裝飾階段!
蛋糕切片後裝飾物難免會位移，奶油或淋醬等也容易有沾黏、不均勻的現象，可以先以湯匙背面輕壓至平，再用本身的水果、巧克力適當地擺設，就能巧妙遮蓋住不均勻、或是凹陷的部份。也可以另外准備一些香草葉、水果片、巧克力或醬料(蜂蜜、巧克力醬、焦糖醬或果醬都很好用!)，無論是買回家還是自己做的蛋糕，在餐盤上多做些裝飾，都讓人食慾更提升啦!切片蛋糕放置盤上，再擺飾就能上桌。
G. 蛋糕上水果怎麼切好看
1.檸檬清洗干凈，削下外皮，切丁，擠出20g檸檬汁備用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤幾分鍾，晾涼後打成粉。雞蛋提前放置室溫，備用。黃油室溫軟化，加糖打至發白，分次加入提前打勻的蛋液，打至體積膨大
2.篩入低粉，加入杏仁粉，用刮刀拌勻，倒入檸檬汁和皮屑拌勻
3.模子要提前塗又撒粉（方法見後），把拌好的糊糊先裝入裱花袋，然後擠入模中。烤箱預熱170度，中層，上下火，30分鍾。烤好後取出晾涼，加入切好的水果，擠上酸奶即可
模具的防粘方法：
使用金屬模具時，需要先用刷子塗一層軟化的黃油，然後撒上麵粉，晃動模子使得麵粉均勻附著在模子表明，然後倒扣敲打模子，把多餘的麵粉倒出即可。對於烤一些黃油量比較大的蛋糕，比如磅蛋糕，只塗油即可做到不粘的效果，無需撒粉。
使用硅膠模具時，只需要塗一層黃油即可。對於烤一些黃油量比較大的蛋糕，比如磅蛋糕，也可以不刷油。
H. 一塊蛋糕上有七個草莓,要把蛋糕分七塊,每塊蛋糕上有一塊草莓,只切3刀,怎樣切
頭兩刀切成一個X形的~
然後第三刀切在X形的左邊或者是右邊
中間會有一小塊的多出這樣就能切出七塊了
然後放草莓!
I. 蛋糕上的水果怎麼切好看
【草莓奶油戚風蛋糕】
蛋糕材料：65克帶殼雞蛋5個，低筋麵粉100克，玉米油40克，涼水50克，蛋白用細砂糖60克
裝飾材料：動物淡奶油300克，奶油用細砂糖25克芒果，草莓
模具：學廚8寸活底普通圓模
烘烤：150度上下火，55分鍾
製作過程：
1. 准備好材料：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、玉米油、涼水；因為玉米油要和涼水混合均勻才能使用，所以我把油和水同入一碗中了，這樣也能少洗一個碗；涼水可以換成等量的牛奶；
2. 蛋清蛋黃分離，蛋清入無油無水的打蛋盆中；
3. 先將小碗中的玉米油和水充分混合，看不到油花後倒入蛋黃中，用手動打電蛋器攪打均勻；
4. 篩入低筋麵粉，以不規則方向攪拌均勻；
5. 提起打蛋器，蛋黃糊從網路間順暢而緩慢地如絲帶般垂落；放一旁備用；
6. 蛋清用電動打蛋器中速攪打，打出粗泡後加入1/3細砂糖，中速打發；
7. 待打出細膩白色發泡後，加入1/3細砂糖，中速打發；打到細膩且有明顯紋路出現時，將剩下的1/3細砂糖倒入，轉低速打發；當感覺打蛋器有一些阻力，蛋白糊細致有光澤時，關邊打蛋器邊提起打蛋頭，蛋白糊呈現小彎鉤均可；
8. 先預熱烤箱150度，再來混合蛋糕糊：取1/3蛋白糊入蛋黃糊中；
9. 翻拌均勻後倒回到蛋白糊中，翻拌成細致有光澤的蛋糕糊；
10. 將蛋糕糊倒入8寸戚風蛋糕模具中，端起模具輕輕震幾下，震出蛋糕糊中的大氣泡；
11. 送入預熱好的烤箱中層，150度上下火55分鍾；所謂中層，是指模具在烤箱中要處於中間，如果烤箱內部不高，可使模具處於中下層，底部可加一個烤盤；一定要根據自家烤箱的實際情況來做時間和溫度的調整；判斷蛋糕是否烤熟，我的經驗是觀看蛋糕頂部的高度和弧度：蛋糕受熱漲發後再次回落，並與模具幾乎是水平的平行，並且保持5分鍾就可以出爐了；
12. 烤好的蛋糕取出後端起來輕震兩下，將內部多餘的熱氣震出，倒扣在戚風專用晾架上；蛋糕晾涼後，徒手脫模外觀整齊干凈，可直接食用，也可以做為蛋糕坯做裝飾用；
13. 草莓用淡鹽水清洗干凈，表面的水珠用廚房用紙吸干凈，芒果取其果肉，切小丁；
14. 冷藏8小時以上的300克動物淡奶油和25克細砂糖倒入打蛋盆中，用電動打蛋器先中速打發，待奶油變得濃稠有些膨脹後轉低速打發，打出明顯紋路，奶油不能輕易流動狀即可；
15. 8寸戚風蛋糕分兩層或三層可隨意，我是分了兩層；先在蛋糕片上抹一層淡奶油，鋪撒芒果丁，邊緣處留一公分不撒，再抹一層奶油，這時再抹平奶油和芒果丁，芒果丁就已經到達邊緣處了；
16. 將另外的蛋糕片蓋在上面，表面和周圍抹奶油；想要奶油抹得光滑，除了多多練習外，就是要抹刀隨時保持干凈，可用廚房紙巾將抹刀隨時擦乾凈，或者用熱水燙一下抹刀再抹表面，就會更光滑了；
17. 將草莓豎起來，在頂端兩處各切一刀成3片，把兩邊的擺放在蛋糕頂層呈花狀；把中間的草莓片貼在周邊做裝飾，同時也可掩飾一下奶油抹面的不完美；剩餘的奶油入裱花袋中，在表面或者周邊做裝飾；一個漂亮又簡單的奶油水果蛋糕做好了；沒有色素、糖也不多，清新清爽又漂亮。
【蘋果叨叨叨】
1. 雞蛋選用超市的洋雞蛋，個大，蛋清多，如果用柴雞蛋，請適當增加數量；
2. 涼水可以用等量牛奶代替，如果只做蛋糕，還可用水果汁、蔬菜汁來代替；
3. 烤的時間和溫度視自家烤箱情況來調整，烤得不到位，出鍋會塌陷；烤得過久，水份蒸發，蛋糕在烤箱中就會發生表面凹下去。