1. 用電飯煲做蛋糕是怎樣做的…需要哪些材料…
主料：雞蛋4個 輔料：牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g
步驟：
1、准備雞蛋4個。
2. 怎麼用電飯煲做巧克力味的蛋糕
首先呢，要准備以下材料：
1.雞蛋---3個
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋麵粉--50g
5.可可粉---20g
都買得到喔
下面是步驟：
1.將蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個容器（容器要大一點）內。 要注意噢，蛋清裡面絕對絕對不能有蛋黃（老師說的！）
2.在蛋黃內放入3匙白砂糖，攪拌到整體泛白就OK 了
3.將巧克力融化，（可用隔水融化法）（不過書上說要加無鹽黃油）倒入2中攪拌。
4.再在3中加入低筋麵粉和可可粉，攪拌
5.輪到打蛋清了。這一步很重要喔， 就是用雞蛋攪拌器（打蛋器）將其打至呈泡沫狀，這個要花時間，（如果用打蛋器沾一點抬起來，泡沫不下垂，成立體的話，就成功了！
6.將5和4混合
7.放入電飯煲（最好裡面放黃油，要不然會沾住噢）像平常煮飯一樣，可以是快煮。 但待電飯煲跳到保溫後，還要再等一會才能拿出來
這樣就OK拉
3. 怎麼用電飯煲巧克力做蛋糕
製作過程：
主料：雞蛋4個、低筋麵粉4勺、巧克力150g
輔料：黃油20 、塔塔粉5g 、牛奶150ml 米醋2滴
砂糖4勺
電飯鍋巧克力蛋糕的做法步驟：
1. 准備一個無油無水的大碗，滴兩滴醋，加入塔塔粉，把蛋清與砂糖打發到硬挺備用；
2. 巧克力加黃油和牛奶隔水融化；
3. 蛋黃分四次加入麵粉攪拌至順滑無顆粒；
4. 把2中的巧克力糊加入到3中的麵粉糊中拌勻；
5. 1中的蛋白分兩次倒到4的糊糊中拌勻；
6. 預熱電飯鍋，加入少量黃油，把5倒到電飯鍋中蓋上鍋蓋，濕布蓋住出氣，悶20分鍾；
7. 按下煮飯鍵，跳到保溫就ok。
4. 歷史上最簡單用巧克力做懶人蛋糕電飯煲做法
電飯煲巧克力蛋糕的做法
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解11.把所有材料准備好。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解22.把蛋黃和蛋清分開。（蛋黃一定要打在一個沒有油沒有水的碗里）
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解33.把蛋黃和蛋清分開。（蛋黃一定要打在一個沒有油沒有水的碗里）
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解44.把蛋黃用攪蛋器攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解55.往打好的蛋黃里加入一湯勺的糖，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解66.往蛋液里加入半盒牛奶，並攪勻。（此時蛋黃已經變成奶黃色了）
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解77.往蛋液里滴入三四滴色拉油，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解88.把從超市買來的巧克力蛋糕粉（也可以用可可粉來代替）倒入蛋液里。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解99.用攪蛋器畫十字（如果轉圈攪，蒸出來的蛋糕就不好吃了）把蛋液和蛋糕粉打成麵糊。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1010.往巧克力麵糊中撒些酵母，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1111.把低筋麵粉往入篩子里。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1212.把低筋麵粉撒進去。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1313.用畫十字的方法把麵糊攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1414.把攪蛋器沖洗干凈，再用干抹布把水擦乾。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1515.接下來是打蛋白的步驟。首先，往蛋清里加一勺糖，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1616.再把瓶蓋里的醋倒雞蛋清里打五分鍾。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1717.五分鍾過去了，打的也差不多了，再往海綿狀蛋白里加兩勺糖繼續打五分鍾。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1818.打成這樣，就ok了。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解1919.把蛋白分三次倒進麵糊中，並攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解2020.把少許高筋麵粉打進雞蛋麵糊中並轉圈攪勻。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解2121.撒上酵母粉，不用攪勻。（這樣才能讓麵包裡面起到蜂窩狀小孔）
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解2222.因為手機沒電了，所以照不了放入鍋中以後的圖了。把鍋壁抹上油，按下保溫鍵（如果沒有保溫鍵的電飯煲就不用按了）
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解2323.再把麵糊倒進去。按下煮飯鍵，等二十分鍾後，把鍋蓋打開，用一根牙簽扎一下蛋糕，如果牙簽上沒有雜質的話，就證明好了。
電飯煲巧克力蛋糕的做法圖解2424.看著這香噴噴的蛋糕，你有食慾嗎？
5. 電飯煲怎樣做巧克力蛋糕
首先呢，要准備以下材料：
1.雞蛋---3個
2.白砂糖---6茶匙
3.黑巧克力--75g
4.低筋麵粉--50g
5.可可粉---20g
都買得到喔
下面是步驟：
1.將蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個容器（容器要大一點）內。 要注意噢，蛋清裡面絕對絕對不能有蛋黃（老師說的！）
2.在蛋黃內放入3匙白砂糖，攪拌到整體泛白就OK 了
3.將巧克力融化，（可用隔水融化法）（不過書上說要加無鹽黃油）倒入2中攪拌。
4.再在3中加入低筋麵粉和可可粉，攪拌
5.輪到打蛋清了。這一步很重要喔， 就是用雞蛋攪拌器（打蛋器）將其打至呈泡沫狀，這個要花時間，（如果用打蛋器沾一點抬起來，泡沫不下垂，成立體的話，就成功了！
6.將5和4混合
7.放入電飯煲（最好裡面放黃油，要不然會沾住噢）像平常煮飯一樣，可以是快煮。 但待電飯煲跳到保溫後，還要再等一會才能拿出來
這樣就OK拉
6. 巧克力蛋糕用電飯鍋做，要不要放酵母、小蘇打
酵母粉、小蘇打是做高筋麵粉麵包、饅頭之類的麵食需要發面、醒面才用到，而做蛋糕不需要醒面，所以用電飯鍋做巧克力蛋糕是不需要放酵母和小蘇打的，做法步驟如下：
7、按電飯鍋的蛋糕鍵，如果沒有蛋糕鍵，就直接按煮飯鍵就可以。時間到之後，讓蛋糕在電飯鍋中燜十五分鍾再開蓋。這樣做出來的電飯鍋巧克力蛋糕十分綿密，入口即化。
7. 怎樣用電飯煲做巧克力蛋糕 如果不用攪拌器,可以嗎
第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈，操作過程手也要不能沾水。
把雞蛋清和蛋白分離。
要想甜，先加鹽。。。
在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了！
再加滿滿一勺子白糖
用三根筷子(攪拌器也可以)開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！
打成這樣都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。繼續打，努力打，用力打，不能休息，
一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟奶油一樣的時候才可以。。。這是最關鍵的一步，一般十五分鍾可以搞定。
在蛋黃裡面加2勺糖
再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉，中筋，低筋麵粉都可以，就是不能用高筋粉
在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用其他飲料，比如橙汁什麼的。
用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊。一定要攪拌均勻！
用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來，也用勺子，記住，一定要上下攪拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了），用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻！
電飯鍋插上插頭，按下煮飯鍵，只要一分鍾就跳起來了，鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
把做好的糊糊倒進電飯鍋！！！用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來。
放進電飯鍋里，按下煮飯鍵。不到2分鍾，自己會跳到保溫狀態的，不用理它！
把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶！ 20分鍾以後，再按一次煮飯鍵，繼續讓它悶20分鍾。就可以了。（如果電飯鍋大，可能時間更少。）
自己做的跟蛋糕房買的比，要松軟一些，雞蛋味要濃郁很多。但是蛋糕房的賣相非常好，加了泡打粉的話會很蓬鬆。
最後,不用攪拌器是可以的,但比較辛苦,加油!
(參考資料有圖片,清楚很多!)
不好意思,這其實是教你造普通蛋糕的,造巧克力蛋糕要把牛奶轉為巧克力(或巧克力牛奶),甚至要再加一些可可粉(因應自己的口味調適當的份量便可)。
8. 如何用電飯鍋做蛋糕