『壹』 千層蛋糕怎麼做才能甜
做法
8煎好的蛋糕切掉邊邊不整齊部份，就可以明顯看到層次羅！
『貳』 最好吃的千層蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 6隻
黃油 適量
牛奶 適量
低筋麵粉 500克
鹽 適量
醋或者檸檬汁 適量
軟的水果 適量
最好吃的千層蛋糕的做法
雞蛋，奶油，黃油（微波爐加熱），麵粉混合在一起攪拌，加點鹽，撒點醋或者檸檬汁
用平底鍋攤餅，（我弄的樣子不好看，味道還不錯，可以把有瑕疵的放在蛋糕的中間）
用淡奶油打的奶油
薄餅中間抹上奶油，隔幾層就放上水果
完成了，樣子不怎麼好看
味道不錯
『叄』 千層蛋糕這么做的
可以參考以下做法：
材料：低筋麵粉160克、雞蛋2個、糖粉40克、黃油30克、牛奶480g、動物性淡奶油500毫升、芒果4個、細砂糖70克
步驟：
1、雞蛋打散，加入糖粉打勻（不要打發）；
2、加入牛奶拌勻，篩入低粉拌勻成稀麵糊；
3、黃油隔水溶化成液態，倒入麵糊中拌勻，把該糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時；
4、平底鍋塗一層薄薄的油，加熱，舀一勺麵糊（約70毫升）煎凝固，不要翻面；
5、依次煎好麵糊。大約煎出12塊，放涼待用；
6、取一干凈無油無水的容器，加入冰涼的淡奶油和糖，打發；
7、芒果洗凈，取肉；
8、把未煎的一面朝上放於裱花台上（沒有裱花台也行），鋪上打發好的奶油，一次製作兩層，從第三層到第六層每層都鋪上奶油，再鋪些芒果肉，再鋪上奶油，然後把下一塊餅皮鋪上；
9、做最後一層時，先在蛋糕體四周裹上煎餅（可以裹完整的，煎破的餅也可以），然後鋪上奶油，覆蓋最後一片班戟即可。
『肆』 好吃的千層蛋糕該怎麼做
食材和工具
食材：
麵糊：
常溫雞蛋（大蛋） 3隻
細砂糖
40克
常溫牛奶 280克
常溫淡奶油
20克
融化黃油
20克
低筋麵粉
120克
細鹽 1克
夾心奶油部分：
淡奶油
500克
細砂糖
50克
紅心火龍果
中等大小一隻
工具：
不粘煎鍋1隻、不銹鋼打蛋盆2隻，電子秤1個、篩子1個、手動打蛋器1個、電動打蛋器1個、奶油抹刀1把、裱花轉台1個(可不用)，大湯勺1隻，抹布1塊，烘焙紙1卷。
過程四步走
一、咱們先做麵糊吧
1、三隻常溫大雞蛋，盡管挑個頭最大的來，加入40克細砂糖（我用的是綿白糖），加入1克鹽(很少一丟丟)。手動打蛋器攪拌，直至砂糖融化。
到這里，做一隻千層蛋糕應該是沒太大問題了，大家大膽動手去嘗試吧~
『伍』 火龍果千層蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2個
沙糖 35g
鹽 1g
低粉 125g
黃油 17g
牛奶 300ml
以上就是皮的材料，下面是奶油
淡奶油 400ml
濃稠酸奶 20g
檸檬（白醋） 3-5滴
沙糖 可不加，可根據甜度少量
紅心火龍果 2個
火龍果千層蛋糕的做法
根據方子准備好所需材料，精準稱量
雞蛋，沙糖，鹽混合攪勻，低粉分三次篩入，每次拌勻再篩下次。
黃油加熱融化至褐色，放至濕布降溫倒入前面的糊中，攪拌均勻。
上述糊中倒入牛奶，攪至均勻，如同牛奶狀
過濾麵糊，防止皮有疙瘩。
准備熱鍋烙皮，家裡是電磁灶第一張皮效果不是很好，電磁灶旁邊放一塊濕布，每次烙完把鍋放濕布降溫，這是就把糊倒入鍋里，順時針流好圓形，再放電磁灶開始加熱，不然就會像我的第一張皮糊了(ಥ_ಥ)，表皮好然後用鏟子翻面略加熱就好了。
淡奶油加檸檬加酸奶打發到七分即可
皮用八寸活模去邊，留一張不要去
兩層奶油一層水果，喜歡平整的可以每層奶油摸至皮邊，喜歡這種的留一厘米邊，火龍果不夠了，就這樣歪歪扭扭吧😂😂😂
裝盤
『陸』 火龍果奧利奧千層蛋糕便當怎麼做
用料
千層麵糊
低筋麵粉 130克
可可粉 15克
白糖 50克
雞蛋 2個
黃油 30克
純牛奶 250毫升 （蒙牛一紙盒）
奶油夾餡
淡奶油 600毫升
白糖 80克（可增減）
奧利奧餅干 15塊
其他
直徑15CM左右的不粘平底鍋 一個
油 （刷平底鍋） 少許
奧利奧千層蛋糕的做法
把全部的低筋麵粉和可可粉過篩和50克糖用手動打蛋器順時鍾攪拌均勻備用。
黃油30克微波爐高火一分鍾融化至液體備用
兩個雞蛋放入干凈無水的碗裏手動打散，然後再加入融化的黃油和純牛奶攪拌均勻，千層麵糊就完成了。
平底鍋刷上一層油，一定要用小火攤麵皮，注意要每攤一張麵皮就要讓鍋的溫度冷卻後才能攤下一張，可以旁邊准備一條濕抹布哦。上面的方子大概可以攤15.16張那樣子
淡奶油600毫升加入80克糖（不喜歡太甜的可以適量減少分量）打發至7.8分備用。
奧利奧餅干用刀子刮掉夾餡，放入保鮮袋，用擀麵杖或者啤酒瓶擀碎備用。PS:注意最好再套多一個保鮮袋比較好，怕袋子會破掉。
蛋糕轉盤上放兩層皮，抹一層奶油，再撒上奧利奧餅干碎，再蓋一層麵皮再抹奶油，再撒奧利奧餅干碎，重復步驟直到麵皮用完，然後蛋糕的上面跟四周抹上一層奶油，再把奧利奧餅干碎均勻的撒到有奶油的地方。最好轉盤下面鋪上一層墊子或者白紙，免得撒得到處都是奧利奧，這樣子既不浪費又不難清洗。
『柒』 水果千層蛋糕怎麼做
水果千層蛋糕的做法
1.將兩個全蛋和一個蛋黃倒入碗中,用打蛋器攪打均勻；加入幼砂糖,繼續攪拌至糖融化；放入牛奶,攪拌均勻成牛奶雞蛋液
2.低粉篩入牛奶雞蛋液；攪拌成均勻的麵糊
3.倒入融化的黃油,攪拌均勻；將攪拌後的麵糊過篩,得到均勻細膩的麵糊；入冰箱冷藏半小時
4.取一口不粘鍋；將冷藏後的麵糊舀入鍋中,用手舉著鍋子晃開麵糊,攤開；小火煎至麵糊成型,揭下即可；依次做好所有的餅皮
5.草莓洗凈後去蒂切成丁；芒果去皮去核後切成丁備用
6.將淡奶油倒入干凈的盆中,加糖後先低速後轉高速攪打；倒入少許香草精後,繼續用打蛋器將奶油打發
7.取一張餅皮；抹上適量打發好的奶油；用抹到抹開
8.蓋上另一片餅皮；再放少許奶油並抹開,隨即放上芒果；蓋上餅皮,抹上奶油,一層一層,直至放完所有的餅皮
9.用奶油將蛋糕頂部及四周略抹平；表面蓋上一片餅皮；放密封盒中冷藏定型；第二天隨喜好裝飾即可
『捌』 紅心火龍果千層怎麼做
火龍果千層糕
材料
250克馬蹄粉，400ml耶漿，250ml牛奶，黃糖1片
做法
1、用三碗水把黃糖煮至融化。放涼備用。
2、馬蹄粉放入水揉成粉團，分成兩半，一半放入糖水中攪拌均勻！另一半放入耶漿里，同時放入牛奶攪拌。
3、鍋里水滾後，放上空盤子塗上一點點油。
4、放一層小黃（即攪拌好的黃糖水），等2分鍾，再加上小白（即攪拌好的耶漿），如此類推。記得等一層凝固後再放另一層哦！不然就會混在一起咯！（薄薄一層口感會好吃點喲！）要是做的厚每一層等的時間需要長點哦！最後一層要用小黃哦！會好看點哦！
『玖』 千層蛋糕的做法簡單嗎
工具/原料
more
麵粉 160克
芒果 4個
雞蛋 2個
牛奶 480克
細砂糖 70克
糖粉 40克
黃油 30克
淡奶油 500毫升
方法/步驟
1
雞蛋打散，加入糖粉攪拌打勻，不要打過頭了
加入牛奶攪拌，加麵粉拌勻成麵糊
2
黃油加熱融化，倒入麵糊中，攪拌，拌勻後放入冰箱冷藏半個小時左右
平底鍋塗一層油（最好是不粘鍋的） 加熱，放一勺麵糊進去！大約70-80毫升左右，煎凝固，千萬別翻面哦，
查看剩餘1張圖
3
然後把麵糊分別煎完後，大約是12塊左右，放涼待用
取一個干凈的容器，加入淡奶油和糖 打發
展開長圖
4
芒果洗干凈，取肉（看個人愛好，也可以放黃桃，蘋果，草莓等）
展開長圖
5
把沒煎的一面朝上擺著，鋪上一層打發好的奶油，慢慢疊加 從第一層到第六層 每層都鋪奶油 在鋪一些芒果肉（或者其他水果） 在鋪上奶油，然後把下一塊餅皮蓋上
注意事項
如果沒有糖粉 可以用細砂糖代替
最好使用不粘鍋的平底鍋