A. 急急、、、我想在自己家做蛋糕、、有烤箱、但還要買那些工具、具體怎麼做啊、
我給你一個工具的清單前提是只有烤箱的情況下。
工具：
1。。手動打蛋器（細絲的）用來混合麵糊， 如果你覺得你能用手打起蛋白糊的情況下可以不買手提電動打蛋器，如果你用手動的打不起綿密的蛋白糊那麼還得買 2 。。電動打蛋器，你的烤箱如果是家用的那麼就買 3。。 六寸或更小的活底蛋糕模 八寸的也可以但是由於烤箱小那麼在烤焙的時候不要掌握。4.。。2個不銹鋼的盆（用來混合麵糊用直徑25-35都可以大點的話混合起來容易），和幾個不銹鋼的料斗（一般家用的陶瓷飯碗也可以）5.。。蛋糕冷卻架（表面是金屬條的形狀有些蛋糕烤好後比如海綿類和戚風類的要把模具倒扣在冷卻架上）6.。。一個竹簽20CM長（用來試探蛋糕烤熟沒有的時候使用）7.。。一台電子小稱（稱料的時候使用，最小精度最好是0.5克或更小，因為在家做蛋糕東西用的都比較少所以精度越小越好。）8.。。毛巾或烘焙手套一個（用來取出烤焙好的小東西別燙手。）9.。。烘焙專用的刷子（烘焙用的刷子可以分為羊毛，硅膠，尼龍。羊毛的一般便宜些，烘焙用的羊毛刷不容易掉毛，五金店刷油漆的掉毛）10保鮮盒數量自己定（保鮮盒用來裝沒用完的小東西進入冰箱冷藏）11.。。保鮮膜，和保鮮平口袋。（這個不用說詳細了總能用的上）。。12.。。蛋糕紙杯數量自己定（硬）這個是用來做紙杯蛋糕用的，記得不是用喝水的紙杯，這個是蛋糕專用的紙杯有大有小團材質不同。你去買的時候會看到的
總結：
工具1。。手動打蛋器（細絲的） 2 。。電動打蛋器 3。。 活底蛋糕模 4.。。2個不銹鋼的盆 5.。。蛋糕冷卻架 6.。。一個竹簽20CM長 7.。。一台電子小稱 8.。。毛巾或烘焙手套一個 9.。。烘焙專用的刷子 10。。保鮮盒數量自己定 11.。。保鮮膜，和保鮮平口袋 12.。。蛋糕紙杯數量自己定（硬）
基本夠了你初級使用工具的的作用也寫的相對詳細了。
在說說配方： 這個配方網上有很多做法和材料都有。你網路搜會出來一大堆的。找簡單點的先做不懂在問。
先把東西買齊了在慢慢學著做。提個醒，做蛋糕的很多原料要是去市場買都是大包的的自己用很久都用不完可以和別人買來分。或是到淘寶買小店家分包的。。
B. 想要自己做蛋糕 需要什麼工具和原料
作為一個准備學做蛋糕的新手，需要准備的工具如下，看自己需求不用都買。
工具必備：
1.電動打蛋器
排名第一的工具，黃油、奶油、全蛋或蛋白的打發，全都要靠它。
2.廚房電子稱
（精確到克）
排名第二的東東，烘焙要求材料精準，不可估摸，也無法估摸。一定要電子的，並可以在加材料時分次歸零。
3.量杯
主要用來量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、麵粉、糖、油、葡萄乾等。但如果有了秤，這些基本用不太到。
4.量勺
絕大部分的方子都用「湯匙」和「茶匙」來做標注。究竟這一匙，或者二分之一匙該有多大，一組量勺都能確定。便宜的話可買一組。
5.橡皮刀
面積夠大，材質軟，混合攪拌時省事。用一般的勺子會手抽筋的~
6.麵粉篩
篩麵粉是個重要步驟，蛋糕的蓬鬆度可由它決定。如果很講究，就買個。
7.隔熱手套
越厚越好，用的時候最好還加上幾層抹布一塊用。
8.烤模
最好是可脫的，好脫模。建議買6寸的，成功率較高。
9.小刷子
建議買兩把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用買。
10.擀麵杖
不是擀餃子皮的那種，是用來擀成一大塊平整的麵皮的。烤餅干或做麵包卷時可用。
11.打蛋盆
一個很大很深的碗，最好是不銹鋼的，因為如果做戚風蛋糕，打發蛋白的時候不允許一滴水或油，如用塑料碗，會有油水的殘留。如果不用分蛋法來做，用一般的塑料大碗就行了。要夠大夠深，不然打黃油的時候會四處飛濺。
12.裱花袋
用於蛋糕裝飾，也可以用來做黃油餅干。
C. 想要自己在家做蛋糕，需要准備哪些工具呢
作為一個准備學做蛋糕的新手，需要准備的工具如下，看自己需求不用都買。
工具必備：
1.電動打蛋器
排名第一的工具，黃油、奶油、全蛋或蛋白的打發，全都要靠它。
2.廚房電子稱 （精確到克）
排名第二的東東，烘焙要求材料精準，不可估摸，也無法估摸。一定要電子的，並可以在加材料時分次歸零。
3.量杯
主要用來量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、麵粉、糖、油、葡萄乾等。但如果有了秤，這些基本用不太到。
4.量勺
絕大部分的方子都用「湯匙」和「茶匙」來做標注。究竟這一匙，或者二分之一匙該有多大，一組量勺都能確定。便宜的話可買一組。
5.橡皮刀
面積夠大，材質軟，混合攪拌時省事。用一般的勺子會手抽筋的~
6.麵粉篩
篩麵粉是個重要步驟，蛋糕的蓬鬆度可由它決定。如果很講究，就買個。
7.隔熱手套
越厚越好，用的時候最好還加上幾層抹布一塊用。
8.烤模
最好是可脫的，好脫模。建議買6寸的，成功率較高。
9.小刷子
建議買兩把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用買。
10.擀麵杖
不是擀餃子皮的那種，是用來擀成一大塊平整的麵皮的。烤餅干或做麵包卷時可用。
11.打蛋盆
一個很大很深的碗，最好是不銹鋼的，因為如果做戚風蛋糕，打發蛋白的時候不允許一滴水或油，如用塑料碗，會有油水的殘留。如果不用分蛋法來做，用一般的塑料大碗就行了。要夠大夠深，不然打黃油的時候會四處飛濺。
12.裱花袋
用於蛋糕裝飾，也可以用來做黃油餅干。
D. 求最簡單的做蛋糕的方法，不要奶油之類的東西
昨天才做了個我人生自認為成功的蛋糕，和你分享一下吧：我沒有用那個專用甜品的秤，所以分量也是大概的，雞蛋三個，麵粉4瓷更，沙糖4瓷更，牛奶4瓷更，花生油少許。首先蛋黃與蛋白分離，分別放進兩個一細一大的容器里，1、蛋黃稍微搞幾搞後倒進麵粉，令其混合沒有粉粒再加少許花生油。2、另一個就是將沙糖倒進蛋白，用快子快速攪動，使其變成白色細膩的泡沫，反正就像固態的樣子。最後一步將兩者混合，但不能打圈攪動，要好象炒菜那樣，就成了一個餅底。最最後一步就是茶小小油在電飯煲底再倒進餅底，好象煮飯一樣按鍵，等它自然跳制後，放條擰乾的濕毛巾在出氣位，等20分鍾後再按鍵，又等拒跳制，再等20分鍾，就完成了！
E. 自己想做蛋糕沒有電子稱怎麼辦
沒有電子秤那麼也可以用量杯，或者是用碗隨便量一下就可以的，自己做蛋糕的話分量不對也沒有關系的。
F. 在家做蛋糕沒有電子稱，怎麼量材料
在家做蛋糕，沒有電子稱，怎麼量材料？
可以拿個量具。然後用量具去計量。
這樣也是有準的，也是比較方便的。
G. 做蛋糕要什麼工具
做蛋糕只要工具盆，打蛋器和烤箱
H. 請問做蛋糕需要哪些設備
烤箱、稱、電動打蛋器、蛋糕模具、刮刀、粉篩、分蛋器。家中有的、有替代的可以省略。