1. 打得好辛苦的蜂蜜蛋糕的做法
用料
新鮮蛋白 240g
新鮮蛋黃 120g
細砂糖 123g
沙拉油 93g
橘子汁 10g
牛奶 76g
純蜂蜜 24g
低筋麵粉 125g
動物性鮮奶油 66g
純蜂蜜 10g
芝士片 4片
無鹽黃油 66g
做法步驟
16、上火250℃,烘烤時間5-10分鍾,只要蛋糕上色就可以了。
2. 蜜蜂糕做法
蜜蜂糕的做法
材料:(2人份):全蛋3個、精製白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc
做法:
1、將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度c的溫水加溫,較容易製作松軟有彈性、好吃的蛋糕。
2、將過篩的低筋粉加入1的料中,以木杓拌勻.。
3、將隔水溶化之牛奶、奶油、蜂蜜倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時,會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙,當攪拌過度時又會使蛋糕硬化,沒有氣泡。
4、將3料倒入蛋糕模型約八分滿,入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鍾。
注意:想製作入口松軟的海綿蛋糕,端視蛋糕攪拌起泡的方法,如果含有很多氣泡,在氣泡
尚未消失前須快速製作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清潔工作亦非常重要,
器具含有油脂時,蛋即無法打出氣泡來。
3. 小蜜蜂饅頭怎麼做
主料白米飯200克 輔料千島醬適量海苔3張
步驟
小蜜蜂壽司卷的做法步驟11.准備好海苔
小蜜蜂壽司卷的做法步驟22.千島醬和沙拉醬都可以
小蜜蜂壽司卷的做法步驟33.蒸好的米飯
小蜜蜂壽司卷的做法步驟44.去米飯的三分之一,用千島醬拌勻,成微黃色
小蜜蜂壽司卷的做法步驟55.一張海苔剪開,分成6:4.用小塊海苔卷一個有千島醬米飯的卷
小蜜蜂壽司卷的做法步驟66.再去6份的海苔,兩邊往中間捲成連著的兩個卷
小蜜蜂壽司卷的做法步驟77.就像這樣.可以說是M型
小蜜蜂壽司卷的做法步驟88.再取一張海苔
小蜜蜂壽司卷的做法步驟99.中間部分放點米
小蜜蜂壽司卷的做法步驟1010.把4份卷的那個放在上面
小蜜蜂壽司卷的做法步驟1111.M卷爬在4份卷上
小蜜蜂壽司卷的做法步驟1212.捲起來
小蜜蜂壽司卷的做法步驟1313.切開就像這樣
小蜜蜂壽司卷的做法步驟1414.再去一張海苔,剪出蜜蜂的眼睛和肚子上的條紋就可以了.
4. 看圖說話助人為樂的蜜蜂
今天,是葵花的生日,她給小蜜蜂打了電話,讓它來參加生日宴會。
小蜜蜂穿上漂亮的裙子,帶上一瓶蜂蜜,上路了。中午,小蜜蜂到了葵花家門前,敲了一下門。葵花一開門,看見小蜜蜂,就連忙把它請進來,焦急地說:「小蜜蜂,家裡還沒打掃干凈,蛋糕店又關門了,朋友馬上就到,怎麼辦呢?」小蜜蜂說:「沒事,我來陪你一起干。」
小蜜蜂買了一個麵包,抹上奶油,把帶來的蜂蜜倒在上面。眨眼間,蛋糕做好了。小蜜蜂拿起抹布,把桌子和椅子擦乾凈,葵花把地掃干凈,頓時家裡煥然一新了。可是,家裡有一陣惡心的味道,小蜜蜂拿起熏香劑,朝四周一噴,味道可香了。葵花把炒好的甜瓜子放在盤子里,端上桌,把釀好的果汁倒在杯子里。一切准備好了,就等客人們的到來。這時,葵花高興地換上了一件新衣服。
朋友們來了,送給葵花禮物,一起唱《生日歌》,吃蛋糕,可開心了!回家的路上,小蜜蜂回憶著在葵花家做蛋糕、掃地的事,十分開心,好像比自己過生日還要快樂呢!
5. 蜂蜜蛋糕怎麼做
你好
烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方?
蜂蜜是一種營養豐富又好吃的食品,平時不僅可以喝蜂蜜水,還可以用蜂蜜作為調味品製作很多美食,蜂蜜蛋糕就是其中的一種,吃起來蓬鬆綿軟,金黃焦香,那烤箱烤蜂蜜蛋糕應該怎麼做呢?
蜂蜜蛋糕自己在家中也可以製作,通常就是用烤箱來完成的,下面小編教大家烤蜂蜜蛋糕的製作方法。准備材料,雞蛋3個,細砂糖50克,水白蜜40克,低筋麵粉120克,植物油30克,檸檬或者白醋幾滴,蜂蜜蛋糕糊做好後需要立即放入烤箱中,否則很容易消泡,所以在前期要做好所有的准備工作,在模具中放好准備的紙托。
把烤箱預熱180度,料理盆中打入雞蛋,需要全蛋打發,至少要8分鍾左右,有廚師機會比較方便一點。在雞蛋中加入水白蜜、白砂糖和檸檬汁,用打蛋器全程高速打發,大概8分鍾左右,打發至蛋霜有紋路,提起打蛋器,滴落的紋路不會馬上消失就可以了,可以用一個比料理盆更大的容器加點熱水,把料理盆放在裡面,這樣更容易打發雞蛋。
然後加入油翻拌均勻,分幾次篩入低筋麵粉,快速翻拌均勻,攪拌至看上去呈糊狀,沒有乾粉即可,最後將麵糊用裱花袋擠到模具的紙托內,放入烤箱,烤箱中層180度烤25分鍾左右,取出放溫就可以嘗到美味的烤蜂蜜蛋糕了。
望採納祝你好運
6. 小蜜蜂蛋糕怎麼做如何做好吃
1/13
蛋黃蛋清分離,蛋黃加20克細砂糖打勻。再加入玉米油,充分乳化。
2/13
加入牛奶打勻。
3/13
打好的雞蛋液。
4/13
篩入低筋麵粉,拌勻至無乾粉。
5/13
蛋清加剩下的細砂糖一次性打發,打至有小彎勾的狀態即可。
6/13
取一部分蛋白糊到蛋黃糊中,翻拌均勻。再把拌好的蛋糊倒入到蛋白糊中,翻拌均勻。
7/13
取10克蛋糊倒入竹炭粉,混合成黑色麵糊。
8/13
取20克放入紅曲粉,拌勻,最後是20克原色麵糊,加入適量黃色色素翻拌均勻。所有顏色麵糊放入小紙杯中,每個十克。
9/13
預熱烤箱160度烤十五分鍾左右。晾涼取出剪成如圖形狀。
10/13
剩下的原色麵糊倒出150克,加入竹炭粉,翻拌均勻,原色麵糊加入黃色色素翻拌均勻,都裝入裱花袋備用。
11/13
六寸模具,擠入一層黃色麵糊,一層黑色麵糊,每次75克,盡量均勻一些。
12/13
烤箱預熱160度,烤盤放入熱水,活底模具需用錫紙包裹放入,烤55分鍾左右,手按下去無沙沙聲即為烤熟。
最後一步
用牙簽在蛋糕側面固定小蜜蜂的耳朵,將眼睛,嘴巴和紅暈擺在蛋糕表面,大功告成,可以去哄小朋友了!
7. 日本長崎蜂蜜蛋糕大家都吃過嗎具體的做法是什麼嗎
甜食是治療抑鬱和放鬆的靈丹妙葯。大部分人都喜歡在開心的時候吃一點甜品,忘記減肥塑身,享受甜品帶來的快樂。甜點,一般不算正餐,通常是下午茶的點心。甜品多樣,外形美觀,味道鮮美。這一期將帶你了解日本著名甜點長崎蜂蜜蛋糕。