㈠ 公主蛋糕怎麼做的步驟
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子，每個片成2片
一層蛋糕一層奶油，一層櫻桃，中間不放，因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後，最上層斜切一圈，整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油，水果裝飾
㈡ 最簡單的慕斯蛋糕做法
慕斯蛋糕是一種口感綿密柔軟入口即化，冷凍之後吃更是回味無窮，深受不少人的喜愛，幾天就想吃一次。今天小劉就來教大家自製慕斯蛋糕，學會再也不用去蛋糕店了。第一種先准備雞蛋三個，糖三十克，低粉四十五克，牛奶四十克，沙拉油二十克，草莓五個，吉利丁兩片，牛奶三十克，淡奶油八十克，荔枝果汁十克，果凍層的草莓八十克，果凍層糖六克。准備好所有的食材。
先在碗中放入蛋清分三次加入糖進行打發，再准備一個碗放入蛋黃和牛奶、色拉油拌均勻，再篩入低筋麵粉，均勻的攪拌將蛋清和蛋黃全部混合在一起。烤盤中放上油紙，先把蛋糕糊平鋪在烤盤中烤箱一百七十度，烤十五分鍾左右，將吉利丁放到牛奶中變軟之後，微波爐加熱二十秒直到全部融化，淡奶油中加入荔枝濃縮果汁輕輕地打發，放入牛奶當中攪拌。草莓洗干凈去掉尾部從中間切開。
准備一個慕斯模具，在蛋糕上面壓出蛋糕片，在壓出一個小的蛋糕片。鋪上蛋糕片把草莓擺放在慕斯模具內，倒入剛剛弄好的牛奶糊再放上小的蛋糕片。在倒上牛奶糊放上一片蛋糕片，最後將慕斯糊全部倒入刮平後放入冰箱中冷藏。把草莓放入料理機中打成泥，加入糖放入吉利丁片，再放入微波爐中加熱幾秒鍾直至完全融化攪拌均勻。再倒入慕斯當中再放入冰箱中冷藏，美味的慕斯蛋糕就做好了。
第二種准備戚風蛋糕六寸，芒果肉二百五十克，細砂糖四十克，吉利丁片十克，淡奶油二百五十克，菠蘿味軟糖二十五克，橙汁三勺。先把戚風蛋糕切成三片，弄成和模具一樣大小。吉利丁片放入水中泡軟，芒果肉打成泥，加入細砂糖攪拌均勻，再放入吉利丁片攪拌至融化。奶油放入碗中打發，放入芒果泥接著拌均勻。蛋糕放在模具底部倒上一些芒果泥，再放入蛋糕片在倒上芒果泥放入冰箱冷藏四到六個小時左右。
把軟糖和橙子放在容器中隔水融化再淋在蛋糕上，再次放入冰箱中冷藏半個小時左右，在裝飾上水果，蛋糕就做好了。第三種是准備好六寸戚風蛋糕一個，紫薯泥一百五十克，酸奶兩百克，糖粉三十克，淡奶油二十毫升，吉利丁兩片，牛奶四十克。把紫薯洗干凈放入蒸鍋中蒸二十分鍾，去掉外皮放入碗中碾成泥。將紫薯和酸奶還有糖粉放入料理機中攪拌成泥。
把戚風蛋糕切成比模具小的三片切掉外面的皮。先把淡奶油放入糖粉打發加入紫薯泥攪拌均勻，吉利丁放入水中泡軟，加入牛奶中隔水融化，再倒入紫薯泥當中攪拌均勻，模具放上蛋糕片再依次倒紫薯泥，之後放入冰箱冷藏六個小時左右，美味的紫薯蛋糕就做好了。第四種准備雞蛋三個，低粉四十五克，牛奶二百二十克，色拉油二十克，榴槤肉一百八十克，淡奶油兩百克，吉利丁片兩個，糖六十五克。
先將蛋黃加入糖攪拌均勻。再放入牛奶繼續攪拌，加入玉米油和低粉再次攪拌，把蛋清打發加入糖繼續打發，在蛋黃中放入一些蛋白攪拌均勻後，再把它倒入剩餘的蛋白當中拌均勻，放入模具當中，在預熱好的烤箱一百五十度烤五十五分鍾左右，烤好的蛋糕晾涼切成一樣大小的片。把吉利丁片放入水中泡軟，榴槤肉放入攪拌機中打成泥，將吉利丁片放入牛奶中加熱至全部溶化，再加入榴槤泥攪拌均勻。
把淡奶油放入糖，用打蛋器打發全部攪合在一起。把蛋糕片切成比模具小，放入底部倒入慕斯液再依次倒一些，放入冰箱中冷藏，榴槤慕斯就做好了。第五種先准備好慕斯餡材料火龍果一百克，酸奶一百克，吉利丁兩片，糖五十克。鏡面的材料有火龍果五十克，水七十克，糖二十克，吉利丁一片。先把紅心火龍果打成泥後，放入吉利丁片融化，加入酸奶攪拌均勻。將蛋糕片切成模具小。
在模具中倒入火龍果泥放入冰箱中冷藏。火龍果打成泥，放入吉利丁片隔水加熱至融化。在澆到慕斯上面，成為鏡面冷藏四個小時左右，再放一點水果，慕斯就做好了。准備酸奶一百克，淡奶油一百克，魚膠粉十二克，奧利奧餅干碎六十克，細砂糖四十克，檸檬汁兩克，涼水四十八克，黃油四十五克。先准備好一個慕斯模具後包上錫紙，把奧利奧餅干碎加入已經融化的黃油攪拌均勻。
放到慕思及過壓實放入冰箱中冷藏，魚膠粉放入水中溶融化，酸奶和糖放在一起攪拌均勻。淡奶油打發，再倒入酸奶當中攪拌均勻。加一點檸檬汁繼續攪拌倒入魚膠粉，攪拌均勻後倒入慕斯模具中放入冰箱中冷藏，出來後再澆上鏡面就做好了。自製美味的慕斯蛋糕，做法簡單，再也不用去蛋糕店了，它是比一般的蛋糕更佳的口感綿軟入口即化，吃一口簡直就是一種滿滿的幸福，今天就給大家介紹到這里
㈢ 8寸小公主蛋糕怎麼做
主料蛋糕胚1個淡奶油800g輔料黃桃罐頭1盒砂糖80g粉色色素適量
步驟
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟11.8寸戚風蛋糕胚一個，提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟22.黃桃罐頭切小塊
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟33.淡奶油打發，（加入適量粉色色素）
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟44.娃娃擦乾凈包上保鮮膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟55.蛋糕胚切成三片，取一片，抹上奶油，撒上黃桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟66.放上第二層蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟77.如此做好蛋糕的夾心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1010.我用的這兩個花嘴，一個擠裙邊，一個擠花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1111.分別裝入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1212.裙邊先擠好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1313.再擠一層花，如此自由搭配，我擠的有些凌亂哈！
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1414.如此，小公主奶油蛋糕好了。
㈣ 生日蛋糕製作步驟
食材：蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個
輔料：食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。
步驟：
1、八寸原味蛋糕提前做好一個，涼透。
㈤ 怎麼才能做好生日蛋糕
用料
蛋糕胚8寸 一個
鮮奶油 600～700克
草莓 適量
黃桃 適量
車厘子 適量
葡萄乾 適量
巧克力裝飾 幾個
水果奶油【生日蛋糕】的做法
蛋糕胚削成三片水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟1
鮮奶油倒入干凈的盆里，加入白糖，根據自己的口味加入，我大概加了60克水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟2
用電動攪拌機高速打發至表面出現明顯的紋理就可以了，鮮奶油不是很好打發，要有耐心，也不能打發過頭了，不然就油水分離了！
植物奶油（人造奶油）容易打發，而且用來裱花也很好看，不過吃了不健康，還是用鮮奶油（淡奶油）放心……水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟3
把一片蛋糕放在婊花轉台上，當然需要蛋糕底托，我的是家裡用的塑料蛋糕脫水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟4
均勻的抹平奶油，然後撒上草莓水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟5
然後蓋上一片蛋糕水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟6
再抹平奶油撒上葡萄乾，你也可以撒上其他自己喜歡的水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟7
蓋上最後一片蛋糕水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟8
然後從上到下的均勻抹平奶油，把邊上的奶油擦乾凈，水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟9
用齒狀三角板劃出紋路水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟10
這樣差不多就可以了，奶油不需要抹的太工整，當然你要求完美的話，那就抹整齊點吧！水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟11
准備一個8齒的裱花嘴，和裱花袋，把奶油裝進去，水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟12
順著蛋糕邊裱出型，看圖水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟13
上面是畫圈的方式，看圖水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟14
然後擺放上草莓，看圖水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟15
草莓擺放成這樣，你也可以自由發揮擺放水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟16
然後擺放黃桃，黃桃切成三角形狀的水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟17
然後擺上車厘子水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟18
這樣是不是已經很漂亮了呢？水果奶油【生日蛋糕】的做法 步驟19
然後在中間擺上自己喜歡的巧克力裝飾
㈥ 小公主蛋糕怎麼做
主料
戚風蛋糕1個 巧克力蛋糕1個
鮮奶油1000ml
輔料
黃桃罐頭適量
小公主生日蛋糕的做法步驟
1. 奶油打至硬性發泡，蛋糕胚切成合適的大小，從大到小疊加，每層都要抹上奶油撒上黃桃粒。擺好後，用奶油將整個蛋糕蓋住。
娃娃清洗干凈，用保鮮膜包好插入蛋糕，用擠花嘴擠出娃娃裙子的花紋，搞定。
2. 很抱歉，這是很久以前做的了，具體的步驟圖不是很全，不好意思咯
3. 公主蛋糕的小主人，哈哈
㈦ 小公主蛋糕的做法步驟圖，小公主蛋糕怎麼做
用料
6寸蛋糕坯 2個
奶油
玩具娃娃
水果
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子，每個片成2片
㈧ 做法，模型小蛋糕怎麼做好吃，模型小蛋糕的家常做法
小蛋糕
材料
【蛋黃糊】
低筋麵粉：70g
蛋黃：4個
白砂糖：20g
牛奶：45g
色拉油：45g
可可粉：15g
【蛋白霜】
蛋清：4個
細砂糖：60g
檸檬汁：5滴
淡奶油：150g
白砂糖：15g
做法
1：蛋清和蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖攪拌均勻
2：將低筋麵粉和可可粉混合過篩,加入到蛋黃中攪拌均勻
3：蛋清加細砂糖和檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性狀態
4：分三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中上下翻拌均勻
5：再倒入剩下的蛋白霜中攪拌勻，用同樣的方法攪拌，切記不可消泡
6：倒入黃金烤盤中，用塑料刮板，刮平，震兩下
7：放入預熱的烤箱中，上下火160度，烤25分鍾即可
8：出爐後倒扣待涼，再用圓形慕斯模具壓出形狀
9：淡奶油加15g 的白砂糖打發，將奶油倒入到一次性裱花袋中
10：底部先墊上一片蛋糕，然後擠上一層奶油，再蓋一層蛋糕，再擠奶油，最後蓋上一小層蛋糕，表面放一些水果做裝飾即可
11：總共是三個小蛋糕片為一組，中間都可以變換加適量的水果，增加口感
1：蛋清和蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖攪拌均勻
2：將低筋麵粉和可可粉混合過篩,加入到蛋黃中攪拌均勻
3：蛋清加細砂糖和檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性狀態
4：分三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中上下翻拌均勻
5：再倒入剩下的蛋白霜中攪拌勻，用同樣的方法攪拌，切記不可消泡
6：倒入黃金烤盤中，用塑料刮板，刮平，震兩下
7：放入預熱的烤箱中，上下火160度，烤25分鍾即可
8：出爐後倒扣待涼，再用圓形慕斯模具壓出形狀
9：淡奶油加15g 的白砂糖打發，將奶油倒入到一次性裱花袋中
10：底部先墊上一片蛋糕，然後擠上一層奶油，再蓋一層蛋糕，再擠奶油，最後蓋上一小層蛋糕，表面放一些水果做裝飾即可
11：總共是三個小蛋糕片為一組，中間都可以變換加適量的水果，增加口感
㈨ 公主生日蛋糕怎麼做如何做好吃
食材明細
雞蛋5個
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
動物淡奶油600克
草莓適量
芒果適量
巧克力適量
進口食用色素少量
細砂糖（加入蛋白）55克
細砂糖（加入蛋黃)10克
細砂糖（加入淡奶油）48克
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
小公主生日蛋糕的做法步驟
1
蛋黃和蛋白分離，蛋白先冷藏。
2
牛奶和玉米油及加入蛋黃中的砂糖10克稱好混和。
3
低粉和加入蛋白的砂糖55克稱好。
4
將2的混和物用手動打蛋器低速攪打勻。加熱至沸騰後慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫。
5
快速篩入低粉。
6
用子刮刀或蛋抽拌勻。
7
分次加入蛋黃，用蛋抽或刮刀拌勻。
8
拌成順滑的蛋黃糊。
9
蛋白加幾滴白醋或檸檬汁，低速打成魚眼泡。
10
分三次加入55克砂糖打成乾性，打蛋器頭上有直立的小尖。
11
取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻。
12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。
13
J字形翻拌均勻成順滑的麵糊。
14
麵糊倒入模具中，輕磕幾下磕去大氣泡。上火150度，下火160度，55到60分鍾。
15
出爐後立刻摔一下並倒扣至涼後脫模。
16
把蛋糕分成三片。
17
草莓和芒果切丁。
18
淡奶油加糖打發。
19
取一片蛋糕抹一層奶油加一層水果。
20
再抹一層奶油。
21
如此類推蓋上最後一層蛋糕。
22
在蛋糕外面抹一層奶油。
23
在面上用牙簽勾出圖案的輪廓。
24
用融化的巧克力描出輪廓。（如果天冷巧克力易凝固，可以加入一些淡奶油軟化混合，會好操作點）
25
分別取適量淡奶油調成想要的顏色，分別拉線擠到對應區塊，（可用一次性裱花袋下剪一個小口擠，我的還是稍剪大了點。）底下再裱一圈花即可。
㈩ 的做法，紙杯蒸蛋糕怎麼做好吃，紙杯蒸蛋糕的家常做法
紙杯蒸蛋糕的做法步驟
1. 准備所需材料
2. 把雞蛋打散在干凈的容器內
3. 白砂糖分三次加入雞蛋打發
4. 打發到這個程度就成了
5. 然後依次加入檸檬汁、椰漿、泡打粉攪拌均勻，加檸檬汁是讓蒸出來的蛋糕不腥，接受雞蛋腥味的可以不加檸檬汁
6. 攪拌成這樣的漿糊就可以，裝杯前可震掉裡面的氣泡
7. 裝杯了，漿水很漂亮⋯
8. 喜歡葡萄乾的話可以撒幾顆在上面哦，也以放果醬做夾心的
9. 上鍋蒸十分鍾⋯
10. 成品1(關火後燜5鍾再揭蓋)