❶ 椰子蛋糕的常見做法
小貼士
原方子了中間夾餡和四周都是奶油乳酪,我用了橙子果醬!
❷ 怎樣用椰蓉做蛋糕
❸ 椰蓉奶油蛋糕的做法,椰蓉奶油蛋糕怎麼做好吃
用料
主料
麵粉70g
荷蘭乳牛乳酪牛奶60ml
雞蛋4個
元貞糖50g
調和油50ml
食鹽適量
調料
椰蓉
50g
聖女果
適量
椰蓉奶油蛋糕的做法
1.先做蛋糕體:4個雞蛋把蛋黃與蛋白分開,蛋白加少許鹽再加入糖打至硬性發泡
2.蛋黃+牛奶+油打散
3.篩入麵粉
4.上下切拌均勻成蛋黃糊
5.把蛋白和蛋黃糊混合
6.混合均勻後入170度的烤箱30分鍾出爐
7.倒扣切兩半放涼備用
8.奶油打發
9.取一片蛋糕片抹奶油,再放上櫻桃蓮蓬和焦糖奶油醬
10.上面再蓋上另一半蛋糕,抹奶油
11.上面撒椰蓉,擠奶油花,放上櫻桃蕃茄
12.旁邊粘上椰蓉和巧克力彩針糖裝飾完成
13.切開開吃嘍
❹ 椰絲奶油蛋糕怎麼做
用料
黃油 250g
白砂糖 260g
雞蛋 3枚
酸奶油 160g
椰絲 100g
普通麵粉 200g
泡打粉 10g
奶油 300ml
香草莢 一根
蜂蜜 適量
椰絲奶油蛋糕的做法
軟化後的黃油 加入白砂糖 打發至乳霜狀。
逐個加入雞蛋 攪打均勻。
加入酸奶油,剖開香草莢放入香草籽,攪拌均勻。
加入50g椰絲,與麵粉,攪拌均勻。
放入180度預熱好的烤箱,烤約50分鍾。取出放涼。
蛋糕體放涼後 切做兩片或三片。
打發奶油,隨後均勻抹在兩層蛋糕中間。再撒上另一半椰絲,淋上蜂蜜。即可享用
❺ 椰香斑蘭蛋糕怎麼做
雞蛋 約240g
細砂糖 40g
椰漿粉 20g
椰汁 55ml
油 50ml
低筋麵粉 80g
斑蘭精 適量
鹽 1g
椰香斑蘭戚風的做法
蛋清蛋黃分離,將細砂糖和鹽混合,在打發蛋清過程中分三次加入,打發至硬性發泡。
蛋黃中加椰漿粉、椰汁、油,用電動打蛋器低速打勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻。然後可以開始加斑蘭香精了,不要一次放太多,一點一點慢慢加,每次都用翻拌手法勻開,顏色達到滿意程度時,繼續加入和之前加的差不多一樣份量的斑蘭香精。整個蛋糕我大概加了6~8ml。
取一半蛋白加入蛋黃麵糊中,稍微翻拌後全部倒回蛋白盆,繼續翻拌均勻。
烤箱預熱160度。將麵糊倒入模具抹平表面,用力振幾下烤盤去除大氣泡。(我用的是8寸固底正方形烤盤,為了脫模方便墊了油紙,這方子的量做8寸方型高度只有2cm多點這樣,用17cm中空模或15cm圓模都可以長到正常高度。)
烤箱中層,160度,約35分鍾。小心不要烤上色,出爐顏色就會超級美啦。
取出後放涼脫模,可以直接吃,也可以做成奶油蛋糕。
❻ 的做法,香草味椰果奶油蛋糕怎麼做好吃,香
主料
雞蛋
4個
高筋麵粉
120克
色拉油
60毫升
輔料
淡奶油
適量
白綿糖
適量
椰果
適量
香草粉
適量
白砂糖
40克
酸奶
60毫升
步驟
9.烤好放涼脫模,備好淡奶油,白綿糖,椰果。
10.淡奶油加白綿糖打發。
11.將蛋糕分切,鋪上椰果及淡奶。
12.最後按個人喜好裱上奶油即可。
❼ 椰蓉奶油蛋糕怎麼做
椰蓉奶油蛋糕的做法
主料
麵粉70g
荷蘭乳牛乳酪牛奶60ml
雞蛋4個
元貞糖50g
調和油50ml
食鹽適量
調料
椰蓉
50g
聖女果
適量
1.先做蛋糕體:4個雞蛋把蛋黃與蛋白分開,蛋白加少許鹽再加入糖打至硬性發泡
2.蛋黃+牛奶+油打散
3.篩入麵粉
4.上下切拌均勻成蛋黃糊
5.把蛋白和蛋黃糊混合
6.混合均勻後入170度的烤箱30分鍾出爐
7.倒扣切兩半放涼備用
8.奶油打發
9.取一片蛋糕片抹奶油,再放上櫻桃蓮蓬和焦糖奶油醬
10.上面再蓋上另一半蛋糕,抹奶油
11.上面撒椰蓉,擠奶油花,放上櫻桃蕃茄
12.旁邊粘上椰蓉和巧克力彩針糖裝飾完成
❽ 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的,對它的挑選能夠安心開展,吃椰蓉蛋糕對人體沒有危害,但是對這種生日蛋糕吃的情況下,一定要適當開展,它的發熱量和人體脂肪比較多,過多的挑選對人體沒有一切協助,並且會引起肥胖症狀況,那椰蓉蛋糕的作法怎樣呢,製做椰蓉蛋糕也不是難以,對它製做全是非常簡單的。
椰蓉蛋糕的作法一:
原材料
香蕉蘋果椰蓉蛋糕:(6寸圓模)
生產原材料疫苗:香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鮮奶油75克 生雞蛋3個 糖80克 椰絲適當
作法
1、生雞蛋打進盆里,放糖,隔開水打成滴下的蛋黃液在盆中不容易馬上消退的情況。
2、蛋黃液中添加食用油攪拌勻稱。
3、倒進鮮奶油攪拌勻稱。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、篩入低筋粉攪拌勻稱。
6、拌好的面漿倒進生日蛋糕模中,上面撒椰絲。
7、電烤箱下一層,左右火170度烤45分鍾上下!
作法二:
原材料
黃金椰絲2匙,椰漿粉2匙,雞蛋1顆,白糖2匙,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,嬰兒奶粉2匙,香草粉1小勺,發孝粉半小勺,水3匙
作法
1、海碗中放進薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白糖2匙、嬰兒奶粉2匙、椰漿粉2匙、香草粉1小勺和發孝粉半小勺,用湯匙拌勻。
2、添加3匙水並打進1顆雞蛋用力動電動打蛋器拌勻。
3、添加黃金椰絲2匙用湯匙拌勻。
4、將步驟(3)倒進磨具,震動幾下將氣泡震出。
5、電烤箱加熱165度18分鍾。
以上便是椰蓉蛋糕的作法,製做椰蓉蛋糕的情況下,全是能夠依據以上方法開展,可是需要留意對椰蓉蛋糕製做尺寸上,一定要適當,在家裡製做那樣生日蛋糕過大得話,吃剩,置放時間過短,會讓它的口味改變,並且吃的情況下也不是很好吃。
❾ 奶油椰香布丁蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
吉利丁粉/片,椰奶,牛奶
淡奶油,糖,椰蓉
奶油椰香布丁蛋糕的做法
-吉利丁片的話要先泡在水裡泡軟
-開小火,鍋里倒入牛奶,椰奶,淡奶油,加熱後加入糖慢慢直至融化
-關火,加入吉利丁攪拌
-靜置放涼,倒入喜歡的容器里,照上保鮮膜,再放入冰箱隔夜
-取出後撒上椰蓉即可。
❿ 椰蓉蛋糕的做法烤箱
首先你可以將椰蓉加點點雞蛋加點點麵粉進行攪拌,攪拌之後放在烤箱裡面烤15分鍾到20分鍾左右就可以吃了,特別的好吃哦。