A. 吃了一個6寸蛋糕算暴食嗎
算。
一般情況,6寸蛋糕是2-4個人食用,按照平均3個人計算,每個人攝入能量1140千卡,相當於吃了5個雞腿。實際上真吃了5個雞腿,對於飯量一般的人來說已經有些撐了,但是1/3份6寸的蛋糕卻不覺得飽,還能吃很多其他東西,這樣就導致能量攝入遠遠超標(成人每天能量攝入約2100千卡)。
蛋糕是非常好吃的甜點,蛋糕的脂肪含量非常高吃一個6寸蛋糕不會胖,只要不經常吃配合鍛煉偶爾吃一個6寸蛋糕不會胖,可以把准備好的蛋糕粉裡面加入雞蛋和牛奶攪拌均勻,再加入融化好的黃油攪拌均勻和成面團。
然後把面團放置一會取出來,再把面團做成蛋糕底放到烤箱里烘烤熟,然後將蛋白裡面加入牛奶和白砂糖用攪拌機打發成奶油,將打發好的奶油抹到蛋糕胚上面,然後擺上水果,這樣好吃的水果蛋糕就好了。
暴食,又稱為神經性貪食症,是進食障礙的兩大主要綜合征之一,是一種反復出現的發作性暴食,並有過分控制體重的觀念為特徵的綜合征。青少年後期或成年早期是多發群體。多數病人要住院治療,嚴重者需強制入院。也可以用心理治療、葯物治療、軀體支持治療等。
B. 吃了沒熟的蛋糕身體會怎麼樣
吃了沒熟的蛋糕 身體會怎樣 ,我覺得會引起腸胃不適 ,有時還可以引起拉肚子 ,是不必要的傷害,所以我們不能吃沒有熟的蛋糕 。
C. 每天都吃一個蛋糕對身體有害嗎
只要是吃新鮮的蛋糕,對身體還是很有營養的。
等高主要還是有雞蛋麵粉白糖做成的,營養還是蠻不錯的。
D. 小孩子吃蛋糕的危害
如果偶爾的吃一點,不會有什麼影響,但經常吃不利於寶寶牙齒發育,因蛋糕含糖量高,不但影響牙齒還容易引起滿腹感使食慾減退,另外無論何種奶油都有高脂高熱的缺點,吃多了會引起發胖,所以建議媽媽還是讓寶寶少吃為好。
主料: 低粉45克 中等大小橙子一個配料: 水230克 玉米油32克 雞蛋2個
輔料: 白糖55克
1.(材料2)橙子清洗干凈,切成薄片(如果做蛋糕卷的話切的越薄越好,這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了。)放入水中加入白糖煮10分鍾左右,取出放涼並瀝干水分。
2.准備一個無油無水的盆,將(材料1)兩個蛋黃加入水、玉米油攪拌均勻。
3.加入過篩的低粉並攪拌均勻。
4.(材料1)兩個蛋白放入打蛋桶里(無油無水),分三次加入白糖打至乾性發泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。
6.倒入蛋糕桶里攪拌均勻(上下翻轉)。
7.將瀝干水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤里。
8.將蛋糕糊緩緩倒入,震幾下。上面在撒上一層橙皮絲(也可不放)。
9.預熱烤箱,將烤盤放入烤箱,180度,中層,20分鍾。上色後加蓋錫紙。
10.時間到。取出倒扣,放涼。
低筋麵粉250克輔料雞蛋4個橙皮適量泡打粉半勺調料食鹽1小把黃油250克白砂糖160克
橙汁75毫升朗姆酒10毫升
1.准備好食材,橙子洗干凈擦乾,對半切開,搓出橙皮屑,擠出橙汁備用
2.黃油軟化分3次與糖粉打發,顏色變白體積變大,和做餅干一樣
3.分次加入雞蛋繼續打發,充分打發好再加另外一個,連續這樣打完4個雞蛋,低粉、泡打粉和鹽混合過篩,加入到3中,用打蛋器中速打勻,打的時間不宜過長
4.加入橙汁低速打勻,加入朗姆酒低速打勻
5.加入橙皮屑,用橡皮刮刀輕輕拌勻,將麵糊裝入裱花袋,再慢慢擠入紙杯,七八分滿就可以了(做這一步之前,烤箱預熱180度)
6.放入預熱好的烤箱,中層烤18分鍾左右即可
雞蛋6個、鮮榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋麵粉120克、細砂糖30克(加入蛋黃中)、60克(加入蛋白中)、色拉油55克、白醋幾滴。
烘焙
烤箱中層、上下火150度、烤40分鍾即可。
1、刮橙子皮時不要將橙皮白色的部分刮下,以免味苦;
2、分離雞蛋時,蛋清里一定不要帶有丁點蛋黃;
3、蛋白打發一定要打到位,否則也影響戚風的長高;
4、麵糊攪拌採取上下翻拌的方法,不要劃圈攪拌,以免消泡。
E. 晚上吃蛋糕會怎樣,好嗎
睡覺前4個小時吃,因為胃的排空時間是4個小時,吃後需要運動可以是慢跑,散步或者游泳。
吃過蛋糕,馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水,就會讓它在胃裡面擴大體積,飽腹感上升。
蛋糕之後,一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B族維生素。——這樣就能知道,蛋糕適合配合以下食物食用:各種蔬菜(土豆等薯類蔬菜除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。那些汪著油的菜餚,最好還是敬而遠之,下一餐再品嘗啦
買蛋糕的忠告:
1 盡量買不加入氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氫化植物油產品所浸透,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2 盡量買不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些壞脂肪之外,什麼也沒有。
3 盡量買色素和香精少一點的蛋糕,特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好,那種沖鼻子的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
5 不必買加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。
少吃蛋糕,吃好蛋糕——看來對於大部分美食來說,這都是我們最明智的態度。
F. 吃一塊蛋糕會胖多少
蛋糕屬於高熱量食物,所含熱量超過米飯的3倍以上,一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量,吃一塊就相當於一餐所需的總熱量了;因此,吃蛋糕是很容易長胖的,至於會胖多少斤是沒有定論的,要視各人的腸胃消化能力以及體質情況。
一、晚上吃了蛋糕怕胖怎麼辦
1、人體到了晚上,腸胃蠕動會變得緩慢,但酸奶有助消化的作用,如果晚上吃了蛋糕,可以喝杯原味脫脂酸奶;來促進腸胃的消化與吸收,減少脂肪堆積。
2、可以進行慢跑一小時,來消耗蛋糕帶來的熱量;以9公里/小時的速度慢跑步1小時,大約可以消耗655大卡熱量。
3、如果時間允許的情況下,可以晚一小時睡覺,因為睡覺以後腸胃也會處於休眠狀態,消化速度會更慢。
二、食用蛋糕要注意什麼
1、一小塊蛋糕的熱量約有400多大卡,怕胖的人群不宜食用,或者可以吃沒有奶油和巧克力的蛋糕。
2、因含糖分高,不容易消化,對於腸胃消化能力弱的人群,不宜食用。
3、其保質期短,不易貯存;隔天不宜食用,否則變質的蛋糕可能會讓人食用後發生腹瀉。
4、對於糖尿病的患者不可食用加了糖分的蛋糕,否則可能會導致症狀加重。
G. 長期吃蛋糕會怎麼樣
市場上銷售的奶油蛋糕因其口感細膩,能加工製作成各種精美圖案而受到人們的喜愛。但事實上,常吃奶油蛋糕對青少年的健康成長卻不利。
中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授告訴記者,這些蛋糕用的基本上都是植物黃油,因為植物奶油每桶約80元左右,而動物奶油每桶達300多
元,價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害,偶爾吃一次問題不大,常吃會增加血液中低密度脂蛋白
(壞蛋白)膽固醇的含量,同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量,增加患冠心病的危險;增加血液黏稠度促使血栓形成,加快動脈粥樣
硬化,增加糖尿病及乳腺癌的發病率;影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發育,並對中樞神經系統的發育造成不良影響,抑制前列腺素的合成;誘發腫瘤、哮喘、過
敏等疾病。
此外,藺教授說,為了增加蛋糕外觀的吸引力,讓色澤更漂亮、口感更細膩,蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象,這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。
我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人,市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸,除奶油蛋糕外,餅干、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸在國外已受到嚴格限制,丹麥從2003年就開始規定在食品中所含反式脂肪酸的限制范圍,美國今年年初也規定,食品包裝上必須標明反式脂肪酸的含量。
我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標准來規范食品生產企業對反式脂肪酸的使用。藺教授強調,在這種情況下,最安全的辦法就是對奶油蛋糕,限定於「生日餐桌」,平時以少吃和不吃為佳。