Ⅰ 網紅蛋糕草莓炸彈，自己在家應該怎麼做呢
春天正是草莓大量上市的季節，我們這里每年草莓季可以持續半年左右，雖然11月份就上市了，但剛上市的時候，草莓價格比較高，春節之後，三四月份草莓價格會有所降低。草莓甜嫩多汁，百吃不厭，紅紅的外形惹人喜愛。草莓不僅可以直接吃，還可以做成各種蛋糕和甜品，今天我們就用草莓做一個網紅蛋糕，草莓炸彈，它的做法簡單，自己在家就可以完成，無論是送人還是自己吃，它的顏值和味道都讓人贊不絕口。
【小貼士】
1、製作蛋糕坯，在打蛋清的時候，蛋清不用打很硬，打得細膩一點蛋糕坯口感會柔軟濕潤，不幹裂。
2、如果是用8寸模具來烤，那圓直徑固定，蛋糕厚度較厚，所以烘烤時間不能低於35℃，烤完要倒扣晾涼，防止中間塌陷回縮。如果用烤盤來烤，蛋糕是平鋪開，厚度薄，所以烤20~25分鍾就可以了，烤熟也不需要倒扣。
3、夾層的奶油可以打得硬一點，這樣更容易定型。要先把奶油打發了再加入草莓醬，否則不容易打硬挺。
4、純動物奶油，一定要冷藏之後再打發，不能冷凍也不能室溫保存，如果夏天室內太熱，打發的時候可以隔冰水，奶油在2~10℃之間都比較容易打發。
5、抹面奶油可以打得比夾層奶油柔軟一些，因為抹面也會讓奶油變硬。抹面過程中如果奶油溫度高，為防止奶油融化，可以放冰箱冷藏一下再抹面。
6、草莓炸彈抹面不需要太光滑，因為表面要裝飾草莓，只要保證奶油的厚度可以恰好黏住草莓就可以。
Ⅱ 爆漿蛋糕怎麼做要切開就有流心那種
原味戚風蛋糕胚
蛋白180g
砂糖53g
鹽1g
牛奶53g
植物油46g
蛋糕粉53g
蛋黃93g
基礎芋泥
熟芋頭200g
熟紫薯60g
砂糖15g
牛奶50g
淡奶油50g
流心芋泥
基礎芋泥200g
牛奶85g
煉乳25g
芋泥奶油
淡奶油200g
糖粉20g
基礎芋泥70g
Ⅲ 氣球蛋糕怎麼做
可以用260的魔術氣球和5寸的圓球搭配，顏色根據自己的喜好自己選。希望能幫到你。
Ⅳ 婚禮如何自製爆破氣球
爆破氣球技術含量比較高，芳雲在氣球裝飾行業總結出來。安全最重要，爆破氣球建議不要隨便DIY，原因如下：爆破氣球編制相對復雜，對場地要求苛刻，同時爆破時間設置需要與婚禮策劃同步，才不會讓您精心布置的婚禮帶來遺憾。
Ⅳ 濃巧爆炸蛋糕怎麼做
用料
淡奶油350g
黑巧克力350g
細砂糖15g（可不加）
白蘭地1/2小勺
奧利奧餅干碎200g
黃油65g
跳跳糖15g
步驟
1.餅干碎用料理機打成細末，倒入融化晾涼的黃油拌勻；
2.拌入跳跳糖，大致拌勻（不要太用力），鋪入容器底部，壓緊後蓋保鮮膜冷藏半小時；
3.淡奶油加細砂糖隔水加熱，攪拌至細砂糖完全融化，把溫度較高的淡奶油倒入黑巧克力；
4.不斷攪拌至完全融合，倒入白蘭地拌勻；
5.取出容器，倒入已較為濃稠的甘納許，放冰箱冷凍至凝固即可。
Ⅵ 如何用氣球做奶油蛋糕
放在平地碗中融化巧克力（隔水加熱 巧克力裡面別濺進水）放涼用勺子刮成巧克力屑（粘在腕上的巧克力我一般都加牛奶加熱喝了0 0 浪費不好） 買個櫻桃的水果罐頭 弄出一些切碎 蛋糕胚切成兩片或者三片 每兩片中間抹上白奶油 然後鋪上一些碎櫻桃 蛋...
Ⅶ 爆漿蛋糕怎麼做
Ⅷ 充氣蛋糕怎麼做
充氣蛋糕，沒聽說過