『壹』 空氣炸鍋可以做什麼
比如帶有脂肪的肉類，不用刷油，用空氣炸鍋加工之後也會把油脂釋出，油汪汪，口感還不錯。另外，非肉類食材，比如蔬菜、澱粉類食材等在使用空氣炸鍋加工時，最好稍微刷上一層油脂，口感更好，也不容易粘鍋。
還有一些菜餚需要將食材事先油炸再烹飪。為了健康，可以用空氣炸鍋來代替，效果不錯。另外，空氣炸鍋用來復熱油炸食品也是再好不過。吃剩下的油炸食品，再用油炸會更不健康，而不油炸加熱口感又不好，這時候用空氣炸鍋復熱一下效果特別棒，空氣炸鍋既然和烤箱原理差不多，那麼用來做烘焙效果也很好。
花生、瓜子等炒貨，保存不好容易受潮，把它們放入空氣炸鍋中加熱5分鍾就可以除潮，很快恢復口感。
『貳』 用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
可以做芝士培根土豆泥，大人小孩都喜歡吃。
做法：
吃起來口感還不錯，帶一點點奶香味。
『叄』 空氣炸鍋都可以做什麼食物
成了超級奶爸之後，家裡的各種廚房小家電就開始多了起來，電烤箱、料理機、豆漿機……，思來想去家裡還差一個空氣炸鍋。剛開始是想著用空氣炸鍋可以給寶寶做炸薯條、做雞翅，等真正入手之後才發現，又打開了一個美食新世界，原來空氣炸鍋不僅可以實現從早餐、午餐到晚餐的全覆蓋，還可以做點心、零食等，特別是我這台九陽SF3蒸汽炸鍋，不僅能炸能烤還能蒸，可以解鎖更多花樣美食。
我們先來看下空氣炸鍋可以實現的三餐食譜：
一、早餐（雙人份）
1、炸饅頭干
把饅頭切片，打3個雞蛋，在雞蛋里倒一點油，一點鹽，打散之後塗在切好的饅頭幹上，使用空氣炸鍋180度炸5分鍾左右。
2、雞蛋蜂蜜麵包片
打3個雞蛋，倒一點油，一點鹽，打散之後塗在麵包片上，使用空氣炸鍋180度炸3分鍾左右。打開蓋子，在麵包上刷點蜂蜜水，再炸2-3分鍾左右，軟軟的雞蛋蜂蜜麵包片就可以吃了，想硬點的話，刷蜂蜜水之後炸5分鍾左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最簡單，把玉米去皮、洗一下，放到炸籃里，炸鍋溫度設定200度，時間設定15分鍾，到點之後直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米
花生米里放些鹽，倒點油，拌勻放到鍋盤里，使用空氣炸鍋180度炸6分鍾左右就炸完了，等花生米自然涼透之後就很酥了。
2、炸蘑菇
將蘑菇撕成條狀，洗凈後攥干水分；打個雞蛋，放點油、鹽、麵粉（如果用澱粉成色會更好看）；把蘑菇放到裡面拌勻；空氣炸鍋溫度設定190℃ ，時間10分鍾，炸到五分鍾的時候，翻動一下，再繼續炸至時間結束，香酥美味的干炸蘑菇就做好了！
3、炸刀魚（其它魚類同樣適用）把魚切段洗凈，用蔥姜鹽料酒腌制半小時（如果著急吃，可以使用雞蛋、鹽、麵粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸）；把魚鋪到鍋盤里，空氣炸鍋設定180度，時間設定10分鍾，不用油也行（喜歡大油水的可以5分鍾的時候打開刷點油），時間到了之後，入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整雞
整雞洗凈，在身上用竹簽扎遍孔，肚子里放姜蔥，再用姜蔥鹽五香粉調汁腌半小時，空氣炸鍋選擇蒸氣烤模式里的茶香雞，炸鍋會自動設定190度，60分鍾，採用先蒸汽蒸再烤的模式，做出來的雞肉很嫩，整隻雞都熟了，而且還沒有烤糊的地方，味道相當不錯。
2、蒸魚（所有魚都適應）魚洗干凈後用刀片幾刀，灑花鹽，蔥姜料酒腌半小時，空氣炸鍋選擇原味蒸-清蒸鱸魚，到時間之後美味的清蒸魚就完成了。如果想吃油潑魚，還可以自己用蔥絲鋪在魚上面，勾芡汁過油潑到魚身上，滋味更鮮美。
3、烤雞腿（雞翅、翅中同樣適應）
雞腿用竹簽扎遍孔，用生抽、白糖、姜、蔥、鹽、料酒調汁腌半小時，使用
『肆』 空氣炸鍋都能做些什麼
麵包糠烤雞翅(烤箱/空氣炸鍋)
一般烤雞翅感覺都是刷各種醬料頂多裹點炸雞粉，吃不到炸雞那種酥脆的外皮，但是油炸的用超多油自然也是不太健康的，所以嘗試了一下盡量少油又能吃到酥脆麵包糠外皮的方法。看似費時實際是因為腌制久一點才入味，實際操作時間沒多少的。如果不用烤箱，空氣炸鍋一樣可以用
主料
雞翅6個
麵包糠1.5碗
雞蛋2個
生粉(澱粉)半碗
鹽適量
白砂糖少量
醬油適量
辣椒粉適量
食用油
腌料
麵包糠烤雞翅(烤箱/空氣炸鍋)的做法步驟
1. 雞翅解凍，買來現成的請忽略這一步
2. 雞翅上撒鹽糖抹勻，抹上腌料，靜置1小時
3. 將雞翅裹滿生粉，這是為了烤的時候水分不易流失肉質才會比較嫩
4. 雞蛋打成蛋液，將雞翅放進去正反都沾滿蛋液，拿個大一點的碗方便操作
5. 將裹滿雞蛋液的雞翅放入麵包糠中翻滾翻滾再翻滾，直到沾滿
6. 烤箱預熱，烤盤鋪油紙或者錫紙再放雞翅，雞翅正反面刷油(很醜是不是。。。因為不想浪費多餘的麵包糠。。)
7. 烤箱180度25分鍾左右，具體時間根據自己的烤箱特點調整
8. 出爐~
小貼士
1.雞翅個數按照實際需求來啦，基本就是一碗麵包糠4個雞翅，少了就不酥脆了，多了嘛。。你可以試試。。
2.鹽基本就是每個雞翅正反面都抹勻即可
3.喜歡辣的可以多放辣椒粉~ 4.如果覺得麵包糠不太好附著的可以在蛋液里加一點麵粉，但是注意別加多了
『伍』 用烤箱烹飪食物!~求食譜!~
焗帶皮小土豆
原料：小土豆，無鹽黃油，錫紙，黑胡椒，鹽。
製法：① 小土豆帶皮洗干凈，放入容器中；
② 放入微波爐內，高火10分鍾至半熟；
③ 用刀在小土豆上面劃十字口，錫紙平鋪在桌面，放上切好的小土豆；
④ 將黃油切碎，加鹽及胡椒，均勻地灑在切好的土豆上調味；
⑤ 把錫紙包好，放入預熱好的烤箱中220℃烤制10分鍾，取出小心劃開錫紙（小心燙手哦）搞定，趁熱開吃！
西芹培根卷
原料：西芹，培根，芝士粉，小西紅柿（少許）。
製法：① 西芹洗凈切段備用；
② 培根攤開分別包入2~3段西芹，卷緊，在卷至末尾處插上牙簽固定後放入烤盤；
③ 烤箱預熱後放入烤盤，150℃烤10分鍾後取出，拔出牙簽，表面撒上芝士粉，配上小西紅柿即可上桌。
洋蔥雞翅
雞翅一斤（約8－9隻），先用蚝油、鹽、糖、雞粉、醬油（老抽）腌制1－2小時，雞翅我不喜歡用刀切幾刀入味，而是用吃西餐的叉子在雞翅兩面刺洞，看起來比較美觀！2個拳頭大的洋蔥，橫切成洋蔥圈，平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤上，再把腌好的雞翅放在上面，腌制的汁均勻的倒在鐵盤中。預熱200度的烤箱，雞翅放進去後調20分鍾，在10分鍾的時候用筷子將雞翅翻身。如果雞翅是塊頭比較大，可能要多烤5分鍾，時間自己掌握。
烤肋排
肋排一斤，同樣腌制1－2小時。西紅柿3個、洋蔥2個，西紅柿切成2－3公分塊狀洋蔥還是切圈。先鋪洋蔥，後鋪西紅柿，最後擺肋排，腌汁倒進鐵盤。肋排要烤25－30分鍾，如果怕不熟的話，可以在腌制之前，把肋排放開水中煮2－3分鍾，用冷水沖洗，等肋排不熱在腌，如果焯過水的肋排，只要烤20－25分鍾就夠了。
果香烤鴨腿
主料：鴨腿3隻。
輔料：蘋果2個，土豆1個，梅子醬，蜂蜜，飴糖，蔥，姜。
調料：鹽、白糖、料酒、醬油、水果醋、花椒面、黃油。
做法：
1、起鍋坐水，水中放入蔥段、薑片、料酒，鴨腿放入鍋中煮到6成熟撈出。
2、鴨腿加、老抽、花椒面腌制10分鍾入味。
3、蘋果切片，土豆切片，放入鋪好錫紙放上黃油，在烤盤中鋪滿一層，再將腌制好的鴨腿擺入烤盤中，放進提前預熱的烤箱上、下火180度烤10分鍾。
4、拿出鴨腿，將鴨腿翻面，刷上調稀的飴糖和水果醋，再進烤箱上下火180度燒烤8分鍾。
5、用梅子醬和蜂蜜調一個蘸醬汁備用，拿出鴨腿擺盤即可。
肯德基的蛋撻
材料：低粉200克 （我 用的中粉和玉米澱粉混合）牛油100克（我用的黃油60克色拉油適量） 蛋黃2隻（分開） 砂糖50克
撻水材料：蛋黃3隻 （我用的全蛋2隻吉士粉少許） 鮮奶油100ml （沒有，省略了）牛奶80ml （我用的有150ml左右）煉乳1勺（我用的加量了有3勺） 砂糖30克
做法：1，低粉過篩放入攪拌盆，放砂糖，混合均勻
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成鬆散的粉粒狀。
3，加入一隻蛋黃揉成面團
4，將面團用保鮮膜包好放入冰箱1小時。
5，將面團取出後平均分成12個小團，取一個用手壓扁置入撻模。將面團從模底推向撻邊，撻底要薄，邊要厚，這樣好吃
6，完成後在撻底刺數個洞，邊上掃上蛋黃，備用
撻水做法：1，把除蛋黃外所有材料放鍋內加熱，並攪拌，不要煮干
2，放涼一點後加入蛋黃攪拌均勻
3，用湯匙把撻水倒入撻模8分滿
4，烤箱預熱200度烤20--25分鍾，焦黃即可。
香烤魚頭王
·原料: 鰱魚 2000克。
大蒜（白皮） 200克 大蔥 100克 姜 100克 鹽 15克 味精 5克 胡麻油 50克 花雕酒 100克 蚝油 100克 魚露 100克 甜面醬 50克 辣椒醬 75克 白砂糖 50克 各適量。
·特色: 造型大氣，味鮮美，皮焦香肉嫩滑，魚香、蔥香、酒香、蒜香、醬香融為一體。
·操作: 1.鰱魚頭去鰓洗凈，由魚頜部用刀劈開成一大扇形，放盆中加魚汁，蔥姜腌2小時。
2.魚頭皮朝下放烤盤中加大蒜瓣，入烤箱急火烤10分鍾，取出刷魚汁，蔥椒油，用慢火燒15分鍾，取出再刷魚汁和油，然後翻身皮朝上，再用急火烤10分鍾至熟，表面呈金紅色時取出，反盛大盤中，蒜瓣撒在魚頭四周。
3.食用時與醋薑汁、大蒜汁、花椒油汁三碟同上
蔥油烤魚
·原料: 加吉魚500克。
辣椒(紅、尖)30克 圓白菜300克 蘿卜300克。
姜10克 胡椒粉2克 味精3克 香油50克 小蔥100克 香菜50克 鹽3克。
·特色: 鯛魚，閩南及台灣俗稱：「加力魚」。此魚品種多樣，其魚體側扁，鱗粗，味極醇厚鮮美，含豐富的磷、鈣、高蛋白質、營養價值很高，為魚中珍品；
·操作: 1.將收拾干凈的魚由腹部去骨，腹內撒上胡椒粉、鹽和味精與切成細絲的蔥、姜、辣椒拌勻；
2.蘿卜去皮切大方塊後，刻成魚網狀；
3.部分高麗菜（圓白菜）切細絲待用；
4.取六大片高麗菜平鋪烤盤上，放上魚，燒熱烤箱至204℃，放入盛魚之烤盤，將魚烤約20分鍾至熟取出；
5.高麗菜絲墊盤底，擺上烤魚，周圍鋪滿蔥、姜、辣椒絲；
6.麻油燒至極熱，淋於魚及蔥、姜等絲上，蓋上蘿卜刻成的魚網，以香菜裝點彩盤即可。
貼士：
1.蔥、姜、辣椒絲宜先浸水去粘液，可使顏色更美，高麗菜絲浸水後，亦有同樣的效果；
2.烤魚時間的長短應視魚的大小而定。本菜鯛魚重約500克。此外，調味料應避免抹在魚身外表，不然會破壞美感。
『陸』 烤箱可以做什麼美食
烤箱能做如下食物：
1、烘烤麵包。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。
2、蛋糕。是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。
3、烙餅。是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜餚，已有三百多年的歷史。據說是古老的北方游牧民族的傳統食品，被稱作帳篷食品。
5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。
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(6)醬香芝士蛋糕做法擴展閱讀：
食品烤箱的優點如下：
1、耐高溫、耐腐蝕、經久不變形；。
2、配裝優質點火器、風機，點火速度快。
3、進氣系統設有雙電磁閥控制，雙重保護。
4、上、下火數顯自動控溫、定時報警。
5、爐膛寬大，火焰均勻，令出爐產品顏色更加色香亮麗。
6、每層配置先進的熄火保護裝置，具有升溫快，保溫好，節約能源，使用壽命長等特點。
此外，每層配置先進電腦火焰監測系統，在任何情況下熄火或機件故障，控制系統自動切斷供氣，保障安全。
『柒』 用空氣炸鍋做什麼好吃
空氣炸鍋能做哪些美食？
01
蘋果乾;炸豆腐;烤紅薯;可樂餅
空氣炸鍋可製作的美食包括：蘋果乾、炸豆腐、烤紅薯、可樂餅等食品。空氣炸鍋不需要預熱，加熱效率高。對於飢腸轆轆的飯點來說，有了空氣炸鍋，直接把食物放進去就好。做的又快又好吃。
1、蘋果乾：將蘋果切片，平鋪放入空氣炸鍋，120℃20分鍾，140℃15分鍾，每5分鍾翻一次面，放涼就會變脆啦。
2、炸豆腐：豆腐切薄片，兩面刷油。用竹簽穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鍾，放入炸鍋炸籃。炸10-12分鍾。出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。
3、烤紅薯：將紅薯洗凈，然後用廚房用紙擦乾。擦乾的紅薯放入空氣炸鍋，200度30分鍾，時間到了以後拿出來反面，繼續第二次200度30分鍾，時間到後即可。
4、可樂餅：土豆去皮切片，放蒸鍋蒸10分鍾，用筷子紮下，能扎透就關火。洋蔥，培根切丁，炒鍋加少許油，放洋蔥碎，培根碎，加鹽，黑胡椒調味。洋蔥軟後關火。土豆蒸好壓成泥，將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻，中間可以加少許鹽。將雞蛋打成雞蛋液，倒入一個平盤，麵包渣也拿一個平盤倒入，拌好的土豆泥按成圓平狀。按好的土豆餅，先沾蛋液，在裹麵包渣。都完成的餅，用刷子刷一層油，不刷也可以，空氣炸鍋190° 15分鍾就好了。
可以在家空氣炸鍋做的四個菜單，好吃味美！
第一道菜：香甜牛奶吐司
麵包配牛奶作為早點來吃，現在已經是比較普遍了。富含的高蛋白和糖已經足夠補充我們一個上午的能量了。小編要跟大家說的第一個小吃就是關於麵包的。如果早上不想再吃乾乾的麵包，可是試著做這種空氣炸鍋的哦。首先准備食材，2片吐司，切成小方塊狀備用；取一個碗加入牛奶、雞蛋、白砂糖，一起攪拌均勻；在烤碗里撒上一些葡萄乾，然後放入一層吐司，接著倒入一部分牛奶雞蛋，再把剩下的吐司都放進去，倒入剩下的牛奶雞蛋，表面撒一些葡萄乾。准備好後就可以放入空氣炸鍋，180度烤15分鍾即可出鍋。烤好的牛奶吐司焦黃香脆，早餐更美味。
第二道菜：香酥雞翅根
說到雞翅，是每個人都喜歡吃的一個菜，不管是可樂雞翅還是烤雞翅，味道的鮮美都是永遠也吃不膩的。作為雞翅的一個主要部分翅根，卻是很少有人特意去吃。不過翅根也是營養豐富，今天我們一起用空氣炸鍋來做個香酥雞翅根，絕對比油炸的好吃。食材：雞翅根在開水中煮5分鍾撈出焯水，加入料酒、生抽、檸檬汁、鹽、白糖和花椒油腌制30分鍾。期間可以准備炸雞用料。蛋液打散備用，玉米澱粉和麵包糠摻均勻備用。把腌制好的雞翅根沾一些蛋液，然後裹上麵包糠，放入炸籃里。溫度控制在200度，炸15分鍾即可出鍋。一份酥脆里嫩的無油雞翅根就好了，招待朋友也是不錯哦。
第三道菜：烤洋蔥圈
街頭的小吃總是少不了一款洋蔥圈，是每一個愛吃零食的最愛。做為一個小吃貨，看見就會嘴饞一下。不過大家都認同的一點，是油炸的洋蔥圈雖然好吃，但是油膩的東西吃多了不健康，那麼想吃的時候，可以用空氣炸鍋做一份出來，味道不輸油炸的。准備食材：把洋蔥切開備用。取一個碗，裡面放入鹽、五香粉、麵包糠和麵粉攪拌均勻備用。再取一個碗，打散一個雞蛋備用。所有東西准備好後，把洋蔥圈一個個裹上麵粉，再蘸蛋液，最後裹上麵包糠，放入空氣炸鍋的烤盤，溫度控制在120度烤10分鍾出鍋。一份金黃酥脆，飄香四溢的洋蔥圈就好了。
第四道菜：無油炸豆腐盒
每逢過節，在小吃街就會有很多賣豆腐的，什麼鐵板豆腐，臭豆腐，油炸豆腐等等。看來豆腐能夠做出來的小吃還真是多，也難怪會得到那麼多人的喜歡。豆腐含有豐富的蛋白，經過烹飪，不但好吃，還能補充營養，今天我們一起來看看用空氣炸鍋做出來的豆腐盒。比在街上的好吃。食材准備：豆腐切成小塊，中間挖空，形成一個小盒子；把肉餡調好，一個個地塞進豆腐盒中。在烤盤中墊上一層錫紙，把准備好的豆腐盒擺放在上面。最後在豆腐上抹上一點植物油，啟動炸鍋，溫度調到200度，烤27分鍾停止，把烤好的豆腐盒盛入盤中，金黃鮮美的豆腐盒，跟油炸過的一樣好吃。