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奶茶蛋糕醬做法

發布時間: 2022-07-02 04:36:50

『壹』 奶茶蛋糕怎麼

材料
300毫升清水、2個紅茶包、60毫升鮮奶、40毫升煉乳
做法
1、取小鍋,倒入300毫升清水,煮開後放入兩個紅茶包,蓋上蓋子燜一會,然後取出茶包,茶汁備用。
2、另取一小鍋,倒入60毫升牛奶,將牛奶煮到將沸時關火。
3、調入40毫升煉乳,攪勻。
4、將牛奶和煉乳兌入茶汁中,攪勻,倒入茶壺即可。

『貳』 奧利奧蛋糕奶茶怎麼做

配方:蛋糕30g、馥蘇阿薩姆三角茶包1個、馥蘇奶茶專用植脂末30g、馥蘇糖漿30ml、奧利奧餅干碎15g、冰塊250g

製作步驟:

1.蛋糕放入出品杯中,做掛壁效果;

2.三角茶包放入萃茶壺中,加入開水200ml,刻度#3,萃兩次,將茶湯倒入量杯中,加入植脂末,攪勻;

3.雪克杯中依次加入冰塊、糖漿、步驟2,雪克搖勻後倒入出品杯中;

4.奧利奧餅干碎放在出品杯表面即可。

蛋糕打法: 惟益蛋糕粉80g+雀巢淡奶油200g+鹽2g,打發至變稠變硬即可。


原物料采購要求(鮮果蔬):根據實際情況購買原材料

『叄』 巧克力蛋糕奶茶點樣做

低粉85g
高樂高(或者可可粉)50g
全單2個
糖50g黃油50g
水一大勺
泡打粉1/2小勺
鹽一點
1.黃油加糖略打一分鍾(打均勻)
2.分兩次加入雞蛋,拌勻
3.加入低粉,泡打粉,高樂高,水拌勻
4.放入紙杯中
180度預熱10分鍾,放中層烤25分鍾即可~~
如果你想巧克力味再濃些,可以在3中加點巧克力醬或者融化了的巧克力~出爐之前拿牙簽戳進蛋糕,牙簽上沒佔有麵糊,就說明熟了~反之就再烤一會(每個人的烤箱溫度都不是特一樣~)這個蛋糕屬於瑪芬蛋糕~很好做~希望你能做成功~

『肆』 蛋糕奶茶怎麼做

在奶茶表面標上打發的奶油花,使之形似蛋糕,由於加了奶油,奶茶也會帶有奶油的味道,和蛋糕的奶油風味相似,綜合這二者,這就取了"蛋糕奶茶"這樣的名稱。

『伍』 蛋糕奶茶里的蛋糕漿,怎麼做好吃

做這個的話,估計還是得去學校學習一下, 這樣才會更全面。糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

『陸』 港式蛋糕奶茶是怎麼做的

港式蛋糕奶茶做法
材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖
沖泡方法:
1、 按1:1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋,加入燒開的水沖均勻茶粉,將火調大,晃動茶袋,這是第一次拉茶。
2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中,再用第一次的茶湯,將茶粉沖均勻,這是第二次拉茶。
3、 再拉第三次,
4、 在茶湯中加入全脂奶粉。
5、 依個人喜好加入適量糖,攪拌後即可飲用。

『柒』 草莓鮮奶茶蛋糕的好吃做法

為了更方便地閱讀到,我分享給大家的美食製作方法,可以點擊我的頭像關注我哦。

說到蛋糕相信很多女生和小孩子都特別喜歡,尤其是那種看起來特別精緻,顏色鮮艷的蛋糕,看一眼就非常饞了。很多蛋糕店裡的麵包,蛋糕工藝和製作方法都比較復雜,需要專門的學習,尤其是蛋糕上面特別精緻的裱花,想要製作出蛋糕店裡,形式各異的蛋糕,需要掌握很多的技巧,不僅花費較多的時間,還有可能學不會,所以呢,我們如果想要在家裡製作出蛋糕,完全可以化繁為簡。自己在家稍微的裝飾一下蛋糕,就非常的好看,而且不用太多的技巧,也不用花費太多的時間,就比如今天給大家分享的這款草莓蛋糕。


這款草莓蛋糕,是我認為最簡單的一款蛋糕做法了,很適合家庭食用,外形上有草莓進行點綴,顏值上很出眾,口感也超級棒,自己在家做選用最好的食材,吃起來安全放心。現在,市面上有很多的草莓價格,也比之前便宜了很多,我買的是15塊錢一斤,算比較便宜了,買來製作草莓蛋糕,家人都很喜歡吃,奶香濃郁,甜而不膩,比買的好吃多了,快過年了,家裡會來很多的小孩子,家裡有孩子的,做個草莓蛋糕,奶香濃郁,甜而不膩,孩子超級喜歡吃。


不僅是在逢年過節的時候做給孩子吃,就連孩子生日的時候自己也可以製作,簡約但是不簡單,看著就非常的有食慾,整個蛋糕香氣撲鼻,所以喜歡吃蛋糕的,就是自己在家裡做一下吧,馬上就快過年啦,趕緊學會這個草莓蛋糕的做法,等家裡來客人了作為飯後的甜點,非常的受歡迎,快過年了,做個草莓蛋糕,奶香濃郁,甜而不膩,比買的還好吃,一起跟著我來看看這款草莓蛋糕的具體做法吧。


草莓蛋糕。

食材:牛奶80克,玉米油50克,低筋麵粉90克,雞蛋4個,奶油草莓,白糖,檸檬汁,草莓醬。

第1步,准備4個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離,蛋清中要無水無油才可以。


第2步,我們先准備一個小碗,裡面加入80克牛奶和50克玉米油,充分的攪拌至融化,然後加入90克的低筋麵粉,充分的攪拌均勻,再把4個蛋黃放進去拌勻備用。


第3步,4個蛋清加入幾滴檸檬汁,40克白糖分三次加入,用打蛋器攪打至有小彎鉤的狀態,就可以了。


第4步,取適量的蛋白放進蛋黃糊中,翻拌均勻,再倒進蛋白中,充分的翻拌均勻,就可以了。然後倒進烤盤上,震動出氣泡,放進去170度烤14分鍾。


第5步,取適量的奶油,加入一點白糖,攪打至有彎鉤的狀態,再加入適量的草莓醬,有一點粉粉的顏色會比較好看,攪打均勻就可以了。


第6步,我們用模具摳出圓形,底部鋪上一層麵包刷上一層奶油,放上一些草莓,再鋪上一層,連續鋪三層最上面,放上適量的奶油,再切幾片草莓放在上面,蛋糕的周圍抹上適量的奶油,再把切好的草莓片圍在上面,這款草莓蛋糕就做好了。


做法是比較簡單的,樣子看起來也比較好看。孩子非常的喜歡,奶香濃郁,甜而不膩,比買的好吃多了。

操作起來也比較簡單方便,不用太多的技巧,也沒有復雜的方法,喜歡的趕緊試一試吧,過年來客人了當成飯後甜點很棒哦

『捌』 奧利奧蛋糕奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃

奧利奧蛋糕奶茶的做法
1 將紅茶、牛奶、糖製作成奶茶。
2 將蛋糕粉、淡奶油製作成蛋糕。
3 將蛋糕塗在被子內壁,將奶茶倒入杯子,加上奧利奧

『玖』 孩子要過生了,想做一個珍珠奶茶爆漿蛋糕,怎麼做

孩子要過生了,想做一個珍珠奶茶爆漿蛋糕,怎麼做?

,那今天我就來教大家 用一杯珍珠奶茶做爆漿珍珠蛋糕 濕潤松軟的戚風蛋糕上鋪著咸甜的爆漿奶蓋和Q彈有嚼勁的黑糖珍珠,切開就會爆漿, 入口香滑有嚼勁,別提有多治癒了, 每一口下去,唇齒間都是幸福~ 這次做的是快速版的,想學自製珍珠的戳這個自製黑糖珍珠 , 雖然做起來需要些耐心,但完成之後成就感滿滿吖,也終於不用看別人發的啦, 自己做好發到朋友圈肯定會贏得一片好評噠,一起來看看吧~

用料
  • 蛋糕:
  • 雞蛋 3個
  • 食用油 30ml
  • 奶茶 30ml
  • 糖(蛋黃用) 30g
  • 糖(蛋白用) 40g
  • 奶蓋:
  • 奶油乳酪 50g
  • 淡奶油 200ml
  • 牛奶 50ml
  • 糖 20g
  • 海鹽 2g
  • 黑糖珍珠:
  • 珍珠 300g
  • 黑糖 1塊
  • 珍珠奶茶 1杯



做法步驟



1、首先我們來做一個奶茶味的蛋糕胚,3個雞蛋蛋清分離,先取3個蛋黃用。



2、首先我們來做一個奶茶味的蛋糕胚,3個雞蛋蛋清分離,先取3個蛋黃用。


35、爆漿珍珠蛋糕就完成啦,開吃吧~