1. 做蛋糕的可可粉可以用來減肥嗎
不可以用來減肥,用來減肥的是天然可可粉,含可可烷醇,單一食用,可以有減輕體重的效果(注意,也不是塑身),做蛋糕的可可粉一般都是代可可脂的,為的是做出蛋糕很漂亮,也不易霜化,但是代可可脂的結構與天然可可脂大為不同,是一種非常復雜的脂肪酸。代可可脂口感較差,沒有香味,通常溶點要比可可脂高一些。除此之外,氫化油脂是反式脂肪酸的一種。反式脂肪酸是什麼我就不細說了,減肥的人都應該了解的
2. 怎麼製作減肥的蛋糕
減肥的蛋糕
減肥就不吃蛋糕
怕熱量高
那就不放白沙糖和奶油
用葡萄糖代替白砂糖
3. 可可粉的食用方法
可可粉服用方法】:
一、可可粉+豆漿減肥法
材料:可可粉+豆漿
做法:將可可粉一勺加入一杯無糖豆漿中,攪拌即可飲用。
吃法:早晚各一次,連續食用3-4周效果明顯。
功效:可清熱解毒,加強脂肪燃燒。另豆漿中含大量食物纖維,本身帶有少許甜味,可令味道更美。
飲食注意:
1、可可豆漿可替代早餐,無須再進食其他食物。
2、晚餐只喝一杯可可豆漿,再搭配一個水分多,糖分少的水果。
二、可可粉+龜苓膏減肥
材料:可可粉、原味龜苓膏一盒。
做法:在龜苓膏中加入可可粉一勺,切塊後即食。
吃法:早中晚餐前各一盒,連續2-3周,效果逐漸明顯。
功效:可利尿,排除腸道長期堆積的毒素,達到輕松瘦腰腹的效果。
飲食注意:
1、可可龜苓膏可替代早餐。
2、上午十點和下午四點食用效果也不錯。
三、可可粉+蓮心減肥法
材料:蓮心、可可粉
做法:將10克蓮心加入沸水沖泡,10分鍾後加入可可粉一勺,攪拌均勻即可飲用。
吃法:早中晚餐前一杯,連續食用3周以上。
功效:蓮心清火,可可利水,特別適用於頑固性、燥熱型肥胖體質。
飲食注意:
1、採用此方法減肥時,每餐進食量為平常的1/3.
2、請採用純可可粉。
4. 可可粉的作用
應該是可以吃的……
可可粉是個好東西 但你姥姥的情況巧克力忌吃 可可粉和巧克力是兩種東西
可可粉:
天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精製而成的棕褐色粉末,味甜,香味濃郁,含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼。主要用於調色或增香。
天然可可粉中生物鹼具有健胃、刺激胃液分泌,促進蛋白質消化,減少抗生素不能解決的營養性腹瀉。
可可粉是經清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓榨、制粉等工序精製而成。香味純正,粉質細膩,無雜質、無焦粒。 可用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。
可可粉 營養分析:
科學家表示,越來越多的研究結果表明,可可粉中的化學成份可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓以及血管性疾病等。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃烷醇的植物化學成份,在紅葡萄酒和紅茶中也有這種化學成份。
可可粉 相關性群:
一般人都可食用。
可可粉 製作指導:
可可粉(cocoa powder) 是製造朱古力蛋糕必須的材料,是沒有添加其他材料的純可可粉, 一般在超級市場賣的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑,並不合用,做朱古力蛋糕時一般加30克可可粉於一個普通為兩磅的蛋糕,,由於可可粉是為酸性,大量使用時會使蛋糕帶有酸味,因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來中和其酸性,同時也使朱古力蛋糕的顏色加深
以上希望對你有幫助……
5. 可可粉怎麼吃才能減肥
可可粉的吃法:可可粉+豆漿
原料:可可粉、豆漿適量。
(5)減脂可可粉蛋糕做法擴展閱讀:
可可粉是從可可樹結出的豆莢(果實)里取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即為可可粉。
可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和鹼化粉。可可粉具有濃烈的可可香氣,可用於高檔巧克力、飲品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。
6. 可可粉有什麼作用
製造朱古力蛋糕必須的材料,是沒有添加其他材料的純可可粉,
一般在超級市場賣的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑,
並不合用,
做朱古力蛋糕時一般加30克可可粉於一個普通為兩磅的蛋糕,
由於可可粉是為酸性,大量使用時會使蛋糕帶有酸味,因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來中和其酸性,同時也使朱古力蛋糕的顏色加深。
可可粉及減肥原理
可可泥在擠壓過程中,去除了一部分脂肪,剩下的固體原料被稱為可可油餅,這些油餅經過碾磨形成了可可粉。可可粉中含有維生素B2及鉀、鎂、鈣、鐵等元素,能有效促進肌肉和身體的反射系統,並刺激血液循環,達到減肥的功效。一、可可粉+豆漿減肥法材料:可可粉+豆漿做法:將可可粉一勺加入一杯無糖豆漿中,攪拌即可飲用。吃法:早晚各一次,連續食用3-4周效果明顯。功效:可清熱解毒,加強脂肪燃燒。另豆漿中含大量食物纖維,本身帶有少許甜味,可令味道更美。飲食注意:1、可可豆漿可替代早餐,無須再進食其他食物。2、晚餐只喝一杯可可豆漿,再搭配一個水分多,糖分少的水果。
二、可可粉+龜苓膏減肥
材料:可可粉、原味龜苓膏一盒。做法:在龜苓膏中加入可可粉一勺,切塊後即食。吃法:早中晚餐前各一盒,連續2-3周,效果逐漸明顯。功效:可利尿,排除腸道長期堆積的毒素,達到輕松瘦腰腹的效果。飲食注意:1、可可龜苓膏可替代早餐。2、上午十點和下午四點食用效果也不錯。三、可可粉+蓮心減肥法
材料:蓮心、可可粉做法:將10克蓮心加入沸水沖泡,10分鍾後加入可可粉一勺,攪拌均勻即可飲用。吃法:早中晚餐前一杯,連續食用3周以上。功效:蓮心清火,可可利水,特別適用於頑固性、燥熱型肥胖體質。飲食注意:1、採用此方法減肥時,每餐進食量為平常的1/3.2、請採用純可可粉。
以上減肥方法適用於顯性肥胖、兒童肥胖、隱性肥胖、三高型肥胖、年齡性肥胖、產後肥胖和維持體重七種不同瘦身人群,效果顯著。
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7. 可可粉加什麼才減肥
可可粉
[規格]120克
[保質期]12個月
[產品功效]減肥降脂、潤腸排毒、瘦腹
[服用方法]內贈量勺為5克一勺,每次取一勺的量,用溫開水沖泡,一日三次,飯前飲用,可根據個人口味添加酸奶或果汁。純可可粉是由可可豆去除外皮加工製成,減少脂肪量,留下健康的食物纖維的純粉。並不同於一般在超級市場賣的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑,純可可粉中含有維生素B2及鉀、鎂、鈣、鐵等元素,能有效促進肌肉和身體的反射系統,並刺激血液循環,達到減肥的功效。可可中的木質素是不容性食物纖維,能在吸附腸內的有害物質的同時,包住水分,使其柔軟膨漲,並刺激腸壁,促進腸蠕動,達到整腸效果。[艾美人]低脂純可可粉是由馬來西亞生產的高標准、中度鹼化之棕色可可豆精工製成。保存了可可的原味,口感純正且無添加。小貼士:
1.可可粉+豆漿減肥法用料:可可粉5克、無糖豆漿200C.C
做法:可可粉1勺加入豆漿中,攪拌即可飲用。==早晚各1次,連續食用3-4周效果明顯。
2.可可粉+龜苓膏減肥用料:可可粉5克、原味龜苓膏1盒做法:在龜苓膏中加入可可粉,切塊後即食。可利尿,排除腸道長期堆積的毒素,達到輕松瘦腰腹的效果。
3.
可可粉+蓮心減肥法用料:蓮心10克、可可粉5克做法:把蓮心加入沸水沖泡,10分鍾後加入可可粉,攪拌均勻即可食用。蓮心清火,可可利水,特別適用於頑固性、燥熱型肥胖體質。採用此方法減肥時,每餐進食量為平常的1/3。
8. 可可粉有什麼用嗎
可可粉(cocoa powder)
製造朱古力蛋糕必須的材料,是沒有添加其他材料的純可可粉, 一般在超級市場賣的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑, 並不合用, 做朱古力蛋糕時一般加30克可可粉於一個普通為兩磅的蛋糕, 由於可可粉是為酸性,大量使用時會使蛋糕帶有酸味,因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來中和其酸性,同時也使朱古力蛋糕的顏色加深。
可粉是巧克力的魅力所在。研究者發現,巧克力中富含的可可粉可以減少高膽固醇對動脈的影響。他們研究的是低脂的可可粉提取物,而不是普通的高脂巧克力塊或巧克力熱飲。
加利福尼亞大學的Dr.TissaKappagoda在最近召開的2000年生物實驗會議上宣布了這項發現。他和他的同事們在研究中發現可可粉提取物中含有一種生物活性物質,這種物質可以保護兔子的動脈免受膽固醇的影響。Dr.Kappagoda解釋說,這種可可粉提取物是抗氧化劑黃酮類物質的來源,它可以阻止膽固醇引起動脈疾病的化學過程。在蔬菜、水果和茶葉中都能發現這類化合物。
為了證實這一點,他們做了一系列的實驗來檢測可可粉提取物對兔子的主動脈的影響。正常的主動脈有足夠的舒張能力以保證正常的血流和血壓。膽固醇對動脈的損害則限制了這種舒張功能,導致血壓升高。
實驗中,他們分別取高膽固醇和低膽固醇飲食餵養的兩組兔子,將它們的主動脈組織與可可粉提取物直接接觸,結果兩組都發現主動脈舒張。這種反應與水果、蔬菜和茶葉中提取的同類物質的反應是一樣的。
Dr.Kappagoda強調低脂可可粉提取物和高脂巧克力塊以及巧克力熱飲之間還有很大區別。他指出在巧克力的生產過程中,大部分的這類物質都被清除了,而商店出售的巧克力中有40%-45%的卡路里來源於脂肪。
作為心臟病學家,Dr.Kappagoda並不贊同多吃巧克力。人們一般都偏向吃低脂的食品,尤其是那些患有心臟病的人。但巧克力愛好者不必擔心,已經有一些公司注意到這個發現而開始生產低脂的巧克力,這些巧克力在味道和外觀上都是可以接受的。
配料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙澱粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黃油、175克糖漿(做法如下)、100克普通麵粉、1茶匙可可粉、1個雞蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶、油,用於煎餅
做法:
1.把香蕉去皮,切成薄片,放在盛有橙汁的盤子里,待用。
2.把可可粉和澱粉放在碗里混合,然後攪拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小塊,放入加了黃油和糖漿的煎鍋里,用文火加熱、攪拌,直至完全混合,在放入可可粉混合物,用文火煮沸,攪拌,燉1分鍾。再把鍋從火上移開,巧克力沙司即做好。
3.製作甜餅,把麵粉和可可粉篩入一個碗中,然後加入雞蛋和油,再緩緩打入牛奶,直至混合物變成均勻的糊狀。把一點點油放在厚底煎鍋里加熱,倒入一點點糊,慢慢搖煎鍋,使鍋中的糊均勻鋪開,用中火加熱,直到底部變為金黃色。把薄餅翻一下,繼續煎另一面。把甜餅從鍋中倒出,並保溫。重復以上動作,直至煎好所有的餅。
4.把巧克力沙司重新加熱1-2分鍾。把香蕉放在甜餅上,並把甜餅折成三角形,再澆上一點巧克力沙死,即可食用。
補:糖漿做法
把糖放入一煮鍋里,然後慢慢倒入水,用中火煮,並用湯勺不斷攪拌,直至變成糖漿狀,即成。
9. 減肥時是禁止吃甜食的,但有一些減脂期都可以吃的小蛋糕,你知道是哪些嗎
我們都知道在減肥的時候要戒糖戒鹽,這樣能夠避免體內堆積多餘的脂肪,不過有的減肥人士也因此失去了鬥志,彷彿人生都沒有了意義。其實有的小蛋糕也可以在減肥期間食用,比如下面這三種。
第三,燕麥南瓜派
這個甜品的做法也十分簡單,基本做一次的量夠自己吃兩次,有很強的飽腹感。要用到的是南瓜、雞蛋、麵粉或低筋麵粉、燕麥片和香蕉。首先要將香蕉搗碎,然後和燕麥片攪拌均勻,放到蛋糕模具裡面,底部可以鋪上一層油紙,避免糊住,然後放到烤箱預熱180℃,五分鍾即可。接下來就要蒸南瓜,然後將熟了的南瓜和雞蛋、麵粉一同攪拌,直接將麵糊倒入剛才烤好的模具裡面,再放入烤箱180℃預熱,烤25分鍾即可。等到時間了取出來就能食用,口感非常棒。
10. 可可粉怎麼吃可以減肥
1.純的可可粉是高熱量的食物,含有大量粗纖維,所以應該飯前半小時吃。買一瓶500克的純可可粉,確實很苦,另外買了無糖的豆漿粉與可可粉配著沖,水的溫度70-80度都可以。因為豆漿粉含大豆纖維,又含鈣質,營養豐富,當然能買熟的黃豆粉配著沖更好,嫌苦可以加一點蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意義上的糖,能代替糖的作用,但低熱量,也不會引起血糖的升高與發胖,是健康食物。比如:木糖醇,元貞糖,超市與網上都有賣。
2.可可粉喝了能增加飽腹感,還是高熱量的食物,所以空腹吃能起到減肥效果。所以每頓飯前吃20-30克左右為宜,大約3大湯匙,然後再吃別的食物,減肥盡量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少無所謂,一般300ml就可以了。
3.可可粉因為含大量粗纖維,所以早飯起來先充可可粉喝,對便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最好在飯後一小時。每頓飯前半小時喝可可粉,飯後一小時再喝別的茶,中間不要喝水。沒有影響。月經期間也可以照常喝,可可粉是純天然既有高熱量的食物,是沒有問題的。而且可可粉是一種抗氧化食物,常喝對皮膚也很好。可可粉是一種很健康的食物,沒有什麼禁忌。