㈠ 一個圓形蛋糕,只切三刀怎樣切才切成八塊
一個圓形蛋糕,只切三刀就切成八塊的方法很簡單。可以把蛋糕當作一個圓柱形:
1、把蛋糕平放,把刀橫著在蛋糕圓柱形的身子切一刀,如圖中黑色虛線所示,即可蛋糕切成上下兩層就是已經切成了兩塊:
(1)球蛋糕怎麼切擴展閱讀
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
㈡ 如何做奶油蛋糕
我覺得如果你要做奶油蛋糕的話,首先你得准備好一些材料比如說但奶油打發切雞蛋麵粉,這些等等,你可以在網上搜一些奶油蛋糕的教程,最重要的是烤箱,你一定要有烤箱才能做出好吃的奶油蛋糕。
㈢ 球衣蛋糕的製作怎麼做
球球衣蛋糕的做法
長方形蛋糕一個
可以直接買長方形模具,或者方形蛋糕切掉一部分蛋糕分2層
用牙簽畫出球衣的輪廓
2片蛋糕都切成球衣的樣子
加水果,抹奶油
蛋糕整體抹一層奶油
先抹球衣中間的白色奶油,抹光滑,用牙簽畫出領子的線條
畫出衣領和衣服的細節
側面抹橙色奶油,再用黑色奶油霜或甘納許描出細節(用奶油霜不用淡奶油是為了防止暈染)
用糯米紙列印機列印出衣服的logo、號碼等細節放在蛋糕上即可(沒有糯米紙列印機用巧克力轉印也可以的)
參照這個菜譜,大家
㈣ 蛋糕怎麼切好看還平整 切蛋糕的5個技巧
建議你先溫熱刀子再分切。
技巧上面注意,分切塗了奶油的蛋糕,先用熱水溫熱刀子後,用布巾輕輕擦去刀子上的水氣再分切,這樣就能避免奶油沾黏在刀子上,而切出漂亮地斷面。借著溫熟刀子的動作,使得刀子接觸到奶油時,可以立即融化奶油。每切一次就必須重復進行行一次這樣的動作。
另外,為了能將蛋糕的每一塊都切得一樣大,想要均勻分切蛋糕。可以事先在要分切的位置上用刀子劃下記號,這個階段就將大小均勻地設定好,再開始切,如此就可以確保每一塊都是均勻的大小。
圓形蛋糕,有可以均勻分切用的等分器(8、10、12、14等分),輕輕地放置在蛋糕上,就可以在表面出放射狀的切分線。方形或者其他性質的蛋糕,可以先規劃切多少份,再下刀。
㈤ 蛋糕的時候要使切口整齊,應該怎麼切
用長鋸齒刀切。具體切法如下,首先准備材料:長鋸齒刀,蛋糕。
1、首先准備好長鋸齒刀。長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說,戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它來進行切塊的。
㈥ 球形蛋糕怎麼切
先把它從中間劈開 做出兩個半圓形 然後把平面放在盤子里 再去按角切開 類似於西瓜的切發
㈦ 如何把圓形蛋糕切出好看的六等份
橫一刀,再交叉的切兩刀
㈧ 生日蛋糕怎麼切
准備好生日蛋糕,准備好切生日蛋糕的刀具,找到蛋糕中心的位置,將刀沿著中心位置切下去;具體操作步驟如下:
1、准備好生日蛋糕。
㈨ 足球蛋糕怎麼做
足球蛋糕的做法
一:材料
原料:雞蛋3個、蜂蜜50克、細砂糖25克、低筋麵粉100克、玉米油20克、牛奶20克、鹽1克
裝飾原料:淡奶油200ml、砂糖30g、軟質巧克力醬、小號菊花嘴、裱花袋、綠色色素少許
電動打蛋器,麵粉篩,紙杯,烤箱,裱花袋
三:做法
1、將糖、鹽、蜂蜜、蛋打入盆中。
2、打蛋盆坐約40左右的溫水中,隔溫水用電動打蛋器打發至濃稠,即提起打蛋器後,滴落蛋糊不易滴落。
3、分兩次將麵粉篩入蛋糊中。
4、用蛋抽以井字弄切拌、翻拌方式輕拌勻,注意不要要劃圈拌,以免消泡。
5、牛奶和油攪拌均勻至完全融合。
5、將拌好的麵糊刮一鏟至牛奶油中,輕拌勻,再將拌好的這部分油蛋液倒回至蛋糊中,以同樣方式輕拌均勻;
7、將拌好的麵糊入紙杯約7、8分滿。
8、入預熱180度的烤箱,18-20分鍾左右,至表面金黃即可。
【裝飾】:
1、淡奶油冷藏12小時以上,放置無油無水的盆中分三次加入砂糖打發。
2、另取一隻蛋糕從中間切開。
3、杯子蛋糕表面抹一層薄奶油,將切好的蛋糕擺在上面,修去邊緣稜角。
4、在擺好的蛋糕上均勻抹上一層奶油。
5、將軟質巧克力醬裝入裱花袋,先勾出足球圖案。
6、軟質巧克力醬,填充部分五角形。
7、另取一去裱花袋裝入打發的淡奶油填充剩餘五角形。
8、部分打發淡奶油中調入綠色色素打勻,使用小號菊花裱花嘴在蛋糕周邊擠出青草花形即可。