『壹』 做蛋糕視頻全過程視頻
做蛋糕視頻在網上可以搜索到一部分,或者在電商網站購買一些蛋糕視頻教程。
『貳』 橙子汁蛋糕的做法大全
橙汁 80ml,蛋黃糊
低粉 100g,蛋黃糊
色拉油 65ml,蛋黃糊
果珍粉 1小勺,蛋黃糊
蛋黃 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋黃糊
蛋白 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋白部分
糖 85g,蛋白部分
玉米澱粉 5克,蛋白部分
白醋 1/4小匙,蛋白部分
鹽 1/8小匙,蛋白部分
橙汁戚風蛋糕的做法
各原料稱重
這個蛋糕的方子沒有添加劑比較健康,又由於戚風蛋糕口感松軟細潤,很適合做裱花蛋糕體,以後得多多做一些啦。
『叄』 蔬菜蛋糕怎麼做
主料
包菜200g 土豆100g
培根100g 小麥麵粉100g
雞蛋3個
蔬菜蛋糕的做法步驟
1. 包菜,土豆,培根切絲。麵粉加入三個雞蛋黃,加入一點點鹽,攪拌均勻。再加入一個蛋清攪勻。另外兩個蛋清打起泡加入,溫柔拌勻!
2. 在不粘鍋中放入少許油,放入拌好的蔬菜,是全部哦!用鏟子整成圓形,小火10分鍾後反面,繼續加熱!
3. 大概不到30分鍾,一個美味的蔬菜蛋糕就做好了!
4. 美味…
5. 可依據個人口味加辣醬或者醬油。
『肆』 蔬菜蛋糕 如何做
蔬菜蛋糕是冷熱兩宜的蛋糕.當時看到的是一個英語方了.連猜帶想.確認才把方子弄清了.不過BP用的有點多.我減了.吃起來是偏干那種.很香很有嚼頭的.
做法:全蛋三個.牛奶50克.橄欖油60克.糖20克.鹽2克.全部拌勻.篩入160克中粉和4
克BP(原方子六克)混合物拌勻.最後加入{培根四片(切碎爆點油出來)蕃茄干50克切碎.
馬蘇里拉50克.九層塔適量.}入模175度45分鍾.番茄干在賣乾果的地方有賣.可用別
的不太甜的干蔬代替.
『伍』 怎樣做蛋糕視頻
用電飯鍋做蛋糕的方法~
首先是材料的准備材料和器具:3個雞蛋(蛋黃、蛋清分開)低筋麵粉80-90克(或者110-130ml)黃油砂糖80克(或者90-100ml)這個甜度依個人口味,喜歡甜的MM可以再來點泡打粉3小小勺(最小的那種量勺)一點點食用油1/3勺鹽(好打發蛋白的訣竅)一個你抱的動的大碗或不銹鋼盆(記得要擦乾凈,不要有水和油哦)(用來打發蛋白)量勺電飯鍋打蛋器(電動的更好)
1、在蛋白中加少許鹽,在打的過程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻煩的話,嘿嘿)加入蛋白中,不論你用什麼姿勢,要一直打到蛋白從濕性到乾性發泡,也就是碗倒過來都不會滴下來或者打蛋器拿起也不在成線型流下,大約歷時30分鍾2、在另個碗中將蛋黃打散加入到剛打好的蛋白中,攪拌;然後用篩網分次篩入麵粉(這樣做出的蛋糕很細膩,沒有麵粉球,攪拌均勻;再加入泡打粉和食用油,充分攪拌均勻3、給電飯鍋抹上黃油(一是蛋糕邊緣很香,二是不沾鍋)4、將先前做好的蛋糕糊倒入電飯鍋內,一定不要超過1/2高就行了,按下煮飯按鈕,等它跳起來,你打開鍋蓋,用筷子試下熟了沒,一般這時候都會沾筷子,表示沒熟,用手按煮飯按鈕按一會,再打開用筷子試下(不要開的太頻繁哈~大約再有2、3分鍾就好了,這個時間是根據你們家電飯鍋決定的,所以第一次試的MM一定要守的鍋旁邊,多觀察,總之總時間不會超過20分鍾,要不你就要聞到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻斷電!入盤了還可以做點裝飾,嘿嘿~抹點奶油,放點水果什麼的
注意事項:1.蛋白一定要打發才可以,否則蛋糕不松軟2.泡打粉要適量,多了不行,少了也不行,這個要自己琢磨下3.電飯鍋溫度不要太高,煮飯檔就可以了(一次做的不要太多,否則上面還沒熟下面就糊了)4.剛熟的蛋糕千萬別拿筷子夾出來,因為筷子會留下痕跡,那樣就不能恢復松軟了,也千萬別捏,用布墊著把它倒在盤子里放涼,涼了以後你在怎麼捏都不怕變形了。
『陸』 蔬菜蛋糕怎麼做
蔬菜蛋糕是冷熱兩宜的蛋糕.當時看到的是一個英語方了.連猜帶想.確認才把方子弄清了.不過BP用的有點多.我減了.吃起來是偏干那種.很香很有嚼頭的.
做法:全蛋三個.牛奶50克.橄欖油60克.糖20克.鹽2克.全部拌勻.篩入160克中粉和4
克BP(原方子六克)混合物拌勻.最後加入{培根四片(切碎爆點油出來)蕃茄干50克切碎.
馬蘇里拉50克.九層塔適量.}入模175度45分鍾.番茄干在賣乾果的地方有賣.可用別
的不太甜的干蔬代替.
荷美爾培根加上雞蛋的經典組合
再配上蔬菜作為點綴
豐富了營養
人氣也頗高
讓人白吃不厭
備好材料,將培根放入模具中,A組粉混合在一起過篩,西藍花放入鹽水中燙稍微燙熟,撈出瀝干;
洋蔥切小片、小番茄對半切開,熟鵪鶉蛋也對半切開,芝士片切成四小塊備用;
預熱好烤箱170攝氏度,雞蛋打入打蛋盆中用打蛋器充分打發;
再打好的蛋液中加入色拉油打勻;
加入牛奶攪打均勻;
將已過篩的粉類加入攪拌盆,用橡皮刮刀翻拌
拌好的麵糊;
麵糊放入已放有培根的模具中,到半杯的位置放入西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、芝士;
再倒上少許麵糊,上面擺上鵪鶉蛋、西紅柿即可;
將模具放入烤箱烘烤25分鍾左右即可出爐,脫模。
『柒』 那個.蔬菜蛋糕怎麼做
蔬菜蛋糕的做法步驟
蔬菜蛋糕的做法圖解11. 包菜,土豆,培根切絲。麵粉加入三個雞蛋黃,加入一點點鹽,攪拌均勻。再加入一個蛋清攪勻。另外兩個蛋清打起泡加入,溫柔拌勻!
蔬菜蛋糕的做法圖解22. 在不粘鍋中放入少許油,放入拌好的蔬菜,是全部哦!用鏟子整成圓形,小火10分鍾後反面,繼續加熱!
蔬菜蛋糕的做法圖解33. 大概不到30分鍾,一個美味的蔬菜蛋糕就做好了!
蔬菜蛋糕的做法圖解44. 美味…
蔬菜蛋糕的做法圖解55. 可依據個人口味加辣醬或者醬油。