1. 生日蛋糕製作步驟
食材：蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個
輔料：食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。
步驟：
1、八寸原味蛋糕提前做好一個，涼透。
2. 如何自製貓咪可以吃的生日蛋糕
生日貓餐怎麼做！，4步搞定，超簡單又好吃！
材料
1.一罐羊奶粉
2.貓罐頭
3.雞蛋兩個
4.可微波的碗
具體操作
1.碗中打入雞蛋，只留蛋黃，打勻
2.在被子里倒入60ml溫水+2勺奶粉，攪勻
3.把羊奶倒入蛋黃液里，再加一點貓罐頭
4.放微波爐里，低火加熱15分鍾即可。
5.香噴噴的羊奶蛋糕出爐後，再在上面鋪一層貓罐頭。我用的是領先小罐魚，鮮美的魚肉還有動物蛋白、維生素、DHA和EPA，營養美味兩不誤！
3. 能給貓吃的蛋糕怎麼做
把奶油替換成貓糧，把裝飾替換成魚試試
4. KITTY貓蛋糕卷怎麼做
用料
低粉 75克
牛奶
60克
色拉油
50克
細砂糖
60克
雞蛋
4個
紅曲粉
3～5克
可可粉
適量
KITTY貓蛋糕卷的做法
蛋黃加10克糖攪打均勻
小貼士
1、先烤出底子再畫出圖案的方法成功率較高。
2、不同牌子的紅曲粉上色程度不同，請酌情添加。
5. 貓生日蛋糕怎麼做好吃
食材
戚風蛋糕1個
藍風車淡奶油800克
火龍果1個
witon色素適量
甘納許100克
德芙白巧克力50克
細砂糖30克
製作時間：2小時以上
用餐人數：
步驟
1
先烤一個西柚戚風蛋糕，然後分割成2片蛋糕片。 火龍果切成小粒。
2
藍風車淡奶油到隔了冰水的容器中。
3
加入適量的細砂糖。
4
打發奶油，夾層的打發至6-7成發，表層裝飾的打發至9成分。
5
先放一片蛋糕片在蛋糕台上。
6
均勻抹上打發好的奶油。
7
放上火龍果果粒。
8
再抹上一層奶油。
9
蓋上第二片蛋糕片。
10
表層和周圍都均勻地抹上奶油。
11
用牙簽在蛋糕表面淺淺地勾畫出叮當貓的輪廓，然後用巧克力甘納許（50g淡奶油煮沸後加入50g巧克力，用打蛋器攪拌均勻即可）根據描繪出輪廓。
12
奶油中加入不同顏色的色素，分別裝入不同的裱花袋中，填充好就可以了。 周圍一圈用巧克力裝飾，底層用芝士奶油霜裱花。 做好的蛋糕放入冰箱冷藏。
6. kitty貓蛋糕怎麼做
操作:一、做法：
1、先用紙按照模子畫好貓頭的形狀，再按形狀將一片海綿蛋糕修剪好，備用。
2、益力多+糖倒入碗中，攪拌至糖融化。
3、將室溫軟化的奶油乳酪+糖用電動打蛋器打到細滑。
4、將益力多糖水倒入乳酪中繼續攪打順滑。
5、吉利丁片用冷水泡透，再隔熱水融至液態，倒入益力多乳酪糊中，用刮刀拌勻。
6、將打發的淡奶油倒入益力多乳酪糊中拌勻。
7、將乳酪糊倒入模子，再在上面放上修剪好的蛋糕片，入冰箱冷藏4小時以上。
8、取出蛋糕，用電吹風沿著四周吹幾圈，輕輕磕下即可脫模。
9、將各種顏色的巧克力分別放入袋中，隔熱水融化後，將袋子剪一個小口，在蛋糕表面畫上蝴蝶結，胡須，眼睛，鼻子即可。
二、全蛋海綿：
1、黃油融化後加入牛奶拌勻後在溫水中保溫，備用。
2、全蛋加糖隔熱水打發，打至發白，提起打蛋頭畫8字，10秒鍾字體不消失。
3、分2次篩入低粉和粟粉，用刮刀輕輕將麵粉壓入拌勻。
4、加入黃油和牛奶拌勻，烤箱170度，20分鍾左右。
貼士：
1、蛋糕片放好後用手向下輕壓，盡量讓蛋糕片壓入乳酪糊中一點，這樣脫模後就是一個完整的貓頭，而蛋糕片露不出來，好看一點。可以等到乳酪糊入冰箱少許時間後有點凝固時再按。
2、脫模的時候，用風筒吹時注意掌握好，吹的太猛了，可別把貓頭給吹化了
7. 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕，家人都說好，味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕，感覺只能花錢買了，要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上，我不就是一個平民百姓嘛，可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說，咱們直接看下圖呀！
好了，好了，多了咱就不多說了，直接上手開做吧，我分享的可都是我的秘笈呀，一定要看仔細了。過程有點多，但實際上很簡單。看到結尾，我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱，篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋，加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有，怎麼說呢，看上去就很有食慾的感覺嗎。可是，這個雜志貌似有點多呀！這怎麼辦，我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉，相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋，後加入黃油，然後用力的攪拌，一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活，這個千層蛋糕真的不難做，就是費點時間哈！（給你打氣加油，堅持就是勝利！）
最後過篩好的麵糊，緊貼蓋了一層保鮮膜，放入冰箱冷藏，這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上，做出來的餅皮也會更加光滑。
下面，咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料，就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先，你需要想辦法，把它們攪碎，如果你有打汁機那就好辦了，要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看，想要做千層蛋糕的冰皮，有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記，火候是十分重要的，一定要小小小小火，就是很小的那種，如果還是覺得鍋很容易糊，那麼可以是不是得把鍋抬起來，所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的，糊了也不要緊，我也會糊的。每一次加一點顏色進去，最後就是漸變顏色了。不會的，可以再看看視頻哈！
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油，這個就很簡單了，打發一下就行了，沒有打蛋器，加點糖手動打發也很快，主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣，一層餅皮，一層奶油，一層餅皮，一層奶油的就做好啦。當然，你還需要切邊，把它切圓，如果這個覺得難，實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層，但是效果已經很好啦！
來來來，再來一張特寫，漸變的顏色是不是很明顯呢？第一次做就能做成這樣，你說它難是不難！我做好的這個成本其實還不到50元，因為中間也浪費了少量的食材，要不然還會比這個還大一些呢！
通過我這個教程，發揮自己的想像，你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了，這次的千層蛋糕就分享到這里啦，有什麼問題可以給我留言哦，我一定會第一時間回答的。記得關注我哦！一定要關注和點贊還有轉發呀，謝謝各位了！
8. 製作生日蛋糕全過程.
方法1
材料：雞蛋、明膠、大豆分離蛋白、乾酪素、羥甲基纖維素、蔗糖、魔芋精粉、瓊脂、海藻酸鈉、檸檬酸、奶油香精。均為市售。（要到專賣調料原料的商店才有）
雞蛋清蛋白、乾酪素、果膠、明膠、大豆分離蛋白都是高的或較高的起泡力食品物料，可用作人造奶油的基料。
起泡力的測定：攪拌法，50ml食品物料配製成的溶液，置於250ml的高型燒杯中，在攪拌器下以1200r/min的轉速攪拌1min，測定泡沫的高度，計算起泡膨脹度。
泡沫膨脹度%=攪打後泡沫的高度（cm）/攪打前溶液的高度×100%
製作方法是，先將基料配製好或准備好，再將蔗糖和瓊脂熬製成90%濃度的糖漿，邊攪打邊向基料中加入蔗糖-瓊脂漿，在攪打將完成前，緩慢加入調味料，即形成所需的人造奶油，泡沫色白細膩，柔軟而能挺立。
（無脂人造奶油中，蛋白、乾酪素和大豆分離蛋白代替油脂，在攪打下形成巨大的泡沫群，一份基料溶液中大致充入3份空氣。當熬好的糖漿趁熱緩緩攪入泡沫群時，糖漿被均勻地分布於泡沫與泡沫的間隙。隨著糖漿溫度的下降，泡沫與泡沫之間的流體轉變為凝膠結構。流動相不再像我們看到的肥皂泡沫膜那樣不斷地流動，泡沫群就變得堅實穩定，具有一定的塗抹性和可塑性。當將這種泡沫群放入口中，受熱和口腔的擠壓，穩泡劑溶化，泡沫破裂，因而給人以舒適的口溶之感。）
方法2
材料：蛋糕粉，用了2盒。然後就是巧克力碎，黃油，雞蛋5個，牛奶。
製作方法是，把2盒蛋糕粉，80克左右的黃油（我放了5湯匙），3杯左右的全脂牛奶，5隻雞蛋倒入一個大盆子裡面。用打蛋器攪拌！之前作過一次蛋糕，發覺最重要的就是這一步！攪拌的時間足夠的話，蛋糕就會很松軟。不然就會像石頭。
烤箱180度預熱。因為想做個雙層的，拿兩個一大一小的容器，塗遍黃油。把打好的麵粉液一半一半的倒入，然後放入烤箱，溫度調到230度。40分鍾左右就要出爐。