1. 無花果的食用方法
無花果的吃法
太子參無花果瘦肉湯
原料:瘦肉;太子參;無花果;蜜棗2顆;鹽適量;姜3片。
做法
1、瘦肉,最好是用豬腱肉,切適量大小片,姜3片;太子參,無花果,蜜棗等洗凈備用;
1、將干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、無花果用適量清水浸泡2-4小時;
2、過清水沖洗干凈,邊沖洗邊用手揉搓,確保洗凈泥沙後,分切成小塊;
3、取一大鍋,倒入大半鍋水煮沸,下入清理干凈的整烏雞,氽燙至雞肉剛剛斷生時撈出;
4、另取一鍋,注入適量水,下入烏雞、薑片、菌類和無花果,大火煮沸後轉最小水,燉2小時左右,加入鹽和胡椒,再小火燉30分鍾即可。
3、茶樹菇無花果老鴨湯
原料:老鴨半隻,無花果20克,茶樹菇50克,枸杞10克,姜幾片,細鹽適量。
做法
1、將茶樹菇洗凈,用溫水浸泡10分鍾左右,剪去頭部的蒂,切成段,老鴨洗凈斬成塊。
2、鍋內燒水,水開後將老鴨塊放水裡焯水。
3、湯鍋內加入8碗水,將老鴨、無花果、姜、茶樹菇一起放到鍋里。
4、開大火煮開,再轉小火煮1.5-2小時,關火前10分鍾將枸札加入湯中,最後加鹽調味即可。
2. 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨：
1、關於淡奶油，自己吃的最好用動物奶油，我常用的品牌有鐵塔和藍風車，鐵塔味道比較清爽，藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存，開封以後要用封口夾夾住，並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下，溫度過高淡奶油容易融化，夏天天熱的時候，可以把打發淡奶油的容器提前冷藏，然後開空調進行製作，做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡，可以根據自己喜好隨意放，比如藍莓、獼猴桃等。
3. 水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕好吃不膩，怎麼吃都吃不煩
櫻桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕與櫻桃的融合，又一次挑戰了整個味蕾。是一款很不錯的下午茶。
食材明細雞蛋3個低筋麵粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克細砂糖60克檸檬汁幾滴櫻桃適量甜味口味烘焙工藝一小時耗時普通難度櫻桃可可奶油蛋糕的做法步驟
1准備所需材料。
2把蛋黃和蛋清分開，蛋清一定要裝在無油無水干凈的盆中。
3蛋黃里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌勻。
5加入牛奶30克拌勻。
6低筋麵粉和可可粉混合，篩入蛋黃糊里。
7蛋白里滴幾滴檸檬汁，分三次加入40克細砂糖，打至硬性發泡，提起打蛋器成直三角就行。
8攪拌好的可可麵糊。
9將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊里，翻拌均勻。
10將拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震動幾下，震掉裡面的大氣泡。放入預熱烤箱里，135度，上下火，烤約35分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
11櫻桃洗凈，瀝干水分備用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至紋路狀態，裝入裱花袋。
13部分櫻桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷卻後再脫模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一個盤子，放上一塊蛋糕。
18將奶油擠上蛋糕面上，鋪上切好的櫻桃再放上一塊蛋糕，然後再擠上一層奶油加入櫻桃和蛋糕片，表面擠奶油和櫻桃裝飾即可。
4. 除了用烤箱，還可以用什麼方法做蛋糕
夏天其實是很適合來做蒸制的點心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其適合減肥的MM、三高的老年人、還有小朋友，無油版的蒸蛋糕甚至可以給小寶寶當用電飯煲做蛋糕，其實跟電飯煲本身的質地有關，現在的新式電飯煲一般都有「蛋糕」功能，由於電飯煲的內壁很光滑，所以用電飯煲做蛋糕一定要做全蛋海綿蛋糕，如果想用分蛋的戚風豆媽要分享的這款米糕，如發糕是採用蒸的方式，不同的是，這次我們不用發酵了，而採用蛋糕的做法，打發蛋白，利用蛋白來支撐，做出來的口感相當松軟，孔洞細膩。
不用烤箱，一個蒸米飯的電飯鍋就可以做出松軟香甜的戚風蛋糕！相信不少人都曾嘗試過，但是結果似乎不是那麼完美，不是變成了死面餅，就是腥的要命的雞蛋餅，亦或是底部糊了一一是准備適當的麵粉、雞蛋、白糖；根據自己喜歡的口味，還可加點葡萄乾。一般是雞蛋4個，低筋麵粉或蛋糕粉100克，如果沒有，可用普通麵粉加10克澱粉，白糖100克。、蛋白和糖打發，打發之前加點醋或檸檬汁更好。然後將打發的蛋白分三次和面攪拌均勻。洗干凈電飯煲，擦乾，刷油，將面倒入電飯煲。壓閘，連跳三次蛋糕就成了。
5. 簡單的蛋糕在家怎麼做
1、戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。
2、 今天老劉就來分享一下「戚風蛋糕」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
玉米油、6寸蛋糕模具、篩子、蛋黃分離器、電子秤、電動打蛋器
4、准備一個擦乾水分的不銹鋼盆，用電子秤稱100克玉米油放在盆中，稱100克純牛奶放入盆中。再准備一個洗干凈控干水分的盆子。這時做戚風蛋糕成敗的關鍵步驟。用蛋黃分離器把蛋黃分離出來，和玉米油牛奶放在一起，蛋清放在另一個盆中
5、然後用電動打蛋器，把蛋黃、玉米油、牛奶攪拌均勻，再用電子秤稱100克低筋麵粉，用篩子過濾好後放入蛋黃混合液中，再用篩子過濾10克玉米澱粉，同樣放入蛋黃混合液中，然後攪拌均勻，確保裡面不會有麵粉顆粒，攪拌成粘稠麵糊狀備用
6、用電子稱稱100克白砂糖備用，用電動打蛋器低俗打發4分鍾左右，第二次加入1/3的白砂糖在蛋清盆中，用電動打蛋器中樞打發4分鍾左右，最後倒入剩下的白砂糖，用電動打蛋器高速打發5 6分鍾左右
7、直至打蛋器提起時，蛋清成尖角不會倒下為止，把打發的蛋清倒入蛋黃混合液中，再次充分攪拌均勻。把6寸的蛋糕模具外麵包一層錫紙。包錫紙的目的是等會放烤箱時，烤盤中的熱水不會滲斤蛋糕中
8、把打發好的蛋糕液一半倒入模具中，今天准備的食材可以做兩個6寸蛋糕的量，蛋糕液放入模具不要放滿，因為蛋糕烘焙好會發出來，再把模具放在檯子上敲一下，這樣做出來的蛋糕更細膩
9、然後再放一厘米的熱水，再把裝有蛋糕的模具放入烤盤中，再把烤盤放入設定150度開上下火的烤箱中烤35分鍾左右，蛋糕外邊呈淺黃色就可以拿出烤盤。這樣一塊又香又松軟的戚風蛋糕就做好了
10、蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一
6. 無花果奶油蛋糕怎麼做
食材用料
低筋麵粉80g
雞蛋3個相剋食物
白砂糖（蛋黃）10g
白砂糖（蛋白）30g
玉米油30g
牛奶35g相剋食物
鮮奶油200ml
新鮮無花果3個
抹茶粉3g
水少許
薄荷葉一片
無花果抹茶裸蛋糕的做法
1.蛋白蛋黃分開，蛋黃加糖攪打均勻，加入玉米油充分攪拌至完全融合，加入牛奶攪拌至乳化，少許水化開抹茶粉加入蛋黃糊攪拌均勻。篩入低粉，翻拌至無乾粉。這個時候的麵糊很稠，加入蛋白就正好了。
2.蛋白分三次加入糖，打發至能拉起直角的狀態。
3.取三分之一打發的蛋白加入抹茶糊，翻拌至融合，倒入剩下的蛋白中，翻拌均勻。切記翻拌。
4.倒入模具八分滿（我用的是兩個四寸活底蛋糕模，同時還有剩下的蛋糕糊做了幾個杯子的為了給孩子帶到學校吃），上火110度，下火160度，40分鍾（大家根據自己烤箱性格自行調整時間)。用牙簽扎一紮蛋糕內部如果不濕潤說明裡面也熟透了。出烤箱後倒扣涼透脫模。
5.蛋糕切片。打發鮮奶油（我沒加糖愛吃甜的可加糖打發），加入裱花袋中，在每一層蛋糕上螺旋狀擠上奶油，放上切好的鮮無花果。
6.我做的三層，也可做兩個雙層的。最後一層奶油可以不用擠的很均勻，放上鮮無花果，點綴薄荷葉。
7.成品。我給兒子的早餐—無花果抹茶裸蛋糕完成，4寸的蛋糕分量正好，搭配上雞蛋蔬菜水果，就是一餐孩子愛吃的早餐。
7. 無花果吃法有幾種
可以直接吃，做菜，做成果汁，做成甜品，還可以做成無花果汁及飲料。
准備材料：蛋糕片1片、酸奶140克、乳酪150克、奶油265克、細砂糖66克、牛奶70克、吉利丁片20克、抹茶粉3克、無花果適量、巧克力麥片適量
1、准備好一張蛋糕片，用兩個4寸的慕斯模具壓出圓形蛋糕片。再用比4寸慕斯模具稍小的圓形壓出兩個圓片。
8. 無花果可以做出哪些東西呢
我用冰箱里的東西做了這個蛋糕的配方。蛋糕變成了光和空氣作為一個蛋奶酥，加香橙花的水。我們都喜歡它，它覺得這是完美的最後幾天的夏天。土耳其無花果酸奶蛋糕，4個大雞蛋，分開，100克（1/2杯）蔗糖，3湯匙萬能麵粉，篩過，350毫升（1杯1/2）全脂希臘酸奶，磨碎的檸檬汁+果汁1/2，11/2茶匙橙花水，黃油，潤滑鍋，4-6新鮮無花果，減半，糖粉，用來濾餅，烤箱預熱180度/華氏375度。在一個大碗里，將蛋黃和糖打發，光。加入麵粉，攪拌至混合，然後加入酸奶、檸檬汁、橙汁和橘子花水。用電打蛋器將蛋清打在干凈的玻璃碗里直到形成硬峰。輕輕地加入麵糊直到混合為止。
如何製作自製無花果芥末，首先，你需要成熟的無花果，這太棒了，因為現在正是這個季節！我想你也可以用干無花果，但我還沒有用干無花果來檢驗這個配方。我想他們需要更多的液體。如果你用干無花果試試這個配方，給我一條線！我很好奇它是怎麼工作的。您需要切斷莖和季度你的無花果，然後混合，直到你喜歡的一致性。我通常喜歡留一點的結構，所以我不overblend他們。如果你喜歡它真的很光滑，混合更長一點。拋開。
你在這里：首頁/所有/圖和山羊乳酪麵包，無花果和山羊乳酪麵包，2015年12月21日由安娜6評論。喜歡你的開胃蔓延期間這些熱情的無花果和山羊乳酪麵包片的假期！把你的開胃菜配上甜無花果和奶油羊奶乾酪。這些簡單而優雅的無花果和山羊乳酪麵包一定會給客人留下深刻的印象。無花果是喜慶的，你不覺得嗎？報道這則廣告，他們向我尖叫假期。所以我們的開胃自助餐最新的添加包括干無花果。
（和山羊乳酪，因為你已經知道我們對山羊乳酪。感覺）這些優雅的無花果和烤核桃山羊乳酪麵包可以送達溫暖或在室溫和一定會打動你的朋友和家人。在這些美味的菜餚橙色起沉重的手。新鮮的橙子，橘子皮和橙汁混合在一起，增加亮度，幫助平衡無花果的甜味。再加上一點新鮮的迷迭香借給一個香噴噴的底色的無花果醬。層所有乳山羊乳酪和脆脆的核桃，和你有一個難忘的口完美的假日娛樂。在前面做的：你可以准備無花果混合提前3天的時間和組裝的山羊乳酪麵包片長達一個小時的時間在客人到來之前。
把你的開胃菜配上甜無花果和奶油羊奶乾酪。這些簡單而優雅的無花果和山羊乳酪麵包一定會給客人留下深刻的印象。推薦設備，無花果和山羊乳酪麵包，列印添加到購物清單，准備30分鍾烹調時間17分鍾總時間47分鍾。服務25，調整服務，成分，9盎司干黑使命無花果，1/4杯糖，1/3杯切碎的橘子段，1茶匙磨碎的橘子皮，1/3杯鮮橙汁，1茶匙切碎的新鮮迷迭香，1/4茶匙黑胡椒粉，25片長法棍，10盎司碎山羊乳酪，2湯匙切碎的核桃，報道這則廣告。
指令，把無花果、糖、橘子片、果皮、果汁、迷迭香和黑胡椒放在一個小平底鍋里。攪拌煮開。鍋蓋降溫。燉10分鍾。發現和另一個5分鍾或直到混合物變稠煮無花果。從火中取出並冷卻。預熱肉雞。把麵包片在烤盤。均勻地將無花果混合物和山羊乳酪切片。頂部加切碎的核桃。烤1-2分鍾或直到看烤堅果。溫或室溫。用檸檬裝飾，無花果季節在義大利正如火如荼地進行著。前幾天我在市場上買了個好包，吃完之後我幾乎都有創意，那些留下來的，也有點太軟。潤滑脂黃油22cm /9英寸的彈簧扣平鍋。把麵糊倒入鍋中，把無花果片放在上面，面朝上。50分鍾烤蛋糕，或直到表面金黃和彈性（看起來很像蛋奶酥）。蛋糕會上升很多，但當從烤箱中取出時會減少。讓它完全冷卻之前，撒糖粉，切片和服務。列印配方列印配方