⑴ 蛋糕三明治怎麼做好吃
蛋糕三明治的做法
蛋清蛋黃分離，分別放入兩個無水無油的干凈容器內。
蛋黃內放入植物油、牛奶和鹽，用打蛋器打均勻（水油不分離）。蛋清內放入砂糖，用打蛋器高速打至濕性發泡。
麵粉過篩，篩入蛋黃糊內，用刮刀大力攪拌均勻，看不到麵粉顆粒為止。
蛋黃糊倒入蛋白霜內，從上到下切拌均勻。（不要大力攪拌，不要用電動打蛋器，慢慢拌）
烤箱預熱160度。烤盤內鋪上油紙，把拌好的麵糊倒入。把烤盤放在桌面上用力震動幾下，使麵糊表面光滑，減少氣孔。
放入烤箱，中層。160度烘烤20~25分鍾。（輕拍蛋糕表面沒有沙沙聲，蛋糕上色金黃就可以出爐）
蛋糕出爐後剝掉油紙，晾涼之後切成大小均勻的三角形，放上自己喜歡的餡料。（兩條對角線各切一刀，再切十字）
⑵ 經典烤盤三明治的做法，經典烤盤三明治怎麼做
1.生菜，西紅柿洗干凈
經典烤盤三明治的做法步驟22.麵包上擺上火腿片
經典烤盤三明治的做法步驟33.鋪上一層芝士
經典烤盤三明治的做法步驟44.鋪上西紅柿
經典烤盤三明治的做法步驟55.擺上生菜
經典烤盤三明治的做法步驟66.再放上一層芝士
經典烤盤三明治的做法步驟77.再鋪上一層火腿，並把另一片麵包放到最上面
經典烤盤三明治的做法步驟88.烤盤預熱刷油，把三明治放到上面
經典烤盤三明治的做法步驟99.壓上蓋，烤到麵包略焦
經典烤盤三明治的做法步驟1010.整個三明治翻面，再烤另一片麵包到麵包略焦
⑶ 哪位知道用家用烤箱製作三明治、麵包及蛋糕的方法
第一：三明治不是烤箱烤出來的。
最簡單的三明治製作方法：
主料：方麵包
輔料：方火腿，煮雞蛋，生菜，西紅柿，馬乃司
製作方法：麵包片里側均勻塗抹馬乃司，然後依照生菜，西紅柿片，雞蛋片，方火腿片的順序抹放，再用另一片麵包扣在上輔料上面既可。
⑷ 蛋包三明治，三分鍾搞定！做的時候該如何把控火候
三明治慢慢的被我們中國人接納了，基本上變成學生或是上班族的最經常吃的一種食物。特別是早上，兩片切片麵包夾上幾塊肉或乳酪，澆上各種各樣調味料製作而成三明治，製作簡單，營養成分美味的三明治廣泛的流行起來。
4.烤箱設定上下火，時間為5分鍾.
5.將裝有吐司片的蛋糕模具放進烤箱內。
6.留意觀察吐司片，2分鍾後取下吐司片，翻面。
7.雙面金黃色馬上關閉烤箱，取下吐司片。
8.煎好的雞蛋放進一片吐司上面。
9.蓋上另一片吐司片。
10.切割成三角形，沖一杯煮牛奶，營養成分美味的早飯就搞好了。
在這兒教朋友們一個煎荷包蛋的方式：最先涼鍋，先不加點油，將菜鍋得很燙很燙，在添加少許的油，少許的鹽，再將雞蛋打進鍋內，小火，當蛋白質凝結後可以在雞蛋上淋上一勺子開水，蓋上蓋子，繼續煎1-2分鍾就可以了。
⑸ 奶油三明治蛋糕怎麼做
材料集合圖：
1.黃油切成塊，軟化以後，用打蛋器稍微打發。黃油軟化即可，不要把黃油溶化成液態
烹飪技巧
1、將雞蛋液加入黃油的時候，一定要分三次以上加入，否則黃油與雞蛋不易乳化，會發生蛋油分離的現象。
2、果醬可以選擇自己喜歡的任意口味。
3、時間根據自家烤箱實際情況調整。
⑹ 三明治蛋糕的做法
1.黃油切成塊，軟化以後，用打蛋器稍微打發。黃油軟化即可，不要把黃油溶化成液態
8.將蛋糕糊倒入6寸蛋糕圓模中
9.稍稍抹平，放入預熱好160度的烤箱中，烤20分鍾左右，待蛋糕表面稍微上色即可
10.烤好後取出，切成相同大小的三角形塊，取兩片三角形蛋糕，中間塗上果醬夾起來，三明治蛋糕就做好了
⑺ 三明治烤箱怎麼做好吃
主料
方塊土司麵包
8片
雞蛋
2個
輔料
丘比特香甜沙拉醬
適量
番茄醬
適量
火腿
適量
肉鬆
適量
步驟
1.准備好所有的材料，火腿雞蛋先炒好，雞蛋打散用一個就夠了，留一個後來用
2.把方塊麵包的邊邊切掉，也可以直接買無邊的方塊麵包，更方便?
3.切好邊後，先拿一片麵包，塗一層沙拉醬，再放適量的肉鬆，再蓋上一片麵包
4.然後放上火腿片，途上適量的番茄醬，再放一片麵包（我蓋上去之後才想起忘了拍照? 所以又打開了）
5.我用了一個雞蛋打散用平底鍋煎的，一個雞蛋能做兩個沒切的三明治，所以只需要取出剛剛煎的一半雞蛋鋪上去就可以了，再拿一片麵包途上沙拉醬，蓋上去就好了。一共用了4片麵包哦?
6.做好後，對角切開
7.切開是這樣子的
8.然後用同樣的步驟做第二個，做好後，烤盤放上油紙，將切好後的三明治放在烤盤上，然後將剩餘的一個雞蛋打散，用刷子子粘雞蛋液除底步全部刷均勻
9.全部刷均勻
10.上管150度，下管130度，烤15到20分鍾，依自家的烤箱而定哦
11.烤到表面有一點點焦就可以