⑴ 火腿腸雞蛋羹的做法,火腿腸雞蛋羹怎麼做好吃
食材
主料 雞蛋2個
輔料 橄欖油適量 火腿腸適量 醬油適量 香菜末適量
步驟
1.火腿腸切成小丁
2.香菜洗凈切末
3.雞蛋磕入碗中打勻
4.加入一倍的溫水打勻
5.加入火腿腸丁(留3分之一)
6.鍋內水先燒成有聲音了再把蛋羹放入,蓋上大火15分鍾
7.之後打開,撒上留下的火腿腸丁
8.加入6月鮮鮮醬油
9.加入適量的橄欖油
10.撒上香菜末上桌
⑵ 火腿腸雞蛋羹的做法,火腿腸雞蛋羹怎麼做好吃,火腿腸
1.火腿腸切成小丁
2.香菜洗凈切末
3.雞蛋磕入碗中打勻
4.加入一倍的溫水打勻
5.加入火腿腸丁(留3分之一)
6.鍋內水先燒成有聲音了再把蛋羹放入,蓋上大火15分鍾
7.之後打開,撒上留下的火腿腸丁
8.加入6月鮮鮮醬油
9.加入適量的橄欖油
10.撒上香菜末上桌
⑶ 火腿腸雞蛋餅怎麼做
⑷ 火腿腸雞蛋餅製作方法家常
200g麵粉
2根火腿腸
2個雞蛋
配料
適量油
適量芝麻
做法編輯
1
麵粉加兩個雞蛋。
2
加適量水和生芝麻,攪成麵糊。
3
電餅鐺加熱後,刷上一層花生油,把麵糊倒入。
4
灑上火腿腸丁,下面凝固後翻個,火腿腸丁完全融入到麵糊中,撒的這種是一面能看到火腿腸,一面看不到哦。
5
火腿腸丁完全融入到麵糊中,烙熟後就可以吃了。
主料: 鮮藕一節 雞蛋兩個 火腿腸一根
配料: 玉米粉適量
輔料: 鹽適量 炒菜調料適量 肯德基辣椒粉適量
製作步驟編輯
1. 將鮮藕去皮,切小塊,用清水泡一會
2. 將藕連同泡的水一起榨汁,我是在學校寢室工具有限,用的蒜泥器自己手動磨的,用榨汁機就沒這么辛苦了
3. 雖然工具簡陋了點,磨出來還是挺細膩的
4. 磨好的藕泥,過濾以下,最好能用細紗布隔一下,我這里就是隨便過濾了哈,後來藕粉熬出來的色澤就很不好看
5. 分離出來的藕漿放在鍋中煮就好了,煮成透明的黏糊狀就行了,因為之前的藕渣沒過濾好,顏色怪怪的,這是熬好的藕漿
6. 之前過濾了的藕渣不要扔掉哦,在藕渣裡面放鹽、炒菜調料(這個調料挺香的)、肯德基的辣椒粉,小香蔥拌一拌
7. 打入兩個雞蛋,火腿腸切成較小的塊,放入藕渣,拌勻。如果覺得水分較多的話,可以放一點玉米面或者麵粉,我放的是玉米面,挺香的
8. 電飯鍋里放一點點油,加熱,等鍋跳起來之後,用勺子把拌好的藕渣放入鍋中,可以根據自己的喜好整一整形狀,心形很有愛哦
9. 兩面煎黃就可以嘍
10. 剩下的藕渣都煎好就可以開吃了,就清甜藕粉,吃著藕餅,BF高興的很吶!他說藕餅特別好吃,很細膩和香
⑸ 雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
准備用料:雞蛋2個、涼開水160ml、火腿腸20g、小香蔥2g、生抽1小勺、香油少許。
步驟一、雞蛋打入碗內。
⑹ 火腿腸奶油蛋糕怎麼做
食材
主料
低筋粉
100g
輔料
黃油
70g
鹽
適量
雞蛋
2 個
泡打粉
1g
火腿腸
適量
蜂蜜
5g
步驟
1.准備好所有材料,把泡打粉和鹽放入低筋粉中。
2.把雞蛋打到盆里攪拌均勻
3.把拌好的粉篩入雞蛋液中,攪拌均勻。
4.攪拌好的蛋糕糊
5.把黃油隔水融化
6.在分次加入蛋糕糊中攪拌均勻。
7.把磨具中刷上黃油
8.把蛋糕糊倒入磨具中,再把火腿腸放上去。放入冰箱冷藏1小時。
9.烤箱預熱175度,30分鍾左右,烤到表面金黃就可以了
⑺ 怎麼用火腿腸加雞蛋做美食
火腿腸去掉外包裝切成片狀,放在盤里。雞蛋三個。打散備用。把炒鍋洗干凈,燒干水分並加入適量的食用油然後倒入火腿腸進行翻炒。等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。雞蛋火腿煎至一分鍾左右,需要翻動一下避免燒焦。最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻即可出鍋。
⑻ 怎麼做好吃,火腿腸雞蛋羹的家常做法
主料
雞蛋
2個
輔料
橄欖油
適量
火腿腸
適量
醬油
適量
香菜末
適量
步驟
10.撒上香菜末上桌
小貼士
如果你像我一樣接受不了雞蛋腥味的,蒸蛋羹的容器不要加蓋。
用溫水拌勻的蛋液蒸蛋羹不會出現老化,15分鍾哦,切記,等鍋內的水煮成有響聲了放進去是最佳時候。