㈠ 紙杯蛋糕的做法簡單怎麼做
低筋麵粉60克、牛奶30克、雞蛋2個、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克
1、低筋麵粉／60克，雞蛋／2個，牛奶／30克，糖／10克，食用油／15克，蔓越莓／10克、
㈡ 紙杯蛋糕(簡單)的做法
紙杯蛋糕簡單的做法？
紙杯蛋糕做起來並不復雜，不過自從我看了配方和教程以後，我就對做蛋糕沒有太大的興趣。畢竟，蛋糕這東西含糖量太高了。
原料：雞蛋240克，低筋麵粉102克，純牛奶56克，食用油，綿白糖102克，瓜子仁。
1.准備好做蛋糕的材料。
2.分離蛋清和蛋黃。
3.將蛋白分三次加入白糖，用電動打蛋器打發。一開始用一檔打一分鍾，再換四或五檔打六分鍾，再用一檔打一分鍾左右就可以了。
4.提起打蛋器呈現倒三角形不滴落就可以了。
5.蛋黃加牛奶、食用油、麵粉，攪拌均勻，成蛋黃糊。
6.先將一勺打發好的蛋白糊加入蛋黃麵糊中，翻拌均勻，再把拌好的麵糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌勻麵糊，不能畫圈拌。否則會消泡，做蛋糕就失敗了。
7.拌好的蛋糊裝入一個一個紙杯中，八分滿，上面放瓜子仁做裝飾。
8.烤箱預熱180度，中層烤40分鍾，就可以出爐了。不過這烤的時間和溫度還是要根據自家的烤箱決定。隨時觀察蛋糕上色的情況。
㈢ 紙杯蛋糕的做法家庭做法烤箱
牛奶60克，砂糖20克，食用油30克，低筋粉100克，雞蛋5隻，砂糖80克，塔塔粉（一點點），紙杯（9個）
做法
1、將牛奶（60克）、砂糖（20克）攪拌後，加入食用油（30克），再將蛋黃（5個）分3次加入。
2、然後再分3次加入低筋粉（100克）。
3、蛋白（5個）加入少許塔塔粉，低速打發後，再加入砂糖（70克）。
4、最後將步驟（3）分3次加入步驟（2），攪拌均勻。
5、預熱150度，10分鍾，上下火。
6、然後放入烤箱，150度，40-45分鍾。
材料
紙杯蛋糕材料：,砂糖 170克,中筋麵粉 130克,朱古力粉 60克,泡打粉 ¾茶匙,蘇打粉 ¾茶匙,鹽 ½茶匙,雲呢拿香油 1茶匙,蛋 1隻,牛奶 120毫升,油 60毫升,熱水 120毫升,朱古力奶油材料：,牛油 115克,糖霜 345克,朱古力粉 79克,牛奶 70毫升,雲呢拿香油 1茶
做法
1. 製造紙杯蛋糕。
預熱焗爐180度；在碗內混合所有乾材料。
2. 在攪拌機內，打蛋再加入油，慢慢倒入牛奶及雲呢拿香油。然後慢慢加入及混合乾性材料。當粉漿混合後，倒入熱水。
3. 將粉漿倒入量杯，再倒入紙杯蛋糕模內至2/3滿。
4. 放入焗爐焗15-20分鍾，取出待涼。
5. 製作朱古力奶油。在攪拌機內，攪溶牛油，並混合糖霜，篩入朱古力粉。
6. 以慢速攪拌，再慢慢加入牛奶及雲呢拿香油。初步混合後，再以中速攪拌至完全混合。
7. 把奶油倒入唧袋，唧於蛋糕面裝即成。
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㈣ 如何用烤箱做紙杯蛋糕
做蛋糕並不難，我教你怎麼做紙杯蛋糕，他很軟，香甜，比你買的好
做蛋糕難嗎？許多人試著做蛋糕，但許多都失敗了。其實，按照正確的方法和步驟，蛋糕確實不難做。我總結了以下失敗原因：
1、比例不正確，當我們看一些食譜時，他們通常精確到多少克，但是很多人廚房裡不稱他的重量，所以他們不能准確估計重量，有時情況更糟。
2、如果蛋清送不到位，如果沒有是電動打蛋器，真的是很累用手，有時，如果送不到位，很容易失敗。
3、熱度和時間都不到位，即使沒有烤箱，電飯鍋也能做到。每台電飯鍋的功率不一樣，所以煮的時間也不一樣，所以很多時間都失敗了。
所以我們需要工具來做蛋糕，廚房的秤，烤箱，打蛋器等等。然後按照正確的方法和步驟，你可以做美味蛋糕。
蛋糕女人和孩子都愛吃，我們學會自己做蛋糕，我們不用花大的價格去買蛋糕店。說實話，蛋糕店的蛋糕真的很貴，在你生日那天買一個要花幾百元，如果你自己做的話，大約要花十到二十元。
做蛋糕並不難，我來教你怎麼做紙杯蛋糕，軟和軟香甜比你買的好。不多說，下面是這個蛋糕的詳細步驟和步驟，看看最喜歡的朋友們一起來，你就可以從中學習了。
[紙杯蛋糕練習]
配料：雞蛋5個，高筋麵粉60g，牛奶60g，糖40g，食用油40g，紙杯9個。
做法：第一步，首先把蛋黃和蛋清分開，用雞蛋分離器比較方便，沒有影響。
第二步，我們先處理蛋黃、蛋黃中加食用油和牛奶，然後篩入麵粉攪拌至沒有顆粒狀。
第三步，下一步，我們將處理蛋白質，用電動打蛋器攪打蛋清，然後加入幾次白糖，使其打成這樣的狀態，如果你抬起他，他會很小尖尖，而且不會彎曲。
第四次拌入蛋黃，第二次拌入蛋黃。
第五步，攪拌均勻，放入紙杯中，別裝得太滿，7%就夠了，因為烤後會膨脹。
然後把蛋糕放在烤箱里烤6分鍾。
提示：
1、當你在蛋黃中加入麵粉時，記得要充分攪拌，必須沒有顆粒狀，否則會影響味道。
2、蛋白質必須包裝好，提起打蛋器，他有一個小的尖尖，不能彎曲。
3、蛋清和蛋黃攪拌時，注意攪拌工藝，翻過來，不要打圈攪拌。
大家好，我是做下飯菜最多的小河，關注我，帶你學習如何每天做最多下飯道菜。喜歡朋友們幫助喜歡，評論，收集和轉發，你的支持是我最大的動力，愛食物更愛你，
㈤ 用烤箱怎樣做紙杯蛋糕
准備材料：雞蛋6個、檸檬半個、白糖、 低筋麵粉。
具體操作有如下幾個步驟：
一、蛋黃蛋液分開，打勻，蛋清加白糖檸檬汁打發，蛋黃加橄欖油打勻。
㈥ 寶寶愛吃的紙杯蛋糕的做法,寶寶愛吃的紙杯蛋糕怎麼做好吃
紙杯蛋糕
主料低筋麵粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 雞蛋5個
紙杯蛋糕的做法
1.准備材料
2.蛋白分三次加入90克砂糖打發
3.打發至如同就可以了，打蛋器提起有個尖尖的小角。放置冰箱待用
4.蛋黃加入30克砂糖
5.用手動打蛋器攪拌至砂糖完全溶解
6.加入玉米油攪拌均勻
7.加入牛奶攪拌均勻
8.加入過篩2遍的低粉
9.用刮刀拌勻至無顆粒狀
10.取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中，翻拌均勻，然後再把蛋黃糊全部倒入蛋白霜中，翻拌均勻。蛋糕糊就做好了。
11.將蛋糕糊倒入紙杯中，8分滿，烤箱提前預熱150度。15分鍾即可（視個人的烤箱溫度而異）
㈦ 紙杯小蛋糕的做法烤箱竅門
1.碗中打入五個蛋黃，打散後加入玉米油、純牛奶、低筋麵粉，攪拌成均勻的麵糊備用；2.蛋清中加入白醋，然後再分次加入白糖，打發成黏糊狀，然後分次加入蛋黃中，攪拌均勻；3.把紙杯擺在烤盤上，倒入麵糊，烤箱預熱好後，上下火150度，烤30分鍾即成。
㈧ 如何使用烤箱做出美味的紙杯蛋糕
雞蛋加糖、檸檬汁打發，倒入牛奶、鹽、油，製成稍稠的蛋糕糊，將蛋糕糊倒入模具中，入烤箱烤熟即可，下面介紹具體做法：
主料：雞蛋4隻、牛奶60ml、油50ml、低筋麵粉140g
輔料：雞蛋4隻、糖60g、鹽1g、檸檬汁幾滴、椰蓉適量、蔓越莓適量
製作步驟：
1、四隻雞蛋加糖和檸檬汁，全蛋打發
注意事項：
1、菜譜溫度只能作為參考，得結合自家烤箱實際情況。
2、全蛋打發做成的成品更柔軟。
㈨ 紙杯蛋糕（寶寶）的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材
主料雞蛋3個低筋麵粉100g砂糖60g牛奶50g輔料玉米油50g
步驟
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟11.參考月齡：12個月以上
食材准備：雞蛋3個、砂糖60g、牛奶50g、玉米油50g、低筋麵粉100g
烹飪時間：50-60分鍾
推薦指數：★★★★★
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟22.蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個大碗中。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟33.蛋黃中放入少許糖，攪拌均勻。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟44.加入玉米油攪拌均勻。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟55.加入牛奶攪拌均勻。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟66.篩入低筋麵粉。
攪拌均勻成蛋黃糊。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟77.剩下的砂糖分三次放入，先倒入1/3，用電動打蛋器高速攪拌。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟88.蛋白打發成乾性發泡，提起電動打蛋器，能立起一個彎彎的勾。
就算把盆倒扣，蛋白也不會掉落下來，這種狀態就可以了
蛋白霜打好之後，就可以打開烤箱提前預熱5-10分鍾，上下火，170度。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟99.蛋黃糊分兩次倒入蛋白霜中，分別翻拌均勻。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟1010.混合成均勻的麵糊。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟1111.分別裝入紙杯中。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟1212.上下火，170度，烤25-30分鍾足夠啦。
如果不做其他裝飾，晾涼後就可以直接給寶寶吃啦。
不同烤箱會有溫度差異，聞到香味後要注意勤觀察，防止蛋糕變糊啦。
寶寶版紙杯蛋糕的做法步驟1313.還可以撒上糖粉，裝飾上聖誕老人給寶寶，更有吸引力！