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菠菜胡蘿卜蛋糕做法

發布時間: 2022-06-05 15:07:16

① 菠菜怎樣煮啊

煮給誰吃啊 我這有怎嗎煮菠菜給寶寶吃 你看看吧 菠菜可以補鐵但是含有草酸阻礙鈣吸收!要先把菠菜用熱水煮一下!不用時間很長!這樣可以去除菠菜里大量的草酸!然後可以蒸雞蛋糕放些!

② 簡單的麵食``````

你好啊
這三種面啊真是好吃的
至於簡單么要不時的動一下手么 勞動一下吧
試試咯

三絲拌面
三絲拌面的製作材料:
主料:面條(標准粉)600克,豬肉(瘦)250克,雞肉120克,黃瓜180克
調料:大蔥50克,姜6克,鹽8克,味精4克,料酒10克,辣醬油15克,醋10克,香油15克
三絲拌面的做法:
1. 將嫩黃瓜洗凈,切成細絲,備用;
2. 蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片,備用;
3. 將豬肉、雞肉(最好選用雞脯肉)清洗干凈,備用;
4. 鍋內倒入適量水,用旺火燒沸,放入豬肉、雞肉、蔥段、薑片、料酒和精鹽,蓋上蓋,煮至斷生時將雞脯肉和豬肉撈出,晾涼,分別切成細絲;
5. 將鍋內重新倒入適量水,燒沸後放入面條,用筷子撥散,加上蓋,煮熟後撈出,放入涼開水中過涼,撈出瀝水,備用;
6. 將瀝干水的面條放入干凈的盆內,加入麻油和味精,拌勻後盛入盤內,均勻地撒上肉絲,雞絲和黃瓜絲,與辣醬油,米醋同時上桌供拌食。

糊爛面
糊爛面的製作材料:
主料:面條(標准粉)500克,豬肉(肥瘦)200克
輔料:白菜200克
調料:大蔥15克,鹽6克,味精2克,醬油25克,澱粉(豌豆)15克,豬油(煉制)80
糊爛面的做法:
1.將豬肉洗凈,切成約3厘米長、0.3厘米的絲,裝入碗內,加入澱粉、少許精鹽,抓勻上漿。
2.將白菜去幫留心洗凈,切成細絲,備用;蔥去皮洗凈切成末備用。
3.將鍋內放入鮮湯,燒沸後放入漿好的肉絲、白菜絲,用筷子劃開,待肉絲變色,菜絲嫩熟時盛出,原鍋內留湯汁,放入面條,沸煮約5分鍾,待面條達九成熟時,放入豬油、醬油、精鹽,再煮片刻,放入肉絲、菜絲,改用小火繼續煮約15分鍾,至面條軟爛(仍要保持面條形),撒入蔥末、味精,攪拌均勻,即可食用。

榨菜肉絲湯面
榨菜肉絲湯面的製作材料:
主料:面條(標准粉)500克,豬裡脊肉200克,榨菜100克
輔料:菠菜300克
調料:大蔥10克,姜5克,鹽5克,味精2克,醬油20克,料酒10克,澱粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克
榨菜肉絲湯面的做法:
1.將菠菜擇洗干凈;榨菜洗凈,切成細絲,備用;將蔥、姜去皮洗凈,蔥取其蔥白和姜一並切成末備用。
2.將豬裡脊肉洗凈,切成約3厘米長的細絲,放入碗內,加入精鹽、料酒、薑末、澱粉拌勻,漿好。
3.將炒鍋倒入適量花生油,燒至六成熱時,放入蔥白,待煸炒出香味時,放入肉絲,至炒散變色時,加入醬油,炒勻盛出。
4.將炒鍋內倒入余油,燒熱後放入榨菜絲,煸炒幾下,放入菠菜,炒至深綠色時,倒入肉絲,加入味精、麻油,炒勻出鍋。
5.將雞湯放入鍋內,燒沸後加入精鹽、味精和麻油,備用,適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯,即可食用。
6.將面條放入沸水鍋內,煮熟後撈入幾個碗內,面放適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯,即可食用

那麼加油咯
希望你會喜歡咯

③ 養胃的冬季養胃

1、蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米飯 1/2碗,菠菜1棵,肉湯 1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥 1/5個,鹽適量。 做法:准備牛肉精肉並磨碎 ;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎 ;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
2、雞蛋粥原料:雞蛋 1個,胡蘿卜 1/5個,菠菜 1棵,米飯1/2碗,肉湯 1/2杯,鹽少許。 做法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎 ;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
3、胡桃粥原料:糯米 1/3杯,胡桃 5個,紅棗 1個,鹽少許。 做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎 ;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎 ;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮 ;煮好後用鹽調味。
4、芋頭粥原料:芋頭 1/2個,肉湯 1大匙,醬油少許。 做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈 ;將芋頭燉爛後搗碎並過濾 ;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,並不時地攪一下 ;煮至粘稠後加醬油調味。
5、乾酪麵包粥原料:主食麵包 1片,牛奶2/3杯,乾酪粉 1/2匙。 做法:將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片 ;把撕碎的麵包加牛奶用文火煮,煮成糊狀後撒上乾酪粉。也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。

④ 菠菜和紅蘿卜能一起吃嗎

菠菜胡蘿卜不能一起吃。胡蘿卜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。所以,菠菜胡蘿卜不能一起吃。

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

菠菜的根是紅色的,莖葉為綠色,它就有一個美名為「紅嘴綠鸚哥」。吃菠菜最好不要去根,根也是能吃的。這並非是簡單地以其色澤搭配好看為出發點考慮。而是因為菠菜根屬於紅色食品一類,菠菜富含纖維素、維生素和礦物質,紅色的菠菜根也富含營養,具有很好的食療作用,可葯食兩用,如果拋棄,的確可惜。

(4)菠菜胡蘿卜蛋糕做法擴展閱讀:

1、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。

2、菠菜不能與黃瓜同吃。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶,會破壞菠菜內豐富的維生素C,所以二者不宜同食。

3、菠菜不能黃豆同吃。如果與黃豆同吃,會對銅的釋放量產生抑製作用,導致銅代謝不暢。

網路--菠菜胡蘿卜同吃

⑤ 美食菜譜

1.S蛋黃醬:打蛋器+醋+S雞蛋+油
2.M蛋黃醬:打蛋器+醋+M雞蛋+油
3.L蛋黃醬:打蛋器+醋+L雞蛋+油
4.G蛋黃醬:打蛋器+醋+G雞蛋+油
5.P蛋黃醬:打蛋器+醋+P雞蛋+油
6.X蛋黃醬:打蛋器+醋+X雞蛋+油
7.X蛋:前5級的雞蛋混合
8.X牛奶:前5級的牛奶混合
9.X乳酪:前5級的乳酪混合
10.野葡萄酒:鍋+葡萄+紫色草+酒
11.閹青瓜:刀+鹽+青瓜
12.沙拉:刀+鹽.醋.醬油+蛋黃醬+包心菜+蘋果+青瓜+菠菜+菠蘿+番茄+草莓
13:伽哩飯:刀+鍋+鹽.醋.醬油+飯團+伽哩+蘑菇+油
14:燉品:刀+鍋+鹽.醋.醬油牛奶+小麥粉+竹筍+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒
15:味增汁:刀+鍋+全部調味+小魚+竹筍+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+捲心菜+胡蘿卜
16.炒青菜:刀+平底鍋+醬油+捲心菜+油
17.炒飯:刀+平底鍋+鹽+醬油+蛋+油+飯團+菠菜+青椒+青瓜+胡蘿卜+捲心菜
18.鍋烙:刀+平底鍋+鹽+醬油+小麥粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹筍
19.三文治:刀+糖+鹽+煮雞蛋+麵包+青瓜+番茄+包心菜+洋蔥+胡蘿卜+菠蘿
20.果汁:刀+果汁機+糖+蘋果+菠蘿+草莓+葡萄+蜂蜜
21.果奶:刀+果汁機+糖+牛奶+蘋果+菠蘿+草莓+葡萄+蜂蜜
22.菜汁:刀+果汁機+糖+菠菜+青椒+青瓜+胡蘿卜+包心菜+番茄+南瓜+蘿卜
23.菜奶:果汁機+青瓜+胡蘿卜+包心菜+牛奶
24.調和汁:刀+果汁機+糖+葡萄+草莓+菠蘿+蘋果+蘿卜+青瓜+包心菜+番茄
25.混合奶:刀+果汁機+糖+蜂蜜+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠蘿+包心菜+胡蘿卜
26.閹蘿卜:刀+鹽+醋+蘿卜
27.烤馬鈴薯:刀+平底鍋+糖+鹽+馬鈴薯+油+番茄醬
28.草莓醬:刀+鍋+糖+鹽+草莓
29.草莓牛奶:果汁機+糖+牛奶+草莓+蜂蜜
30.番茄汁:刀+果汁機+番茄
31.番茄醬:果汁機+糖+鹽+醋+番茄+洋蔥
32.爆米花:平底鍋+糖+玉米
33.玉米片:平底鍋+桿面棍+玉米
34.烤玉米:烤箱+鹽+玉米+奶油
35.菠蘿汁:果汁機+糖+菠蘿
36.南瓜布丁:刀+鍋+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜
37.燉南瓜:刀+鍋+糖.鹽.醬油.醋+南瓜
38.醬烤茄子:刀+平底鍋+糖.醬油.味增+茄子
39.地瓜布丁:烤箱+鍋+糖+地瓜+蛋+奶油
40.烤地瓜:烤箱+鹽+地瓜+奶油
41.涼拌青菜:刀+鍋+醬油+菠菜
42.炒雞蛋:平底鍋+鹽+醬油+蛋+油
43.菜肉蛋卷:刀+平底鍋+打蛋器+鹽.醬油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹筍+菠菜+捲心菜
44.蛋炒飯:刀+平底鍋+打蛋器+鹽.醬油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹筍+菠菜+飯團
45.煮雞蛋:鍋+蛋
46.布丁:刀+鍋+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠蘿+草莓+蘋果+葡萄+蜂蜜+巧克力
47.熱牛奶:鍋+糖+牛奶
48.奶油:果汁機+牛奶
49.乳酪蛋糕:打蛋器+鍋+烤箱+糖+蛋+牛奶+乳酪
50.乾酪:鍋+麵包+乳酪
51.蘋果派:刀+鍋+桿面棍+烤箱+糖+蛋+蘋果+奶油+小麥粉+蜂蜜
52.蘋果醬:刀+鍋+糖+鹽+蘋果+蜂蜜
53.蘋果燒:平底鍋+糖+蘋果+油
54.竹筍飯:刀+鹽+醬油+飯團+竹筍
55.葡萄醬:鍋+糖+鹽+葡萄+蜂蜜
56.葡萄汁:果汁機+糖+鹽+葡萄
57.蘑菇飯:刀+鹽+醬油+飯團+蘑菇
58.松蘑飯:刀+鹽+醬油+飯團+松蘑
59.壽司:醋+醬油+魚片+飯團
60.果醬麵包:蜂蜜+麵包+果醬(任何)
61.奶油烤麵包:奶油+麵包
62.葡萄烤麵包:葡萄+麵包
63.加哩麵包:平底鍋+麵包+油+加哩
64.土司:烤箱+奶油+麵包
65.法國土司:平底鍋+糖+蛋+油+麵包
66.魚片:刀+魚(中,大)
67.煮魚:平底鍋+鹽+醬油+中魚+油
68.雜錦壽司:刀+醋+醬油+魚片+飯團+炒雞蛋+蘑菇+松蘑+竹筍+胡蘿卜+青瓜
69.比薩:刀+桿面棍+烤箱+糖.鹽+番茄醬+小麥粉+乳酪+蘑菇+竹筍+松蘑+番茄+洋蔥
70.烏冬:刀+桿面棍+鍋+所有調味+小麥粉+蘑菇+竹筍+松蘑+洋蔥+胡蘿卜+青椒+捲心菜
71.加哩烏冬:鍋+所有調味+烏冬+加哩+蛋+蘑菇+竹筍+松蘑+洋蔥+茄子
72.天麩鑼烏冬:鍋+所有調味+烏冬+天麩鑼(78)+蛋+蘑菇+竹筍+松蘑+洋蔥+茄子
73.烏冬燒:平底鍋+所有調味+烏冬+油+蛋+蘑菇+竹筍+松蘑+洋蔥+茄子
74.蕎面條:刀+桿面棍+鍋+糖+蕎麥粉
75.天麩鑼面:鍋+所有調味+蕎面條+天麩鑼(78)
76.千燒伊面:平底鍋+鹽+醋+醬油+蕎面條+油+蛋+蘑菇+松蘑+竹筍+包心菜+蘿卜
77.燙蕎面:桿面棍+鍋+蕎麥粉
78.天麩鑼:平底鍋+鹽+醬油+小麥粉+蛋+油+松蘑+蘑菇+洋蔥+茄子+包心菜
79.築前煮:鍋+刀+糖+醬油+蘑菇+竹筍+胡蘿卜
80.賞月丸子(月見團丸子):糖+肉丸粉
81.烤年糕:平底鍋+醬油+鹽+年糕
82.烤飯團:烤箱+醬油+飯團
83.粥:鍋+鹽+飯團
84.天麩鑼飯:鹽+天麩鑼+飯團
85.雞蛋飯:鍋+鹽+醬油+蛋+飯團
86.大學いも:鍋+糖+地瓜+蜂蜜
87.炸肉餅:刀+平底鍋+鹽+馬鈴薯+洋蔥+蛋+油+小麥粉
88.魚糕:果汁機+鹽+中魚
89.曲奇(餅干):桿面棍+烤箱+糖+奶油+小麥粉+蛋+蜂蜜
90.巧克力曲奇(巧克力餅干):桿面棍+烤箱+糖+奶油+小麥粉+蛋+蜂蜜+巧克力
91.冰淇淋:刀+鍋+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+蘋果+菠蘿+草莓+葡萄
92.蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麥粉+蛋+蜂蜜+蘋果+菠蘿+草莓+葡萄
93.巧克力蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麥粉+蛋+蜂蜜+蘋果+菠蘿+草莓+巧克力
94.熱蛋糕:打蛋器+平底鍋+糖+牛奶+奶油+小麥粉+蛋+蜂蜜+油
95.消閑茶:鍋+糖+消閑茶葉
96.SUGDW蘋果:HMSGB蘋果+AEPFE蘋果+蘋果(普通的)
97.HMSGB蘋果:SUGDW蘋果+AEPFE蘋果+蘋果(普通的)
98.AEPFE蘋果:SUGDW蘋果+HMSGB蘋果+蘋果(普通的)
99.回力劑:鍋+蜂蜜+橙色草+黑色草+變種花
100.大回力劑:果汁機+回力劑+青草(色是淺藍的)
101.醒神劑:鍋+蜂蜜+橙草+白草+變種花
102.大醒神劑:果汁機+醒神劑+綠草
103.消閑茶葉:刀+平底鍋+雜草+青草+綠草+黃草+藍草+紫草+橙草+紅草
104.回復草(超級草):刀+平底鍋+鍋+烤箱+所有調味+6種不同的失敗料理+大回力劑+大醒神劑
105.春之太陽:四季的花+變種花(合起來一共5朵)
106.夏之太陽:海盜之寶+古代魚化石+小,中,大魚
107.秋之太陽:X蛋+X蛋黃醬+X牛奶+X乳酪+X羊毛+X線球
108.冬之太陽:月亮石+沙漠玫瑰石+祖母綠+粉紅鑽石+亞歷山大石+賢者之石+鑽石

⑥ 有顏色的蛋糕怎麼製作的

有顏色的蛋糕,一般都是加食用級的水溶性色素來著色,還有可以加果蔬粉,比如說草莓粉,火龍果粉或者黑芝麻粉等等,都可以做出彩色的蛋糕的,蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。

  • 將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內,然後拌至細砂糖溶化。

    ⑦ 4歲早餐食譜

    四歲寶寶營養餐應有幾種食物組成,一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量,其次要含有動植物蛋白質,再有要含有豐富的蔬菜和水果,提供身體必需的維生素和無機鹽。康美健康建議五歲寶寶可以吃的營養早餐有下面幾種:
    1.Q版雞蛋盅
    食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。准備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
    2.愛心蔬菜蛋餅
    食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。
    你也可以按照以下的一周寶寶早餐推薦給寶寶准備早餐:
    星期一
    早餐:豆漿、金銀卷、醬豆腐
    星期二
    早餐:鮮牛奶,蛋糕,醬雞肝。
    星期三
    早餐:大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐乾
    星期四
    早餐:牛奶、豆沙包、花生米
    星期五
    早餐:小米粥 、饅頭、咸鴨蛋
    星期六
    早餐:牛奶、糖麻醬卷、嗆西芹中餐:三鮮水餃(肉末、韭菜、雞蛋、蝦米)
    星期日
    早餐:玉米面粥、糖包、肉鬆

    ⑧ 1歲食譜大全及做法圖解法

    粥類
    饅頭菜粥 營養小提示:粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽。米面搭配營養更全面。原料:饅頭,青菜,大米,高湯少許 做法:1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥; 2. 將饅頭掰成小塊; 3. 鍋內加高湯和少量清水煮沸,加入饅頭塊,用勺子搗碎稍煮片刻; 4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。
    芋頭鹹粥 芋頭既可當糧食,也可當蔬菜,是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養價值較高,每100克蝦米中,含蛋白質47.6克,核黃素0.06毫克,鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發育非常有益,常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外,芹菜中還有揮發性的芹菜油,能促進寶寶食慾。材料:芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克,食用油少許。做法:1.芋頭去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈後浸泡30分鍾,蝦米泡水質軟。2.把米煮開後,改用小火繼續煮。3.炒鍋放油,把蝦米爆香後放入芋頭一起翻炒片刻,然後倒入粥鍋中。4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛後,加入芹菜末拌勻。
    薏米百合粥 薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益。另外,銀耳還含有豐富的膠質,多種維生素、礦物質、氨基酸等。百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質及脂肪、生物鹼。歷來被認為是滋補佳品。每100克鮮百合含有蛋白質2.91克,脂肪0.16克,可溶性總糖11.47克,以及人體所需的8種氨基酸和多種維生素。材料:薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。做法:1.薏米提前一天泡好,銀耳與百合也要提前泡好。2.薏米加水煮至8成熟後,加入泡好的銀耳、百合,煮熟後加入綠色碎菜葉,開鍋即可。
    1歲寶寶營養食譜及做法大全:湯類
    此湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鐵質,還含有多種維生素及其他礦物質。菠菜有補血作用。嬰兒常食用此湯,能促進生長發育,預防貧血。原料:麵粉40克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克,高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。做法:1.將雞蛋磕破,取雞蛋清與麵粉和成稍硬的面團,揉勻,擀成薄皮,切成比黃豆粒小的丁,搓成小球。2.蝦仁洗凈,用水泡軟,切成小丁;菠菜擇洗干凈,用開水燙一下,切末。3.將高湯放入鍋內,下入蝦仁丁,加入精鹽,燒開後下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入雞蛋黃,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗內,即可餵食。4.注意麵疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。
    椰漿蘑菇濃湯 椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力,含有豐富的鉀、鎂等礦物質。原料:白蘑菇3個、素火腿1片、小麥麵粉1大勺、椰漿50毫升、食鹽1小勺、植物油20毫升、黑胡椒適量、法香適量 做法:1.素火腿室溫化凍後切下一片,再切小粒。2.白蘑菇洗凈切碎。3.炒鍋燒熱,倒入植物油,放入麵粉小火炒香,倒入開水攪勻。4.放入香菇、素火腿,煮3分鍾左右,至湯汁濃稠。5.倒入椰漿攪勻,加鹽調味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可。麵包切小粒,烤至酥脆,可以放入湯中同食。
    1歲寶寶營養食譜及做法大全:面類
    鮮蝦菠菜面 面條口感細膩,特別適合寶寶食用,再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的菠菜,是一道健康又美味的營養餐。原料:蝦、菠菜、龍須面 做法:1.先將面條、菠菜切成長度大約2~3 厘米碎塊。2.面條段、菠菜段及切碎的鮮蝦加水,一同以中火煮沸。3.雞蛋打勻,加入沸騰的鍋中,再煮沸5分鍾至面條熟爛即可。
    白菜骨湯面 骨湯中含有膠質蛋白,有助於寶寶骨骼發育,白菜中含有較豐富的維生素,有助於鐵的吸收。配合穀物可以保證全面營養供給。原料:豬或牛骨,龍須面,白菜或其他青菜,米醋少許 做法:1. 骨塊砸碎放入冷水中,煮沸後加入米醋,去浮沫後繼續煮半小時後,撈出骨塊,留下清湯備用。2. 洗凈的白菜加入開水中煮2-3分鍾,撈出搗成泥備用。3. 把龍須面下入骨湯中,中火煮爛,加入菜泥稍煮即可。